AREPAS CON CUAJADA - ¿Cómo hacer arepas con cuajada? (RECETA) - Cocine con Tuti

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  • čas přidán 7. 08. 2016
  • Arepa de harina amarilla y harina blanca con cuajada. Es una versión muy particular, pero deliciosa.
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Komentáře • 99

  • @dianapatricialoaiza6154
    @dianapatricialoaiza6154 Před 7 lety +2

    deliciosas gracias señor tuti por compartir con nosotros y asi deleitarnos con nuestra familia

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  Před 7 lety +1

      Eso que tu dices es lo más importante,poder compartir con la familia. Disfrútalas y gracias por escribirnos.

  • @13alejandra1
    @13alejandra1 Před 8 lety

    super deliciosas gracias señor Tuti como siempre deleitandonos con tan deliciosas recetas.

  • @camilobarrios5312
    @camilobarrios5312 Před 8 lety

    muy buenos videos, siempre tan bien explicados, muvjas gracias.

  • @nahirmancipe8190
    @nahirmancipe8190 Před 8 lety

    gracias don tuti !! es lo que mas me gusta las voy a hacer ☺

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  Před 8 lety

      Recuerda asarla a muy muy bajo fuego, para que no se quemen y queden crudas por dentro.

  • @milenamolano8833
    @milenamolano8833 Před 8 lety

    Senor Tuti que dicha que este tan activo en el canal y nos deleite con sus recetas magnificas tan seguido. Le envío un gran abrazo!

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  Před 8 lety

      Muchas gracias Milena. Con la ayuda de ustedes que al compartir nuestros videos en sus redes sociales hemos crecido un montón y no podemos defraudarlos. Nos hemos hecho el firme propósito de ser más frecuentes, mientras Dios nos lo permita. Gracias.

  • @magdolym1657
    @magdolym1657 Před 5 lety +1

    ...q delicia...las mejores arepas...y con una taza de chocolate. Q bendiciones de mi país, tanta variedad para cada gusto...👍

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  Před 5 lety

      hay tema culinario para miles de programas. Gracias Magdoly

  • @erikasalamancag
    @erikasalamancag Před rokem

    Me encanto, muchas gracias

  • @farruka3640
    @farruka3640 Před 5 lety +1

    arepas super ricas gracias por compartir🙏👍

  • @rosauraramos4590
    @rosauraramos4590 Před 4 lety

    Me gusto el video . voy a hacerlas

  • @luzcielomonsalveosorio1323

    que arepitas tan deliciosas, gracias don tuti

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  Před 8 lety

      Gracias a ti Luz Cielo. Recuerda que se asan a fuego muy bajo para que no se quemen y no queden crudas por dentro.

  • @hortenciaarevalopachon8849

    Los enueltos quedaron deliciosos mi familia quedo muy contenta

  • @andreamoreno2848
    @andreamoreno2848 Před 2 lety

    Buenos días,primera vez que veo un vídeo suyo y me encantó ya me suscribí ahora buscaré más recetas, saludos desde Medellín

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  Před 2 lety

      Gracias Andrea y muy bienvenida, para que aquí aprendamos juntos. Gracias

  • @ilsereyesdebelle8302
    @ilsereyesdebelle8302 Před 7 lety

    Gracias 😊 don Tuti me encanta su canal muchas gracias 😊 😘😍👅😜

  • @melquisuarez3662
    @melquisuarez3662 Před 8 lety

    Muy buenos sus vídeos.

  • @esterpink....
    @esterpink.... Před 8 lety

    que delicia tuti acá no venden cuajada pero tratare de hacerlas me encantan tus recetas y amo mi colombia y la eextrño

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  Před 8 lety

      No importa, hazla con queso fresco, también funciona, pero no te quedes con el antojo.

    • @76628999
      @76628999 Před 8 lety

      Con queso fresco o con mato( misma cuajada, otro nombre)

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  Před 8 lety

      Muchas gracias. Tu aporte ayuda mucho a todo el mundo. Gracias.

