Вода для приготовления браги. Какую можно использовать?

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 09. 2024
  • Интернет-магазин Добрый Жар:
    dobriy-jar.ru/...
    Один из основных моментов в домашнем винокурении это, как приготовить брагу для самогона. Ведь то, какой будет готовый продукт, во многом зависит от качества ингредиентов. В этом ролике Дмитрий Лафетников расскажет о том, какую воду можно использовать для приготовления браги для самогона.
    0:28 какая должна быть вода для браги
    0:37 можно ли использовать воду из-под крана для приготовления браги
    1:07 что делать если вода хлорированная
    1:16 чем чревато использование воды с хлором
    1:31 можно ли использовать бутилированную воду для браги
    1:42 можно ли использовать воду для браги из природных источников: колодцев, родников.
    1:50 основное заблуждение о воде из природных источников
    2:35 главный совет начинающим винокурам по использованию воды для браги
    3:07 аэрация - насыщение воды для браги кислородом.
    Все видео про самогоноварение для начинающих • Самогоноварение для на...
    Наш канал на Ютуб / @dobriy_jar
    #добрыйжар#брага#самогон

Komentáře • 303

  • @Imago-b6e
    @Imago-b6e Před 3 lety +27

    Ну что ж добрый жар так добрый жар! Здравствуй Дмитрий, буду смотреть теперь здесь.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety +2

      Здравствуйте. Ок.

  • @MrBin-jv5tt
    @MrBin-jv5tt Před 3 lety +6

    Здравствуйте! Подписчики растут на глазах. Век живи век учись. Удачи вам.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety +1

      Здравствуйте. Спасибо)

  • @max_mgtow
    @max_mgtow Před 3 lety +52

    Когда Дмитрий в конце сказал "мы наполняем теплом" и в руке держал термометр, так и думал, что скажет "С вами был суррогатам нееет 👉"😆

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety +3

      )

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety +7

      Ага. Работает на износ))Некогда самогона выпить....

    • @АмирФайзиев-о2т
      @АмирФайзиев-о2т Před 2 lety

      @@dobriy_jar , там наверное от одних паров всё в порядке )) , и пить необязательно))

    • @maksai8586
      @maksai8586 Před 2 lety

      @@dobriy_jar 🤣

  • @user-yh1sv7wj6l
    @user-yh1sv7wj6l Před 3 lety +12

    Здравствуйте, уважаемый Дмитрий! Про воду. Я живу в Пятигорске и у нас в кране мягкая кубанская вода. Очень вкусная говорят родственники, когда приезжают из Ростова. Недавно выгнал кукурузный сэм на бурбон и решил попробовать разбавить разной водой. Сначала развёл немного покупной бутилированной и получил мутную жидкость. Затем развёл водой из крана. но отстоянной неделю. Опять помутнел сэм, но не так сильно. Наконец, налил воды прямо из под крана и раствор остался кристально прозрачным! Вот такие чудеса у нас на Кавказе.

    • @severnikich2010
      @severnikich2010 Před 3 lety

      может дело в кислороде которым обогащается напиток при наполнении из крана.
      А что за фирма бутилированной воды?

    • @user-fh6ek3me5n
      @user-fh6ek3me5n Před 3 lety +4

      А как разбавляли? Я недавно выгнал самогон на виски, из солода. Так вот начальная крепость была 75 градусов. Нужно было довести до 45. Разделил пополам и первую часть разбавлял вливая самогон в воду, а вторую часть вливая воду в самогон. В первом случае самогон как слеза. Во втором помутнел. Уже прошло два дня, а он всё мутный. Воду использовал одну и ту же. До этого всегда вливал самогон в воду и все было отлично.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety +1

      Спасибо что делитесь опытом.

    • @vasyakuzmin3742
      @vasyakuzmin3742 Před rokem

      Значит в Черкесске тоже можно из под крана)))

    • @user-lr1is3kg4q
      @user-lr1is3kg4q Před měsícem

      На камчатке также

  • @user-mg4dl2fl7c
    @user-mg4dl2fl7c Před 3 lety +11

    ну в принципе все как всегда, четко и ясно! ))) а я для браги использую воду из под крана, ни каких проблем, а вот при разбавлении готового продукта использую либо бутилированную воду или воду с ближайшего источника.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety +4

      Спасибо что делитесь опытом.

  • @user-lz2pr3pp1o
    @user-lz2pr3pp1o Před 3 lety +5

    Привет,Дмитрий. Непривычно видеть тебя в такой обстановке. И качество видео заметно лучше стало. Аж Димас помолодел)))

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety

      Спасибо. О как. А говорят постарел)

  • @ВикторК-б1ф
    @ВикторК-б1ф Před 3 lety +5

    Такой простой вопрос, а ответ очень содержательный!!! 👍

  • @merzavecmerzavec8282
    @merzavecmerzavec8282 Před 3 lety +5

    С новосельем ! Как всегда просто и доходчиво !

