Gekräuterter Kabeljau aus der Pfanne - Schnell und lecker! | 5/7 | Rosins Restaurants | Kabel Eins
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- čas přidán 13. 03. 2020
- Das erste Mal mit dem Sternekoch Rosin kochen! Frank zeigt den beiden Köchen, wie man das einfache Gericht "Gekräuterter Kabeljau aus der Pfanne" schnell und lecker zubereitet...
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Wenige Gäste, langweiliges Essen und keine Motivation? Wenn Zwei-Sterne-Koch Frank Rosin in einem Restaurant anpackt, glänzen hinterher nicht nur die Gläser, sondern im Bestfall auch die Bilanzen. In "Rosins Restaurants" serviert er ein Rundum-Coaching! In Restaurants und Hotels, die kurz vor der Pleite stehen, nimmt er sich Zeit, um Küche, Koch und Crew auf Vordermann zu bringen. Dem Personal winken Tage voller Dampf, Druck und jeder Menge Tipps.
Rosins Restaurant läuft immer donnerstags, um 20:15 Uhr bei Kabel Eins.
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Ohne die Kommentare ist die Serie echt übel.
Bis später.
Am besten sind die mintgrünen Kommentare
@@cypripedium9599 Und den Weißwein bitte nicht vergessen!
@@cypripedium9599 oh mitläufer-kommentare lesen solche doch gerne
Stimmt es fehlt einfach was, könnte man vergleichen mit einem Brötchen ohne Salz! 😁
Bis später
Ein Glück dass er den Fisch mit Weißwein abgelöscht hat, daran macht man ein gutes Gericht aus
Fisch muss Schwimmen.
Mit dem Discounter- Weisswein zu 2 Euro und dem frischen Kabeljau aus dem Kabelsalatteich wird es locker ein Gericht unter 10 Euro. Das ist in der Region wichtig.
@@PROBayernTV Wieso muss der 2 Euro Wein schlechter sein? Grad beim kochen eher unwichtig wenn es nicht um die gehobene Küche geht.
Ich glaube beim Rosin im Restaurant wird der Weißwein mit Tankwagen angeliefert
Mintgrüner Tankwagen!
😂😂😂😂😂
You Made my day .... 😂🤣🤣🤣🤣
Glaub ich auch ind ein Trupp Reinigungskraefte auch ,, er kann ja vielleicht ganz gut kochen-aber hinterlaesst eine schweinerei 👎👎👎
Er hat nen Knebelvertrag, und muss so und viel, Hektoliter pro Auftrag verkochen/trinken ;)
Er findet die Speisekarte ok??
Sonst ist sie immer "NICHTS" oder "Richtig Geil"
CypripediumHD Das....ist.....NICHTS! Das ist gar nichts. Das ist noch weniger als nichts!
Es heißt SpeiseNkarte!
@@frauschneider-lutzkendorf636 jein, ja, Speisenkarte ist richtig, aber Speisekarte genauso, das ist in der deutschen Grammatik so erlaubt
1:34 Frank: "...da kann man von "Verstärkung" reden 😂" Jeder weiß warum er das gesagt hat
Fabian B. Mutig, dass Frank so eine Anspielung macht, da er selber aussieht, als würde er jeden Moment ein Kind entbinden.
@@jp-nichtperformance9582 xD Das stimmt. Aber der Hilfskoch ist schon wirklich... stämmig :D
Als ob 😮
Türlich türlich sicher Digga
Schon blöd so nen Spruch raus zuhauen ... innerlich tut es ihm vielleicht weh vielleicht ist er auch Krank... echt respektlos von Frank 👎
Ich finde es ja sehr faszinierend, wie das erste essen "vernichtend" ausfällt (ja, es gab einige wenige Ausnahmen), aber sobald Frank dann etwas später kommt, schmeckt alles hervorragend. Also diese Entwicklung in solch einer kurzen Zeit würde ich auch gerne durchleben.
