JAN VLACHYNSKÝ: "Bar, který neexistuje" nás stal 4 miliony, dnes máme přes 200 lidí, COVID byl jízda
Vložit
- čas přidán 1. 06. 2024
- 🎙️Toto je Fiducast, místo, kde se bavíme o ekonomice, financích, politice, daních, právu, byznysu, consultingu a nemovitostech. Místo, na které si za námi sednou špičky a osobnosti z těchto oblastí. Místo plné inspirace a know-how.
📻 SPOTIFY, APPLE PODCASTS
open.spotify.com/show/2nCvyVH...
🎧 Honza byl v jednom rozhovoru nazván brněnským barovým králem. A ono to není daleko od pravdy. Se svým parťákem založil 5 špičkových brněnských barů, o kterých se napsalo i v NY Times. To ale není vše, protože provozují vlastní hotel, dělají vlastní energiťák, vaječňák, turbomošt, vymysleli deskovku, napsali koktejlovou kuchařku, knihu, provozují během roku nespočet stánků,... no, tím bychom nekončili. Dnes v celé partě, Lidí z baru, pracuje přes 200 nadšenců. S Honzou jsme probrali založení prvního baru, jak dokázali za 10 let postavit tolik projektů, jak projekty personálně a finančně řídí, kdo má jaké kompetence, co je Honzova role nebo třeba jak přežívali COVID. Diskutovali jsme i na téma, proč je každý šéf kokot a další věci, které zazněly, si už budete muset poslechnout.
🔖 SOCIÁLNÍ SÍTĚ A WEBY
Samuel Pšeja LI: www.linkedin.com/in/samuelpseja
Samuel Pšeja IG: / samuelpseja
Fiduciam: www.fiduciam.cz
Jan Vlachynský LI: www.linkedin.com/in/jan-vlach...
Lidi z baru: www.lidizbaru.cz/cs/bary-stanky
👂🏻ORIENTAČNÍ PŘEHLED OBSAHU
0:00 - Představení
1:25 - Chodí Honza do svých podniků?
4:09 - Kolik dnes v projektech Honzy pracuje lidí?
6:57 - První kontakt s gastrem a Turbomošt
11:20 - Kolik stojí stánek na Svoboďáku o Vánocích
12:05 - První rok Turbomoštu byl trochu punk
16:36 - Cenová citlivost a přístup k cenotvorbě
21:20 - Druhý rok Turbomoštu
21:58 - Vánoční stánky,politika, úplatky, výběrko
29:40 - Místo, kde je “Bar, který neexistuje”
32:20 - Plno v baru od prvního dne?
33:45 - Využití sociálních sítích
34:43 - Příprava baru, rekonstrukce
35:22 - Kolik “Bar, který neexistuje” stál?
37:15 - Bar rekonstruovali lidé z ulice
39:15 - Vydělávalo se od prvního dne?
41:10 - Způsob komunikace, atmosféra v baru
48:00 - Super panda circus: proč musíte bar hledat?
53:36 - Zážitky ze schovaných barů
55:19 - Bylo v plánu vytvořit tolik projektů?
57:00 - Co má Honzův společník a on ne?
1:00:16 - Jaké byly pocity, když přišel lockdown?
1:03:44 - Rozhodnutí nikoho nepropustit
1:05:56 - Tvorba alternativních projektů
1:08:05 - Mají Lidé z baru prostor pro vlastní nápady?
1:09:04 - Stánek na Riviéře: propadák za 4 miliony
1:11:11 - Otevření nového hotelu za desítky milionů
1:13:04 - Podpory a kompenzace během COVIDu
1:15:38 - Šílené vyplňování žádosti
1:17:18 - Poslední vlny COVIDu byly nejhorší
1:18:01 - Zavřené vánoční trhy a utopené peníze
1:20:53 - Jaká je struktura podniků v celé skupině?
1:22:47 - Sdílení nákladů mezi podniky
1:24:50 - Lidé, kteří celou skupinu vedou
1:26:22 - Jak se řeší marketing
1:27:52 - Nová COO z Notina
1:29:14 - Aktiva Honzy, vyplácení peněz
1:31:42 - Jakou hodnotu mají podniky?
1:36:04 - “Bar, který neexistuje” prodat nemůžu
1:37:49 - Nepotřebuju být ultra rich
1:41:15 - Budou děti pracovat v barech?
1:46:45 - Fungovaly by podniky bez Honzy?
1:51:35 - Dnes se nám zničily plechovky za milion
1:53:56 - Knížka Šéfové jsou kokoti, obsah
1:59:20 - Měl by šéf motivovat zaměstnance?
2:03:40 - Okrádal nás zaměstnanec
2:07:30 - Zaměstnanec s kriminální minulostí
2:11:30 - Každý u nás začíná od začátku
2:14:50 - Outro
Super rozhovor. Díky!
Jsme rádi, že se líbilo! :)