  • @dobriy_jar
    @dobriy_jar  Před 3 lety +3

    Один из основных моментов в домашнем винокурении это, как приготовить брагу для самогона. Ведь то, какой будет готовый продукт, во многом зависит от качества ингредиентов. В этом ролике Дмитрий Лафетников расскажет о том, какую воду можно использовать для приготовления браги для самогона.
    0:28 какая должна быть вода для браги
    0:28 какая должна быть вода для браги
    0:37 можно ли использовать воду из-под крана для приготовления браги
    1:07 что делать если вода хлорированная
    1:16 чем чревато использование воды с хлором
    1:31 можно ли использовать бутилированную воду для браги
    1:42 можно ли использовать воду для браги из природных источников: колодцев, родников.
    1:50 основное заблуждение о воде из природных источников
    2:35 главный совет начинающим винокурам по использованию воды для браги
    3:07 аэрация - насыщение воды для браги кислородом.
    Официальный интернет магазин производственной компании Добрый Жар msk.dobriy-jar.ru/
    Наш канал на Ютуб czcams.com/channels/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA.html

    • @forlandeivan
      @forlandeivan Před 3 lety

      Дмитрий, по поводу насыщения кислородом. Было бы очень интересно посмотреть на эксперимент. Как поведет себя брага при насыщении и без.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 2 lety

      Можно наверно. Я бывает использую воду из бутылок кулера она там месяцами хранится.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 2 lety

      Конечно есть. Другого же аппарата нет? Что есть на том и работаем. никакой боли.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 2 lety

      czcams.com/video/iBWNLLUeRGI/video.html

  • @витосдегтярев

    Ссылки посмотрите сверху модераторы , а Дмитрий как всегда молодец. Приятно смотреть.

  • @user-bo3ts6zs9t
    @user-bo3ts6zs9t Před 3 lety +5

    Спасибо за совет про тонкую струйку , обязательно воспользуюсь.👍👍👍

  • @Prokopovich_jura
    @Prokopovich_jura Před 3 lety +1

    Я бы рекомендовал всем производителям обращаться к Вам за помощью в написании инструкций! Всё по существу и понятно.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety +1

      Спасибо я подумаю над их предложением))

  • @ramil_gimadeev
    @ramil_gimadeev Před 3 lety +6

    Спасибо. Ждём продолжения сериала. :-)

  • @Zhylypogivaly
    @Zhylypogivaly Před 3 lety +3

    Душевно полилась ))) смотрим дальше )))

  • @user-zy5fq8rs8k
    @user-zy5fq8rs8k Před 3 lety +9

    Как всегда по существу))))

  • @user-tj2lk1kj8r
    @user-tj2lk1kj8r Před 3 lety +4

    Как обычно.Без лишней либезни.👍👍👍

  • @-imjustrepair2463
    @-imjustrepair2463 Před 3 lety +4

    Здравствуйте Дмитрий! как всегда по делу 👍👍👍

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety +2

      Здравствуйте. Спасибо.

  • @user-sx5to6pm9e
    @user-sx5to6pm9e Před 3 lety +6

    Летом в деревне использую воду из колодца, турбо дрожжи бродят на ура, а зимой в городе покупаю в автомате, тоже проблем нет.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety +2

      Спасибо что делитесь опытом.

  • @user-yu1lt1vk9n
    @user-yu1lt1vk9n Před 3 lety +2

    Отличный имидж, комплименты, удачи на этом поприще, до новых встреч

  • @maksim_lisovskiy
    @maksim_lisovskiy Před 3 lety +4

    Привет Дмитрий! Спасибо за рекомендации👍очень полезные.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety +2

      Здравствуйте. Спасибо.

  • @user-qn2yf3oo5e
    @user-qn2yf3oo5e Před 3 lety +4

    Здорово, по видосику в день.

  • @Ggg-qv4qu
    @Ggg-qv4qu Před 3 lety +5

    Спасибо 👍, довольно таки интересная информация, после того, как некоторые в своих видео говорят, что в городах надо использовать только бутилированную воду, или из ближайших источников.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety +3

      Спасибо что смотрите. Сейчас в городах и бутилированная не айс.

  • @user-vy5gp7nu1l
    @user-vy5gp7nu1l Před 3 lety +3

    Здраствуйте, Дмитрий. Поздравляю Вас с выходом на новом канале и спасибо, что не бросили своих подписчиков со старого канала. Многому у Вас научился и перенял. Дмитрий, подскажите пожалуйста, а интернет-магазин "Суррогатам нет" закрылся? Спасибо Вам и удачи Вам на новом канале!

