كبيس (مخلل او مخمر)صحي بطريقة مضمونه جدا

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 25. 08. 2024
  • مطبخ الاكل الصحي بقدملكم كل ماهو صحي ومفيد مخلل الخيار
    شروط نجاح المخلل
    تعقيم العبوات او القطرميزات
    تكون الخضار والخيار بالذات طازج ويفضل الثمار الصغيرة للتخليل او التخمير
    الملح بحري او صخري اي بدون يود لان اليوم بيهري او بيخرب المخلل
    الماء خالي من الكلور فيكون اما مغلي ومبرد او مفلتر او معبأ مسبقا
    ممكن اضافة منكهات حسب الرغبه او بدون
    مثل ورق الغار بيزود القرشه ..ورق الشاي ..الكزبرة ..الكمون ..الفلفل الاسود ..الثوم .الفلفل الحد
    المحلول الملحي
    كل ليتر ماء يحتاج اربع معالق ملح ممسوحه او معلقه صغيرة متوسطه
    ومعلقة سكر لو تحبي
    وممكن اضافة ربع معلقة ملح الليمون او اضافة ربع كوب خل اي نوع متوفر ممكن انا لم اضف لاحافظ على البكتريا الصديقه للجسم
    الليتر عبارة عن اربع اكواب سعة 250مل
    بتمنى دعم الفيديو بلايك

Komentáře • 82

  • @YassminAshour800
    @YassminAshour800 Před 2 lety +3

    الخيار المخلل من انواع المخلل المحببه

    • @user-vh9nj8uz7o
      @user-vh9nj8uz7o  Před 2 lety

      صح كلامك ربي يجعل فيه الصحه والشفاء 😘♥️

  • @user-gs2sh1up3k
    @user-gs2sh1up3k Před 3 měsíci

    تسلم ايدك

  • @wabtikar2021
    @wabtikar2021 Před 2 lety

    طريقه ممتازه جدا تسلم ايدك

    • @user-vh9nj8uz7o
      @user-vh9nj8uz7o  Před 2 lety

      ربي يسلمك ويبارك بعافيتك وعمرك ♥️♥️

  • @user-me2hf8bd1q
    @user-me2hf8bd1q Před 2 lety

    تسلم الايادي😙

  • @wf6qt3ed7y
    @wf6qt3ed7y Před 2 lety +1

    ماشاء الله تبارك الله
    تسلم الأيادي... وأحلى لايك لأحلا دلال👍

    • @user-vh9nj8uz7o
      @user-vh9nj8uz7o  Před 2 lety

      ربي يحفظك ويسعدك اختي الغاليه على قلبي الف الف شكرا لزوئك 😘😘😘♥️♥️♥️♥️

  • @ibomallaali8733
    @ibomallaali8733 Před 2 lety

    عاشت ايديج

    • @user-vh9nj8uz7o
      @user-vh9nj8uz7o  Před 2 lety

      🥰🥰🥰🥰🥰تعيش وتسلم ابو علي

  • @ChefHanaaNagy
    @ChefHanaaNagy Před 2 lety

    احلى كبيس خيا ر من ايدك حبيبتي روعة

    • @user-vh9nj8uz7o
      @user-vh9nj8uz7o  Před 2 lety

      تسلمي اختي حبيبتي دايما حضورك الطيب معي اروع 😘♥️

  • @user-xg7gu6bl8o
    @user-xg7gu6bl8o Před 2 lety +1

    يارب تكوني بخير وصحة وسلامة وعافيه

    • @user-vh9nj8uz7o
      @user-vh9nj8uz7o  Před 2 lety

      الحمد لله دائما وابدا ربي يسلمك ويحفظك ويعزك اخي ثامر 🌹🌹🥰

  • @engoh85
    @engoh85 Před 2 lety +1

    👍👍👍💕الله يسعد أوقاتك ست دلال 💕ماشاء الله تسلم ايدك الحنونة ونفسك الطيب😘⚘️💕

    • @user-vh9nj8uz7o
      @user-vh9nj8uz7o  Před 2 lety

      ويسعد قلبك بكل الاوقات ياست الكل .ربي يحفظكم ويسعدكم يا اطيب قلب اشكرك جدا 😘😘😘😘♥️♥️♥️♥️♥️

