【アラビアータ】辛みの出し方を変える！ウマ辛トマトスパゲティ
Vložit
- čas přidán 12. 04. 2024
- 【アラビアータ】唐辛子とトマトのシンプルなパスタですが、火入れのタイミングやちょっと隠し味を加えることで抜群においしく仕上がります！
シンプルな料理程、火加減やタイミングが大切なのでぜひコツを抑えて何度も作ってみてください^^
【使用材料】
パスタ ８０ｇ
ニンニク １片
唐辛子 ２本
オイル ２０ｇ
トマト缶 1/2
砂糖 小1/2
イタパセ 適
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◇使用している調理器具・撮影機材など
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・牛刀（このタイプの240ｍｍ）amzn.to/2rAUQij
・塩の缶（ソルト缶） amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石（1000番） amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石（5000番） amzn.to/2Cf2G7l
・アルミパン amzn.to/2FlrjBX
・ハンディ真空機 amzn.to/3vtE1dm
・食品乾燥機 amzn.to/3S93Bx1
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＃アラビアータ ＃スパゲティ ＃パスタ - Jak na to + styl
アラビアータをリクエストした者です😊
ちょうど少しだけ酸味が強いかなと思ってて、玉ねぎ入れたりショウガ汁を入れたり色々試していたのですが、お砂糖で解決できるとは思ってもいませんでした😅
とうがらしも2回に分けるというのは試したこと無かったので早速今夜試してみますね✨
ずっと唐辛子をいくら入れても辛くならないと思ってました。入れるタイミングだったんですね。わかって嬉しいです！
今日はごちそうさまでした😋
とても美味しかったです。
しかしこの動画見たらまたお腹空いてきました🤤
このトマト缶好きなのでよく使います。
画伯の「怒れるペンネ」が好きです🖼️
サッとあおり運転してwwwwwwwww
トマトソースは、イタリア料理用とフランス料理用の2種類を冷凍ストックしてます！
同じトマト缶でも、入れる食材や行程が違うので、味わいや香りが全然違って面白いです。
カレッティエッラとの違い教えて欲しい！作り分け出来るようなりたい
ペンネアラビアータで、アラビアータソースを自分で作るようにしてますが、
火入れのタイミング・・・次回やるときに試してみたいと思います。
マイナーな料理もみたい
5:15 急なあおり運転笑
自動車は煽っちゃいけないけど、スパゲティーは必要に応じて煽っていくスタンス(*´艸｀*)
音楽不要だと思います。生意気言ってすみません。