🍞Белый хлеб на пшеничной закваске! Как вывести пшеничную закваску из ржаной!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 16. 08. 2020
  • Сегодня снова печем хлеб - на этот раз будет белый хлеб на пшеничной закваске. В последнее время вы все чаще просите меня снять видео, о том, как вывести пшеничную закваску для выпечки хлеба и приготовления теста на пиццу, пироги, пирожки и т.д.
    К слову сказать, пшеничная закваска более капризная и требует немного другой рецептуры и условий разведения. Но есть довольно простой способ получить сильную пшеничную закваску на стартовом этапе.
    Хлеб получается просто великолепным и может храниться больше недели. Он очень вкусный, ароматный и без кислинки, присущей ржаному хлебу. У него замечательная структура мякиша и довольно тонкая и при этом хрустящая корочка. Он прекрасно нарезается и очень аппетитный!
    Желаю всем удачи и приятного аппетита!
    👜 Формы для выпечки хлеба ➫ ya.cc/m/3Dd9FR
    👇 Рецепт закваски и различные виды хлеба смотрите в плейлисте "ХЛЕБ"
    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
    ▶️ РЕЦЕПТЫ НА ЗАКВАСКЕ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ЗАКВАСКЕ
    ▶️ ХЛЕБ ➫ • ХЛЕБ, ЛЕПЁШКИ
    ▶️ ТЕСТО ➫ • ВИДЫ ТЕСТА
    ▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ • ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТР...
    ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • 🎂 СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
    ▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
    ▶️ ПИРОГИ ➫ • ПИРОГИ
    ▶️ КЕКСЫ ➫ • КЕКСЫ, КАПКЕЙКИ, МАФФИНЫ
    ▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ • БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬ...
    ▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ • ЗАПЕКАНКИ
    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
    ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
    ⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes
    Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    --------------------
    ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
    ОПАРА: (на ночь)
    • 100 г пшеничной закваски 100% влажности
    • 120 г воды
    • 120 г пшеничной муки в/с
    ТЕСТО:
    • Вся опара (340 г)
    • 300 г воды
    • 600 г пшеничной муки в/с
    • 12 г соли
    Дополнительно:
    • 15 г растительного масла
    ФОРМА: Л-10: 215×105×105 мм
    --------------------
    ✅ LIST OF INGREDIENTS:
    LEAVEN - STARTER: (overnight)
    • 100 g of wheat sourdough 100% moisture
    • 120 g of water
    • 120 g white bread flour
    DOUGH:
    • All the leaven (340 g)
    • 300 g of water
    • 600 g white bread flour
    • 12 g salt
    Additionally:
    • 15 g of vegetable oil
    Baking dish: 215 × 105 × 105 mm
    --------------------
    🙏Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
    🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
    👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-...
    👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
    🎥 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой CZcams канал ➫ / @dinarecipes
    👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина
    Реклама / сотрудничество:
    dinarecipes@mail.ru
    #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #хлеб #БелыйХлеб #ХлебНаЗакваске #ПшеничныйХлеб #ДомашнийХлеб #ХлебРецепт #ВкусныйХлеб

Komentáře • 1,6K

  • @DinaRecipes
    @DinaRecipes  Před 3 lety +29

    👜 *Формы для выпечки хлеба* ➫ ya.cc/m/3Dd9FR
    👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
    ▶️ РЕЦЕПТЫ НА ЗАКВАСКЕ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1S2rZPN_gaTFDxpqPTAnseB.html
    ▶️ ХЛЕБ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz.html
    ▶️ ТЕСТО ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik.html
    ▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o.html
    ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I.html
    ▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd.html
    ▶️ ПИРОГИ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4.html
    ▶️ КЕКСЫ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43.html
    ▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n.html
    ▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1RcazuVuD-jgmJzxGrQrAZZ.html
    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ czcams.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists
    ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
    ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ czcams.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html
    *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
    *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина

    • @user-dy2fi6fp8w
      @user-dy2fi6fp8w Před 3 lety +3

      Диночка, доброе утро. Просматривала свою подписку и пришёл рецепт от Вас, как раз хочу испечь сегодня хлебушек и искала рецепт на две булки. Рецепт понравился, сейчас перепишу в свой волшебный блокнот.
      Дина, а я шапочками накрываю тесто в чашке, а когда перекладываю в формы, то накрываю плотными (есть такие) бахилами, очень удобно, они высокие, тесто никогда не соприкасается при подъёме. 😍👍

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 3 lety +2

      Скиньте ссылку, где есть в 3 раза дешевле, люди будут Вам благодарны! Я прекрасно знаю, что будет куча вопросов, поэтому сразу оставила! А вообще, где вы увидели рекламу?

