On vous dit tout sur le pissenlit !
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Nouvelle saison, nouveau format ! Aujourd'hui, découvrez tout ce qu'il y a à savoir sur le pissenlit, cette fameuse "mauvaise herbe" qui vous rendra pourtant bien des services !
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Tout l'équipe vous souhaite un bon weekend de Pâques !
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Script : Eléa Héberlé
Montage : Victor Nardin
Relecture et correction : Christophe de Hody et Aymeric De Kerimel
J’en ai beaucoup sur mon terrain. À raison de 20 plants au m2... sur 3800m2... j’ai de quoi m’amuser.
Je fais des « câpres » extraordinaires.
Joli format cette vidéo.
Bonne cueillette alors ! Merci d'avoir regardé !
Merveilleux montagne et la musique est bien choisie pour accompagner ces images et les textes.
Super réalisation. Bravo pour ce travail de pros.
Oui mangeons des pissenlits pour avoir un moral à toutes épreuves !
Merci ! Toujours un bon début de journée en partant dans la nature même pas sortis du lit. Continue, c'est génial ! Un bonheur❤🍀
Joli nouveau format 👍!!
Merci ! :D On est ravis que ça vous plaise !
Et bien, c'est une très belle présentation 😀👍 très pro 👍
Les boutons floraux, peuvent certainement se faire en facto-fermentation à la place du vinaigre, c'est à tester.
Merci pour ce beau voyage floral et gourmand 😊🙏
Nina et Jacques
Oui tout à fait, la lactofermention est toujours une option ! Mais on jamais testé avec les boutons de pissenlit, vous nous direz ! :)
@@lechemindelanature-lachaine Volontiers, pour vous faire un retour 😀👍
Nina et Jacques
Super
Bonjour avous et merci pour tous vos vidéos qui apporterons beaucoup d intérêts ace qui considèrent que il existe des mauvaises herbes ,pour moi ce sont des plantes sauvages avec a chacune ses propriétés,le principal c est de les reconnaître,(on se lasse de tout excepté de connaître )(ce n est passe-moi mais de SOCRATE !!!! ).bravo a vous .ADESSIAS
la musique de cette video est tres belle, comme le pissenlit. excellente video. court et tres instructif. merci.
Excellentissime. Bravo. Merci Christophe!
Super vidéo, merci ! Le nouveau format est agréable, mais je le trouve moins "personnalisé" que l'ancien, la musique est assez banale aussi (j'aimais bien la guitare). Personnellement, je trouve que les explications de Christophe sont une vraie valeur ajoutée par rapport au texte. Enfin on reste sur de très bonnes vidéos !
Pas d'inquiétude, on se laisse de l'espace pour tester de nouvelles choses, mais les vidéos "à l'ancienne" auront toujours la priorité sur la chaîne :)
@@lechemindelanature-lachaine ça roule ! On vous confiance :) merci pour la réponse !
Depuis toute petite je mange du pissenlit en salade ..et de la crémaillère. ....très bon pour le foie et les reins ...la nature nous procure beaucoup de choses ..et c est le moment ..pissenlits ..civette. Poireaux sauvages .ail des ours ..plantain tout frais ..orties ..hier je suis allée en Veuillot un plein panier. Également le plaisir d être dans la nature ...ça ressource ..
Pas crémaillère mais cramaillote ..probl avec tel
Oui très très beau ta présentation
Merci
Vidéo concrète. Bien faite merci😉
Bonjour a toi
'merci!
j adore ta chaîne ainsi que celle de Philippe (trekeco survie aventure)
2 chaîne d utilité public
Bravo👏👏👏👏👏👏
(J 'ai fait un peu de sirops et "câpre"cette aprèm)
Chez moi j'ai de la crépide de nîmes, c'est une espèce de pissenlit mais plus petit, mais c'est toujours aussi bon eb confiture
Ce nouveau format est génial 🤩. Le contenu toujours aussi intéressant. Bravo à toute l'équipe , encore merci pour votre excellent travail
Merci à vous de suivre avec assiduité ! :)
Superbe résumé ! Didactique et très court ! J'adore
Format court mais très sympa.
Magnifique, bravo au monteur
Super ce format 👍
Tout est bon dans le dent-de-lion 😆
SUPERBE CETTE VIDEO KARIMA
Cooool le montage 😉😃
Merci, on transmet au monteur ;)
En allemand, c'est dent de lion également : Löwenzahn. 😊
En espagnol aussi : diente de león!
@@JayChecksFacts Ah ben décidément, y'a qu'en français qu'on s'est focalisé sur l'aspect diurétique. 😅
@@nathalied.4202 mdr
Non, en russe, on dit phonétiquement "odouvantchik", ce qui fait référence au fait que l'on souffle sur l'inflorescence quand elle est au stade des graines, pour les éparpiller ! 😘
C'est très poétique !
Très chouette ce nouveau format
bravo pour cette nouvelle présentation!
🙏❤MERCI !!
