Muy buen video y deliciosas arepas de las mejores de Colombia. Los Boyacenses tienen una infinidad de comidas, todas deliciosas, como la sopa de cuchuco de trigo con espinazo, o el cuchuco de cebada perlada, o el cuchuco de maíz, las almojábanas, las garullas boyacenses, la deliciosa longaniza, el tamal sogamoseño, las papas chorreadas, los alfondoques y melcochas, el sabajón de feijoa, el aguardiente ónix sello negro, que tiene muchos premios europeos, el cocido boyacense, las habas tostadas llamadas el "chicle boyacense" jaja, el maíz frito con chicharrón, la trucha, en fin, infinidad de recetas que se están perdiendo por el querer comer mas comidas chatarra.
Buenas tardes les cuento que hice esta receta y me quedaron deliciosas riquísimas las arepas les recomiendo que las hagan para que puedan dar un buen testimonio de lo que es esa arepa tan ricas que saben y hoy me antoje y las hice tatal como dice la receta y me quedaron muy ricas así es que doy testimonio de que la receta es muy pero muy buena y muy buena explicación ante todo me gusto mucho y les digo que gracias a la buena explicación paso a paso y todos los que vean el canal se las recomiendo delicia delicia de arepas el señor los bendiga y gracias por tan rica receta que el señor les de mucha vida y salud para seguir adelante con todas tus recetas
OMG! Casi muero ahora al ver que hay una receta de arepas boyacenses. Soy Bogotana pero cada vez que mami viene a USA le.pido que me las traiga desde Boyaca. Gracias!! PS. Margarina puede ser reemplazada x mantequilla?
Hola. Osea que no llevan nada de sal? No sabia. Y tengo otra pregunta, no puedo comprar queso campesino pq no estoy en Colombia. Que otro queso puedo usar?
Hola rocío. Mira no se si estas midiendo con una balanza los ingredientes (esto es muy importante). Puede que te quede pegachenta porque le agregaste más harina de trigo 🌾que de harina de maíz 🌽 y lo otro es que agregues de a poco la leche 🥛 para que no le vayas a agregar de mas. Espero que lo vuelvas a intentar pero si te recomiendo que midas bien los ingredientes un abrazo 🤗. Y gracias por tu comentario
Son arepas pero no son boyacenses, los ingredientes, la preparación y la forma de asarlas es completamente diferente....lo digo yo que soy mas boyacense que la arepa
Te invito a que veas otros videos en CZcams para que compares los ingredientes que usan y la forma en que la preparan. Estas seguro que tu eres Boyacense ? jeje
Terrible esta receta!! Mucha harina en el queso y quedaron muy harinudas!! Hice esta receta y quedaron terribles no pierdan el tiempo ni la platica en esta recta 🫢😒😒😒 que rabia en serio!
Hola yuli, pues yo le agregué la leche 🥛 como a Temperatura ambiente ya que la saque antesitos de la nevera mientras alistaba los ingredientes. Un abrazo 🤗
Muy buen video y deliciosas arepas de las mejores de Colombia. Los Boyacenses tienen una infinidad de comidas, todas deliciosas, como la sopa de cuchuco de trigo con espinazo, o el cuchuco de cebada perlada, o el cuchuco de maíz, las almojábanas, las garullas boyacenses, la deliciosa longaniza, el tamal sogamoseño, las papas chorreadas, los alfondoques y melcochas, el sabajón de feijoa, el aguardiente ónix sello negro, que tiene muchos premios europeos, el cocido boyacense, las habas tostadas llamadas el "chicle boyacense" jaja, el maíz frito con chicharrón, la trucha, en fin, infinidad de recetas que se están perdiendo por el querer comer mas comidas chatarra.
De todas las recetas q he visto son las unicas q me gusto el relleno se ve con buen queso
Las mejores arepas del mundo
Buenas tardes les cuento que hice esta receta y me quedaron deliciosas riquísimas las arepas les recomiendo que las hagan para que puedan dar un buen testimonio de lo que es esa arepa tan ricas que saben y hoy me antoje y las hice tatal como dice la receta y me quedaron muy ricas así es que doy testimonio de que la receta es muy pero muy buena y muy buena explicación ante todo me gusto mucho y les digo que gracias a la buena explicación paso a paso y todos los que vean el canal se las recomiendo delicia delicia de arepas el señor los bendiga y gracias por tan rica receta que el señor les de mucha vida y salud para seguir adelante con todas tus recetas
Gracias por la receta estupenda.
Genial me encantó!!! Como boyacense me siento muy orgulloso de que te tomes el trabajo de rescatar nuestras recetas!!! Gracias!!!
Que
Muchas gracias que hermosa receta
Te felicito excelente vídeo y explicación... gracias por compartir tus conocimientos
Me muero por ellas, sin embargo pienso que deberian llamarse Pastelitos o Pasteles Boyacenses.Me gusto la receta
Me encantó tu preparación, como las explicaste así las haré.👌
Que delicia gracias por enseñarnos bendiciones para todos
Es estupendo saber cosas nuevas😉
Se ven deliciosas
Gracias. Hola. Muchas gracias por esta receta
Excelente receta la mejor que he encontrado en CZcams
Muchas gracias!! Excelente receta!!
hola🙋🇪🇦 amiguita deliciosas arepas 🤔☕🇨🇴
Muchas gracias esta mejor explicada gracias
Muy chévere tu receta!! Gracias!!
se ven ricas gracias.