    • @user-dy2fi6fp8w
      @user-dy2fi6fp8w Před 3 lety +3

      @@user-gw6by4zc9u зайдите на сайт фирмы Кукмара, я выписывала оттуда, совсем не дорогие формы, только я выписывала Л 11 и Л 7, ну это почти такие же, посмотрите их каталог.

    • @user-dy2fi6fp8w
      @user-dy2fi6fp8w Před 3 lety +2

      @@user-gw6by4zc9u да, согласна, сейчас благодать, в интернете можно найти всё что угодно и выбрать нормальные по цене. В Кукмаре я выписала формы даже чуть подешевле и выписала заодно казанок-кастрюлю (там ассортимент побольше) Можно и готовить и выпекать в нём хлеб, под колпаком. Тоже классный хлеб получается с гребешком. Ну Вы, наверное, знаете что это такое, раз давно печёте хлеб. 👍🍞

    • @user-uu6hb3yk9l
      @user-uu6hb3yk9l Před 3 lety +1

      Отличный рецепт! Благодарю Вас, Дина!!!

  • @user-pv5lb5eu5g
    @user-pv5lb5eu5g Před 3 lety +71

    Смотрю всегда вас с удовольствием, как советский фильм из СССР. Настолько всё выверено и грамотно рассказано. СПАСИБО !!! Дина.

  • @user-kk3bq8fy7z
    @user-kk3bq8fy7z Před 3 lety +84

    Дорогая ,Дина! Сегодня я испекла по вашему рецепту пшеничный хлеб. Он настолько удался, что я не верю своим глазам. Пару лет назад я купила курс по выпечке хлеба - недешево... Пеку, но почти все не устраивает. Ваш бесплатный МК- это чудо! Низкий поклон вам. Буду пробовать печь ещё что-нибудь из ваших хлебных рецептов! Он даже хрустит, как в вашем видео!!!!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 3 lety +13

      Вот и чудесно! Всегда радуюсь вместе с Вами, когда у Вас все получается! Ешьте во здравие!

    • @kexbrsun
      @kexbrsun Před 9 měsíci +3

      Дина, доброго здравия Вам. Диночка, а вы формы моете в машине? Что-то купила недавно новые этой фирмы и никак с формой.. не подружусь.Сначала мыла в посудомоечной машине, хлеб плохо отходил от формы( смазываю маслом ГХи , сама топила 2часа), теперь уже не мою вообще, и вид форм , конечно, мне не нравится. Может оливковым маслом смазывать?
      Хлеб шикарный по вашему рецепту получается, но вот формы....
      Все нормально, обжврились, слегка сиазываю оливковым маслом и замечательно, хлеб прям вылетает из них

    • @l.8901
      @l.8901 Před 8 měsíci +1

      ​@@kexbrsunЭти формы нельзя мыть в п/м машине.

    • @kexbrsun
      @kexbrsun Před 4 měsíci

      ​@@l.8901В том- то и дело, что Kukmara позволяет мыть формы в машине. Я никогда не делаю, не прочитав иструкцию

  • @user-by2lv6jm9p
    @user-by2lv6jm9p Před 6 měsíci +15

    Хлеб пеку,скажу как получилось....подписана на ваш канал года 3....пекла пасхи без замеса,луковый хлеб,запеканку творожную,делала грибную икру....все получается всегду супер,никакой лишней болтовни,все по делу ,доходчиво и понятно.Вы настоящий профи.Мира вам и с наступающим Новым годом!

  • @ProfessorKulyk
    @ProfessorKulyk Před 2 lety +34

    Спасибо! Вкуснейший хлеб, напоминает сайки из 70-х. Подача материала на редкость краткая, точная, доходчивая. Рекомендую всем хлебопекам, особенно начинающим! :)

  • @user-vl7hr2wv8m
    @user-vl7hr2wv8m Před rokem +8

    Ваши рецепты бесподобны. Смотря, как Вы работаете с тестом, хочется постоянно печь и печь. Бородинский пекла по вашему рецепту и не один раз. Домашние съедают за раз. А белый хлеб это вкуснотища. Вот поставила тесто на белый хлеб. Жду 3 часа и буду печь. Спасибо Вам большое за точные,правильные и вкусные рецепты.

