CHEESECAKE ALEMAN / CHEESECAKE DE PASTEL ALEMAN / GERMAN CHEESECAKE by ANGELICAKES.DESSERTS
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- čas přidán 14. 05. 2023
- Si te gusta el pastel alemán, este cheesecake alemán te encantará!!!
(Algo de historia - el Pastel Alemán de chocolate con coco, no es originario de Alemania, sino de Estados Unidos.Todo surge porque una ama de casa mandó una receta de un pastel de chocolate en 1957 a un periódico y para su preparación utilizó Bakery´s German´s sweet Chocolate, si, más bien el que tenía el nombre alemanIa era la barra de chocolate =)
La receta se distribuyó por aquel país gracias al productor de la barra de chocolate y después de muchos años, acabó siendo conocido como PASTE ALEMAN y ahora yo lo convierto en CHEESECAKE ALEMÁN, segura estoy que les ENCANTARÁ)
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*** I N G R E D I E N T E S ***
BASE
2 tazas de migas de oreo (dejar relleno en oreos)
4 cucharadas de mantequilla, derretida
RELLENO
680gr de queso crema a temperatura ambiente
1 taza de azúcar *
226gr de chocolate semi amargo, derretido
1 cucharada de harina
3 cucharadas de cacao
4 huevos, temperatura ambiente
1 taza de crema agria
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
* pueden agregar menos azúcar en lugar de 1 taza poner 1/2 taza)
COBERTURA Y RELLENO
Frosting de pastel alemán - • FROSTING PASTEL ALEMAN...
** Music license granted by Adobe Stock **
TRACK NAME: Sauerkraut Restaurant
COMPOSERS/ARTISTS. Trabant 33
PUBLISHERS. Epidemic Sound
LICENSE. ASLC-23F8A721-9ABCBA30AF
TRACK NAME Das Auto
COMPOSERS/ARTISTS. Trabant 33
PUBLISHERS. Epidemic Sound
LICENSE. ASLC-23F8AF06-F48CF5CF6A
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#cheesecake #PASTELALEMAN #cheesecakes #quesocrema - Jak na to + styl
Me encanta❤️
Hola Diana, queda súper deli, te encantará =) BIENVENIDA AL CANAL, GRACIAS POR SUSCRIBIRTE, SALUDOS =)
Gracias hermosa por éste delicioso Cheesecake!
Saludos desde Monterrey Nuevo León!
Hola Adriana, gracias a ti por escribir. BIENVENIDA AL CANAL y recibo los saludos con mucho cariño, eit también soy Regia =) de Monterrey para el mundo =) un abrazo!
Cada vez hace cosas mas impresionantes 😍
Hola, ay que linda muchas gracias... seguro les encantará!!! Un abrazo y gracias por escribir =)
Maestra genial receta ❤ gracias por todos sus conocimientos 😊
Hola Leslie, que linda muchas gracias... BIENVENIDA AL CANAL, gracias por suscribirte, un abrazo =)
Este betún no provino de Alemania, sino de Estados Unidos. El nombre viene del Baker's German's Sweet Chocolate, una barra de chocolate creada en 1852 por Samuel German para la marca Baker's Chocolate. La receta original del pastel alemán fue enviada por una ama de casa de Dallas (Texas) a un periódico local en 1957. El pastel se popularizó y la General Foods -propietaria de la Baker's en aquel tiempo- distribuyó la receta y fotografías del pastel a otros periódicos del país; se dice que sus ventas se incrementaron en un 73 %. La forma que atribuye el origen al pastel se fue desvirtuando en publicaciones subsecuentes, hasta llegar a ser lo que hoy conocemos como «pastel alemán»