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety +1

      Здравствуйте. Спасибо. Я его продал. Может запустят.

    • @user-vw6es2qk1d
      @user-vw6es2qk1d Před 3 lety +1

      Я так же согласен со словами Виктора, вы Дмитрий мой основной учитель, спасибо вам. А помещение где новые ролики снимаются у вас или же в другом месте?

  • @nikolayboyko1377
    @nikolayboyko1377 Před 3 lety +1

    Рекомендую продавать в магазинах готовую брагу(которую Вы сами сделали очень качественно) уверен этот товар будет очень интересен для винокуров- это будет эталон для сравнения, перегонят, попробуют и купят еще

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety +2

      Данный товар имеет слишком маленький срок годности. Или потребует значительных затрат для создания инфраструктуры для его хранения. По оой же причине подобные магазины не торгуют сырыми дрожжами. Да и к тому же, не все покупатели ездят на машинах. Тащить даже 30 литров браги в маршрутке то еще удовольствие. Да еще в жару, когда она взбултыхается. УУУ это будет шоу)))

  • @eugeniuspirantel1086
    @eugeniuspirantel1086 Před 3 lety +1

    Отлично! Здраво. Практично. Особенно замечание про природные источники.

  • @Shrek-rc2
    @Shrek-rc2 Před 2 lety +2

    Сегодня докупил все ингридиенты, вычистил холодильник от варенья и замутил бражку!😋 Запах обалденный по квартире!😁👌

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 2 lety +1

      Спасибо, что делитесь опытом.

    • @user-cr9qb1ii7d
      @user-cr9qb1ii7d Před rokem

      Так и пей её без перегонки...

  • @chydo74
    @chydo74 Před 3 lety +1

    Здравствуйте! Аэраторы на современных смесителях, смешивают воду с воздухом. Струя воды должна быть под напором, для лучшего смешивания. По своей сути аэратор - особый фильтр, который разбивает поток воды на множество мельчайших струй, благодаря чему микропоток насыщается воздухом.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety

      Здравствуйте. Я про аэраторы не говорил?

  • @saidsaidovich988
    @saidsaidovich988 Před rokem

    Дмитрий мы выбрали вас среди всех спнциолистов , большой вам привет от Германи 🙏🇩🇪

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před rokem +1

      Приятно быть выбранным среди "спнциолистов". И Вам здравствуйте)))))))))))))))))

  • @GG-xw2gt
    @GG-xw2gt Před 3 lety +2

    Привет Дмитрий ✌️ рад видеть

  • @user-pd3oo4yf1l
    @user-pd3oo4yf1l Před 3 lety +4

    Ставлю брагу на воде которая течёт из холодильника и дефлегматора, настраиваю так что бы получалось не горячее 40, в принципе получается не плохо, но на кухне в этот момент приходится попрыгать

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety +1

      Спасибо что делитель опытом.

  • @max_mgtow
    @max_mgtow Před 3 lety +2

    Использую отстоянную воду из под крана. Получается нормально 👍

  • @АмирФайзиев-о2т

    Поставили лайк, спасибо за ликбез ))

  • @user-nt6fb3or6j
    @user-nt6fb3or6j Před 3 lety +1

    Добрый день. По поводу природной воды. В Северском районе за ст. Смоленской источник, нет накипи от слова совсем. Проводили исследования, вода наполнена иконами серебра😁

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety

      Здравствуйте. Спасибо что делитесь опытом. про накипь не очень понял.

  • @drzzzlo83
    @drzzzlo83 Před 2 lety +1

    С целью аэрации наполняю через душевую лейку с распылением

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 2 lety +1

      Правильное решение

  • @user-qd4ow1ix9c
    @user-qd4ow1ix9c Před 3 lety

    Дмитрий, вначале лайк, а потом смотрю. Привет из Суздаля. Эту информацию я узнал с вашего канала. Тут же просто повторяетесь

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety

      Спасибо. Привет Кехтеру)

  • @user-ui3id3zj8y
    @user-ui3id3zj8y Před 3 lety +2

    Хлор не испаряется, он тяжёлый и опускается на дно ёмкости. Соли и минералы перерабатываются дрожжами. Нельзя использовать мягкую и дистиллированную воду.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety

      Ок спасибо. я честно про хлор для прикола сказал, провожу небольшие эксперименты. В прошлом ролике сказал, что он выпадает в осадок. Так все писали, неправда, он испаряется, Теперь наоборот, Прикольно наблюдать)))) Про воду все ок.

    • @_Leshiy_
      @_Leshiy_ Před 3 lety

      Воду дизенфецируют не хлором, а хлоромином, который более устойчив в воде. Нагрев поможет его испарить, но дальнейшее отставание может привести к аэробному заражению.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety

      Ок.