  • @user-xg4yz7ij8n
    @user-xg4yz7ij8n Před 3 lety +23

    Впервые в жизни я испекла хлеб на пшеничной закваске по этому рецепту, он получился просто божественный, вот только вынули из духовки и трещит во всю, я и не ожидала. Спасибо за рецепт и закваски, и хлеба!!!🌺🌞

  • @marinacalluna
    @marinacalluna Před 3 lety +23

    Самый лучший кулинарный канал💗🍀💐👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
    Диночка, Хлебушек такой замечательный! Обязательно испеку по Вашему рецепту! Здравия и Благополучия за то, что делитесь с нами такими рецептами. Всё доступно и понятно!

  • @alexpetrov521
    @alexpetrov521 Před 2 lety +35

    Попробовал его испечь сегодня, правда на пол порции. Это просто бомба!
    Я давно его искал. Вкус просто шикарный, мякиш очень нежный, а корочка, мммм))
    И что самое главное, он не пахнет дрожжами. После магазинного небо и земля.
    Это второй хлеб по вашему рецепту получился. Первый обкатал Бородинский и тоже классный.
    А так сколько пек по другим рецептам, не получалось.
    В общем я доволен, однозначно в копилку!
    Это при том что я не пекарь, а просто увлекся хлебом последние 2 месяца.
    И закваски вывел по вашему методу.
    Спасибо за рецепты!

    • @user-gr3zm7nq1y
      @user-gr3zm7nq1y Před 6 měsíci

      А время выпечки по рецепту соблюдали или сокращали ?Тоже хочу половину порции испечь

  • @user-zj6cn6tw9t
    @user-zj6cn6tw9t Před 2 lety +27

    Хлеб- восторг, необыкновенно вкусный. Дина, большая просьба, приготовите, пожалуйста, на закваске серый хлеб по 20 копеек и молочный батон. Очень было бы здорово. 😌

  • @svetlanaslovenko1324
    @svetlanaslovenko1324 Před 3 lety +21

    ✋️Вот это действительно настоящий хлеб👍👍👍спасибо Диночка 💯☀️💥🌷❤️

  • @user-lk4wj5wy6v
    @user-lk4wj5wy6v Před 3 lety +7

    Дина спасиБО, если бы вы знали, как приятно слушать вас и смотреть ваши рецепты всё так доходчиво, и понятно, и очень вкусно... Продолжайте нас баловать новыми рецептами...

  • @user-ww9nk3kp5t
    @user-ww9nk3kp5t Před 3 lety +7

    Бесподобно, как и всё, приготовленное вашими руками. Спасибо за видео и закваску.

  • @Leto26
    @Leto26 Před 2 lety +22

    Пеку уже третий раз.Хлеб получается просто идеальный!Долго искал рецепт пшеничного хлеба,который бы понравился всей семье,и,наконец,нашёл.Если следовать рецепту,он получится всегда!Рекомендую всем!Дина,а Вам огромное спасибо!

    • @user-nq2xk9ze8z
      @user-nq2xk9ze8z Před rokem

      У вас не подгорел низ?

    • @WalentinkaW
      @WalentinkaW Před rokem

      ​@@user-nq2xk9ze8zЭТО ЗАВИСИТ ОТ ДУХОВКИ.❤💞

    • @Larisa23-y2f
      @Larisa23-y2f Před rokem

      ​@@user-nq2xk9ze8zесли подгорает низ надо на дно духовки поставить противень или пустой, или с небольшим слоем чистого речного песка.

  • @gotovim-s-alberto
    @gotovim-s-alberto Před 3 lety +19

    Дина, Вы - мастерица выпечки! Талант! А рассказываете так просто и доступно, что не возникает сомнений - у любого, кто за это дело возьмется, такой же хлебчик получится! Комплименты из Италии!

  • @oreshki
    @oreshki Před 2 lety +1

    Без заморочек! Ясно и понятно! А вкусно, не передать! Пеку только по вашему рецепту, хотя перепробовала с десяток! Спасибо огромное.

