Domowy PASZTET DROBIOWY - łatwy i szybki w przygotowaniu

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 03. 2024
  • Serdecznie witam i zapraszam na przepyszny domowy pasztet drobiowy. Pasztet jest prosty w przygotowaniu, przepyszny i aromatyczny. Polecam wypróbować przepis, bo warto.
    Do przygotowania pasztetu drobiowego będziemy potrzebowali:
    z podanej porcji wyjdzie około 2 litry pasztetu
    dwie ćwiartki kurczaka - około 700 gramów
    jeden udziec z indyka (z kością) - około 500 gramów
    około 800 gramów piersi z kurczaka
    do gotowania mięsa:
    kawałek korzenia selera
    1 cebula
    1 mały por
    2 średniej wielkości marchewki
    2 średniej wielkości pietruszki
    5-6 ziarenek ziela angielskiego
    2 listki laurowe
    około 10 ziarenek pieprzu
    1 łyżeczka soli
    wątróbka:
    około 500 g wątróbek drobiowych
    1 cebula
    2 duże ząbki czosnku
    1 łyżka masła
    do pasztetu:
    3 jajka - rozdzielone żółtka od białek
    1 łyżeczka mielonego imbiru
    1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej
    sól, pieprz
    oraz:
    2 kajzerki
    około szklanki bulionu - z gotowania mięsa
  • Jak na to + styl

Komentáře • 66

  • @rymkowa467
    @rymkowa467 Před 4 měsíci +5

    DZIĘKUJĘ BARDZO❤ PRZEPIS JAK ZAWSZE SUPER I BARDZO SZCZEGÓŁOWY.DLATEGO Z KAŻDĄ BABCIĄ WSZYSTKO JEST TAKIE ŁATWE I PROSTE❤

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před 4 měsíci

      Dziękuję, bardzo się cieszę że przepis się podoba. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz 😘💖😘💖😘💖

  • @Zoska-tv5jk
    @Zoska-tv5jk Před 4 měsíci +7

    Dziękuję Pani Babciu za kolejny super przepis na Święta...ja zawsze mielę dwa, a nawet trzy razy, tak mnie mama nauczyła 😀
    Pozdrawiam najserdeczniej
    💚💚💚👍

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před 4 měsíci +3

      Według mnie, jest to niepotrzebne w końcu to nie sernik ale każdy robi jak lubi, najważniejsze aby nam smakowało. Pozdrawiam serdecznie 😘💖😘💖😘💖

  • @lilithka1986
    @lilithka1986 Před 4 měsíci +3

    Super przepis. Zrobię mini wersję dla mojego dziecka, wątróbka jest bardzo zdrowa. Bardzo lubię Pani porady, np. żeby nie wylewać bulionu. Dziękuję za przepis.

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před 4 měsíci

      Dziękuję za miłe słowa i mam dzieję, że pasztet będzie smakował. Pozdrawiam serdecznie Panią i małego smakosza 😘💖😘💖😘💖

  • @pawlacz5012
    @pawlacz5012 Před 4 měsíci +3

    Ależ widać u Pani tą pasję do gotowania, super się ogląda

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před 4 měsíci +1

      Dziękuję za miłe słowa i serdecznie pozdrawiam 😘💖

  • @lydiawm6600
    @lydiawm6600 Před 4 měsíci +4

    Dziękuję ❤ kochana Babciu .Serdecznie pozdrawiam.

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před 4 měsíci +2

      Bardzo proszę i również serdecznie pozdrawiam 😘💖😘💖😘💖

  • @monwaw3539
    @monwaw3539 Před 4 měsíci +3

    Wyglada przepysznie. Ja uwielbiam podroby. Zamienilabym indyka na kaczke, ale to osobiste preferencje. Taki pasztecik na chlebku to poezja❤️

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před 4 měsíci

      Dobry pomysł z kaczuszką, dobry pasztet na chlebku to pyszności. Pozdrawiam serdecznie 😘💖😘💖😘💖

  • @user-il5my2md9c
    @user-il5my2md9c Před 4 měsíci +2

    Przepis petarda będzie na Wielkanoc wykorzystany .Dziekuje Pani bardzo za podzielenie się z nami przepisem i mile Panią pozdrawiam .🍀🍀🍀🌷🌷🌷🌷