  • @user-yr7zu7gs3n
    @user-yr7zu7gs3n Před 2 lety

    انا عملتو بنفس الطريقة طلعو بيشهو يسلم ايديكي 💋💋💋💋

  • @STASH958
    @STASH958 Před 2 lety

    وصفه مميزه وناجحه كالعاده ...يسلموا ايديكي

    • @user-vh9nj8uz7o
      @user-vh9nj8uz7o  Před 2 lety +1

      شكرا جزيلا يا كل الطيبه ربي يعزك ويسعدك ♥️♥️

  • @emyyehia1310
    @emyyehia1310 Před rokem

    ❤❤❤❤

  • @nadiakhalil6254
    @nadiakhalil6254 Před 2 lety

    تسلم إيدك ياحبيبتى وألف هنا وشفا

    • @user-vh9nj8uz7o
      @user-vh9nj8uz7o  Před 2 lety

      ربي يهني قلبك ويسلمك حبيبتي كلك زوء 😘😘♥️♥️♥️

  • @ea3303
    @ea3303 Před 2 lety

    تسلم ايدك حبيبتي...👍👍👍

    • @user-vh9nj8uz7o
      @user-vh9nj8uz7o  Před 2 lety

      ربي يسلمك ويسعد ايامك ♥️♥️♥️♥️

  • @souicikarima5149
    @souicikarima5149 Před 2 lety

    تسلم الأيادي

  • @user-pt2ng8qk8e
    @user-pt2ng8qk8e Před 2 lety

    صباحك سعيد دلال تسلم ايديكي يا رب روعه ماشاء الله

    • @user-vh9nj8uz7o
      @user-vh9nj8uz7o  Před 2 lety

      يسعد قلبك بكل الاوقات حبيبتي ويسلمك ياعمري 😘😘♥️♥️♥️♥️♥️

  • @هكك
    @هكك Před 2 lety

    معدلة دائما بيشهي كثير

    • @user-vh9nj8uz7o
      @user-vh9nj8uz7o  Před 2 lety

      حبيبتي من بعدك ياست الكل😘😘♥️♥️♥️♥️

  • @ibomallaali8733
    @ibomallaali8733 Před 2 lety

    🌹🌹

  • @user-br4ov6kl6e
    @user-br4ov6kl6e Před 2 lety

    تسلم الايادي

  • @user-ct7ol2pm1v
    @user-ct7ol2pm1v Před 2 lety +1

    ماشاءالله جميل تبارك الله تسلم ايدك يا حبيبتي بألف هنا تبارك الله 🔔🤍👉👍🙏

    • @user-vh9nj8uz7o
      @user-vh9nj8uz7o  Před 2 lety

      ربي يهني قلبك ويسعدك اختي ويحقق لك كل الاماني 🌹♥️

  • @user-qe7nh9qw6n
    @user-qe7nh9qw6n Před rokem

    ❤️❤️😍👍

  • @user-yr7zu7gs3n
    @user-yr7zu7gs3n Před 2 lety

    يسلم ايديكي شي بيشهي 🥰🥰🥰😋😋😋

  • @هكك
    @هكك Před 2 lety

    عاشت الايادي ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك يارب

    • @user-vh9nj8uz7o
      @user-vh9nj8uz7o  Před 2 lety

      تعيشي وتسلمي بنتي حبيبتي ويسعدك يارب العالمين 😘😘♥️♥️♥️♥️

  • @juliettmatto8239
    @juliettmatto8239 Před 2 lety

    تسلم هل ايدين منظرهم بيشهي واو انشالله الف صحة بالعافية على قلوبكم

    • @user-vh9nj8uz7o
      @user-vh9nj8uz7o  Před 2 lety

      ربي يعافي قلبك ست الكل اشتقنالك وين هالغيبه ياربي تكوني بخير 😘😘♥️♥️♥️♥️♥️

    • @Rawda-mi5wc
      @Rawda-mi5wc Před 2 lety

      (ان شاءالله)

    • @Rawda-mi5wc
      @Rawda-mi5wc Před 2 lety

      @@user-vh9nj8uz7o يعطيكي العافية مدام دلال بالنسبة للبكتريا الصديقة كمان اضافة الليمون للمخلل بتاثر عليها