  • @NataliaLvovna
    @NataliaLvovna Před 3 lety +5

    Дина,спасибо за такой подробный рецепт.Как понятно Вы все рассказываете и объясняете.Вас слушаешь и вопросов не возникает.СПАСИБО😊🌺👍👍👍

  • @ludmilazhiljaeva9809
    @ludmilazhiljaeva9809 Před 3 lety +4

    Дина , вы волшебница! Огромное спасибо за хлеб.

  • @TanyaTanya-es2ri
    @TanyaTanya-es2ri Před 3 lety +14

    Восхищаюсь Вашим профессионализмом! Сегодня таких специалистов мало! Здоровья Вам и удачи!

    • @user-uh5lu1jm1v
      @user-uh5lu1jm1v Před 3 lety +4

      Тапуа, я думаю,что Дина человек с высшим образованием, это или общепит, или пищевая промышленность , или где-то Дина преподает на кафедре, у Дины очень правильно, красивая речь. Я тоже очень люблю ее канал и только этот канал смотрю с удовольствием.Процветания ее каналу .👍👍👍

    • @TanyaTanya-es2ri
      @TanyaTanya-es2ri Před 3 lety +3

      @@user-uh5lu1jm1v да, абсолютно с Вами согласна)
      Образование чувствуется в каждом слове и каждом действии!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 3 lety +1

      БлагоДарю Вас!)

    • @user-uh5lu1jm1v
      @user-uh5lu1jm1v Před 3 lety +3

      @@DinaRecipes ДИНА, СПАСИБО ВАМ !👍🌷🌷🌷🌷🌷

  • @irinabelova36
    @irinabelova36 Před dnem +1

    Спасибо за рецепт! Очень вкусный и красивый хлеб получился.
    Заменила 200 граммов муки в/с на ц.з. пшеничную и ц.з. полбяную 50/50 и добавила с солью столовую ложку растит.масла.

  • @user-gq5no7ol8n
    @user-gq5no7ol8n Před 3 lety +2

    Добрый день!!! Давно искал канал с видео рецептами ,приятный на слух,простой и с минимум слов.Спасибо я его нашёл:)

  • @user-fp5co6rl6e
    @user-fp5co6rl6e Před 3 lety +7

    Спасибо большое за рецепт этого хлеба! Пеку его каждую неделю, как вывела пшеничную закваску. Очень вкусный, мне и семье очень нравится! Смотрю, как завороженная, как Вы работаете с тестом. У Вас золотые руки. Спасибо большое!

  • @elenalucenko5039
    @elenalucenko5039 Před 3 lety +3

    Красота, Спасибо, видно с любовью к тесту относитесь и ого отвечает

  • @user-mi1nz5fc2o
    @user-mi1nz5fc2o Před 3 lety +2

    Как же у вас ловко получается и очень понятно объясняете,большое вам спасибо

  • @user-ct8zj1nr8g
    @user-ct8zj1nr8g Před 2 lety +2

    Дина,вы просто умничка,дай бог вам здоровья и долгих лет.Радуйте нас своими рецептами.

  • @user-dv1lm4zj2s
    @user-dv1lm4zj2s Před 3 lety +4

    Я благодарю вас, за ваш замечательный рецепт. Хлеб получился легкий, пышный, вкусный. Просто супер👍👍👍

  • @TanyaC73
    @TanyaC73 Před 2 lety +7

    Сегодня,в памятный день нашей советской истории,особенно хочется поблагодарить Вас за профессионализм, уважение к своим слушателям и ученикам. За добротные,крепкие, основательные уроки с уважением к общечеловеческим знаниям,в соединении с личным богатым опытом! Невозможно переоценить важность таких уроков для нас! Долгих Вам лет, здоровья и благополучия!

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l Před rokem +1

    Шикарный рецепт хлеба!Да очень нужные и полезные советы в помощь!Спасибо за прекрасную работу!👍👏🙏

  • @user-wy1vu3rn1i
    @user-wy1vu3rn1i Před rokem +1

    Замечательное видео! Последовательное, в меру эмоциональное, без переборов по музыке и вязкой демонстрации мелких процессов. Ищу давно подобный рецепт. Мне сегодня повезло! Спасибо огромное!

  • @user-kn8zu4qp8z
    @user-kn8zu4qp8z Před 3 lety +5

    Дина,я вас обожаю! Настолько все четко,понятно,просто,что даже сложные рецепты просто разжевано,бери и делай! Спасибо!!!