Zumal sich nicht grundlegend was geändert hat, weil Ben auch vorher ein guter Koch war. Aber wie von Zauberhand sind die Testfresser beim zweiten Mal Essen für lau ganz bezaubert.
Und natürlich löscht er den Fisch mit Weißwein ab.
Aber dafür lieben wir ihn ja alle ♥️
Ich finde, dass ist mal eine richtig süße und sympathische Betreiberin, die auch WIRKLICH mit dem Arsch an die Wand kommen will, die auch WIRKLICH was verändern möchte. Finde ich absolut toll. Nicht so ein halbgares Herumgeplänkel wie bei 90 Prozent der anderen, sondern wirklich "Hey-ho, let's go!"
ich finde den koch soooo super sympathisch. total wissbegierig, lernt schnell :)
der erdnuss templer tobias ludloff mit haaren
3:56 Und Bennet so: ...das is doch die gleiche Pampe wie letzte ma?
:D
Nö
Diese Musik im Hintergrund ist teils so unpassend und vor allem viel zu laut 🙄
Hut ab, dass die Beiden alleine mit Allem drum und dran....... alles so gut und (entspannt und souverän) ......also alles ohne Hektik wirklich gut gemeistert haben. 👍 Großes Lob...finde ich.
Wenn ich so an die anderen bisherigen Folgen so denke, .....die haben es oft nichteinmal mit weitaus mehr Personal so gut hinbekommen. Ich möchte nicht sagen, dass alles perfekt war und nicht einiges zu verbessern wäre, doch dafür haben die beiden es wirklich so gut gemeistert, wie sie konnten und ...bisher wußten.
Und Janin in einem Alter von 27 Jahren. ✅ In dem Alter ziehen manche Menschen erst von zu Hause aus.
Wünsche ihr und ihrem Koch das, was die beiden sich von Herzen wünschen. 👍Good luck.
Weißwein auf den Kabeljau..so gibt es die volle Punktzahl in den Onlinekommentaren ✌😎✌
@@svenpeuker7212 10von10 von unverhältnismäßigen Aggressionen
@@svenpeuker7212 ..PC an- und Gehirn abgeschaltet!?
@@svenpeuker7212 oh we got a badass
Beim Ausfüllen der Punktekarten könnte doch der neue Koch messerwetzend den Gästen über die Schulter schauen..🧐🔪🔪😄
60 Punkt ausm schlag
Alte Speisekarte: Kesselgulasch, Würzfleisch, kleiner Salat (eine Scheibe).
Neue Speisekarte: Kesselgulasch, Würzfleisch, kleiner Salat (eine Scheibe).
Frank Rosin: OK.
Der neue koch war doch hinter ihm. So dickere Eier hat er dann auch nicht der dorstener Sternekoch
Kaberjau ist neu. Wow!
6:31
Darauf haben wir alle gewartet.
Das ist mal nen Mann dieser Marco, stabil!
Den Fisch schön mit weißwein ablöschen😍
01:38 Kompliment an den Editor : ) erstmal denken okay krass packt er den Beat aus oder was und dann kommt die Antwort vom Hilfskoch die alles erklärt. zu gut
Ach du Scheiße. Dein Deutsch ist ja schrecklich
@@svenpeuker7212 ich gebe mir auch immer sehr viel Mühe. Sonntags um 7 Uhr morgens über Rechtschreibung bzw. Grammatik bei CZcams Kommentaren beschweren, da werde ich ja fast neidisch.
Haha, was sagste jetzt Herr Lehrer, kein Wind mehr in den Segeln?
@@givnri8223 ich glaub eher, er sagt garnix, weil das bei solchen bildungsabstinenzlern vergebene liebesmüh wäre?
In dem riesigen Laden könnte man mal super ne Kinderspielecke einrichten. Vor allem wenn die nur am Wochenende öffnen und ansonsten Event-Gastro machen.
Das ist aber kein Kindergarten, sondern ein Restorong.
fressen die da wirklich nur würzfleisch und kesselgulasch in diversen variationen?