J'adore vos vidéos passionnée par Dame Nature💙🙏🌱
Cette vidéo est magnifique. Bravo aussi au Cameraman
Moi qui adore cette fleur j'en ai partout. Tous mes voisins ignorants me déteste. Instruisez vous
Bonjour. Je suppose que pour manger les feuilles en salade, il vaut mieux les cueillir avant que la fleur se forme, histoire que ce soit assez tendre et pas trop amer?
Sinon, merci de partager vos passionnantes vidéos.
Plus les feuilles sont vieilles, plus elles sont amères effectivement, mais certains apprécient le goût très amer avec une bonne vinaigrette :)
Wow tout ce qu'on apprend avec vos vidéos!
Alors on peut se nourrir sans cultiver...
En Suisse romande, on l’appelle aussi dent-de-lion ! 😊
Bonjour. On fait comment pour faire des câpres de pissenlits (ça veut dire quoi "macérer)?
Sinon j'aime bien cette vidéo, surtout le moment où il est écrit que pour le reconnaître à coup sûr, il faut le latex et un seul capitule par tige. Mettre ces infos permet de gagner confiance en soi. C'est ce qui manque à certaines autres vidéos :des conseils pour être certain de ne pas se tromper.
Macérer veut juste dire laisser tremper pendant un certain temps pour la recette des capres tu peux en trouver facilement sur internet, un exemple : www.cuisineactuelle.fr/recettes/boutons-de-pissenlit-au-vinaigre-311579 Sinon un autre indice pour reconaitre le pissenlit c'est que les boutons de fleurs (toujours un seul par tige) poussent uniquement par le bas donc au milieu du pissenlit tu trouves souvent des boutons à la base et la tige va les pousser jusqu'en haut c'est a dire que les boutons ne se forment pas en hauteur tout est déja présent c'est juste poussé jusqu'en haut petit a petit.
Les câpres se font simplement en laissant tremper les boutons floraux dans le vinaigre pendant quelques jours/semaines selon les recettes.
Les informations sur la reconnaissance de chaque plante sont distillées au fil de nos vidéos, que nous préférons courtes afin qu'elles soient plus faciles à assimiler petit à petit, plutôt que de faire un cours magistral. :)
@@lechemindelanature-lachaine Merci beaucoup! Grâce à vous, je connais quelques plantes. Je suis juste un peu anxieux parce que j'ai peur de ne pas savoir à 100% les reconnaître.
Bonne journée :)
Très joli format !!!
Format sympathique! Une petite question : vu son anatomie, cette plante peut elle être utilisée comme engrais vert pour un enrichissement en phosphore pour améliorer la fructification dans nos jardins?
Certains en font du purin pour mettre au jardin, comme avec la consoude. Le purin de pissenlit serait un bon apport de potassium. :)
J'adore ce format :)
La nouvelle version est superbe!
Pour le "dandelion", je le savais...
Mais, celle-là, vous la saviez ?
Lors d'une randonnée dans les Rocheuses, j'ai rencontré une rivière - "Ausable" - mot que les Américains prononcent d'un trait, comme s'ils avaient une m... dans le bouche !
J'ai fait des efforts d'imagination pour comprendre qu'à l'origine, il s'agissait de « la rivière au sable »...
Bsr, on peut faire sécher les fleurs pour ensuite en mettre dans des tisanes a base de plantes sauvages svp?
Vous pouvez, certains les font sécher pour les mettre dans des salades par la suite également.
@@lechemindelanature-lachaine bjr, ah grand merci , jvais aller faire une balade cet après midi,j en ramasserai , bon dimanche et merci pour vos vidéos .soyez bénis
Bien sûr tu peux faire sécher ...la plante ..sans la tige ..qui dégage un lait amer quand tu la coupe. Mais qui est bon sur les verrues ma mère nous les enlevait ainsi quand j étais gamine .
Nouveau format agréable. Cependant pour moi les infos écrites passent trop vite, je n'ai pas assez de temps pour les lire.
Et j'aime par dessus tout les vidéos enregistrées "in situ", comme si j'y étais. C'est moins fini mais tellement plus vrai et vivant !
Avez-vous vu que nous organisons maintenant des ballades en live justement ? Cela permet de découvrir les plantes in situ ET de pouvoir interagir avec Christophe pour lui poser vos questions en direct :)
D'ailleurs la prochaine est cet après midi : bit.ly/balade-live-08042021
Et pour connaitre l'agenda de nos évènements :
www.lechemindelanature.com/nos-evenements-a-venir-nos-balades-stages-ateliers/
@@lechemindelanature-lachaine Génial, je vais regarder le programme. Merci.
Moi aussi j'adore karima
💚🌻💫
#LÖWEnZHAN
#DENTS DE LIONS
#LA FLEUR DE LYS
Bonjour!
Qu'en est-il de la racine crue? Le séchage ou le bouillage n'ont-ils pas un impact sur les propriétés médicinales?
Le séchage est actuellement l'une des meilleures façons de conserver les plantes (et leurs propriétés). Les méthodes de préparation (infusion etc...) servent généralement à extraire un composé particulier pour le séparer du reste qui pourrait être nocif/toxique ou désagréable tout simplement. La température est un facteur de dégradation de certains composés comme les vitamines par exemple.
Merci @@lechemindelanature-lachaine !
