Espetinho Nordestino de Carne Seca I Churrasqueadas

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  • čas přidán 8. 09. 2024
  • Uma receita tradicional do Nordeste feito na churrasqueira. E aprenda a desalgar a carne seca.
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    Trilha Sonora: / danielviola
    Picanha, fraldinha, alcatra, bife do vazio, costelinha de porco, não importa. Um bom churrasco é sempre sinônimo de bons momentos junto com nossos amigos e familiares.
    Mas, ao contrário do que muita gente pensa, preparar um churrasco vai bem além de temperar a carne com sal grosso ou intercalar o espeto com pedaços de cebola.
    Apresentado por José Almiro de Morais, o canal Churrasqueadas traz toda semana, receitas, dicas de preparo e curiosidades em torno desta paixão nacional que é o churrasco.

Komentáře • 146

  • @diogomottaalves4984
    @diogomottaalves4984 Před 6 lety +12

    Esse cara do canal é muito divertido e alegre ... Sou fã desse cara super humilde !!! Merece 1 milhão de inscritos !!!

  • @claudiomaceio3497
    @claudiomaceio3497 Před 7 měsíci +1

    Deve ficar bom. Prefiro intercalada com cebola e pimentão. Fica uma maravilha. Depois é só colocar manteiga de garrafa e melar na farinha.

  • @carlosantoniodecastro9875

    Boa tarde Zé, meu nome Carlos Antonio sou de Passos Região Sudoeste de Minas Gerais eu ou seu fãe eu sou um grande fã deseus churrascos.

  • @aluisiomoraes5337
    @aluisiomoraes5337 Před 6 lety

    ZÉ FAZ RÁ NA CHURRASQUEIRA FICA ÓTIMO MUITA GENTE GOSTA

  • @gabrielbica2801
    @gabrielbica2801 Před 6 lety

    Nordeste cultura que me veste

  • @murilolilico9358
    @murilolilico9358 Před 3 lety

    parabéns José Almiro e sucesso

  • @joaoferreira6009
    @joaoferreira6009 Před 6 lety +8

    Muito bom ver uma receita daqui daqui da região no canal. Dica de acompanhamento nordestino pra essa receita aí: Farofa de cuscuz com feijão de corda na manteiga da terra! Fica bom demais!

  • @MarioSergyn
    @MarioSergyn Před 6 lety +45

    Zé faz uma receita na churrasqueira eletrica, moro em ap e só passo vontade...
    Abraços

    • @tiagosgj
      @tiagosgj Před 6 lety +2

      Hehehehe boa, e aproveita e faz no forno também, pra quem só "forneia" as carne

  • @fernandojose3839
    @fernandojose3839 Před 6 lety

    Esse churrasquinho e pra lascar ooo trem.

  • @lfaproducoeseventosalfenas8854

    Zé, já me deu água na boca... Tchap Nele...

  • @luizserigatto2910
    @luizserigatto2910 Před 3 lety +1

    José Antôro Luan
    Abraço

  • @marcelacampos2050
    @marcelacampos2050 Před 6 lety

    Esse seu cunhado não deve presta kkk.. adoro suas receitas

  • @IsraelNews2407
    @IsraelNews2407 Před 6 lety

    Ainda soltou um Vixe Maria kkkkkkkkkkkkkk. Mais um inscrito. Viva ao Nordeste

  • @rodolfotrajanocesinha4339

    Muito fã do canal! Na época do prazer da carne, do Zé gordo kkkk.
    Sou de Carpina Pernambuco!

  • @cesarsantos5847
    @cesarsantos5847 Před 6 lety +2

    Parabéns nordestinos pela criatividade do espeto de carne seca

  • @michelsantoscanoas
    @michelsantoscanoas Před 6 lety

    Show para hipertenso ver!

  • @Palhaneto
    @Palhaneto Před 6 lety +5

    Não conheço nem um apresentador do CZcams tão simpático como o Altamiro.
    Que cabra maneiro!!! 👏👏👏👏

    • @BergYNWA
      @BergYNWA Před 6 lety

      Wilton Palha é Almiro

  • @andresimois713
    @andresimois713 Před 6 lety

    Tanto que eu ouço falar deste bendito cunhado, que agora quero ver um video com o dito cujo hahahahaha

  • @mariinhu23
    @mariinhu23 Před 6 lety

    Nordeste com ORGULHO... Bela receita!