OMG! Casi muero ahora al ver que hay una receta de arepas boyacenses. Soy Bogotana pero cada vez que mami viene a USA le.pido que me las traiga desde Boyaca. Gracias!! PS. Margarina puede ser reemplazada x mantequilla?
hola Janine me alegra mucho que te guste el video. En cuanto a tu pregunta si se puede reemplazar por mantequilla. Un abrazo
Siempre es mejor usar mantequilla, la margarina es la version mas barata y menos rica :P
hola me gusto tu receta
quisiera ver mas de tus delicias
La receta esta estupenda pero me quede esperando en verte Tambien para poder relacionar tu receta con to rostrogracias
Jajajaaj
Feliz día DIOS TE BENDIGA 🙏🏼🙏🏼
Que rico
Hola. Osea que no llevan nada de sal? No sabia. Y tengo otra pregunta, no puedo comprar queso campesino pq no estoy en Colombia. Que otro queso puedo usar?
Se debe modificar la margarina por mantequilla, ya que la margarina no es saludable (tapa las arterias).
Gracias por la receta, muy rico! Sabes hacer el Chirico o la lontananza boyacense?
Chorizo y longaniza boyacense 👍
La azúcar se mezcla con la arina sin mojar te faltó la sal exelente video
Gracias
Estando en peru que tipo de queso puedo usar ?ayuda !!tu reseta esta genial.
Poly: se hacen con algún queso fresco, que a la vez sea suave.
Se pueden hacer horneadas???
Que puedo utilizar en vez de cuajada acá en este lugar no se consigue
Deli.!!!!!!
La harina de maíz que utilizas es la Harina Pan amarilla??
Gracias
Hola eliana, si es harina de maíz como la harina pan, la que viene precocida.
Las arepas Boyacenses son maíz crudo, sin dulce y sin trigo
Se puede reemplazar la harina de maiz por masa pan o promasa
Diana: la harina de maíz, es la misma harina para hacer arepas...promasa, doña arepa, harina pan etc.
Porq la masa me queda pegachenta, no me queda con la misma consistente? Muchas gracias!
Hola rocío. Mira no se si estas midiendo con una balanza los ingredientes (esto es muy importante). Puede que te quede pegachenta porque le agregaste más harina de trigo 🌾que de harina de maíz 🌽 y lo otro es que agregues de a poco la leche 🥛 para que no le vayas a agregar de mas. Espero que lo vuelvas a intentar pero si te recomiendo que midas bien los ingredientes un abrazo 🤗. Y gracias por tu comentario
Puede ser azúcar morena?
Hola Martha si no creo que haya ningún problema. Un abrazo 🤗
Delii
No vivo en colombia y no consigo harina de maiz precocida. Conseguí una harina de maiz como para torta, será que funciona?
Puedes conseguir harina P.A.N, es la que se usa para hacer la arepas venezolanas también
Porqué le echa harina de trigo,
Yo las hice y la masa me quedó cruda por dentro y le saliaron gritas, se abrieron pero por dentro estan crudas, ayudaaaaa!!!😢
Hola cual es el queso campesino?
El del campo pues chava.
y porque se tiene que dejar reposar con un paño encima?
Para que no se resequen o, dicho de otro modo, no pierdan la humedad.
Son arepas pero no son boyacenses, los ingredientes, la preparación y la forma de asarlas es completamente diferente....lo digo yo que soy mas boyacense que la arepa
Te invito a que veas otros videos en CZcams para que compares los ingredientes que usan y la forma en que la preparan. Estas seguro que tu eres Boyacense ? jeje
Teneis toda la razon sumerce esta a años luz de la original.
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Y como son las originales, regaleme la receta porfa
Terrible esta receta!! Mucha harina en el queso y quedaron muy harinudas!! Hice esta receta y quedaron terribles no pierdan el tiempo ni la platica en esta recta 🫢😒😒😒 que rabia en serio!
Mucha azucar
Esas no son las verdaderas árepas Boyacense, no publiquen lo q no es
No me gusta
Leche fria o tibia???🙄🙄
Hola yuli, pues yo le agregué la leche 🥛 como a Temperatura ambiente ya que la saque antesitos de la nevera mientras alistaba los ingredientes. Un abrazo 🤗
Jajajajaja mejor váyase para boyacá aya si enseñan mejor la receta con lo original
Cuando te quiren ayudar y eresarastico mejor cayar
vea yo soy de Boyacá y no se asen así pues la arepa original boyasense no lleva harina de trigo y deve se harina de maíz y no precocida
La receta genial, pero La mucica fastidia.
No me gusta que tenga harina de trigo, ya no me parece arepa!
No quieres trigo cambialo por harina de coco
asi hablan todas las boyacenses? muero
Cayáaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaá
La mucica es horrible
Horrible tu ortografía, eso sí es horrible. 🙂