надо было вам вместе второй тамани найти массандру.честно говоря марочное я не пробовал.но в том году будучи в крыму человечек приносил с завода в разлив.при чем купить его было нереально так как вроде бы он сказал что вино это продается сезонно и далеко не везде.в общем лучше я не пробовал за всю свою жизнь(а опыт есть и не малый)))
Как мне, лет 30-ть тому назад сказал один более старший товарищ - переверни помидорку на окне, пусть и вторая сторона покраснеет... ....среди нас была женщина и....я по "молодости".... (хамом никогда не был)... Спросил её: " а если женщину перевернуть, она покраснеет? "..... ....ответ был: " очень"..... .....она лгала, сколько я её не "крутил"......не краснела.....
Игорь, приветствую! Очень правильный формат ролика - и продукт не переводится почем зря (вино), и закусочка правильная!))) Юдичу респект ✊, вам обоим спасибо и удачи!!!
Открыла для себя Ваш канал! ООООчень понравилось! Подписалась! Вкусно смотреть и интересно слушать! Буду учиться понимать вино!!!! Недавно пробовала Шато-Тамань. Надо повторить. Думаю, теперь я его прочувствую по новому
Приятно посмотреть, молодцы. Ролики с Юрием (совместные) замечательно заходят. Началось с водочной дегустации, прямо по новому на водку стал смотреть. Спасибо.
Спасибо,мужчины!!!👍👏Первый раз слышу,что вину,как коньяку,нужно дать подышать.Ценная информация!!А Ваше признание своей ошибки,Игорь,особо ценно 👍Приятный и по содержанию,и по формату ролик.Еще раз спасибо
Как вы вкусно сидите! И как, наконец-то, здОрово видеть вас вместе.👍🍀 (Пришлось открыть бутылочку, правда не Саперави, в заначке был Высокий берег розовый))))
Спасибо огромное очередной раз за отличную дегустацию с Юрием Юдичем! Повезло познакомиться с ним на Продэкспо 2020 в пятницу, очень гостеприимный и уютный у них был стенд). Нашел рядом с домом фирменный магазин Очаково и взял саперави и мерло с черной этикеткой ЮВК. Оба просто отличны, многогранны, раскрываются в бокале несколькими слоями ароматов. Спасибо ещё раз за наводку!
Добрый день. Буквально пару часов назад взял Саперави Захарьина Хороший Год, 2018. Прекрасное вино, в восторге, арамат шелковицы на первом месте, затем ежевика. Брал по акции, завтра возьму ещё.
Как всегда хороший выпуск, спасибо! Рубашки как положено в цвет почти для такого вина, думаю специально так сделали) Юрий Юдич без излишнего пафоса и теоретических чересчур профессиональных выкладок дал ценную информацию о винах, спасибо огромное!
Игорь и Юрий , здравствуйте. Спасибо вам большое за очень хорошие и познавательные видео ! У меня к вам один вопрос , что вы можете сказать об известном коньяке из Греции Metaxa 12 stars?
Спасибо, Игорь! Обожаю ваши видео. Открыв рот, слушаю Юрия и Дениса)). Жаль, что у нас в Енакиево ("ДНР") немного тяжелее с ассортиментом вин. В основном выбор между Массандрой, Молдовой и Грузией. Зато цены немного пониже российских)). Стараюсь следовать советам экспертов и хотя бы пару раз в месяц дегустировать что-то новенькое.