    • @user-js4uc6hx5j
      @user-js4uc6hx5j Před 2 lety +1

      Обожаю от слова Бог, а человек может нравится, или очень нравится!

  • @ninagulakova4663
    @ninagulakova4663 Před 3 lety +4

    Дина, огромное спасибо Вам за этот рецепт. Испекла хлеб по Вашему рецепту. Получился очень вкусный хлебушек.

  • @user-mu9qr8en2z
    @user-mu9qr8en2z Před 3 lety +1

    Спасибо за рецепт. Перепробовала много рецептов, ваш самый лучший!!! Спасибочки!!!! Добра вам и благополучия!

  • @tamaraterentieva8302
    @tamaraterentieva8302 Před rokem +1

    Дина, как всегда, супер. Хлебушек получился! Спасибо за рецепт и очень доступную и приятную его подачу.

  • @user-ub4id7vr7j
    @user-ub4id7vr7j Před 2 lety +3

    Дина,только Восхищение!!! Спасибо Вам большое ! Вы Волшебница!

  • @user-zc9tp3vy4o
    @user-zc9tp3vy4o Před 3 lety +10

    Добрый день, Дина. Только что достала хлебушек из духовки, пекла по вашему рецепту первый раз. Это восторг!!! И внешне, и вкус, и запах, а хруст корочки... это не передать. Муж тоже в восторге, сказал, что это лучший хлеб. Спасибо вам за такоц великолепный рецепт! Продолжайте радовать нас новыми классными рецептами! Успехов вам и вашему каналу!

  • @oksanaavdeeva8762
    @oksanaavdeeva8762 Před 3 lety +2

    Благодарю Вас! Пробовала печь хлеб на закваске по разным рецептам. Но попробовав этот хлеб, теперь пеку постоянно! Он фантастический! Ещё раз спасибо большое за ваш труд!

  • @MrJk2010
    @MrJk2010 Před 2 lety

    Очень приятно слушать грамотную речь, "граммов" "вовнутрь" "пополам" радуют на фоне массовой безграмотности, большое спасибо! Буду с Вами.

  • @user-zz9sw4wj9f
    @user-zz9sw4wj9f Před 3 lety +4

    Какая же вы умничка🙏 не насмотрюсь на ваши видео👍👍👍

  • @user-ym1ne9xu6z
    @user-ym1ne9xu6z Před 3 lety +12

    Интересно ВСЁ, о чём бы Вы не рассказывали!
    Я вряд ли скоро буду делать закваску ( хотя, кто знает?), но я обожаю слушать, КАК Вы объясняете. Это настоящее повествование)

  • @klin_tori
    @klin_tori Před 3 lety +2

    Рецепт-находка! Спасибо за ваш труд💐

  • @berta4140
    @berta4140 Před 3 lety +7

    Здравствуйте, Дина!
    Замечательный хлеб!
    Спасибо!❤️👍

  • @user-hk4nv2bp4x
    @user-hk4nv2bp4x Před 3 lety +4

    Поздравляю Вас с миллионом! Большое спасибо за классный рецепт и Ваш труд!🌹🌹🌹❤️❤️❤️🥰😘😘😘💯💯💯👍

  • @user-qx1le7um4j
    @user-qx1le7um4j Před 3 lety +4

    Обожаю,как Вы подаёте мк.

  • @user-bb1jk2vw2m
    @user-bb1jk2vw2m Před 3 lety +1

    Похоже.нашла то,что искала.БлагоДарю,Хозяюшка за труд,за науку!

  • @user-zg4sx9fh5x
    @user-zg4sx9fh5x Před 2 lety

    Так люблю, когда хрустит хлебушек,сижу и слушаю. СПАСИБО Вам огромное,большой лайк,обязательно испеку.

  • @ElenaOsipidou
    @ElenaOsipidou Před 10 měsíci +3

    Дина,благодарю вас за рецепт хлебушка!!!Это просто чудо какой он у вас красивый!!!🥰🥰😋😋🙏🙏🌞🌞🍞🍞

  • @sabinabyerdnikova5372
    @sabinabyerdnikova5372 Před 3 lety +4

    Как всегда всё понятно и чётко. Огромное спасибо👏👏👏👌👌👌😍😍😍

  • @user-tp8pj2tf6w
    @user-tp8pj2tf6w Před 2 lety +2

    Спасибо вам за ваш ТРУД!
    Уже 2 месяца пытаюсь справиться с ТЕСТОМ и оно постоянно ТЕЧЁТ!
    У вас самый лучший подбор муки и воды!
    Наконец то МОЁ ТЕСТО НЕ РАСТЕКЛОСЬ КАК СОПЛИ!
    Испеку хлеб!
    Надеюсь он будет таким же вкусным и красивым как У ВАС!
    Низкий вам поклон!