Der Dicke ist megacool! 😺 👍
Obelix würde sagen: Ich bin nicht dick, ich bin untersetzt!
Puhh.. sie ist echt wunderschön
Find ich auch.
Sie hat ganz weiche gesichtszüge
Frank Rosin mit Drachenlord und Erdnuss Templer in der Küche.🥰
Der Fisch mit Weißwein ☺️
Ich wäre mal dafür dass Frank mal bei einem ersten testessen kocht, die testesser es aber nicht wissen. Safe würden die alles schlecht reden wieder
shigger, ist alles geskripted
@@CALIBA88 ja ich weiß doch bratucha 😔
Die Weinsäure aus dem Weißwein hilft sicher auch gegen Corona. Ein echtes Wundermittel dieses Elixier :-D
die folgen sind so lang... 8 min... mensch da muss ich ja langsam urlaub einreichen
Au... Was macht man da erst bei 14Tagen Quarantäne.....
Mirko Reeh gucken ?🙃
der 2. koch ist ne coole socke
ja, der ist chillig
@Martina susi leukhardt butterbean
Die neue Konzeption ist gut,
Alles schön mintgrün und mit Weißwein ablöschen. Mmmmmmmmm lecker.
Mal abgesehen von den ganzen Weißwein Kommentaren
Wie cute ist bitte der Koch ?
Muss der Erzähler sich nicht langsam komisch/dumm vorkommen, immer wieder zusagen und dass Gericht mit Weiswein ablöschen. 😂
die haben das nur einmal aufgenommen und spielen den satz einfach jedes mal ein
Man munkelt der Erzähler sei Mintgrün seitdem Rosin ihn "versehentlich" mit Weißwein ablöschte...
Der 2. Koch ist ja cute :3
Der zweit Koch sieht aus wie Butterbean😜
Ja der Butterbean haut dich in die pfanne
6:31 für alle, die nur den Spruch hören wollten.
Wie ich den Weißwein vermisst habe mein Gott 😂😂
Den Kanten da in der Küche mault Frank aber nicht doof von der Seite an.
Das sind echte Kerle. Bei uns im Osten gibt's eine aufs Maul, wenn man uns beleidigt.
@@svenpeuker7212 du gangster😂
Ich ficke den Osten
@@JamesBond-gi5ge na dann komm mal vorbei. Eines kann ich dir versprechen, eine Zahnbürste brauchst du Großmaul danach nicht mehr. Und nun verkrieche dich wieder hinter deiner Konsole und spiele Superheld. Mehr hast du erbärmlicher kleiner Spinner nicht drauf.
Die hat Ostern jede Woche die gute Frau, neu ausgewählt natürlich 😄
Hey Kanal, baut doch das hier viel mehr aus. Auch aktuelle Folgen oder sowas... einfach jeden Tag von mir aus einen Tag hochladen und dann einfach Werbung schalten, die man nicht überspringen kann. ^^
Hallo Herr Rosin, hat Mama dir nicht beigebracht erst Mund leeressen, dann sprechen. Ist echt schrecklich da zuhören zu müssen.
musst Du doch nicht....
Die Betreiberin meint es sehr ernst, man merkt es schon wie Formel sie angezogen ist (Kleidung macht Leute).
Rosin und sein Weißwein 😄
Frank wurde bei der Taufe bestimmt auch mit Weißwein abgelöscht........ :)
Was sollte man als Koch nur über Weißwein, aber niemals über seine Frau sagen??? ............Ist nix besonderes, aber zum kochen reicht´s
Frank ist ein Weißwein Künstler 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
frank soll mal ne sendung machen wo er nur kocht, dass ist immer das beste an den sendungen
Stimmt
Warum kommt mir der Aushilfskoch so bekannt vor? War der mal in nem anderen Format?