Квеври то наверное надо было подышать, декантировать, раскрыться. Зеленца он сказал это молодое вино скорее всего с некоторым потенциалом на выдержку. Хотя позже да, так и сказали. И таки да, в бокале на самом деле часто раскрывается если по кругу побалтывать. И не надо декантер. И в бутылке тоже побалтывать )
Здравствуйте, Игорь. Давно смотрю Ваш канал, считаю его очень интересным и полезным. Юрий в конце видео сказал интересную мысль, о продолжении выдержки вина уже после розлива в бутылки. "При хранении в бутылке вкус саперави со временем улучшается". Также в середине видео говорили о сроках хранения открытого вина. Люди в нашей стране часто хранят вина в бутылках (открытых или закрытых). Также есть устойчивое мнение, что алкогольные напитки после розлива в бутылки лучше не становятся. А производители заявляют (на контрэтикетке), что в открытом виде вино должно храниться НЕ долго (обычно несколько дней). Думаю, многим будет очень интересно послушать: - об особенностях изменения вкуса вина после розлива в бутылки? стоит ли хранить бутылированное вино или нет? - об особенностях хранения открытого вина, также с точки зрения изменения его вкуса. Надеюсь, мой комментарий Вас найдет. Спасибо, Ваш постоянный зритель!
Игорь, спасибо за интересный обзор! Сообщайте, пожалуйста, по возможности ориентировочные цены на вино, и где его можно купить. Очень ждем новые видео из магазинов с рекомендациями к покупке. Ассортимент вина в сетях изменился.
Очень хороший обзор Юрий сказал что Саперави может хранится лет 10 и будет живым и хорошим а сколько живут остальные сорта красных вин такого же качества и ценовой категории?
Все по разному, зависит не только от сорта, но и от года урожая, работы с лозой, селеции винограда при сборе, процессов винификации. Что касается сорта, Обычно залогом долгого развития в бутылке выступает хорошая кислотность.
Игорь, пожалуйста, скиньте ссылку Сергея Александрова Над градусом! Спасибо огромное за Ваши ролики. Благодаря Вам, я узнала о Гердруде)))), нашла её в инстаграмме и даже пообщались))))
Тоже люблю сложные вина, как и парфюм, с интригой, раскрытием, игрой вкуса и аромата. Но иногда, хочется чего-то вкусненького (выпить или надеть), приятного и понятного сразу, в стиле Асти . Спасибо Вам за обзор. Понятно, что выбрать под разное настроение.
Взял однажды я это саперави шато Тамань только потому что посмотрел интервью с дегустации на Вашем канале. Так бы мимо прошёл. Ибо есть много более интересных вин в этой ценовой категории. Аромат с Нотками свекольного сока, гранат. Тяжёлое, плотное, сильно танинное. Вяжет рот. Во вкусе черноплодная рябина, Грецкий орех. это моё субъективное мнение. Как говорит Руденко под котлету сойдёт.
@@IgorCherski ну я охочусь за ним так с марта месяца , и никак не получается найти , а так пробовал с разницей в 4 месяца и мне на мой скромный вкус показалось , что вино развилось, хочется положить хотя бы пару бутылочек на 2-3 года
cбегал до ближайшей Пятерочки- купил грузинский Саперави от Дугладзе,,,охлаждаю пока,,, а вообще самое лучшее Саперави что до этого приходилось пробовать-- это крымское от Солнечной Долины
Текст к видео и полезные ссылки: zen.yandex.ru/media/restorunner/rossiia-i-gruziia-kakoe-saperavi-luchshe-5f0bb50f2decb4174eebc658
надо было вам вместе второй тамани найти массандру.честно говоря марочное я не пробовал.но в том году будучи в крыму человечек приносил с завода в разлив.при чем купить его было нереально так как вроде бы он сказал что вино это продается сезонно и далеко не везде.в общем лучше я не пробовал за всю свою жизнь(а опыт есть и не малый)))
Какой же Юдич душевный)) особенно, когда прибуханный)
Видно, что уже до сьемок хорошо продигустировали😁
До съемок были другие съемки.)
Водочку квадратную дегустировали
видео от этого стало еще лучше, чем могло бы быть !
ПродЕгустировать
Как люблю ваши обзоры! Благодаря Вашему каналу,Денису и Юрию открыла для себя винный мир с другой стороны))
Ура!
Как мне, лет 30-ть тому назад сказал один более старший товарищ - переверни помидорку на окне, пусть и вторая сторона покраснеет...
....среди нас была женщина и....я по "молодости".... (хамом никогда не был)... Спросил её: " а если женщину перевернуть, она покраснеет? ".....
....ответ был: " очень".....
