Bigos z młodej kapusty - młoda kapusta z boczkiem kiełbasą i pieczarkami

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 6. 05. 2024
  • Serdecznie witam i zapraszam na przepyszne danie z młodej kapusty, nie jest to może tradycyjny bigos ale wydaje mi się, że można go tak śmiało nazwać. A więc polecam przygotować bigosik z młodej kapusty bo jest pyszny, szczególnie odgrzewany gdy przejdzie smakiem.
    Do przygotowania bigosu z młodej kapusty, będziemy potrzebowali:
    2 główki młodej kapusty
    około 400 g kiełbasy (ja użyłam wiejskiej)
    około 300 g boczku wędzonego
    około 500 g pieczarek
    2 duże kwaśne jabłka
    2 cebule (około 300 g)
    200 g koncentratu pomidorowego
    pęczek koperku
    do smaku: pieprz, sól, lubczyk
    do gotowania kapusty:
    3 duże szczypty soli
    2 duże szczypty kminku
    2 listki laurowe
    kilka ziarenek ziela angielskiego
    3 szklanki wody - około 750 ml
  • Jak na to + styl

Komentáře • 44

  • @listopad09
    @listopad09 Před 2 měsíci +6

    Znalazłem ten kanał przez filmik z przed 8 lat temu, miła niespodzianka że nadal jest ten kanał aktywny

  • @poli_15xd
    @poli_15xd Před 3 měsíci +8

    Wygląda przepysznie i na pewno tak smakuje pozdrawiam bardzo droga babciu bardzo ładnie gotujesz

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před 3 měsíci +3

      Dziękuję za miłe słowa i miło mi, że przepis się podoba. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

  • @katarzynakly262
    @katarzynakly262 Před 2 měsíci +5

    Ugotowałam z Panią mój pierwszy bigos❤❤❤ dziekuje

  • @brzozaish
    @brzozaish Před 3 měsíci +9

    Chętnie wypróbuje 😊 dziękuję za przepis 🌷🌼🌺🤤

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před 2 měsíci

      Bardzo proszę i serdecznie pozdrawiam 😘💖😘💖😘💖

  • @waldprez7472
    @waldprez7472 Před 23 dny

    Ewo,wspaniały bigos💯 Na pewno zrobię. Dziękuję za przepis i serdecznie pozdrawiam ❤🍀

  • @user-xs3be6wz9v
    @user-xs3be6wz9v Před 3 měsíci +5

    Wygląda smakowicie Pozdrawiam serdecznie 😊😊😊

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před 3 měsíci

      Również serdecznie pozdrawiam i dziękuję za odwiedziny 😘💖

  • @jarkaumar3011
    @jarkaumar3011 Před měsícem +3

    Bigos jest poprostu wspanialy ❤

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před měsícem

      Cieszę się, że bigos smakował. Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego weekendu 😘💖

  • @agnieszkasurowka4657
    @agnieszkasurowka4657 Před 3 měsíci +4

    Pyszny bigosik, mniam, mniam.😍😍😍😍

  • @teresamatynia5494
    @teresamatynia5494 Před 3 měsíci +4

    Bardzo ciekawy przepis.Muszę koniecznie wypróbować,bo wygląda smakowicie .Dziękuję i pozdrawiam.

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před 3 měsíci

      Bardzo proszę i miło mi, że przepis się podoba. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za odwiedziny 😘💖

  • @sisi13Agnieszka
    @sisi13Agnieszka Před měsícem +2

    Pychotka już biorę się za gotowanie 😊

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před měsícem

      Mam nadzieję, że bigosik smakował. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

    • @sisi13Agnieszka
      @sisi13Agnieszka Před měsícem

      @@BabciaEwaGotuje przepyszny wyszedł 🫶😘

  • @chiilli7765
    @chiilli7765 Před měsícem +2

    na pewno zrobię :) dziękuję

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před měsícem

      Bardzo proszę i życzę smacznego. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

  • @Donpabllo
    @Donpabllo Před 3 měsíci +2

    Wygląda smakowicie

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před 3 měsíci

      I tak też smakuje. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

  • @madamededede
    @madamededede Před 3 měsíci +4

    Dziękuję

  • @januszszmelc618
    @januszszmelc618 Před 3 měsíci +3

    Przepisy Pani Babci zawsze są świetne (wiem co piszę , bo wiele wypróbowałem ).

  • @mariolasieradzka507
    @mariolasieradzka507 Před 3 měsíci +3

    Ciekawy przepis.

  • @beatamandrela8578
    @beatamandrela8578 Před 3 měsíci +4

    👍👍👍👍

  • @agnieszkadymel763
    @agnieszkadymel763 Před 3 měsíci +3

    Pychotka! Ale sporo krojenia. ❤

    • @elisabethbielas9969
      @elisabethbielas9969 Před 3 měsíci +1

      😅 bez pracy nie ma kołaczy,,, 😂stare śląskie przysłowie,,,,❤

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před 3 měsíci +1

      Trochę pracy jest, ale nie aż tak dużo jakby się mogło wydawać. Pozdrawiam serdecznie obie Panie 😘💖😘💖😘💖

  • @bozenabesztak2582
    @bozenabesztak2582 Před 3 měsíci +2

    ❤😊

  • @elisabethbielas9969
    @elisabethbielas9969 Před 3 měsíci +3

    Wygląda pysznie,❤ ,ale dlaczego olej ,,lepiej smalec ,lub sklarowane masło,,,,olej jest przetworzony , jest delikatnie mówiąc , szkodliwy , pozdrawiam panią serdecznie,,,😊

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před 3 měsíci +2

      Dziękuję za rady, ale olej mi nie przeszkadza, co nie stoi na przeszkodzie aby go zamienić na inny tłuszcz. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

    • @ilona3343
      @ilona3343 Před 3 měsíci

      Prawda. Olej do smażenia i margaryny wylądowały u mnie wiele lat temu w koszu na śmieci:) Zyskały na tym moje zdrowie i smak potraw.

    • @jarkaumar3011
      @jarkaumar3011 Před 3 měsíci

      Tez zrobilam z olejem nie jest laki ciezki i lepiej strawny dziekuje za nowy przepis i pozdrawiam wszystkiego dobrego ❤

  • @NieLubimyPabeluska
    @NieLubimyPabeluska Před 3 měsíci +3

    0:34 AŁĆ, i plasterek po sekundzie. Współczuje :)

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před 2 měsíci

      To tylko draśnięcie 😉 Pozdrawiam serdecznie 😘💖

  • @alcapone2662
    @alcapone2662 Před 2 měsíci

    A czemu służą jablka? Pozdrawiam

  • @eureqaboza8759
    @eureqaboza8759 Před 3 měsíci +1

    Babuniu pomocy!!!! Mam dwie kapusty mlode i malutka ( jak 2 piesci ) stara kapuste. Czy jak drobno zszatkuje tą starą i doloze do mlodej zmieni jej smak?

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Před 3 měsíci +3

      Smaku nie zmieni, ale może dłużej się gotować, więc najlepiej ją podgotować a następnie dodać młodą kapustę. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

    • @eureqaboza8759
      @eureqaboza8759 Před 3 měsíci

      @@BabciaEwaGotuje brzmi sensownie ❤️ jitro zrobie i dam znaka!