Ihre Augenbrauen sind irgendwie komisch ^^
Zeig Deine
Frank Rosins Weißwein ist wie Gordon Ramsays olive oil. 😁
oder sein Butter
7.50 bis 8.20 der koch will glaub ich frank rosin Was gönnen 🤣🤣😅
0:30: Franks Gedanke so: „wau, lecker Mädchen“.
Den fasst die nicht an. Unsere Mädels haben Niveau.
@@svenpeuker7212 OssiUltra oder was ist mit dir? 😆
Ich habe immer Kräuter im Tiefkühler. Damit alles den Geschmack annimmt.
Das ist so ein junges Team, aber Elan und Schwung haben die wie eine Schlaftablette
Die neuen Lampen sind Second-Hand aus dem Palast der Republik/Berlin 🤣
Wie Sie es schaft in 30 Sekunden 2 mal "war gewesen" zu sagen. Kann sich tanzi eine Scheibe von abschneiden.
Diese Musik im Hintergrund ist so wie gekörnte Brühe in der Soße.
Kabeljau ist die neue, mit Weißwein abgelöschte Cherrytomate!
rosin, das heisst "Machteburch" nicht Maaagdeburg :D
Freundlicher Koch kocht a weng
6:31 das geheimrezept: weisswein!! das macht jeder zum sternenkoch
rotwein wäre dann der 3 stern koch
Bennet hat Bock. Leider recht selten bei der Sendung sowas
zum Weißwein 6:30 ....
wie heisst das lied ab 5:50? :)
26 Jahre alt und noch nie was mit Weißwein abgelöscht. Ich glaube ab hier lösen sich alle meine Probleme
Also da hat sich aber Bürgermeister-Chef und Co auch lange zurück gelehnt... und sich wohl gedacht ,,die machen das schon,,
Ich mein die sehen ja auch die zahlen.
Naja.... hoffentlich hat alles geklappt wie sich es die Junge Frau wünscht.
ich weiss garnicht warum sich alle so am Weisswein hochziehn ..
Ich weiss in der Miracoli Packung und in der Tiefkühl Pizza ist kein Weisswein drin
drum mache ich den Leuten in den Kommentaren auch keinen Vorwurf - haben halt keine Ahnung :P
mich würde interessieren gibt es diese lokale noch - nach der sendung....oder sperren die sowieso zu
Uns gab es noch recht lange und wir sind Frank sehr dankbar. Die Stadt hat unseren Pachtvertrag nicht verlängert..die haben was anderes mit der Halle vor. Da.kam die Umgestaltung wie gerufen
@@Blickfeldfan Wie geht's jetzt für dich persönlich weiter??
@@Blickfeldfan oh. Das ist schade.
Wurde abgelöscht?
blöde frage: warum heißt der kabeljau kabeljau? der hat doch gar kein kabel.. :D
Wie heißt das Lied bei 7:28 ?
02:58 Wenn der Koch zwei Lotto Kugelschreiber an der Kochjacke hat...
...dem könnt ich gleich an den Backen schlagen 🤣
Auch diese Schürzen! Schlimmer als schwarze Kochjacken 😂
Ich frag mich ob der wirklich selbst kochen kann. Außer irgendwas mit Wein ablöschen hab ich da noch nicht viel gesehen
Frank bitte Magdeburg hat nur ein "a" nich drei 😂😂 also bitte nich Maaaaagdeburg
Wen triggert das "Maaagdeburg" auch? Das heißt Magdeburg mit kurzem A... xD
Nettes outfit..da kann man gut fummeln 🤣
True
Ich würde regionale typische DDR Gerichte ein wenig anpassen und auch auf die Karte nehmen.
Ja, auch nazi Zeiten seht niemand mehr. Ausserdem sind alle gleich, egal welche hautfarbe
Seine Reaktion immer wenn er seine gekochten Gerichte probiert 🤣
Dem würde noch einer abgehen, wenn er sein selbst erhitztes Wasser probieren würde.
Das Dill oder der Dill?