.....она лгала, сколько я её не "крутил"......не краснела.....
Спасибо за одну из самых интересных неформальных дегустаций. Почаще делайте именно такой формат)
Спасибо, мы с радостью. Но мои эксперты всегда нарасхват, и так посидеть не часто получается.
Спасибо, что делаете обзоры на доступную продукцию.
Приятно на вас смотреть, спасибо. Я под ваши видео отдыхаю душой.
Спасибо, Илья! Для нас это самое главное.
Спасибо ! Как приятно Вас слушать…
спасибо!
Игорь, приветствую! Очень правильный формат ролика - и продукт не переводится почем зря (вино), и закусочка правильная!))) Юдичу респект ✊, вам обоим спасибо и удачи!!!
Большое спасибо, Миша!
Очень душевно, спасибо ))
Супер дигустация, по дружески пробовать и делится с нами впечатлениями - это очень по летнему!!!!! Молодцы
спасибо!
блин, мужики, аж душа радуется смотреть на Вас, когда Вы подшофе)))
как будто с Вами сижу)))
Спасибо! У нас эмоции точно такие же, так что скоро продолжим.)
Каждый ваш ролик, обзор, дегустация - прекрасные эмоции и радость. Молодцы!!!!!!
Спасибо!
Искренняя благодарность,получил большое удовольствие от Вашего общения.Совет как правильно мучать(или мучить)женщину потрясающий🤣👍
Открыла для себя Ваш канал! ООООчень понравилось! Подписалась! Вкусно смотреть и интересно слушать! Буду учиться понимать вино!!!!
Недавно пробовала Шато-Тамань. Надо повторить. Думаю, теперь я его прочувствую по новому
ура
Видео просто супер, вы лучшие !!!
спасибо!
Атмосферное видео))
Как не хватало живых разговоров,шуточек,!!!Спасибо!
Спасибо, замечательный обзор, замечательный дуэт!!!👍👍👍
спасибо!
Очень трогательны рассуждения Юрия о страданиях. Захотелось обнять и плакать. ;)
Наконец пошел контент о тех винах, что я пью. Спасибо! ) И как классно, что профи они нравятся
ура)
Юрий уважуха,вы профи!👍А вы Игорь лучший обозреватель
спасибо!
Спасибо!
Отличный обзор! Юрий замечательный дегустатор! Хороший, интересный канал.
спасибо!
Приятно посмотреть, молодцы. Ролики с Юрием (совместные) замечательно заходят. Началось с водочной дегустации, прямо по новому на водку стал смотреть. Спасибо.
Здесь началось с этого же.)
Спасибо!
Спасибо! Ждал подобного разбора одного сорта от разных производителей! Надеюсь только саперави дело не ограничится!
Я тоже надеюсь
Очень рада Вас видеть😄
Вкусное и приятное видео. Спасибо. Отлично смотритесь на природе!
Спасибо, Христина!
Спасибо Вам!
@@YuryYudich_Home Радуйте нас😀
Я Вас с Игорем обожаю😍
Здравствуйте Игорь, какой красивый у вас стол на превью) Шашлычок надеюсь будет?)
Спасибо, джентльмены! Несмотря на то, что смотрел вас под 7-летний Дареджани, мысленно был с вами:)
Спасибо,мужчины!!!👍👏Первый раз слышу,что вину,как коньяку,нужно дать подышать.Ценная информация!!А Ваше признание своей ошибки,Игорь,особо ценно 👍Приятный и по содержанию,и по формату ролик.Еще раз спасибо
И вам спасибо!
Монолог Юдича про Грузинское солнце и сердце, вообще зачёт! От вина у людей только позитивное настроение!
Молодцы....тезка с выходом из затхлых квартир!!!! Всем здоровья!
спасибо)
Прекраснейший формат ))), завидно, как хорошо сидите )
Спасибо, но Вы можете повторить. Вина обычные.)
Класс, спасибо!
всегда очень приятно удивляют обзоры Чершкого
а с Юрием вдвойне)
спасибо)
Спасибо!
