"Виски" на солодовом концентрате,стоит ли это делать?

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 28. 12. 2022
  • Какой вкус,выход и все подробности в этом видео
  • Jak na to + styl

Komentáře • 69

  • @komissionka_31
    @komissionka_31 Před rokem +9

    Прикольно получилось,когда оператор бражку пробует)))

  • @BASenok1987
    @BASenok1987 Před rokem +7

    Как приятно и почетно слышать "коллеги"!

  • @MrAzodewod
    @MrAzodewod Před rokem +3

    Видос супер!

  • @Maloy_bel_Shenok
    @Maloy_bel_Shenok Před rokem +4

    Думаю стоит пробовать все способы изготовления алкоголя , опыт есть опыт )

  • @user-vj2cj5bw6z
    @user-vj2cj5bw6z Před rokem +2

    День добрый! А кто производитель концентрата? Чтобы не нарваться на него. А то тоже планирую прикупить на пробу

  • @user-yb8qx2rp9u
    @user-yb8qx2rp9u Před rokem +1

    С наступившим , коллега! 🍻😁

    • @Belgorodsky-vinokur2
      @Belgorodsky-vinokur2  Před rokem +1

      Спасибо за просмотр! И Вас с Новым годом!

  • @sergeg2962
    @sergeg2962 Před 10 měsíci +4

    Обычно такие браги перегоняют на прямотоке. А Вы всю вкуснятину в спирт превратили. Был опыт сам прорастил ячменный солод ну и далее как пологается. Когда гнал жена подумала, что я пирожки пеку. Вкуснятина обалденная, но мороки...

    • @Belgorodsky-vinokur2
      @Belgorodsky-vinokur2  Před 10 měsíci +1

      Уже гоняю на прямотоке,шлем докупил...

  • @user-rb8fn6ww9y
    @user-rb8fn6ww9y Před rokem +4

    Я делал из 4 кг. Выход маленький, но... Когда разбавить до 40- 43 градусов- запах меняется в лучшую сторону, вкус очень хороший. Мне понравилось.

  • @SergeySukhushin
    @SergeySukhushin Před 7 měsíci +2

    Доброе видео. Самый лучший антисептик - это перекись водорода 1 литр 6% и три-четыре капли фейри. Разбрызгивателем обработали все поверхности. Потом минут через 10 ополаскиваем горячей водой и все. Проверено на пиве.

    • @Belgorodsky-vinokur2
      @Belgorodsky-vinokur2  Před 7 měsíci

      Я в курсе...

    • @Alucard198620
      @Alucard198620 Před 6 dny

      Копеечная таблетка дело хлора нервно курит в сторонке, да? Я двумя таблетками обрабатываю три ёмкости, объемом 125 литров и 50 полторашек.

  • @user-pg9tj2jd6h
    @user-pg9tj2jd6h Před 5 měsíci

    Скажи пожалуйста вы из самого Белгорода и если очищать дихлором будет запах хлорки я хочу попробовать поставить пиво

  • @user-rw2xp5gg8n
    @user-rw2xp5gg8n Před rokem +2

    крутые часики у тебя

  • @user-pg9tj2jd6h
    @user-pg9tj2jd6h Před 5 měsíci

    Привет из старого оскола .Земляк прежде чем развивать концентрат его надо опустить в горячую воду. Скажи пожалуйста как называется обеззараживатель подписка на земляка и лайк жду ответа

  • @Diogen89
    @Diogen89 Před 9 měsíci +2

    Тоже ставил солодовый концентрат, брага на вкус получилась как крепкое пиво без хмеля. Гнал по методу Габриэля, запах тоже очень странный, может это и нормальный запах для солодового концентрата, но назвать его приятным точно нельзя

    • @Belgorodsky-vinokur2
      @Belgorodsky-vinokur2  Před 9 měsíci +3

      На вкус тоже не очень получилось ,с солода лучше и дешевле...

  • @ruza_samogon
    @ruza_samogon Před rokem +1

    Снимите ролик про колпачковую колонну, как выбирали свою колонну и почему? Как подбирали мощьность и так далие

    • @Belgorodsky-vinokur2
      @Belgorodsky-vinokur2  Před rokem +1

      Спасибо за просмотр! Я уже снимал сравнение колпачковой колонны и 2-х дюймовой царги с насадкой СПН.Сейчас пришёл заказанный мной шлем,сниму сравнение и обзор с ним...