  • @isadorazuniga3450
    @isadorazuniga3450 Před 6 lety +1

    Hola don tuti, le cuento que yo hago mi preparación de arepas muy al estilo de antes: pongo el maíz blanco trillado en remojo de un día para otro,lo cocino una hora y media o un poquito más si es el caso,dejo reposar luego lo muelo en el molino tradicional porque no tengo procesador, el agua del maíz también la utilizo, acá en El Valle del Cauca le llamamos claro, y armo las arepas con sal, mantequilla y queso rallado y listo, y el resto de masa la guardo en la nevera, me alcanza de 6 a 7 días, aunque algunos me dicen que para que me pongo en ese trabajo a mí me gusta 😉

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  Před 6 lety

      Muy tradicional tu preparación Isadora, así es. Ojalá todos tuviéramos los medios y 3l tiempo par preparar así todo. Gracias.

  • @anabeatrizsanchezortega1849

    Felicitaciones

  • @omarclavijo6649
    @omarclavijo6649 Před 5 lety

    buen video me gusto

  • @dorisromero5909
    @dorisromero5909 Před 5 lety

    Ummm que delicia, me las prepararé, con un delicioso chocolate. ..

  • @hortenciaarevalopachon8849

    Muchas gracias en este momento estoy haciendo los molidos o envueltos de mazorca

  • @luiscortes747
    @luiscortes747 Před 3 lety

    Sin sal en las masa del queso?

  • @monicalomboespinosa7080

    Hola mi Tuti por casualidad encontré esta receta Aunque me parece muy complicada de preparar se ve muy deliciosa me hubiese gustado que la partidas por la mitad para ver cómo quedaba la textura un abrazo mi Tuti qué ha sido de tu vida

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  Před 3 lety

      Moniquita y nada que aprendo a abrir estas cosas. Yo trabajando juicioso, todavía.

  • @aurorajimenez3945
    @aurorajimenez3945 Před 8 lety

    buenas tardes Sr. Tuti... muy deliciosas tus arepas... voy a intentar a ver si me quedan igual.... pero donde o como hago la arina amarilla.

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  Před 8 lety

      Si tienes la oportunidad de moler el maíz, hazlo, o la puedes conseguir en tiendas y supermercados, La he visto allí.

  • @salotube2544
    @salotube2544 Před 4 lety

    Saludos desde Tunja

  • @fabiolarozo4413
    @fabiolarozo4413 Před 3 lety

    Por favor coloque los ingredientes en la cajita de información, esta buenísima, gracias

  • @luisat178
    @luisat178 Před 6 lety

    Muchas gracias! Una pregunta las harinas amarilla y blanca son las de hacer arepas? Harina de maíz?

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  Před 6 lety

      Asi es, es la comercial que usamos para algunas arepas.

  • @manzanaroja668
    @manzanaroja668 Před 5 lety

    gue rico

  • @lilianaquizamanchuro764

    Hola 👋🏻 le saludo de Ecuador....La harina es pre cocida??

  • @andreacoba5787
    @andreacoba5787 Před 5 lety

    Hoy me traen cuajada,voy aprovechar e intentar hacerlas como me va😅. Me sirve la harina P.AN?

  • @yanethperez1313
    @yanethperez1313 Před 5 lety

    Que es cuajada o es queso fresco saludos desde Panamá mi novio es colombiano y me.gusta complacerle haciendole comida de su pais

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  Před 5 lety +1

      Es una preparación un poco cremosa, diferente del queso, que resulta al cuajar la leche. Es muy fácil de prepara en casa, consiguiendo el cuajo y leche cruda. Aquí tenemos un video en el que enseñamos su preparación. czcams.com/video/f7M8CXj2Bws/video.html

  • @angiesuarez6920
    @angiesuarez6920 Před 5 lety

    y pr dentro la harina de trigo no queda cruda!???

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  Před 5 lety

      Angie, por eso toca hacerlas a muy, muy baja temperatura, tal como lo advertimos en el video. Eso nos garantiza que se cocine toda y no se nos queme por fuera.

  • @juanzapata7998
    @juanzapata7998 Před 6 lety

    Y si las quiero hacer con arequipe o bocadillo a su interior ¿Como hago?

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  Před 6 lety

      Simplemente al armarlas, pones el bocadillo en el centro y la cierras y listo, al aceite.