  • @eliseugabriel3334
    @eliseugabriel3334 Před 3 lety

    Muito bom bom de mais

  • @richarlesoliveira1571
    @richarlesoliveira1571 Před 6 lety +8

    Faltou só vc "regar" a carne com manteiga da terra,conhecida também como manteiga de garrafa...Eleva o churrasco pra outro nível Zé,faz um teste e comenta pra gnt o que vc achou...

    • @mundonosso5659
      @mundonosso5659 Před 4 lety +1

      Muito bom amigo. Churrasco é teu adapta como vc quiser, sua ideia é ótima eu faço sempre.

  • @kaillonkeiven9472
    @kaillonkeiven9472 Před 6 lety

    sou do nordeste. faz um frango asado. recheado com legumes

  • @lourdes9760
    @lourdes9760 Před 2 lety

    Da agua na boca humm

  • @nildosoares4442
    @nildosoares4442 Před 5 lety

    sou seu fã ze

  • @LucasHenrique-zw3jq
    @LucasHenrique-zw3jq Před 4 lety

    Vou fazer pela primeira vez pra vende

  • @mihdabandit7243
    @mihdabandit7243 Před 6 lety

    Hmmmm bom muito bom

  • @DioguCastro
    @DioguCastro Před 6 lety

    *Êeeee trem bom*

  • @danieljr.4733
    @danieljr.4733 Před 6 lety

    Bom? Muito Bom!!!

  • @hervleycunha4782
    @hervleycunha4782 Před 6 lety

    Gosto muito dessa churrasqueada. Carne seca ou carne de sol como é chamada aqui no Maranhão, é bom demais valeu Zé!!!!

  • @eternoeterno8199
    @eternoeterno8199 Před 5 lety +1

    Faz espetinho de macarrão

  • @antoniocarlossilva4764

    Bom demais! Dizemos aqui no Nordeste: sabor quero mais.😃

  • @anaclaudiamonteiro9886

    Show 👏👏

  • @brunoj715
    @brunoj715 Před 6 lety

    Quando acaba a quaresma vou fazer todas essas receitas

  • @andersonmartins5976
    @andersonmartins5976 Před 6 lety

    Boa noite José Almiro. Eu não sou churrasqueiro igual a você. Mas gosto muito de churrasco,mais foi muito top o clip da música nordestina com os japoneses... Kkkkk Só vocês mesmo. Parabéns pela idéia, bacana. Fica um vídeo bem esplicado e descontraído,dá para toda a família assistir. Um forte abraço....

  • @WILIANSOUZALIMA-1971
    @WILIANSOUZALIMA-1971 Před 6 lety

    Cada um ...cá sua maneira de churrasquear ...boa Zé Almiro

  • @wendellsantos06
    @wendellsantos06 Před 6 lety

    Bela churrasqueada Zé. E aquele trabalhão!

  • @diogomottaalves4984
    @diogomottaalves4984 Před 6 lety +2

    Boaa !!! Shooooow de bola essas receitas !!!

  • @ramonvitorinogomes1212

    Vc merece audiência a suas receitas são top um grande abraço.

  • @gunol1975
    @gunol1975 Před 6 lety

    Adoro todas suas churrasqueadas!!
    Parabéns pelo profissionalismo.

  • @jhonathansantana9578
    @jhonathansantana9578 Před 6 lety

    Canal que eu adoro, sucesso pra vcs, me senti homenageado sou nordetinso. Kkkkk

  • @wanderwiliamdossantossanto9868

    Fenomenal Zé Almiro, abraços fiquem com Deus.

  • @cassiovo1
    @cassiovo1 Před 6 lety +3

    senhor, poderias fazer uma receita de assado en el couero uruguaio

  • @felipedimasandrade3398

    faz uma receita de postas de peixe marinado NA Brasa

  • @hudsonlima6013
    @hudsonlima6013 Před 6 lety +1

    Ficou bonito esse espetinho heim!
    Parabéns por mais essa receita maravilhosa e esse vídeo que além de dar ótimas dicas pra o nosso churrasco alegra nosso dia com essa simpatia que é o José Almiro.