  • @user-eh2ul2bv6l
    @user-eh2ul2bv6l Před 3 lety +2

    Благодарю ❤. Дина ,вы трудолюбивый человек ❤.

  • @user-vr8gz9xn4u
    @user-vr8gz9xn4u Před 3 lety +3

    Спасибо громадное за рецепт!!! Всё сделала по вашему рецепту, хлеб получился вкуснейший. Я очень довольна результатом!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 3 lety +1

      Вот и чудесно! Ешьте с аппетитом и будьте здоровы!

  • @cookbook-4927
    @cookbook-4927 Před 3 lety +5

    Замечательный хлеб! Спасибо вам за рецепт!😋😋😋👍

  • @user-tk2sk7xx7k
    @user-tk2sk7xx7k Před rokem

    Спасибо большое за простой и доступный рецепт хлеба. Только что испекла по вашему видео. Хлеб получился замечательный, вкусный. Сделала массу заготовок по Вашим рецептам!

  • @user-pb7oh5ps8k
    @user-pb7oh5ps8k Před 2 lety

    Очень рада, что набрела на ваш канал!!! Испекла сегодня белый хлеб на обычной сковороде. Это таааак вкусно, а хрустящая корочка-моя любовь! Огромнейшее вам спасибо! Благодарю вас!!!

  • @user-wq3kc7zu5c
    @user-wq3kc7zu5c Před 3 lety +4

    Дина, спасибо за прекрасный рецепт! 👍❤️🌹🌹🌹🌹🌹😘

  • @user-kh5vq1vl9w
    @user-kh5vq1vl9w Před rokem +3

    Дина, вы для меня-кулинарный гуру.По вашим рецептам я пеку, консервирую...Но главным достижением для меня - это выведение ржаной закваски и вкуснейший квас по вашему рецепту.И вот я созрела, наконец, для выпечки хлеба...Опять иду к вам...и опять понятный рецепт для выведения закваски из ржаной в пшеничную.Огромное вам спасибо!!!

  • @eva_play8652
    @eva_play8652 Před 3 lety +2

    Спасибо,использую постоянно ваш рецепт очень мягкий,кусаемый,ароматный,просто то что хотел

  • @user-ok8wm3if3g
    @user-ok8wm3if3g Před 3 lety +2

    Всё супер, отработанная технология, всё понятно и доступно

  • @dinaranizamutdinova9283
    @dinaranizamutdinova9283 Před 3 lety +3

    Как всегда всё прекрасно , тесто шикарное . Спасибо.

  • @user-ry1mk4tn7z
    @user-ry1mk4tn7z Před 3 lety +4

    Спасибо Диночка!
    Отличный рецепт хлебушка!
    Здоровья Вам и удачи!👍👌🍞😜😉🤗😍❤💋🌿🌹

  • @tata13d
    @tata13d Před 3 lety +2

    Какой хруст! Просто умопомрачительный)))

  • @user-hm3qk4hg1t
    @user-hm3qk4hg1t Před 3 lety +1

    Спасибо за рецепт. Хлебушек получился обалденный!😊

  • @user-cp2vs1sy6h
    @user-cp2vs1sy6h Před 3 lety +4

    Динуля, Вы супер, все делаю по вашим рецептам 🥰🥰🥰

  • @user-mi6dx7ct6g
    @user-mi6dx7ct6g Před rokem +3

    Я не поленилась зайти и оставить свои восторженные комментарии!
    Благодарю вас за рецепт. Это просто космос. Хлеб получился бомбический, невероятный! Нежнейший, мягкий как пух 😍

  • @user-jn6yh6gj9j
    @user-jn6yh6gj9j Před 13 dny

    Спасибо,Дина,Вам!!! Люблю профессионалов!!!

  • @user-qg9jv7vl9k
    @user-qg9jv7vl9k Před 6 měsíci

    Спасибо огромное за рецепт, самый лучший из всех тех, что пекла ранее!

