Напомнили детство ( детский садик) кисель в стакане.👍 В комментариях писали о добавлении желтков, но это уже будет заварной крем и вкус совсем другой...🤔
Спасибо Галина. Моя бабушка варила такой кисель. Знаете ли Вы такое блюдо, творожные шарики, они заливались домашней сметаной и запекались в печи или духовке. Не помню точно рецепт, но очень вкусно.
Галина, ялюблю молочный кисель и периодически его готовлю. Когда прочитала название блюда, поколебалась: посмотреть-не посмотреть.Ну, кисель, он и есть кисель.Как его еще сваришь? Но, когда я сварила по вашему рецепту, я поняла, какая нежная текстура у него может быть, нет рыхлости, крахмалистости. В общем , спасибо за вкусняшку.
Спасибо за рецепт! У меня бабушка готовила молочный кисель, рецепта у меня не осталось, попробовала ваш, не загустел почему-то во время варки практически, варила не более 4-5 минут после закипания, возможно крахмал подвёл, нужно попробовать с другим в следующий раз.
Только не эмалированная кастрюля?А 50-40 лет назад много было кастрюль как у вас?Варили в любой посуде.И в алюминиевой и в эмалированной.И всегда получалось .👍
Давно искала рецепт. Спасибо. Бабушка готовила. А еще она готовила пудинг шоколадный из пачки покупной (с какао) Тоже очень вкусно. Возможно у Вас есть рецепт? Спасибо.
@@Blitz_recipes_from_Galina Еще хочу у Вас спросить, нет ли рецепта орехового рулета (с арахисом)?Тоже вкус детства. Он никогда не залеживался на прилавках и был нарасхват. Спасибо.
Спасибо большое, Галина, за забытый рецепт! Подскажите пожалуйста, Галя, где купить хорошую кухонную посуду с толстым дном (кастрюли, сковороду) такую же, как у Вас.
День добрый! Странно, но из домашнего молока по предложенному рецепту с соблюдением его точности получился кисель неплотной консистенции. Непонятна причина
@@user-km8lj5dz3r ерунда! Бабушка варила такой всегда только из настоящего молока из под коровы и был густой и вкусный кисель всегда. Я сегодня сварила из магазинного, как раз жирностью не более 2,5%, получился жидкий! Не в жирности молока тут дело совсем.
@@evsur7954 Возможно, плита не та, руки не те, да и мы не те... В чем же секрет приготовления такого "сложнейшего" блюда? Думаю, крахмала надо больше, чем указала автор
Думаю что можно, в киселе нет агресивных компонентов. ПС.Гастрит лечит Пилобакт,там пилюли и капсулы, курс на 10 дней и потом можно будет наслаждаться острыми блюдами, у мужа и сына был гастрит 10-7 лет назад.
Уважаемая Галина, вчера приготовила молочный кисель во Вашему рецепту , но с кукурузным крахмалом на 1л молока, кукурузного крахмала взяла 2,5 ст. ложки.Получилось просто изумительно и по вкусу и по консистенции самого киселя! Благодарю за прекрасный рецепт!
Сколько лет нет мамы, столько лет я не ела такой кисель.Но моя мама добавляла ещё яйца в этоткисель.Было очень вкусно!!!!
только желтки.
@@peterpan4278 да,только желтки...их растирали с сахаром,потом добавляли горячее молоко ...кисель был желтеньким,аппетитненьким...это всё детство...
мне бабушка всегда в детстве готовила с желтками...вкуснотищааааа...
💝 спасибо, такой кисель я ела у своей бабули, а жила она Полтавской обл.
Как мне нравится ваш канал, спасибо Галина
Давно хотел такой густой кисель приготовить, спасибо получился.👍👍👍
Паннакота моего детства) спасибо!
Приятно слушать знакомый голос! Большое спасибо за рецепт.
Спасибо, любимое блюдо из детства! Спасибо! Ничуть не пожалела, что подписалась на канал. Удачи вам!