  • @letsgo4270
    @letsgo4270 Před 6 lety

    Amei esse espetinho....amo abóbora com carne seca e amo tbem o queijo Qualho com certeza sensacional....bjos Zé sou sua fã

  • @saborbembrasil
    @saborbembrasil Před 5 lety

    Parabéns, top demais essa receita....

  • @lucasdionizio3041
    @lucasdionizio3041 Před 6 lety

    Acompanhamento com cuscuz e um cafezinho top kkkkkkkk

  • @lucienelima5152
    @lucienelima5152 Před 6 lety

    Hummm
    Tudo de bom esse🍢
    Arrasou com essa receita da minha nacionalidade
    Obrigada
    Sucesso Zé. ...

  • @negodrama7777
    @negodrama7777 Před 6 lety

    tem que fazer um video com o GUGU pra gente conhecer ... abraço galera

  • @vanusaschatt2145
    @vanusaschatt2145 Před 6 lety

    Faz com coraçãozinho de frango aqui no Sul é maravilhoso ❤🤗

  • @danielaguarnieri5543
    @danielaguarnieri5543 Před 6 lety +1

    Amoooooo carne seca 😋😋

  • @MrMendigoTMComedordeVaginas

    Churrasco Mineiro: Queijo, Queijo, Mais Queijo, 2 pitadas de Queijo, E um Pao De Queijo pra completar

  • @niceliapereirasouza7631

    uma dica bacana é desalga na água gelada pois não perde o sabor da carne seca

  • @marcioantunes6173
    @marcioantunes6173 Před 6 lety

    gostei dessa receita . Mas o final é muito bom e engraçado um abraço.

  • @fabioguine
    @fabioguine Před 6 lety +18

    2h na pressão, vai desintegrar a carne Zé.

  • @joycevieira4707
    @joycevieira4707 Před 6 lety

    O zé tu ta muito chique meu amigo
    Churrasqueando carne seca com queijo coalho Parabens pela criatividade você uma joia rara um grande abraço de Barueri São Paulo Sou sua Fã zé tchau

  • @drica76
    @drica76 Před 6 lety

    Adoro esse canal!!!

  • @Lbsseki
    @Lbsseki Před 6 lety

    Você poderia fazer churrasco japonês.

  • @rodrigoalves8994
    @rodrigoalves8994 Před 6 lety

    Sugestão! Da uma bezuntada no espetinho com manteiga de garrafa! Fica uma maravilha!

  • @TalytaCristina10
    @TalytaCristina10 Před 4 lety

    Olha está difícil para de ver os seus vídeos kkk, MEU Deus EU viciei!!

  • @comofazer9253
    @comofazer9253 Před 6 lety +1

    eeeeeebbaaaaa nordeste Onde eu vivo!cadê mainha?????

  • @verdaumcampeaum
    @verdaumcampeaum Před 6 lety

    Parece bom hein Zé Almiro parabéns pela receita

  • @samuellako
    @samuellako Před 6 lety

    Faz alguma sobremesa na churrasqueira

  • @cameloedson
    @cameloedson Před 6 lety

    Bom! Muito bom!

  • @vituu5755
    @vituu5755 Před 6 lety

    nossa deve ser bom muito bom top mano

  • @ursonegro3782
    @ursonegro3782 Před 6 lety

    Olá José Almiro , gostaria muito de saber sobre a história do churrasco, e como surgiu .

  • @lucas1820.
    @lucas1820. Před 6 lety

    Bom,muito bom melhor parte

  • @paulorichard3118
    @paulorichard3118 Před 6 lety

    Eu moro aqui em Foz do Iguaçu, e conheço o espetinho dos Paraguaios, como são nossos vizinhos, no caso o espetinho deles são de cachorro e Gato, é realmente muito bom!

  • @cristiano8821
    @cristiano8821 Před 6 lety

    Bão demais soh!

  • @farley1232
    @farley1232 Před 6 lety

    Caraca sou muito seu fã parabéns!