  • @ggng6958
    @ggng6958 Před rokem +2

    На днях тоже хочу сделать виски с такого концентрата уже взял канистру на 14кг и дрожжи брагман виски.
    Только перегон буду делать на прямотоке в 3 перегона с медной рпн. По итогу крепость должна быть порядка 85-88%
    Ну и разбавление до 42 с настаиванием на дубовых сегментах.

    • @Belgorodsky-vinokur2
      @Belgorodsky-vinokur2  Před rokem

      Можно и так,попробуйте...

    • @user-rl1lu8gh6d
      @user-rl1lu8gh6d Před 7 měsíci

      Ну как получилось?

    • @ggng6958
      @ggng6958 Před 7 měsíci

      @@user-rl1lu8gh6d да получилось, вполне себе питкий напиток, но с солодом не сравнить

  • @Serzh1701
    @Serzh1701 Před 9 měsíci +1

    Есть что то пивное (квасное) в браге, это типа газированный продукт получился?

    • @Belgorodsky-vinokur2
      @Belgorodsky-vinokur2  Před 9 měsíci +1

      Он совсем не газированный:) квасное-пивное в привкусе есть...

  • @tolyn3401
    @tolyn3401 Před rokem +3

    Ферменты,и дали странность напитку.И,дрожжи разные, по-разному дают органалептику.

  • @ggng6958
    @ggng6958 Před rokem +2

    Пересмотрел ваш ролик ещё раз, как то странно выходит. Производитель пишет что с канистры 14кг без добавления сахара, выход продукта 40% до 9л. У вас же вышло 4,5л 91,5% что при разбавлении до 40 это даст 10л. К тому же ароматика продукта при крепости 91 естественно будет слабой. Вот если бы было 87-88% а после разбавления дать еле и отдохнуть с недельку.

    • @Belgorodsky-vinokur2
      @Belgorodsky-vinokur2  Před rokem +1

      Спасибо за просмотр.Производитель скорее всего имел ввиду самогон произведенный на простых аппаратах с сухопарниками,где не добирается спирт остающийся в хвостах.Хвосты я не отбирал,но при таком укреплении как у меня я их отжимал.Скорее всего и получился такой результат...

    • @Belgorodsky-vinokur2
      @Belgorodsky-vinokur2  Před rokem

      Ароматика там была спорная,присутствовал какой то малозаметный "аптечный" запах и привкус.Скорее всего производитель подмешивает какое то количество неосоложёнки...

  • @Mikhail_Georg
    @Mikhail_Georg Před rokem +1

    В большую кострюлю, растворить в горячей воде, закипитить. Потом разливать.

    • @Belgorodsky-vinokur2
      @Belgorodsky-vinokur2  Před rokem +1

      Так он очень густой,каким образом его с канистры вытащить:)?

  • @mashfilter4081
    @mashfilter4081 Před 4 měsíci

    Спасибо за видео. Но подозреваю, что "материал" - это стандартная обманка. Никакой это не солодовый экстракт, а ГФС.
    И сразу вопрос возник: а из ККС никто гнать не пробовал?

    • @PupbIPb
      @PupbIPb Před 3 měsíci

      Хорошо что не ГУН или ещё хуже ФНВ.А где сейчас достать ККС?Сейчас только РДН В продаже!

  • @LuninSan
    @LuninSan Před 7 měsíci +1

    На колонне до 94° ничего не теряется ароматика не уходит.

    • @Belgorodsky-vinokur2
      @Belgorodsky-vinokur2  Před 7 měsíci +1

      Сильно ошибаетесь, уходит и сильно...

    • @LuninSan
      @LuninSan Před 7 měsíci +2

      @@Belgorodsky-vinokur2 у меня не уходит. Если вам надо чтоб бородинским несло за два квартала, тогда да... Я люблю тонкие нотки.