Спасибо Вам большое.
Галочка, благодарю Вас за рецепт! Вы безупречная Хозяюшка! Все рецепты супер!❤👍👏🌹🌹🌹
Спасибо.
Спасибо Вам! Я как раз искала .. Сделаю по вашему рецепту! 👍🌹
Умница-красавица!
Спасибо большое!
Спасибо большое!!!! Это моё любимое лакомство из далёкого детства. Готовила мне его моя бабуля.
Спасибо всё
Кратко и и понятно
Да на самом деле очень вкусно!рецептом восполтзовалась,была впечетлена)
Этот рецепт из далеково , далеково прошлого . Мы его очень любим . Его делала еще мама . Молодец .
Спаасибо за идею оформления , я еще добавляю изюм
Спасибо за рецепт, нашим всем понравилось. Вспомнил вкус детства.
Блин, спасибо, это моë детство в деревне, бабуля готовила.
а бабуля с Вами уроками занималась? или только кисель варила?
Спасибо!!! А я ещё украсила тертым шоколадом перед подачей. Вкуснота! Моя подписка
Спасибо большое за рецепт! Обязательно дочке приготовлю! 🌷🌷🌷
Прекрасный нежный десерт я приготовила, Галина, по Вашему рецепту. Спасибо.
Виктория Спасенникова
Пожалуйста, мне тоже очень нравится.
Ой, как раз искала такой рецепт.... пошла готовить... у меня даже какао такое же, как у вас!
Всё аккуратно и доходчиво
Спасибо большое за рецепт! Здоровья Вам и благополучия!
СПАСИБО БОЛЬШУЩЕЕ!!!!!
Большое спасибо,все получилось.Здоровья вам и успехов.
Спасибо большое, очень понравилось !!!
Спасибо за рецепт !давно искала такой рецепт из детства .
Напомнили детство ( детский садик) кисель в стакане.👍
В комментариях писали о добавлении желтков, но это уже будет заварной крем и вкус совсем другой...🤔
Сегодня приготовила.
жаль, что нельзя скинуть фото.
все получилось.
формочку взяла собачку.
Спасибки.
Ждем когда остынет
Спасибо!!! вот какие книги нужно дарить друзьям - В.Похлебкин" О вкусной и здоровой пище")))
Спасибо Галочка за рецепт детства😘😋😍
Ирина Колесник
Пожалуйста, Ирочка, готовьте на здоровье.
Хороший десерт получился!
Спасибо большое) готовили уже много раз - всегда вкусно)
Класс!!!
Спасибо Галина. Моя бабушка варила такой кисель. Знаете ли Вы такое блюдо, творожные шарики, они заливались домашней сметаной и запекались в печи или духовке. Не помню точно рецепт, но очень вкусно.
Спасибо за рецепт.
Галина, ялюблю молочный кисель и периодически его готовлю.
Когда прочитала название блюда, поколебалась: посмотреть-не посмотреть.Ну, кисель, он и есть кисель.Как его еще сваришь?
Но, когда я сварила по вашему рецепту, я поняла, какая нежная текстура у него может быть, нет рыхлости, крахмалистости.
В общем , спасибо за вкусняшку.
Мне очень понравились ваши рецепты и ваш канал!!!
Спасибо за рецепт! У меня бабушка готовила молочный кисель, рецепта у меня не осталось, попробовала ваш, не загустел почему-то во время варки практически, варила не более 4-5 минут после закипания, возможно крахмал подвёл, нужно попробовать с другим в следующий раз.
В детстве мама всегда готовила молочный кисель и фруктовый
Классно !!!
Только не эмалированная кастрюля?А 50-40 лет назад много было кастрюль как у вас?Варили в любой посуде.И в алюминиевой и в эмалированной.И всегда получалось .👍
Спасибо
Здравствуйте, Галя.А у нас дома ещё яйца добавляют, кисель от домашних яиц кремовый цвет имеет.
Только желтки?