  • @MariaEduarda-jf9kg
    @MariaEduarda-jf9kg Před 6 lety

    Hummm a delícia, vc podia fazer espetinhos de fraudinha, me ensina aí, parabéns pelas receitas maravilhosas, faço quase todas e fica muito bom

  • @leoguaxi
    @leoguaxi Před 6 lety

    OPA QUE RECEITA LINDA

  • @jeffersontorquato8897
    @jeffersontorquato8897 Před 4 lety

    Faz uma receita de espetinho com língua!

  • @ramalhodrf
    @ramalhodrf Před 6 lety

    Almirão, eu estou aqui com umas picanhas de cordeiro. Dá um norte pra mim!

  • @alaidesilva6257
    @alaidesilva6257 Před 6 lety

    Kdelicia faz favor faz kafta recheada comqueijo 👍👍👍👏👏

  • @elviromacieldenovaes6682

    Terceiro comentário, top essa receita

  • @lucianoramos7192
    @lucianoramos7192 Před 6 lety

    Esse Zé é TOP.
    Seu churrasco não tem fumaça, qual o segredo?

  • @souzamateus.1
    @souzamateus.1 Před 6 lety

    Bom,muito bom😂😂

  • @Redbr34
    @Redbr34 Před 6 lety +2

    Espetinho "Nordestino" e na receita vai água

  • @wagnerhissa3332
    @wagnerhissa3332 Před 6 lety +1

    Parabéns pela receita mais """ 2 horas de Pressão """" ???

  • @30CaioSantos
    @30CaioSantos Před 6 lety

    Zé faz alguma receita de picanha suína, abç!

  • @simplesmente5036
    @simplesmente5036 Před 6 lety

    Esagerou nessa em hummmmmmmmmmmmmmm hummmmmmmmmmmm

  • @matheusguerreiro2023
    @matheusguerreiro2023 Před 6 lety

    Meu tiu coloca um pouco de açúcar na água pra tirar mais o sal

  • @miguelcastro7323
    @miguelcastro7323 Před 6 lety

    Faz espetinho de banana com bacon!!!

  • @claudioborges2228
    @claudioborges2228 Před 6 lety +1

    show meu parabéns Humm maravilhoso bom muito 🤗👏👏👍

  • @joaofreitas2287
    @joaofreitas2287 Před 6 lety

    Se eu estivesse fazendo esse espetinho eu ia botar só carne mesmo kk

  • @flaviofernandes4779
    @flaviofernandes4779 Před 6 lety

    top Zé..... abraços.... ✌👏.... Zé não vai mais ler os comentários nos vídeo?...

  • @hellensilva123
    @hellensilva123 Před 6 lety +1

    😍😍😍😍

  • @cesarrenan413
    @cesarrenan413 Před 6 lety

    Minha sugestão é uma churrasqueira com portão e cadeado pra ninguém meche na carne antes do momento ideal

  • @BergYNWA
    @BergYNWA Před 6 lety

    Como tu mudou desde "O prazer da carne" kk

  • @rodrigoalves8994
    @rodrigoalves8994 Před 6 lety

    Podia convidar um dia o cunhado e a sogra para participarem do programa!!! Kkkkkkk

  • @SamuelSilva-gk7qg
    @SamuelSilva-gk7qg Před 6 lety

    Carne de sertão

  • @anderoots9221
    @anderoots9221 Před 6 lety

    que trabalhão!!!!! hahaahaha

  • @lucianosantoslopes7655

    👏👏👏

  • @Carlos_takeda
    @Carlos_takeda Před 6 lety +1

    Faz yakiniku rsrsrs

  • @oridesneto651
    @oridesneto651 Před 6 lety

    Top top, parabéns pelo canal, sempre inovando!!

  • @igorsoares4856
    @igorsoares4856 Před 6 lety

    Usa carne seca ou de sol?

  • @rodrigobarbosadearaujo8525
    @rodrigobarbosadearaujo8525 Před 6 lety +14

    A do cunhado pode deixar com sal mesmo

  • @josianecardoso9240
    @josianecardoso9240 Před 6 lety

    Queria saber como posso assar o charque na brasa em fatias ?

  • @juliofm6623
    @juliofm6623 Před 6 lety +1

    *_NOIS CHAP NO DANADO_*