Интересное видео! Спасибо! Было бы интересно также посмотреть сравнение вина из одного сорта одного и того же производителя, но из разных линеек.
Спасибо, снимем по возможности
Уже интересно!
Спасибо за хороший стрим
ура)
Очень рад видеть Юрия на канале, шикарный обзор , подумаю над покупкой грузинского вина
Спасибо!
Спасибо!
а я покупал. Стоит до сих пор пол бутылки, мне не очень понравилось
Респект мужики , приятно было смотреть )))
спасибо.)
Как вы вкусно сидите! И как, наконец-то, здОрово видеть вас вместе.👍🍀 (Пришлось открыть бутылочку, правда не Саперави, в заначке был Высокий берег розовый))))
Тоже отличный вариант.)
Теперь вижу ----- талант не пропьешь
Спасибо огромное очередной раз за отличную дегустацию с Юрием Юдичем! Повезло познакомиться с ним на Продэкспо 2020 в пятницу, очень гостеприимный и уютный у них был стенд). Нашел рядом с домом фирменный магазин Очаково и взял саперави и мерло с черной этикеткой ЮВК. Оба просто отличны, многогранны, раскрываются в бокале несколькими слоями ароматов. Спасибо ещё раз за наводку!
Ура!
Чудный философский выпуск, пил вместе с вами саперави из Прикумья, к концу ролика оно мне больше и больше раскрывалось и нравилось)))
Спасибо! Приходите еще
Ура! Юдичь!Опять что ли подписаться)
Парни! Вы лучшие! Я житель Москвы, купила квартиру в Геленджике. Это рай! Приезжайте! Сделайте обзор виноделен и винных туров! Как же здесь 👍
Спасибо, Ольга! Вы предлагаете остановиться у вас?)
Классное превью у трансляции!
спасибо!
Спасибо отличный ролик.
Спасибо!
Спасибо за выпуск. А мне оч нравится бастардо у ЮВК.☺️
Мужики спасибо! очень понравилось вино Саперави chateatamagne!
ура!
Ребята (простите за фамильярность), огромное спасибо за «вкусный» видеообзор. Не ожидал настолько уютной дегустации🍷
Спасибо. Просто долго не было такой возможности
Спасибо парни
Мы созданы на радость людям!
Добрый день. Буквально пару часов назад взял Саперави Захарьина Хороший Год, 2018. Прекрасное вино, в восторге, арамат шелковицы на первом месте, затем ежевика. Брал по акции, завтра возьму ещё.
Добрый! Согласен, отличные вина. Тоже их люблю и обязательно снимем про них еще
Круто посидели! Душевно!
воистину)
@@IgorCherski , вот это правильно!
Надо обязательно продолжить такие обзоры аля "хорошо сидим"! )))
"Это не совсем дегустация, а выпивание на природе" - спасибо за Ваши обзоры вина, после "квадрата")))
"Очень питкое..." надо запомнить)) наши советские люди - одобряют!
Шато Тамань Саперави сейчас у меня в приоритетах. Не хуже резерв. Южную компанию обязательно попробую. Спасибо за атмосферу!
И вам спасибо!
Как всегда хороший выпуск, спасибо! Рубашки как положено в цвет почти для такого вина, думаю специально так сделали) Юрий Юдич без излишнего пафоса и теоретических чересчур профессиональных выкладок дал ценную информацию о винах, спасибо огромное!
спасибо, но пиво я дегустировал в ней же. И долму готовил.)
класс,вот и я собралась на шашлык ,посмотрю ,какое вино лучше ,спасибо
Каберне и мерло к нему тоже отлично подходят.)
Перед дегустацией размялись))) молодцы!!
Вы ЛУЧШИЕ!!!
Спасибо!
Спасибо!
Саперави от Тамани - очень приятное сочетание цена/качество. Спасибо за наводку. Очень достойно.
ура
Игорь и Юрий , здравствуйте. Спасибо вам большое за очень хорошие и познавательные видео ! У меня к вам один вопрос , что вы можете сказать об известном коньяке из Греции Metaxa 12 stars?