И моя бабушка так же добавляла яйцо
Спасибо!
Желток добавляю к крохмалю, вкус совсем другой
Прелесть какой киселек!!!)))А почему у меня ,когда остыл стал жидкий?!
Вы , наверное, перекипятили кисель
Вкуснота,а у вас есть рецепт как молочные конфеты делать,если есть выложмте видео,спасибо заранее😘
Вместо какао лучше использовать корицу ❤
Давно искала рецепт. Спасибо. Бабушка готовила. А еще она готовила пудинг шоколадный из пачки покупной (с какао) Тоже очень вкусно. Возможно у Вас есть рецепт? Спасибо.
Нет,такого рецепта у меня нету.
@@Blitz_recipes_from_Galina Еще хочу у Вас спросить, нет ли рецепта орехового рулета (с арахисом)?Тоже вкус детства. Он никогда не залеживался на прилавках и был нарасхват. Спасибо.
К сожалению нет.
Добавте яйце і більше ванільки буде як морожено.
А какой вкус на что похоже на пломбирное мороженое
Приготовьте и не пожалеете.
Спасибо большое, Галина, за забытый рецепт! Подскажите пожалуйста, Галя, где купить хорошую кухонную посуду с толстым дном (кастрюли, сковороду) такую же, как у Вас.
👍👍👍😘😘😘
День добрый! Странно, но из домашнего молока по предложенному рецепту с соблюдением его точности получился кисель неплотной консистенции. Непонятна причина
Вероятно что Вы нарушили технологию.
@@user-km8lj5dz3r ерунда! Бабушка варила такой всегда только из настоящего молока из под коровы и был густой и вкусный кисель всегда. Я сегодня сварила из магазинного, как раз жирностью не более 2,5%, получился жидкий!
Не в жирности молока тут дело совсем.
У меня тоже жидкий получился, варила из магазинного молока и не более 4-5 минут, как советовала автора видео) Возможно крахмал у нас не тот с вами 🤷
@@evsur7954 Возможно, плита не та, руки не те, да и мы не те... В чем же секрет приготовления такого "сложнейшего" блюда? Думаю, крахмала надо больше, чем указала автор
А вот крахмал написано одна столовая ложка, она 15гр , а 20-30это две столовые ложки, или я ошибаюсь?
25-30 гр это столовая ложка с горкой.
скажите пожалуйста а можно такой кисель при гастрите??
Думаю что можно, в киселе нет агресивных компонентов.
ПС.Гастрит лечит Пилобакт,там пилюли и капсулы, курс на 10 дней и потом можно будет наслаждаться острыми блюдами, у мужа и сына был гастрит 10-7 лет назад.
НА мой вкус он густоват, надо его сделать питьевым
Ну ведь и вправду, на ваш вкус)
Я молочный люблю ложкой есть, а вот фруктовый пить.
Такой кисель ели ложкой
Я так всё делаю много лет но вариить его четыре минуты не стоит
Закипел и все
Прекрасное лакомство! Галина, а можно ли использовать кукурузный крахмал?
Я не пользуюсь кукурузным,думаю что можно,попробуйте.
Уважаемая Галина, вчера приготовила молочный кисель во Вашему рецепту , но с кукурузным крахмалом на 1л молока, кукурузного крахмала взяла 2,5 ст. ложки.Получилось просто изумительно и по вкусу и по консистенции самого киселя! Благодарю за прекрасный рецепт!
Natali Internet
Натали, спасибо за комментарий, я думаю что Ваш опыт пригодится многим. Я рада что Вам понравилось.
Спасибо, Вам Галина, вы настоящая хозяйка!
Natali Internet mojno, v Turciyi daje dabavlayut pşeniçniy krahmal yesli net kukuruzniy ili kartoşoçniy krahmal
Я сделала по вашему рецепту, но получилось с комочками:(
Sophie Rockwine тут важно налить крохмал размешивая интенсивно и долго, тогда не будет комочков