Et quelle manière préconiseriez-vous pour la consommer crue?
Et bien moi j'en peux plus de tous ces pissenlits chez moi 😅 laiterons et autres "salades". Ça devient énorme, c'est difficile à tondre, c'est envahissant, c'est difficile de marcher dessus. Alors si y'a des amateurs de racines De pissenlits ici, venez vous servir ! 😄
Je vous bien si vous êtes pas en ville, je cherche une petite maison pas trop isolée deux ou une chambre avec terrain entouré de la nature avec mes trois chats pour maxi25 000€ avec toiture et gris oeuvre en bon état y faire un potager, quelques poules pour les oeufs, et si possible deux chèvres par la suite pour le lait, bisou d une mamie de 62 printemps du 77
Fais en en salades et même cuites cela fait un excellent légume ..
@@qactus4057 regardes sur les Vosges il y a souvent des maisons vosgiennes avec terrain a vendre. Je pense que sur internet ça peut se trouver ..j ai rencontre des couples qui ont investit dans les Vosges en plaine pour très petits prix avec quelques travaux de rafraîchissement mais habitables j habite à 40 kms des Vosges (dont je suis originaire ) mais côté Alsacien. Mais ici en Alsace les maisons sont plus chères .
Parfois on trouve le pissenlit dans les creux ou sur des chemins non pavés. ..le problème c'est que les chiens ont levé la patte dessus😕
Dans le pissenlit, c’est comme dans le cochon: tout est bon!
Dans le Périgord, avec les fleurs ont fait du vin de pissenlit (environ 18°). C'est un apéritif servi frais.
Je ne connais pas le vin de pissenlit ..ce doit être très intéressant ..surtout bien frais ..on fait bien également ici en Alsace ..le vin d Aspérule odorante ...d ailleurs celles ci commencent à foisonnent dans les sous bois ..il faut dire que la où je vis je suis entourée de forêts et prairies et vignes. Ce qui n est pas le cas pour tout le monde malheureusement .
Mais je préfère quand tu parle ! C est plus humain!!
Et la c est trops rapide pour assimiler.
(Même si on peut re- regarder)
Nous ferons ce genre de vidéos de temps en temps, les vidéos "normales" continueront ^^
@@lechemindelanature-lachaine ok!
Fait gaffe il l y a des oeufs partout aujourd'hui !!!!!!!!
J'ai découvert de magnifiques myosotis par chez moi . Je ne sais pas si ça se mange .
Les fleurs de myosotis n'ont pas de goût, elles sont surtout utilisées en décoration de salades.
👍👍👍🙏🥰💐
Etrange vidéo : une composition d'anciens vidéos et de l'écriture : Je n'aime pas particulièrement ce format.
Ceci dit :
Pour pouvoir faire des sorties en nature, je commence à regretter de ne pas habiter en région Parisienne (Non je déconne :D ) Par contre si tu veux faire des cours ici (En Ariège au pied du piémont Pyrénéenne). Je t'accueillerais avec plaisir... :)
Depuis peu nous proposons des balades live, accessibles partout !
La prochaine aura lieu le 8 avril, toutes les informations sont disponibles sur notre calendrier : www.lechemindelanature.com/nos-evenements-a-venir-nos-balades-stages-ateliers/
Vous avez engagé les monteur de brut en fait 😂
Chut, c'est un secret... ;)
Le monteur de l'épisode est Victor Nardin (www.behance.net/VictorNardin), et on le remercie très fort !
هذه الهندباء البرية الي عنده البذور انتاعها يتواصل معي اخوكم من الجزاير
Cher Monsieur, permettez moi de vous soumettre une idée qui semble ne vous avoir jamais effleuré..."tout bouffer" et bien non...si on "bouffe" les racines et bien l'on a détruit la plante....la nature est généreuse mais peur être pas vous avec la nature....contentez vous donc des fleurs et des feuilles et laissez la Racine dans le sol....afin que la plante repousse...et surtout ne me dites pas que cette plante foisonne et qu'il n'y a pas lieu de s'inquiéter...JUSTE UN PEU DE REQPECT DU VIVANT...MERCI
Si, elle foisonne
On ne parle pas d ail des ours là !
Juste un commentaire de bobo qui ne comprend rien à la nature. Rien que chez moi les graines pourraient fournir de la semence à la France entière.
Donc, on ne mange pas de viande, on ne mange pas de racine (soit dit en passant on n’en ramasse pas des kilos)... on va finir par les manger... par la racine.
Et votre ton condescendant. Pfff.
Taman Colin vis tu a la campagne?????
Nous vous assurons que nous partageons votre intérêt pour la nature et sa conservation. Nous encourageons tous les apprenants de nos formations à cueillir de façon raisonnée, tant sur le choix de l'espèce que des parties à cueillir, afin d'impacter le moins possible la biodiversité. Pour plus d'informations sur nos engagements et nos activités, rendez-vous sur notre site : lechemindelanature.com
Les labos homéopathiques se servent de la racine macérée dans l alcool pour leur préparation de teinture mère. À prendre en gouttes pour le foie et les reins ..je m en sert depuis des années .