Gastgeber bricht in Tränen aus... - Zu harte Kritik? 😥 | 2/2 | Mein Lokal, Dein Lokal

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  • čas přidán 7. 10. 2022
  • Am zweiten Tag geht es für den Profikoch Mike Süsser auf eine Golfanlage in Rostock. Dort begrüßen der Gastgeber Patrick und sein Koch Enrico die Gäste im modernen, gehobenen Ambiente. "Alles, außer gewöhnlich" lautet deren Motto, das sie in allen Facetten präsentieren möchten. Mit altbekannten Gerichten, aber neu interpretiert, möchten die Gastgeber den Goldenen Teller und somit den Sieg in ihren Lokal holen.
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    „Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
    Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.
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  • Zábava

Komentáře • 38

  • @nikories6294
    @nikories6294 Před rokem +23

    ich mochte das alte system mehr... fand es viel spannender mit den Punkten

  • @dominikelias9714
    @dominikelias9714 Před rokem +12

    Das Essen ist unglaublich interessant! Würde mich dort wirklich gerne durchprobieren. Tolle Kreativität

  • @l2p2k
    @l2p2k Před rokem +8

    Vielleicht sollte man es mal mit kauen probieren, und nicht warten bis sich das Zeug im Mund zergeht.

  • @olleckmeier1716
    @olleckmeier1716 Před rokem +3

    Bei 25:44 die Anrichte ist ja wohl der absolute Hammer !!! Irre was hier geliefert wurde.

  • @Hagahuga
    @Hagahuga Před rokem +2

    Super Küche!! Gratuliere!! Wir überlegen die ganze Zeit, was das Tatoo darstellt..vielleicht kann man das aufklären😁

  • @maxmustermann5766
    @maxmustermann5766 Před rokem +11

    Maik liebt den Alkohol eben 😅😅😅 schöne runde bis jetzt 👏👏

  • @peterp3822
    @peterp3822 Před rokem +6

    Fortsetzung der angenehmen Runde.
    Die Küche wäre zwar nichts für mich, aber darum geht es ja auch nicht.
    Verdiente Punktzahl.
    Ob das Niveau wohl an den nächsten beiden Tag so bleibt ?

  • @antoniodorksen9343
    @antoniodorksen9343 Před rokem +2

    Superleistung👍👍👍👍
    Aber wovon bezahlt er sein Personal, bei diesen Preis?

  • @user-nr6rc5fp9n
    @user-nr6rc5fp9n Před měsícem

    super koch sehr sympathisch geiles essen ❤

  • @anneweitz-heeland504
    @anneweitz-heeland504 Před rokem +3

    Warum nimmt der Koch so einen billigen Honig in der Küche?

  • @bubismaa1797
    @bubismaa1797 Před 2 měsíci

    kühlschrank auf zu usw, kann auch passieren,dass sich kleine eiskristalle bilden!! jesses

  • @BiG_D666
    @BiG_D666 Před rokem

    wie heißt das Lied ab 8.25?

  • @larswesterhausen7262
    @larswesterhausen7262 Před rokem +4

    3:25 - Der Bonito ist eine eigene Art und gehört zur Familie der "Makrelen und Thunfische". Da ist nichts Gemischtes dran, auch nicht "quasi".
    4:47 - Da fehlt jetzt: "Warum nimmst du Salz?"
    11:19 - Das ist eine Kapselfrucht. Bei guter Qualität merkt man das betäubende Prickeln (chinesisch má / 麻) auch schon, wenn man nur eine Fruchtkapsel zerkaut. Hinzu kommt ein zitroniges Aroma, beziehungsweise mentholiges, bei der grünen Variante. Ich liebe die Küche Sichuans und bin verrückt nach der Sichuanpfeffer, aber er schmeckt eigentlich am besten in Verbindung mit viel Chili, also Schärfe (là / 辣).
    16:20 - Wenn du das nicht "nachvollziehen" könntest, hättest du auch den Beruf verfehlt.
    21:30 - Wie ein Staub aus Parmaschinken, der ja nun gerade nicht geräuchert ist, für eine rauchige Note sorgen kann, wird wohl immer das Geheimnis von Gundel Gaukelei bleiben ...