  • @user-sw7jt3jw9i
    @user-sw7jt3jw9i Před 3 lety +3

    Как всегда замечательно, и главное вкусненько 👍

  • @user-ey1ls1lv7p
    @user-ey1ls1lv7p Před 3 lety +3

    Жаль, что нельзя поставить миллион лайков! Благодарю Вас за труд!

  • @user-wp9gd4bw3y
    @user-wp9gd4bw3y Před 2 lety

    Спасибо за рецепт. Всё настолько доступно объяснили, что у меня получился хлеб без тестомеса и в обычной газовой духовке. Благодарю за видеоуроки.

  • @9FAJZ
    @9FAJZ Před 3 lety +2

    Спасибо вам огромное за мастер класс. Я уже второй раз пеку хлеб по этому рецепту. Он такой вкусный, хрустящий это просто не реально передать словами. Жаль фото нельзя тут выставлять. Спасибо. Всегда жду новое видео про выпечку хлеба.

  • @user-zw6qc2md3j
    @user-zw6qc2md3j Před 2 lety +5

    Спасибо за отличный рецепт!Теперь это-мой любимый!Намного вкуснее Вермонтского, французской булки и тартина.Просто идеальный хлебушек!

  • @user-um2qn2dr5y
    @user-um2qn2dr5y Před 3 lety +5

    Отличный рецепт!! Хлеб 🍞 что надо !!! 👍

  • @user-fg3ns9uc5i
    @user-fg3ns9uc5i Před 3 lety +1

    Хлебушек шикарнейший получился у вас , спасибо вам огромное 🤗👌завтра же поставлю на пробу по вашему рецепту ,+ лайк

  • @user-cg9br4yl9g
    @user-cg9br4yl9g Před 3 lety +1

    Добрая хозяюшка с золотыми ручками спасибо

  • @user-ft9up7yb5d
    @user-ft9up7yb5d Před 3 lety +22

    Спасибо за мк и за ваш труд. Актуально, как никогда. За 30 лет постсоветского бытия, наелись всякой дряни. Уважение вам и благодарность.🙏

  • @elenaulyanova5647
    @elenaulyanova5647 Před 3 lety +3

    Все коротко и ясно! Приятно смотреть!!! 🌹

  • @Galina-Yakovleva
    @Galina-Yakovleva Před 3 lety +2

    Замечательный хлеб получился! Диночка вы отлично готовите.

  • @user-nk6bg7ss7b
    @user-nk6bg7ss7b Před 2 lety

    Огромное Вам спасибо за рецепт этого хлеба! Очень вкусный и красивый Поющий хлеб! У меня он тоже хрустел при остывании. Это был восторг! 👍

  • @user-wz7bo5jl7s
    @user-wz7bo5jl7s Před 3 lety +3

    Дина, доброе утро))) Вы лучшая)) У вас руки золотые. В смысле - ЗОЛОТЫЕ РУКИ))))

  • @user-lg5pq9og2s
    @user-lg5pq9og2s Před 3 lety +3

    Спасибо, Дина)) Осталось сделать белую закваску👍🏻🌹

  • @user-jh2su3rj2q
    @user-jh2su3rj2q Před 2 lety

    Доброе утро! Испекла вчера хлеб по Вашему рецепту. Очень и очень вкусный! Спасибо!

  • @vea-vea
    @vea-vea Před 3 lety +1

    Отличный рецепт, испекли, вкусно, советую всем начинающим.
    Большое спасибо.

  • @Khmeli-Taneli
    @Khmeli-Taneli Před 3 lety +3

    Именно по этому рецепту получился такой хлеб, о котором я мечтала. Неоднократно пользовалась советами других блогеров, довольно убедительных, но - нет, не так хорош хлебушек получался. Теперь, только ваши советы для меня авторитетны! От всей души благодарю!)

    • @user-yn7pr7pv4w
      @user-yn7pr7pv4w Před 3 lety +1

      Вы правы,много рецептов пробовала, только по этому стал получаться.

  • @Kotbars74
    @Kotbars74 Před 3 lety +6

    Дин, я восторгаюсь твоим трудолюбием, терпением и талантом. Завидую белой завистью твоему мужу!

  • @user-kj2ns4zu8r
    @user-kj2ns4zu8r Před 7 měsíci

    У меня просто нет слов, это нечто❤Только перевела закваску в пшеничную и попался ваш рецепт ❤❤Огромное спасибо что делитесь 😊

  • @0x773
    @0x773 Před 3 lety +2

    Хлеб👍🤤👏🔥👌!!! Дина, Спасибо за такой Чудесный рецепт.