  • @nurikosmus6880
    @nurikosmus6880 Před 5 měsíci

    Здравствуйте! Для насыщения воды кислородом можно добавить перекись водорода. Я так думаю☝)

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 5 měsíci

      Здравствуйте. То, что думаете это конечно хорошо. Но тут явно не тот случай)

  • @serzh82rus4
    @serzh82rus4 Před 3 lety

    Использую осмос для НБК не накипи в кубе, не лишних таксинов сбродивших от всякой фигни в воде, в виноградном соке вода осмотическая, с природным ароматизатором и красителем! Правда всегда добавляю ягоду в брагу.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety

      Спасибо что делитесь опытом.

  • @LEXXX163
    @LEXXX163 Před 3 lety +1

    Про насыщение кислородом воды для браги не слышал. Когда вино ставил то при снятии с осадка так же переливал для насыщения кислородом. Возьму на заметку. Спасибо

  • @user-cz3gg7gk6j
    @user-cz3gg7gk6j Před 3 lety

    Не привычно смотреть вас!

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety

      Ничего, привыкните.

  • @user-ok9yq6es6v
    @user-ok9yq6es6v Před 10 měsíci

    а я все время фильтровал... перфекционист, млин.. даже брал воду после очистки обратным осмосом и удивлялся отчего так брожение вяло идет... )) все! иду заливать воду из под крана! )))

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 10 měsíci

      Вода конечно очень важна, но не на уровне перфекционизма. Главное чтобы - чистая и питьевая.

  • @user-yg4rn8ww3q
    @user-yg4rn8ww3q Před 3 lety

    Просто, ясно, кратко, понятно!!!

  • @user-sf8nx7dj9y
    @user-sf8nx7dj9y Před 3 lety +2

    Лайк однозначно.👍

  • @cergeynovoselow2311
    @cergeynovoselow2311 Před 3 lety

    Добрый вечер Теска! Посмотрел видео приготовления хреновухи со старого канала блин два разных человека.проделана хорошая работа над собой.уважение!

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety +2

      Здравствуйте. вы про песню? Я ее и здесь спою. И не одну.

    • @cergeynovoselow2311
      @cergeynovoselow2311 Před 3 lety

      Будем ждать и смотреть с интересом

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety

      ок

  • @user-gk6go9mm6n
    @user-gk6go9mm6n Před 3 lety

    Частовыходящие видео это очень хорошо

  • @user-ut5zj1tu7k
    @user-ut5zj1tu7k Před 3 lety +2

    Для обогащения кислородом строительный миксер вам в помощь

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety +1

      Спасибо, что делитесь опытом

  • @MrRast91
    @MrRast91 Před 3 lety

    Для сахарной беру водопроводную воду сразу горячую из бойлера. Никаких проблем.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety

      Спасибо что делитесь опытом.

  • @user-de7ig4pg1w
    @user-de7ig4pg1w Před 3 lety

    Я набираю в емкость воду из водопровода и отстаиваю одни сутки. Брожение идет отлично.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety

      Спасибо что делитесь опытом.

  • @user-ob4yz7qp9y
    @user-ob4yz7qp9y Před 2 lety

    Воду беру из скважены (вода жесткая,щелочная,много магния,железа) я ее не пью,только для технических нужд и брагу на ней ставлю. Бочка уже через час аж подпрыгивает от процесса)) Так что с водой особо не запаривайтесь,лиж бы дрожам в ней комфортно было- все равно потом двойная дисциляция.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 2 lety +1

      Спасибо что делитесь опытом.

    • @nikola2332
      @nikola2332 Před 11 měsíci

      Подскажите какая глубина скважины у вас? Тоже предстоит бурят скважину, вот хочу понять стоит её использовать для браги

  • @tatianavokhmyanina6889
    @tatianavokhmyanina6889 Před 9 měsíci

    Спасибо за совет по воде, когда-то слышал, что фирмы воду для водки из айсберга берут. Ваше мнение.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 9 měsíci

      Из айсберга? Все-го то?? Тю, я вот читал что берут из снега из-под спящего медведя. Вот это я понимаю, а то из айсберга). А если честно, то очевидно вы путаете воду для приготовления браги и воду для разбавления спирта.

  • @Shrek-rc2
    @Shrek-rc2 Před 2 lety

    Не, то что бежит у нас из крана, максимум для стирки годится.😁 Приходится покупать для пищи.