  • @user-lu2bp5ty1j
    @user-lu2bp5ty1j Před 2 lety

    🌸 🌸 🌸

    • @user-vh9nj8uz7o
      @user-vh9nj8uz7o  Před 2 lety

      عطر الورد حبيبتي احلا امورة بعد زمان طمنيني عن صحتك كيف صرتي 🥰🥰♥️♥️♥️♥️

  • @ayman_597
    @ayman_597 Před 2 lety +1

    تسلم ايدك حبيبتي مشاء الله 🥒🥒❣️

    • @user-vh9nj8uz7o
      @user-vh9nj8uz7o  Před 2 lety

      الله يسلمك حبيبتي ويحفظكم 😘♥️

  • @malikayaakoub588
    @malikayaakoub588 Před 2 lety

    ربي يعطيك صحتك

    • @user-vh9nj8uz7o
      @user-vh9nj8uz7o  Před 2 lety

      واياكم حبيبتي .شكرا جزيلا ياست الكل 🥰♥️♥️

  • @suhailamehdar4481
    @suhailamehdar4481 Před 2 lety

    عاشت الايادي حبيبتي 💖

    • @user-vh9nj8uz7o
      @user-vh9nj8uz7o  Před 2 lety

      الله يسلمك ياعمري تعيشي بخير وسعادة 😘😘♥️♥️♥️♥️

  • @Hoda_ALsherbene
    @Hoda_ALsherbene Před 2 lety

    بجد بجد روووووووووعهَ ❤️ تسلم ايدك وعيونك 🌹 تبارك الله عليكي، جوعتيني 😋 ع فكره انا كمان بقدم محتوى بس علمي💚 يسعدني تنوريني اكيد 💐،... ََ

    • @user-vh9nj8uz7o
      @user-vh9nj8uz7o  Před 2 lety

      حضورك معنا اروع ياقلبي نورتي واكيد بيسعدني متابعتك لان محتواكي رائع اتمنالك التوفيق انا اتابعك بكل جديد حبيبتي 👍🏼🌹

  • @HasinaHomeKitchen
    @HasinaHomeKitchen Před 2 lety

    MashaAllah super 👍🏻 looks absolutely fantastic and tasty 🤩 well prepared ❤️ jazakallahu khair for sharing recipe ❤️ ALLAH bless you ❤️ May Allah give you more success in future 🌹 good luck 👍🏻 stay connected with us ❤️❤️🇮🇳

    • @user-vh9nj8uz7o
      @user-vh9nj8uz7o  Před 2 lety

      اشكر شكرا جزيلا .واتمنى لكم السعادة والتوفيق ♥️♥️

  • @sihamhamdi1746
    @sihamhamdi1746 Před 2 lety

    تسلم ايديكي ما شاءالله روعه سؤال إذا امكن كم يوم ويستوي

    • @user-vh9nj8uz7o
      @user-vh9nj8uz7o  Před 2 lety +1

      الله يسلمك ياقلبي ويحفظك حضورك الغالي دايما اروع. .
      وبيحتاج اسبوع على ابعد تقدير بالشوب ليصير تماما وممكن ناكل منه بعد خمس ايام وربي يجعله الف الف صحه وعافيه 😘😘

  • @aznsazns7955
    @aznsazns7955 Před 2 lety

    تسلم ايدك يا ست الكل 🙏👏 المخلل كثير طيب وصحي 👌
    ان شاء اسويه عن قريب 🙏

    • @user-vh9nj8uz7o
      @user-vh9nj8uz7o  Před 2 lety

      الله بسلمك حبيبة قلبي ربي يجعل لكم فيه شفاء وصحه 😘😘♥️♥️♥️♥️

  • @user-hg5en4uf1c
    @user-hg5en4uf1c Před 2 lety +1

    تسلم الايادي
    إذا خلينا السكر حتى يتخلل الخيار هل صحيح يتحرم أكلوا

    • @user-vh9nj8uz7o
      @user-vh9nj8uz7o  Před 2 lety +1

      بالحقيقه اول مرة بسمع هالحكي .لا ابدا لان المخلل منعمله بطريقه هوائيه يعني عادي منفتح عليه ونستفقده ماعنا مشكله بنوب ..بظن صناعة الخمرالله يبعدنا عنه بتختلف جدا 👍🏼👍🏼👍🏼🌹