Я Метаксу на дух не переношу любую. Но многим нравится.)
Как душевненько! И под конец ещё языки начали характерно заплетаться.
Мы до этого еще дегустацию водки снимали. )
«Огрооомные! Больше, чем мы с Юдичем.»
Всё прекрасно в ролике
Спасибо, Игорь! Обожаю ваши видео. Открыв рот, слушаю Юрия и Дениса)). Жаль, что у нас в Енакиево ("ДНР") немного тяжелее с ассортиментом вин. В основном выбор между Массандрой, Молдовой и Грузией. Зато цены немного пониже российских)). Стараюсь следовать советам экспертов и хотя бы пару раз в месяц дегустировать что-то новенькое.
Про страдания лозы ,шедевр.
Игорёк, держи лайкос
спасибо
Юрий - умница! Cherski много болтает. p.s. правда по делу, но все равно много.
Я обязательно сообщу, когда у Юрия будет свой канал. Сможете смотреть только его.
@@IgorCherski без обид. Таков формат, у вас на канале гость - хотелось бы и его послушать... Не мешать - но дополнять!
Юмористы) Саперави обожаю.Поддержу даже)
спасибо!
Просто красавцы.
Расскажите пожалуйста про вина из ЮАР и Чили, сейчас в пятерочке очень много стоит по акции, люблю красные сухие
Квеври то наверное надо было подышать, декантировать, раскрыться. Зеленца он сказал это молодое вино скорее всего с некоторым потенциалом на выдержку. Хотя позже да, так и сказали. И таки да, в бокале на самом деле часто раскрывается если по кругу побалтывать. И не надо декантер. И в бутылке тоже побалтывать )
Здравствуйте, Игорь.
Давно смотрю Ваш канал, считаю его очень интересным и полезным.
Юрий в конце видео сказал интересную мысль, о продолжении выдержки вина уже после розлива в бутылки. "При хранении в бутылке вкус саперави со временем улучшается".
Также в середине видео говорили о сроках хранения открытого вина.
Люди в нашей стране часто хранят вина в бутылках (открытых или закрытых). Также есть устойчивое мнение, что алкогольные напитки после розлива в бутылки лучше не становятся. А производители заявляют (на контрэтикетке), что в открытом виде вино должно храниться НЕ долго (обычно несколько дней).
Думаю, многим будет очень интересно послушать:
- об особенностях изменения вкуса вина после розлива в бутылки? стоит ли хранить бутылированное вино или нет?
- об особенностях хранения открытого вина, также с точки зрения изменения его вкуса.
Надеюсь, мой комментарий Вас найдет.
Спасибо,
Ваш постоянный зритель!
Спасибо, Валерий! Вопрос сохранил, по возможности попрошу экспертов ответить.
Приятно посмотреть)) Игорь прекрасен) Козьим сыром наслаждается) Ох, люблю саперави - с характером оно! Если правильно сделанное - острое, впечатляющее. Плохое саперави - плоское, кислое и грубое((
Спасибо.)
Больше видео с Юрием!
Я стараюсь, но у него опять начались деловые поездки по винодельням.
Саперави вообще шикарная штука!
Игорь, спасибо за интересный обзор!
Сообщайте, пожалуйста, по возможности ориентировочные цены на вино, и где его можно купить.
Очень ждем новые видео из магазинов с рекомендациями к покупке. Ассортимент вина в сетях изменился.
Есть же в описании ссылки. И есть поисковики, которые покажут и цену, и где купить. Шато Тамань стоит около 300, Грузия от 1500.
@@IgorCherski Про Шато Тамань и грузинское нашел. А вина от ЮВК нет на их сайте. И по цене рекомендованной не понятно.
Просто оно появилось недавно, могли не успеть разместить. Напишите им.
@@IgorCherski Спасибо!
И вам спасибо, мужики! Кстати, хорошо сидите!
спасибо)
Очень хороший обзор Юрий сказал что Саперави может хранится лет 10 и будет живым и хорошим а сколько живут остальные сорта красных вин такого же качества и ценовой категории?