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před 4 měsíci

      Dziękuję serdecznie za pozdrowienia i za odwiedziny 😘 Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego wieczoru 😘💖😘💖😘💖

  • @alinamodzelewska9033
    @alinamodzelewska9033 Před 4 měsíci +3

    Dużo zdrówka dziękuje za przepis na pyszny pasztet ❤

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před 4 měsíci

      Dziękuję za życzenia i za miły komentarz. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

  • @agnieszkanowocien3744
    @agnieszkanowocien3744 Před 4 měsíci +4

    Czuje że jest przepyszny ❤ dziękuję

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před 4 měsíci +2

      Bardzo proszę, mnie bardzo smakuje, więc polecam. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

  • @teresamatynia5494
    @teresamatynia5494 Před 4 měsíci +3

    Robiłam,tylko z całego kurczaka.Bez wątróbki,ale z pieczarkami.Pyszności.Pozdrawiam.

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před 4 měsíci

      Jest wiele przepisów na przygotowanie pysznego pasztetu, z pieczarkami również robię ale polecam zrobić również taki. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

  • @agnieszkasurowka4657
    @agnieszkasurowka4657 Před 4 měsíci +2

    Pyszności, dziękuję za przepis.🙂🙂

  • @gabik1266
    @gabik1266 Před 4 měsíci +2

    Dziękuję serdecznie za proste pyszne przepisy ❤

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před 4 měsíci

      Bardzo proszę i miło mi, że przepisy się podobają. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

  • @petronkas.2973
    @petronkas.2973 Před 4 měsíci +3

    Pyszność, pozdrawiam 🐤

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před 4 měsíci +1

      Dziękuję i również serdecznie pozdrawiam 😘💖

  • @ewakozak5523
    @ewakozak5523 Před 4 měsíci +3

    Wypróbuję na święta. Dziękuję za inspirację🙂👍

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před 4 měsíci

      Bardzo proszę i miło mi, że przepis się przyda. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

  • @Fellix793
    @Fellix793 Před 4 měsíci +2

    Wspaniały!

  • @annakuc771
    @annakuc771 Před 3 měsíci +1

    Super przepis, wlasnie jestem w trakcie robienia :) a bulion pojdzie jako podstawa dla zurku :) Babciu, zauwazylam, ze przepisu na zurek nie ma na Pani kanale! Wspanialych Swiat Wielkanocnych!
    PS babkę i baranki drozdzowe tez z Pani przepisu zrobie w ten weekend :) ❤❤❤

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před 3 měsíci +1

      Mam nadzieję, że pasztet będzie smakował, i życzę udanego wypieku baranków i babeczki. Dziękuję serdecznie za życzenia 😘💖 i również życzę zdrowych i spokojnych Świąt Wielkanocnych 😘💖🐣
      PS. a żurek nagrywam już któryś rok z kolei i tak odkładam nagrywanie z dnia na dzień, że nagle robi się wielki tydzień i stwierdzam że już za późno i przekładam na kolejny rok, jak zdrowie pozwoli to może za rok się wyrobię i nagram trochę wcześniej 😊.

    • @annakuc771
      @annakuc771 Před 3 měsíci

      @@BabciaEwaGotuje Wesolych Swiat oraz zdrowia! Zdecydowanie bedziemy czekac na kolejne przepisy w Babci wykonaniu!

  • @pasjamasmak
    @pasjamasmak Před 4 měsíci +2

    Pasztet na pewno pyszny :)

  • @indicoterium
    @indicoterium Před 4 měsíci

    ale mi to smaka narobiło😁

  • @dariakraj4149
    @dariakraj4149 Před 4 měsíci +2

  • @Renatka12
    @Renatka12 Před 4 měsíci +4

    ❤❤❤😊

  • @Chris-rf5kl
    @Chris-rf5kl Před 4 měsíci +2

    witaj Babciu to ja dziadek zza miedzy 😘 , pasztecik jak ta lala tylko szkoda że będę musiał sam sobie zrobić ale myślę że dam rady Pozdrawiam