  • @user-eq5ok8lc8d
    @user-eq5ok8lc8d Před 7 měsíci +1

    Развеяли все мои сомнения 🤔 Спасибо 🙏🏼☺️

  • @user-ye6to4fg8i
    @user-ye6to4fg8i Před rokem

    Дмитрий здравствуйте. Подскажите в чем может быть причина? Сахарный самогон двойной перегонки, с отсеканием голов и хвостов, тело перестаю брать при 50гр.Использовал турбодрожжи со "змеёй".Готовый продукт разбавляю водой до 50гр.Воду покупаю в автомате (стоят у меня в населённом пункте 3р литр) Вода чистая, без какого либо запаха. Так вот, при разбавлении самогон прозрачен как слеза. Таким же он и остаётся если стоит в доме. Но стоит поставить в гараж, он у меня не отапливаемый,при отрицательной температуре до -10,дней через 5-7 в самогоне плавают какие-то белые хлопья? Что это может быть? В холодильнике при +2 +4 такого нет, прозрачен как слеза.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před rokem

      Здравствуйте. Тут два варианта. Или это сивушное масло. Или в воде повышенное содержание солей кальция и магния. Для начала попробуйте поменять воду.

  • @ИльяШарай
    @ИльяШарай Před 21 dnem

    здравствуйте, а кипячёную воду можно использовать?

  • @danilivanov6360
    @danilivanov6360 Před 2 lety

    Спасибо, ато наговорили мне тут, уже собирался в деревню за 80 км.ехать за водой))

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 2 lety

      Спасибо что смотрите. да не стоит.

  • @ЕвгенийКнязькин-м4с

    Здравствуйте Дмитрий. Было видео ,что нужно самогонщику. Скажите, что точнее, надежей ареометр или рефрактометр, чему вы больше доверяете, по спирту.

    • @forlandeivan
      @forlandeivan Před 3 lety +2

      Я хоть и не Дмитрий, но поделюсь опытом. Врут и те и другие, лучше иметь несколько девайсов для калибровки и измерений. Долгое время варил пиво используя рефрактометр для измерения сахаристости сусла. Потом решил все таки купить для контроля еще один реф и ареометр. Оказалось все это время мой реф безбожно врал на 1,5 единицы. Хотя при калибровке дистиллированной водой показывало 0, как и должно. Но если говорить об удобстве - реф конечно выигрывает намного.

    • @user-qn2yf3oo5e
      @user-qn2yf3oo5e Před 3 lety +1

      По мне это не алхимический опыт и тут разбег в десятых и сотых не критичен. Да Рефректометр точнее и практичней, вы измерите градус в точно в струе, а для спиртометра нужно как минимум набрать пробирку, а это миллилитров 100, что даст погрешность

    • @user-qn2yf3oo5e
      @user-qn2yf3oo5e Před 3 lety +2

      Ну и важно каким именно спиртометром вы пользуетесь, я пользуюсь набором АСП-3, и вполне доволен

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety +1

      Здравствуйте. Я за рефрактометр.

  • @user-zw4ti1jb4w
    @user-zw4ti1jb4w Před 3 lety +1

    Спасибо))

  • @user-fd3qy1do6b
    @user-fd3qy1do6b Před 3 lety

    О дядька привет ты не в пиджаке? рад вас видеть.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety

      Нет племянник, теперь нет. И я.

  • @DimOKvrn
    @DimOKvrn Před 3 lety +1

    Дима остановитесь с частотой роликов! Сделайте хотя бы 1-2 раза в неделю. Канал очень быстро перегорит.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety

      Это невозможно Я же сказал что контент план на полтора года расписан. Если 1-2 то вообще на 5 получится. А там еще столько информации осталось.

    • @DimOKvrn
      @DimOKvrn Před 3 lety

      @@dobriy_jar лучше долго, но по чуть-чуть, чем один раз и все сразу. Голосовалку сделайте. Глянем как лучше будет)))

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety

      Пот потому что бы не сразу и растянули на полтора года (уже по сути на два).

  • @user-lr1jg7eg5u
    @user-lr1jg7eg5u Před 3 lety

    Приятный задний фон

  • @user-gr2zf4pv4s
    @user-gr2zf4pv4s Před 3 lety +3

    Дмитрий, а что по поводу березового сока, на нем брагу можно ставить?

    • @flatron91332
      @flatron91332 Před 3 lety

      на березовом вообще огонь. только сахару добавить

    • @АндрейМойсейчук
      @АндрейМойсейчук Před 3 lety

      Тоже интересно по поводу берёзового сока

    • @user-qn2yf3oo5e
      @user-qn2yf3oo5e Před 3 lety

      Конечно можно,

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety +1

      Конечно можно. Только имейте ввиду по сахар Вы там ничего не сэкономите. Прекрасно помню я конце 80-х когда с сахаром была напряженка дядька поставил 3 бидона сока на брагу. Думал сэкономит. Шиш с маслом получил. Плевался помню долго)) Но так вообще самогон получается неплохой. А квасок еще лучше))

    • @user-qn2yf3oo5e
      @user-qn2yf3oo5e Před 3 lety

      @@dobriy_jar Да, на Сахаре тут не сэкономишь, да и по вкусу я думаю ни кто разницу не различит, п вот квасок имеет свой не повторимый вкус. Особенно холодненький жарким летом

  • @user-loffka4
    @user-loffka4 Před 3 lety +2

    А вода, пропущенная через обратный осмос, тоже нежелательна, я правильно понимаю?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety

      Я лично не пробовал. Но слышал разные мнения. Попробуйте.