    • @Belgorodsky-vinokur2
      @Belgorodsky-vinokur2  Před 7 měsíci +1

      Если благородное сырье и залив в бочку,то только прямоток (в идеале шлем). Поверьте изначально тоже хотелось делать 96% спиртягу.Но набравшись опыта я понял то как сильно ошибался...

  • @aleksandrfed1484
    @aleksandrfed1484 Před rokem +1

    Ссылку можете скинуть?

    • @Belgorodsky-vinokur2
      @Belgorodsky-vinokur2  Před rokem +1

      Это была какая то акция,этого продавца уже нет...

  • @300-33
    @300-33 Před 8 měsíci +2

    жесть и нравится им с этими кегами, заморачиваться. я в шоке. возьмите бочки синие и будет вам счастье. не благодарите.

    • @Belgorodsky-vinokur2
      @Belgorodsky-vinokur2  Před 8 měsíci +2

      Да давно уже есть,куча евробочек и 160 литров и 227 литров. Это же видео для новичков,сами с этих кег начинали.Они довольно удобные и самое главное,бесплатные. В любую пивнуху заходи и бери,с радостью отдадут:)

    • @300-33
      @300-33 Před 8 měsíci +1

      @@Belgorodsky-vinokur2 понял бро) просто я бы с этими бутылями устал бы возится)

    • @Belgorodsky-vinokur2
      @Belgorodsky-vinokur2  Před 8 měsíci +2

      @@300-33 Согласен,но чего не сделаешь ради видосика:)

    • @300-33
      @300-33 Před 8 měsíci

      @@Belgorodsky-vinokur2 и не поспоришь:)

  • @ALEX-up2tw
    @ALEX-up2tw Před 10 měsíci +2

    поржал нормально 😁 когда брагу пили... на 1800 лучше солода купить.

    • @Belgorodsky-vinokur2
      @Belgorodsky-vinokur2  Před 10 měsíci +1

      Согласен полностью,это был лишь эксперимент:)

    • @user-gu5ps8ny2e
      @user-gu5ps8ny2e Před 7 měsíci

      Ха ха где же вы солода вискарного купите за 1800 рассмешил может килограмм 5 и купите на шрам 300 продукта

    • @arturkamalov1944
      @arturkamalov1944 Před 5 měsíci

      ​@@user-gu5ps8ny2e А где его покупать? Вискарный солод? Он так и называется вискарный солод? Или для вискаря обычный пилснер лучше?

  • @vitaliypalitskiy1876
    @vitaliypalitskiy1876 Před rokem +2

    Щира вдячність за Вашу роботу і зусилля.

  • @user-up4to8jb7q
    @user-up4to8jb7q Před 7 měsíci +1

    правильно вы говорите так себе. по сравнению с солодом отстой,

  • @valerykapaev7400
    @valerykapaev7400 Před rokem +2

    чот мало получилось

    • @Belgorodsky-vinokur2
      @Belgorodsky-vinokur2  Před rokem +1

      Спасибо за просмотр! А с концентрата больше и не получишь,у меня получился максимальный выход...

    • @ggng6958
      @ggng6958 Před rokem

      С 14 кг концентрата 4,5л 91% это более 10л 40% это отличный результат.

  • @user-ls2cd7br4f
    @user-ls2cd7br4f Před rokem +2

    Почему такой срач?! ПОЧЕМУ ТОЛЬКО Я ЭТО ВИЖУ?!

    • @Belgorodsky-vinokur2
      @Belgorodsky-vinokur2  Před rokem +1

      Вы же не на канал про евро ремонты зашли,тут люди на процесс и оборудование смотрят.Это не помещение для проживания,а обычная лаборатория.Люди успешно в гаражах и сараях даже гоняют...

  • @user-yb8qx2rp9u
    @user-yb8qx2rp9u Před rokem +1

    Говорят что лучший вариант это налить горячей воды в ванную и подержать там канистру. Сусло хорошо разжижается от высокой температуры. 🧐

    • @Belgorodsky-vinokur2
      @Belgorodsky-vinokur2  Před rokem

      Спасибо за просмотр! Я так и делал,но пока 14 кг. растопишь пройдет не мало времени и воду надо будет несколько раз менять)

  • @Koncord
    @Koncord Před rokem +1

    Можно в ведре развести и залить в кеги