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před 4 měsíci

      Witam Pana dziadka 😘 pasztecik jest prosty do zrobienia więc nie powinno być problemu, mam nadzieję że będzie smakował. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za odwiedziny 😘💖😘💖😘💖

  • @JontekS
    @JontekS Před 4 měsíci +4

    🍀🍀💚🍀🍀

  • @lijakj1900
    @lijakj1900 Před 4 měsíci +2

    👍👍👍🌹

  • @pawelbroniewski7100
    @pawelbroniewski7100 Před 4 měsíci +2

    Witam.
    Wyglada pysznie!!!
    Ile czasu można przechowywac taki pasztet np. w lodówce?
    Dziękuję bardzo za pomoc.

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před 4 měsíci

      Około tygodnia powinien być dobry. Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego wieczoru 😘💖

    • @pawelbroniewski7100
      @pawelbroniewski7100 Před 4 měsíci

      Dziękuję bardzo za odp.
      Również życzę miłego wieczoru

  • @mjadzia3106
    @mjadzia3106 Před měsícem +1

    Czy można ten pasztet włożyć do słoików i pasteryzować? Bardzo zależy mi na pasztecie smarownym dla dzieci :)

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před měsícem

      Jeżeli wkładałabym do słoików, to nie dodawałabym jajek, a tak poza tym to można, a jeżeli byłby za suchy to do masy można dodać trochę wywaru. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

    • @mjadzia3106
      @mjadzia3106 Před měsícem

      @@BabciaEwaGotuje Bardzo dziękuję za odpowiedź i także pozdrawiam :)

  • @izabela5591
    @izabela5591 Před 4 měsíci +2

    Nie przemawia do mnie wątróbka… czy jest ona mocno wyczuwalna? Można ją pominąć? Pozdrawiam ❤

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před 4 měsíci

      Czuć ją w smaku, ale zawsze można pominąć. Pozdrawiam serdecznie 😘💖
      mogę polecić taki przepis czcams.com/video/7oNrq24YkEU/video.html

  • @SeeNyuOG
    @SeeNyuOG Před 4 měsíci +2

    Booze. Gdybym tylko miał maszynkę do mielenia. Może ktoś jakąś polecić??

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před 4 měsíci +1

      Ja używam Zelmera i sobie chwalę. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

    • @SeeNyuOG
      @SeeNyuOG Před 4 měsíci

      @@BabciaEwaGotuje a jakiś model konkretnie? Czy ogólnie markę Pani poleca?

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před 4 měsíci

      Ja używam maszynki Zelmer DIANA 1500W - mam ją ponad 10 lat i jak na razie nie narzekam. Tylko nie wiem czy jeszcze można taką kupić.

  • @iwi3227
    @iwi3227 Před 4 měsíci

    Czy mozna pominąć wątróbkę???

    • @annakuc771
      @annakuc771 Před 3 měsíci +1

      Oczywiście :) pasztety robimy zazwyczaj z tego co lubimy :) jednak wątróbka daje głębszy kolor i smak :) a w samym pasztecie jest prawie nie wyczuwalna :) wątróbkę można zamienić innym mięsem :)

    • @iwi3227
      @iwi3227 Před 3 měsíci +2

      @@annakuc771 aktualnie miałam deficyt po prostu ale jem wątróbkę bo jest pyszna i niedoceniana niestety.
      Pozdrawiam

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před 3 měsíci +2

      Nic innego nie dodam do odpowiedzi Pani Ani, ale przy okazji życzę Paniom zdrowych i spokojnych Świąt Wielkanocnych 😘💖🐣

    • @iwi3227
      @iwi3227 Před 3 měsíci

      @@BabciaEwaGotuje dziękuję i pozdrawiam serdecznie 🤩🤗🤗🤗

    • @annakuc771
      @annakuc771 Před 3 měsíci +1

      @@BabciaEwaGotuje Wesolych Swiat! Pasztet wyszedl cudownie

  • @bozenanowak9432
    @bozenanowak9432 Před 4 měsíci +1

    Właśnie go robię...

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před 3 měsíci

      Mam nadzieję że się uda i że będzie smakował. Życzę smacznego. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowych i spokojnych Świąt Wielkanocnych 😘💖🐣