Rezept: Beef Short Ribs von Andreas Caminada | GaultMillau Schweiz

Fünf Tage in der Lake, fünf Stunden im Ofen: Das sind Andreas Cmainadas Short Ribs! Dazu gibt's BBQ-Sauce und Gurken-Chili-Relish.
👉🏼 Das vollständige Rezept gibt's auf dem GaultMillau-Channel: brnw.ch/21wL3BJ
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[@thomasblasbichler]

Immer top danke!

[@wirlebennoch5885]

Warum gibt es keine Mengenangaben, hier z.B. das Verhältnis Salz zu Wasser? Wäre super

[@nils7285]

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