  • @nailyaalzamanova3343
    @nailyaalzamanova3343 Před 3 lety +4

    Здравствуйте,Дина. Я сегодня подписалась на ваш канал. Мне очень нравится всё что вы делаете. Приготовила булочки из ц/з муки,получились мягкие и вкусные. Спасибо вам большое за рецепты !!!

  • @user-pc6cw7vh9r
    @user-pc6cw7vh9r Před 3 lety +3

    Хлеб получился обалденный,мягкая,хрустящая корочка и мякиш мягкий,как пух. С🌹П🌹А🌹С🌹И🌹Б🌹О
    БОЛЬШОЕ. Рецепт великолепный.

  • @user-nw3eh2iz7c
    @user-nw3eh2iz7c Před 3 lety +1

    Благодарю!С таким подробным показом-у меня впервые получился шикарный хлеб!(пробовала на пол порции).

  • @user-sf2qk6lu8r
    @user-sf2qk6lu8r Před 2 lety +1

    Сердечно благодарю Вас,Дина,за отличный рецепт хлебушка! Адаптировала Ваш рецепт под себя,заменив отбеленную муку высшего сорта на муку первого сорта.Результат превосходный!
    Всем мира,здоровья и процветания!

  • @user-ij3po4ed9f
    @user-ij3po4ed9f Před 3 lety +3

    Диночка, поздравляю вас с праздником, Яблочным спасом! Успехов вам, мира и добра вашему дому!
    Хлебушек прелесть!
    👍лайк 🌹🌷💐🌹🌹

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Před 3 lety

      СПАСИБО, Ирочка! С праздником Вас!🍎🍏🍎🍏🍎

  • @user-qb1sh7yv5p
    @user-qb1sh7yv5p Před rokem

    Все чётко ясно просто. Нет этих рассусоливаний. Спасибо Вам большое🤗🤗🤗

  • @user-rd2jo9dm3w
    @user-rd2jo9dm3w Před 2 lety +2

    Дина,добрый вечер!Сегодня испекла белые кирпичики,второй раз!Всё получилось 👍Тесто поднялось замечательно,даже немного раньше время.Мякиш воздушный,корочка тонкая ,хрустящая!Большое спасибо за ваши советы,всё учла,результат порадовал!Вы мой кумир,смотрю все ваши новые видео!🌹

  • @user-if7pb9mv9h
    @user-if7pb9mv9h Před 3 lety +19

    Дина, смотреть и слушать вас, сплошное удовольствие! 👏 А когда готовлю по вашим рецептом, чувствую себя ученицей 🙈 и хочу получить отличную оценку😁 Даже в школе так не старалась 😁

  • @user-no2pr9kr8n
    @user-no2pr9kr8n Před 3 lety +3

    Спасибо за рецепт. Очень все понятно🌹

  • @lena100678
    @lena100678 Před 2 lety

    Хлебушек получился необыкновенно вкусный и ароматный . Благодарю Вас за рецепты и видео уроки.

  • @tirudashko
    @tirudashko Před rokem

    Восторг 🤩,отрада смотреть и слушать Вас Дина,грамотный Русский язык без сленга и ЗОЛОТЫЕ РУКИ творят чудеса!!! Благодарю за рецепт🙏🏻Будьте здоровы и счастливы ❤️❤️❤️

  • @user-cl4od4qk9g
    @user-cl4od4qk9g Před 3 lety +3

    Спасибо, все конкретно и без воды!

  • @tania.675
    @tania.675 Před 3 lety +4

    Испекла сегодня хлебушек этот, перфект!
    Сделала на пол рецепта тесто,на одну буханочку,а зря!Завтра обязательно сделаю снова.Спасибо.

    • @user-dg8sp4tw4z
      @user-dg8sp4tw4z Před 3 lety +1

      и тоже жалею что пол нормы сделала!Горбушки съели горячими !

  • @olgaxrizantema1053
    @olgaxrizantema1053 Před rokem +1

    Спасибо Дина , за Ваши интересные рецепты !

  • @user-xg1zu4xc1r
    @user-xg1zu4xc1r Před 2 lety

    Дина,спасибо большое за рецепт.очень доступно,вкусно.😋