  • @integralamai9470
    @integralamai9470 Před 4 lety

    Señor Tuti!! Sabes hacer arepas de choclo? Me encantaría aprender a hacerlas!! Gracias

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  Před 4 lety +1

      Yo creo que tu buscas estas, me cuentas. czcams.com/video/E5aP0vSYeH8/video.html

    • @integralamai9470
      @integralamai9470 Před 3 lety

      Cocine con Tuti siiiii esas eran! Muchas gracias

  • @adrianasaenz9607
    @adrianasaenz9607 Před 4 lety

    La cuajada que me trajeron no tiene sal! Así es? O le echo mas sal?

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  Před 3 lety

      No señora, no le agregue a la cuajada sal. Así es.

  • @YovissGioGar
    @YovissGioGar Před 7 lety

    Hola como hacer garullas? Por favor 🙏

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  Před 7 lety +1

      Hola Anggie. Somos un poco temerosos de estas recetas de pastelería, panadería etc, ya que requieren hornos especiales, pero buscaremos la forma de complacerte. Gracias.

    • @aljosmatvasquezquiroga9423
      @aljosmatvasquezquiroga9423 Před 5 lety

      Yovis que deliciaaaa...amo las garullas!!

  • @brendacabrera186
    @brendacabrera186 Před 7 lety

    hola soy dominicana por que sustituyo la cuajada?

  • @aurorajimenez3945
    @aurorajimenez3945 Před 7 lety

    buenas tardes Sr. Tuti, que pena con usted pero no tengo su número, si me lo puede envíar a mi correo le agradecería.

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  Před 7 lety

      Hola Aurora, lo envié a su correo la semana pasada.

  • @anyelasuavita2430
    @anyelasuavita2430 Před rokem

    La Maiz amarillo es igual al Maz de porva

  • @qlaudialopez8031
    @qlaudialopez8031 Před 5 lety

    perdon es harina de maíz porva o es harina de maíz procesado?

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  Před 4 lety

      Las puedes preparar con cualquiera de las dos, porva o precocida.

  • @esmeraldasilva528
    @esmeraldasilva528 Před 2 lety +2

    Nooo ,. es arepa dentro de la arepa? . Mucha arina.....

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  Před 2 lety

      De pronto se puede llamar así, Arepa dentro de arepa. Y la harina es con la que siempre nos resultan deliciosas. Igual, gracias por tu amable comentario Esmeralda.

  • @aurorajimenez3945
    @aurorajimenez3945 Před 8 lety

    Sr. Tuti por favor usted me podría regalar unos hongos de Kéfir... los necesito urgente!!!!...😭😭 gracias.

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  Před 8 lety

      Ya te envié mi teléfono. Por favor me llamas.

  • @allisonhaylenvillelapena1175

    like los que le guste los frijoles con cuajada

  • @airsscheduling6944
    @airsscheduling6944 Před 7 lety

    muy Buena, pero no veo la necesidad de hacerlas separadas , ademas es muy gruesa y queda cruda

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  Před 7 lety

      +AIRS Scheduling Creo que tendrías que haberlas probado para asegurar que quedan crudas. Siempre decimos que todo lo que presentamos es nuestra manera de hacerlo y que no es la única forma, que hay muchas y que cada no lo puede hacer a su manera, pero con todo respeto le digo que no decimos mentiras y que lo que hacemos lo y investigamos y garantizamos que queda bien. Es nuestra manera.

    • @luzmarina5155
      @luzmarina5155 Před 7 lety

      Cocine con Tuti

  • @angiemagallanes5611
    @angiemagallanes5611 Před 6 lety +4

    No me gustó

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  Před 6 lety +1

      Bueno Angie, lo siento.

    • @RitaCondis
      @RitaCondis Před 6 lety

      🙋🏻‍♀️A mi tampoco
      Esa combinación no lo haría

  • @claudiamarcelaprieto
    @claudiamarcelaprieto Před 6 lety

    Interesante . Pero se me hace dispendiosa la receta .

    • @CocineconTuti
      @CocineconTuti  Před 6 lety

      Un poco Claudia, pero cuando puedas, ya sabes cómo hacerlas.