    • @user-loffka4
      @user-loffka4 Před 3 lety

      @@dobriy_jar просто говорят, что она мол "мëртвая", а дрожжам всё таки для нормальной жизнедеятельности нужны кальций, магний и тд

  • @user-ex6sq5do5p
    @user-ex6sq5do5p Před měsícem

    Подождите,учитель. А можно использовать воду уже перегнанной браги? Бывает такая чистая получается брага и вода после её.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před měsícem

      Воа после браги называется барда. Конечно можно, кто вам запретит. Но зачем Вам эта блевотина??

    • @user-ex6sq5do5p
      @user-ex6sq5do5p Před měsícem

      @@dobriy_jar может и так)

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před měsícem

      czcams.com/video/Dpn0yeDFfP4/video.html и czcams.com/video/aHU9dzh2we0/video.html

  • @serygik96
    @serygik96 Před 2 lety

    Из под крана хотя бы более менее очищена, а с колодцев, скважин не известно как поведут её дрожи, это нужно сделать сначала хим анализ!
    Беру воду из под крана отстаиваю так брожение интенсивнее, чем с колодца!

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 2 lety

      Спасибо, что делитесь опытом.

  • @vitalikwiskarik937
    @vitalikwiskarik937 Před 11 měsíci

    Ещё при разведении самогона нужно обращать внимание на рН, если высокий, то помутнеет.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 11 měsíci

      В ролике нет ни слова про разбавление самогона.

  • @andreyvasin1216
    @andreyvasin1216 Před 3 lety

    Дмитрий, скажите, какую воду лучше использовать для разбавления итогового самогона? Я разбавляю кипяченой водой (комнатной температуры), когда хочу уменьшить крепость

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety +1

      Прекрасный выбор.

  • @Nikola_78
    @Nikola_78 Před 3 lety

    Дмитрий, для аэрации можно душем набирать воду!

  • @SimonVargas
    @SimonVargas Před rokem

    На 2:26. О воде из природных источников. Да..., живу в горах, где используют для питья и приготовления пищи родниковую воду. Однако, при разбавлении ректификата родниковой водой продукт мутнел! Не сильно, но всегда мутнел! Что только не делал: и спирт в воду, и температура одинаковая воды и ректификата - мутнеет!

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před rokem

      Все верно. В горной воде много природный солей и минералов. Вот и ответ)

  • @user-ee2gj2tm4z
    @user-ee2gj2tm4z Před 3 lety

    Здравствуйте У нас в городе хлорированая вода после отстоянной брага бродит норм но при перегоне браги на стенках куба остается налёт похожий на накипь но губкой норм отираеться

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety

      Здравствуйте. Спасибо что делитесь опытом.

  • @mikhaildymov4985
    @mikhaildymov4985 Před 3 lety +1

    У меня другой вопрос по воде, после финальной перегонки, получившийся спирт лучше разбавлять кипяченой водой или фильтрованной из под крана?

    • @Komatoz73
      @Komatoz73 Před 3 lety +1

      Фрутоняняй разбавляю

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety

      Я не вижу здесь особой разницы. От какой не помутнее той и разбавляйте.

  • @ВалерийКолеганов

    Самый лучший фильтр для очистки воды eSpring качество супер использую его 5 лет ни какого запаха нет.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety

      Спасибо что делитесь опытом.

  • @user-gq4ug7uh6p
    @user-gq4ug7uh6p Před 3 lety

    Раз поставил на бутылированной воде, так брага почти месяц играла, это мертвая вода! Больше никогда не поставлю, она только для разбавления годится

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety

      Спасибо что делитесь опытом. Вам везет у нас походу из-под крана набирают. Бродит мама не горюй.

  • @valenin
    @valenin Před 2 lety

    Дмитрий,а воду,которая использовалась для охлаждения при перегоне,используют для браги? Она и течёт тонкой струйкой и постоять успеет и в раковину не уйдёт с первого раза

  • @svetaluch7728
    @svetaluch7728 Před 3 lety

    На счет кислорода не соглашусь так как гидрозатвор и ставится для предотврашения его попадания в брагу.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety

      Соглашаться или нет это Ваше дело. Только нужно быть немного в теме. Иначе несогласие будет выглядеть несколько странно. Кто-то например не согласен что Земля круглая. Да это его личное мнение,Ю но все же как-то странно правда? Вы сейчас как минимум путаете начало и середину брожения. Не примите в обиду, но если хотите разобрать в теме, не изучайте ее на ютубе (тут как раз и горят глупости типа "от контакта с кислородом,брага прокисает)))" Почитайте что-то по микробиологии. Погуглите аэробное и анаэробное брожение. Ну и вот тут есть немного про это czcams.com/video/gmrsdj-Sqyc/video.html

  • @user-bb3lq1bd9z
    @user-bb3lq1bd9z Před 2 lety

    А на речной воде можно ставить? Но она по цвету немного тёмная, но ее используем и для питья и в приготовлении пищи.