    • @holybananagames733
      @holybananagames733 Před rokem

      Du kannst den Schinken unter einer Glocke ein paar Sekunden mit Rauch versetzen.

  • @patrickheberle8867
    @patrickheberle8867 Před rokem +4

    Guten Abend wünsche euch einen schönen angenehmen Samstag Abend und einen schönen angenehmen Start fürs Wochenende und ein schönes angenehmes Wochenende und Morgen einen schönen angenehmen Sonntag

    • @boriskaiser911
      @boriskaiser911 Před rokem

      Ja, ich wünsche dir auch einen tollen Rest-Samstag und ein angenehmes Defäkieren morgen früh!

  • @boriskaiser911
    @boriskaiser911 Před rokem +1

    Müsli ist Granola und knusprig ist Crunch.

  • @Knechtspieler
    @Knechtspieler Před rokem +5

    cut & chill? was für ein superdämlicher name is das jetzt schon wieder

    • @ereignishorizontab7218
      @ereignishorizontab7218 Před rokem +3

      Du siehst diese Frisur und stellst dann noch so eine Frage?

    • @boriskaiser911
      @boriskaiser911 Před rokem +2

      @@ereignishorizontab7218 Was ist mit der Frisur? Ein normaler Undercut. Wie steht der jetzt in Relation zum Namen? Horizont trotz Namensbestandteil recht gering?

    • @ereignishorizontab7218
      @ereignishorizontab7218 Před rokem

      @@boriskaiser911 Was für ein niveauvoller und smarter Konter, auf eine, nicht wirklich ernst gemeinte Frage, Chapeau!
      Zwischen den Zeilen lesen ist scheinbar eine Fähigkeit, die du nicht beherrschst, deswegen möchte ich mich aufrichtig dafür entschuldigen, dass ich dich offensichtlich geistig überfordert habe.
      Das tut mir sehr leid und ich verspreche dir, es wird nicht mehr vorkommen!
      Ein ganz normaler Undercut muss übrigens nicht an der Kopfhaut festbetoniert werden, spart nicht nur eine Tube Haargel pro Tag, sondern sieht auch nicht so scheisse aus.

  • @schmidsigrid114
    @schmidsigrid114 Před rokem

    Ein gelernter Koch (Jakob) sagt "GELANTINE" - ich gebe meine Hoffnung auf-und frägt Selbstverständliches, das einem guten Koch bekannt sein sollte:((

  • @robertkadner9397
    @robertkadner9397 Před rokem

    Zweiter 🤣🤣🤣🤣🤣

  • @frankk394
    @frankk394 Před rokem +2

    Hört doch bitte auf mit Crunch und Ditschen das heißt knusprig und tunken

    • @peterp3822
      @peterp3822 Před rokem

      @@Propellerschrauber die Männer die Du meinst , sind Tucken oder Tunten, aber keine Tunken....und nein, ich gehöre nicht in diese Schublade

  • @finityzeivaz8798
    @finityzeivaz8798 Před rokem +2

    Erster

  • @stefanvane.5052
    @stefanvane.5052 Před rokem +6

    ... machen sich zu Beginn wieder zum Ött ... und wieder dieser Kappenkasper ... Rafft der es nicht, das er nicht im McDonald´s hockt? KEINERLEI Benimm!
    Trotzdem für mich (ersönlich) völlig überdrehtes gekoche. Nicht ganz meins. Aber die Reaktion auf das Lob von Patrick war sehr bewegend.

    • @holybananagames733
      @holybananagames733 Před rokem

      Es sollten mehr Leute Kappe beim Essen tragen, damit deine Nippel mal so richtig wund werden vor lauter Idiotie!

  • @ottschi63
    @ottschi63 Před rokem +1

    KlugSüsser, bitte halt einfach mal den Schlappen. Du bist NICHT das Maß der Dinge.
    Kannst dich ja selbst mal bewerben und der Konkurrenz stellen.
    Andauernd muss er seinen Senf dazugeben. Das nervt einfach nur!