  • @ibomallaali8733
    @ibomallaali8733 Před 2 lety

    👏👏

  • @mary.3634
    @mary.3634 Před 2 lety +1

    حليب الجاموس مسموح بالكيتو ياوردة

    • @user-vh9nj8uz7o
      @user-vh9nj8uz7o  Před 2 lety +1

      لا ياقلبي كحليب مش مسموح اما اذا عملتيه لبن زبادي او جبن اي مسموح اكيد .وفي بعض الاخصاصيين يقولون مسموح 100مل مرتين بالاسبوع بمعني كل اسبوع كوب واحد والبعض الاخر يقولون ممنوع 💞💞

  • @enjoymusic6982
    @enjoymusic6982 Před 7 měsíci

    طيب معايا ليه بيطري ويتهري؟

  • @user-mz4kn2qp4s
    @user-mz4kn2qp4s Před 2 lety

    💐

  • @zakariat9022
    @zakariat9022 Před 2 lety +1

    السلام عليكم وتسلم الايادي شي ايشهي ياريت اسويه وينجح معي كم يوم أيضل بل شوشه ليستوي وهل اقدر بدل المعلقه الممسوحه احط معلقة كوب الي قياسها 5 علي كل كوب ولا هيك راح يخرب وكم يوم أيضل بل شوشه أو الحافيضه وهل نقدر نفتح الحافضه لحتي انشوف اذا صار واستوه وياريت كمان تسولينا نفس المخلل السريع كمان وعندي كمان سوال اذا عدنا خيار طويل وكبير كيف أقدر اعملو هل اقدر اقطع الخيار الي 3 أو 2 حسب الكبر للخيار ولا هيك راح يخرب وجزاكي الله ألف ألف خير عل خيار الصحي والجميل

    • @user-vh9nj8uz7o
      @user-vh9nj8uz7o  Před 2 lety +1

      وعليكم سلام الله ورحمته وبركاته
      ربي يسلمك ويحفظك ياقلبي .لازم يبقى بالشوشه اسبوع حتى يصير حامض تماما .اي ممكن نحط ملح بالمعلقة المقاس عادي لا مابيخرب .واي بتقدري تفتحي تذوقي اذا استوى عادي .
      واذا الخيار كبير ممكن تقطعيه ثلاث او اربع قطع بصير وبيطلع لذيذ ياربي يهني قلبك ويجعل فيه الشفاء ياقلبي 😘😘♥️♥️♥️♥️

    • @zakariat9022
      @zakariat9022 Před 2 lety +1

      @@user-vh9nj8uz7o ربي يحفضك وينور دربك ويزقكي الخير كله يارب بس للتاكد يعني بقدر شيف احط معلقة كوب قياس للملح ولا لازم معلقة طعام ممسوحه وهل احطها خمس ايام بل مطبخ بل ارض يعني ولا اي مكان مناسب له 🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹

    • @user-vh9nj8uz7o
      @user-vh9nj8uz7o  Před 2 lety +1

      @@zakariat9022 نعم ياقلبي حطي معلقة كوب وبتقدري تتذوقي ماء الملح لازم تكون اكثر من ملح الطبخه لان الخيار رح ياخد من الماء اللملح فبيصير ملح متوسط عادي ياقلبي وممكن تحطي بمكان عتم ودافي وهلق اصلا الدنيا حر كثير 👍🏼👍🏼

  • @user-wu8xb3bf4v
    @user-wu8xb3bf4v Před 2 lety +1

    السكر ضروري؟؟

    • @user-vh9nj8uz7o
      @user-vh9nj8uz7o  Před 2 lety +2

      السكر فقط يسرع عملية التخليل لانه يصبح غذاء للبكتريا النافعه ممكن تستغني عنه 👍🏼🌹

  • @user-vd4eo5eh6k
    @user-vd4eo5eh6k Před 2 lety +1

    يعني اذا تركنا المي من الليل للصبح بنتخلص من الكلور فيا ومافي داعي للغلي؟؟

    • @user-vh9nj8uz7o
      @user-vh9nj8uz7o  Před 2 lety +2

      تماما ياقلبي وربي يجعل لكم فيه شفاء 🌹

    • @user-vd4eo5eh6k
      @user-vd4eo5eh6k Před 2 lety +2

      @@user-vh9nj8uz7o
      تسلمي حبيتي ويخليلنا اياكي❤

    • @user-vh9nj8uz7o
      @user-vh9nj8uz7o  Před 2 lety +1

      @@user-vd4eo5eh6k 🥰🥰♥️♥️♥️♥️

  • @omaimanabil9180
    @omaimanabil9180 Před rokem

    تسلم ايدك