Все по разному, зависит не только от сорта, но и от года урожая, работы с лозой, селеции винограда при сборе, процессов винификации. Что касается сорта, Обычно залогом долгого развития в бутылке выступает хорошая кислотность.
Игорь, пожалуйста, скиньте ссылку Сергея Александрова Над градусом! Спасибо огромное за Ваши ролики. Благодаря Вам, я узнала о Гердруде)))), нашла её в инстаграмме и даже пообщались))))
czcams.com/channels/g_TZ6QSSHhiwFtp6YnoEhw.html Приятного просмотра, Ирина!
@@IgorCherski Спасибо огромное!!!!!
Тоже люблю сложные вина, как и парфюм, с интригой, раскрытием, игрой вкуса и аромата. Но иногда, хочется чего-то вкусненького (выпить или надеть), приятного и понятного сразу, в стиле Асти .
Спасибо Вам за обзор. Понятно, что выбрать под разное настроение.
ура)
"Всё это будем пить с шашлыком, но первую дегустацию проведем с вами"
ЮЮ, конечно, профессионал. И очень харизматичен.
Юрьич все норм😄
Хотелось бы услышать про вина Массандры
Дойдем и до них
Ну очень вкусный обзор! Аромат просто пробивал экран!
Ура)
интересно
Взял однажды я это саперави шато Тамань только потому что посмотрел интервью с дегустации на Вашем канале. Так бы мимо прошёл. Ибо есть много более интересных вин в этой ценовой категории. Аромат с Нотками свекольного сока, гранат. Тяжёлое, плотное, сильно танинное. Вяжет рот. Во вкусе черноплодная рябина, Грецкий орех. это моё субъективное мнение. Как говорит Руденко под котлету сойдёт.
- Ух - ты!?,,,, там куры бродят!!!! Классно сидите, ой, дегустируете! -)))
Не знал, что зрителям нужны куры. Учту. )
Хороший обзор, хотя и не очень люблю вино сорта Саперави.
Очень нравится Шато Тамань "Саперави" от Кубань вино 2018 год очень хорошим получился, но сейчас не могу найти в магазинах везде только Каберне
Да потому что шашлычный сезон и его смели)
@@IgorCherski ну я охочусь за ним так с марта месяца , и никак не получается найти , а так пробовал с разницей в 4 месяца и мне на мой скромный вкус показалось , что вино развилось, хочется положить хотя бы пару бутылочек на 2-3 года
в Перекрестке его часто вижу
Саперави продается быстрее всех, возможно его нет уже в сетях, ищите в фирменнных магазинах, там всегда снабжение лучше
Дима, в О'КЕЙ посмотри частенько там бывает, но стоит на полке не долго это факт☝️.
cбегал до ближайшей Пятерочки- купил грузинский Саперави от Дугладзе,,,охлаждаю пока,,,
а вообще самое лучшее Саперави что до этого приходилось пробовать-- это крымское от Солнечной Долины
сколько много курочек (на втором плане)
Йэээх. А Инкерманский Саперави 2018 (Winemaker с золотистой полоской) тоже неплох под сыр камамбер и отличную шаурму (да простят меня ценители ;)
Совершенно согласен. Там очень хорошие виноделы
Тут в тарелке соленые огурцы лежат, так что шаурма - это норм. Тем более, что некоторые шашлык с соусом в лаваш заворачивают. Чем не шаурма?
Дай ему время ! 🎉
ЮВК пожалуй лучший вариант по соотношению цена/качество
После третей анекдоты должны были травить.. ☺️
Есть неплохие декантеры в магазинах фамилия в отделе с посудой, фирма Rona Словакия цена вопроса 340 рублей
Спасибо большое!
посмотрим, спасибо
Вчера пил грузинское саперави от Тетри,неплохо,но в жару 35 тяжеловато)🍷
Лайк, одназначно, страдания женщины и лозы, интересно
Спасибо!
> выливайте в ведро!
Ох, нет. Достаточно утром того вечера откупорить бутылку - и процесс пошёл. ))