  • @user-og9di9os5n
    @user-og9di9os5n Před 3 lety

    Такой вопрос? Сделал зерновой самогон на кодзи, разбавил водой из магазина! Вынес бутылку на балкон где было минус 35 ..... В бутылки появились хлопья, занёс домой отогрел и они пропали! Что это такое? Как с этим бороться, подскажите?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety

      При снижении температуры жидкости эфирные масла и примеси начинают проявляться и самогон мутнеет. Нагрелся - все вошло в норму. никак.Это не опасно.

  • @Sanchous1704
    @Sanchous1704 Před rokem

    Здравствуйте! Ставлю брагу исключительно из родниковой воды, никакого водопровода. Родник располагается в лесу.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před rokem

      Здравствуйте. Спасибо, что делитесь опытом. Я в 99 % беру воду из крана.

    • @Sanchous1704
      @Sanchous1704 Před rokem

      @@dobriy_jar Спасибо за ролик по второй перегонки, все понятно и ясно.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před rokem

      Спасибо, что смотрите.

  • @provencar4952
    @provencar4952 Před 11 měsíci

    живу в городе вода не качественная с хлором, можно ли использовать воду которая прошла фильтрацию через обратный осмос?

  • @djneon3703
    @djneon3703 Před 2 lety

    Добрый день , а подскажите какую воду надо брать для разбовления самогона до 40 градусов? Кипячёной или нет , фильтрованную , и может есть особый процесс.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 2 lety

      Здравствуйте. Такую же как в этом видео. Я использую бутилированную из магазина.

  • @FLieR131
    @FLieR131 Před 2 lety

    кстати, а можно ли использовать бутыль для куллера под брагу? поясните пожалуйста, спасибо!

  • @ХукЛевый
    @ХукЛевый Před rokem

    Спасибо. ТОВАРИЩ.

  • @user-fe2vu1gx1k
    @user-fe2vu1gx1k Před 10 měsíci

    С приготовлением пива, я так понял, та же история?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 10 měsíci

      Типа того). Беру из 19 литровых бутылок

  • @user-cf8ud9lm5b
    @user-cf8ud9lm5b Před 2 lety

    Брага на воде из фильтра обратного осмоса + турбодрожжи, рабочее сочетание?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 2 lety +1

      У меня нет опыта. но судя по комментариям - рабочее.

  • @user-xq4eg4vk1m
    @user-xq4eg4vk1m Před rokem

    👍

  • @user-tp9qu5yg3r
    @user-tp9qu5yg3r Před 2 lety

    Добавте перекись флакон на 10литров.

  • @gomervlad
    @gomervlad Před 2 lety

    Добрый день, можно ли использовать воду после фильтра с обратным осмосом? Спасибо

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 2 lety

      Здравствуйте. Судя по комментариям - да.

  • @user-bg5sr2mm6r
    @user-bg5sr2mm6r Před 2 lety

    Здравствуйте. Подскажите, после первой перегонки, когда разбавлю спирт сырец до 20⁰, для очистки и/или последующей второй перегонке. Нужно ли ждать несколько дней, или можно сразу после разбавления, заливать в перегонный куб?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 2 lety

      Здравствуете. Можно заливать через секунду после окончания очистки.

    • @user-bg5sr2mm6r
      @user-bg5sr2mm6r Před 2 lety

      @@dobriy_jar Не очистки, меня интересует, через какое время, после разбавления водой?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 2 lety

      Через секунду. Можно разбавить прямо в кубе и включить нагрев. Это же не дегустация. Вы просто не тот ролик смотрите czcams.com/video/NMTsvNplKyQ/video.html

    • @user-bg5sr2mm6r
      @user-bg5sr2mm6r Před 2 lety

      @@dobriy_jar Спасибо. Посмотрел, разобрался.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 2 lety

      Ок

  • @Vladimir911Bara
    @Vladimir911Bara Před 3 lety

    Что происходит если брагу насытить кислородом? Как ведут себя бактерии?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety

      Бактерии??? Понятия не имею.

  • @vovantakoy809
    @vovantakoy809 Před 2 lety

    А горячую воду из под крана можно использовать?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 2 lety

      Если она чистая и питьевая, то конечно.