Boh der Marco!Killer joe oder was😵😂
endlich darf frank mal wieder weiswein benutzen
Wäre auch Schade, wenn kein Weißwein dabei wäre
08:18 Failfish... nix mit ABombe sondern was Frank Rosin sagen wollte ist "mit dem nacktem A.. ins Gesicht"🙃
2
2:15 Autsch! Deppenapostroph in der Speisekarte ....
00:05 min: "wunderschönes Wetter, goldener Oktober .."
Heißt das etwa, die ganze Chose hier ist vor nem halben Jahr passiert?
Eher 1,5 Jahre. Die Folge wurde letztes Jahr im März bereits im TV ausgestrahlt
@Die Wölfin Danke Dir. Nö, hab' ich wirklich nicht gewußt. Liegt daran, daß ich kein Fernsehen mehr sehe.
@Die Wölfin Genau wie ich. Die können ihr Erziehungsfernsehen selber schauen.
Darf man eigentlich so ein Gericht mit Weißwein kochen, wenn man ein trockenen Alkoholiker zur Gast hat? Ich mein in der Speisekarte steht dass ja das nicht drauf. Könnte doch gefährlich werden. 😐
der alkohol verkocht. ab ner gewissen temperatur verflüchtigt sich der alk. wenn man den alk dann wieder kondensiert ist das destillieren und so macht man branntwein
Das tut man normalerweise nicht, ohne das zu kennzeichnen. Das kann wirklich gefährlich werden.
Gepflegte kleidung in der küche und sauberkeit ist schon mal die halbe miete! Also die küche und köche ist absolut ansprechend!
auch muss man wissen das rosin 3 lokale in den bankrott gewirtschaftet hat--- also so gut dürfte essen bei ihm nicht sein
frank rosin war ohne frage ein hervorragender koch..........2 sterne bekommt man nicht am flohmarkt! jetzt hat er aus nachvollziehbaren gruenden die sterne sein lassen und zieht als "restaurant-retter" durch die lande. bei JEDER staffel gibt es ein drehbuch sowie vorgegebene texte ! und der herr rosin verdient sich ohne stress und ohne verantwortung eine goldene nase...........alles richtig gemacht!!!!!
@@peterkarg3303 Ohne Verantwortung stimmt nicht, denn hier geht es auch um Menschen und deren Existenzen!
Sie ist ja ganz in Ordnung aber bei ihm warte ich nur drauf das er in seinen "Free Candy"Bus einsteigt :D
HI FARIN
Steht das im Koran.
Ich könnte die Dame stundenlang anschauen. So ein weicher wirkender Mensch. Wie sie ohne aufdringlich zu wirken ihr Ding durchzieht. Einmalig
@Die Wölfin :-D ...... nicht missverstehen, mir geht es um ihre Ausstrahlung. das mit dem Weitwinkel sehe ich ähnlich
Der Weisweinwedler hat wieder zugeschlagen. Aber irgendwie sieht Frank komplett genervt aus, als ob er auf das ganze gar kein Bock hat.
Er wollte doch auch eigentlich Gulaschsuppe kochen. 😉
Dchawan
😷😷😷😷😷😷😷😷😷😷
@Martina susi leukhardt
😘
Spoiler: Die Stadt verlängert den Vertrag nicht und sie muss dichtmachen.
Muss das sein?
Wenn du schon so fragst - ja!
@@Jonas.F1506 Das Dichtmachen oder das Spoilern?
@@tonisnuka1132 Das Spoilern
@@Jonas.F1506 Steht doch Spoiler vor, musst ja nicht weiterlesen
Gefrorenen Fisch marinieren?
Geht doch nicht!!!
ein wenig beleidigend is er ja schon obwohl er selbst einen eierschädel und eine bierplauze hat ... find i ned korrekt
Rose anfangs: Gulaschsuppe wäre genau wie diese geworden... Zum Ende: mach mal Gulaschsuppe und tu da Kümmel und Zitrone mit rein. Ja was denn nun? 🤦♂️
Der Freund von Bennet ist genauso Unsymphatisch wie Bennt Symphatisch ist