  • @ignacius1334
    @ignacius1334 Před 4 měsíci

    Народ, куда вы деваете произведённое? у меня реальная проблема не знаю куда девать, я столько не могу выпить. Это отразится на здоровье негативно

  • @user-cr9qb1ii7d
    @user-cr9qb1ii7d Před rokem

    Так ведь в холодной воде сахар долго растворять. Я растворяю его практически в кипятке. То есть 3 кг сахара на ведро 12 л, 5 литров горячей воды. Как-то так... Вода водопроводная. Один хрен перегонять. А вот готовый перегон после второй перегонки 60% довожу до 40 добавлением родниковой воды. От водопроводной смесь мутнеет.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před rokem

      Все это замечательно. Только какое отношение имеет к теме ролика? Вам сюда: czcams.com/video/tSx7yuxSwyI/video.html

    • @user-cr9qb1ii7d
      @user-cr9qb1ii7d Před rokem

      @@dobriy_jar Тема вашего ролика "Вода для приготовления браги. Какую можно использовать?" Так я и пишу о воде. Ну чуть дальше проехал, как развожу. Чё не так?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před rokem

      Все верно. Ключевое слов "какую". А то что вы пишите больше отвечает на вопрос КАК. А вот про то КАК рассказывается вот в этом ролике: czcams.com/video/tSx7yuxSwyI/video.html

    • @user-cr9qb1ii7d
      @user-cr9qb1ii7d Před rokem

      @@dobriy_jar Водопроводную горячую. Выпей кружку самодела своего и успокойся...

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před rokem

      Я совершенно спокоен. В отличии от Вас. Просто Вам судя по всему все равно, что смотреть и что писать, я работаю с комментариями уже 6 лет. поэтому знаю к чему приводит путаница. Когда видео про одно, а пишут про другое. Я просто уточняю для тех кто будет читать.

  • @user-ey7wp7wy8q
    @user-ey7wp7wy8q Před 3 lety

    Доброго времени суток. Использую водопроводную воду. Но кипячу, причем с сахаром. Даю остыть, и в путь. Это нормально?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety

      Здравствуйте. Если Вас это устраивает, то да.

  • @ruslanHABar
    @ruslanHABar Před 2 lety

    Подскажите пожалуйста, воду лучше из крана с горячей водой или с холодной набирать?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 2 lety +1

      Как Вам угодно. Главное, чтобы при внесении дрожжей температура сусла была не выше 30 С.

    • @ruslanHABar
      @ruslanHABar Před 2 lety

      @@dobriy_jar собрался кукурузную крупу на кодзи ставить! Видел у Вас вроде тоже на канале

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 2 lety

      К сожалению пока здесь нет.

  • @sergejfuhrmann7038
    @sergejfuhrmann7038 Před 2 lety

    А дестиллированная годится для браги ?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 2 lety

      Нет не годится. Она мертвая.

  • @user-us9uc5so1b
    @user-us9uc5so1b Před 2 lety

    Подскажите, так и не понял, воду можно сырую использовать или прокипятить?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 2 lety

      Конечно сырую. только сырую. Самую сырую. Ни в коем случае не кипятить!!! Это смерти подобно!!!! Для дрожжей)))

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 2 lety

      Конечно сырую. только сырую. Самую сырую. Ни в коем случае не кипятить!!! Это смерти подобно!!!! Для дрожжей)))

    • @user-us9uc5so1b
      @user-us9uc5so1b Před 2 lety

      @@dobriy_jar больше человеческое спасибо, поставил на фильтрованной, первый раз, опыта нет))

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 2 lety +1

      Для того и снимали этот ролик. Хороших напитков!

  • @DobriyGradus
    @DobriyGradus Před 3 lety

    Из водопроводного крана и 2 дня отстаивается от хлорки!

  • @antoxaraid7297
    @antoxaraid7297 Před 3 lety

    А потрести воду не проще чем лить три часа тонкой стрункой...?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety

      Потрясти воду?? А как туда кислород добавится??? Три часа????

  • @user-ut6ee4ji5b
    @user-ut6ee4ji5b Před 3 lety

    Вода из подкрана питьевая плюс фильтрованная через систему но хвосты воняют затхлым хлебом. С покупной водой такого нет...

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety

      Тогда используйте покупную.

  • @user-hc6lq8wl7i
    @user-hc6lq8wl7i Před 2 lety

    а дисстилированную воду можно?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 2 lety +1

      Можно все. Кто Вам запретит. Но не стоит. Там нет кислорода. Это мертвая вода.

  • @user-ey7wp7wy8q
    @user-ey7wp7wy8q Před 3 lety

    Как Вам можно задать вопрос помимо канала? В интернете не силён я.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Před 3 lety

      Пока здесь. Я отвечаю каждый день.