Илья Лазерсон | Два блюда из белой рыбы | Кухня по заявкам
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- Спонсор показа АО УК "АМР-СМК" посуда "Калитва" www.kalitva-po...
Рецепты из выпуска:
Судак с маковым соусом: www.tveda.ru/r...
Треска в стиле текс-мекс: www.tveda.ru/r...
О рецепте:
Любители рыбных блюд просто закидали Илью Лазерсона заявками. И маэстро сдался: сегодня в программе аж два рецепта с белой рыбой. А чтобы угодить всем и сразу, одна рыба будет речная, вторая - морская.
О проекте:
Слегка шевельнув рукой, вы можете привести в движение волны телеэфира и интеллект Ильи Лазерсона! Для этого достаточно нажать кнопку «Кухня по заявкам» на сайте tveda.ru/kpz и сформулировать вопрос. Как готовить куриные потрошки? Что делать с мускатным орехом? Куда употребить кусочек мяса, срезанный с говяжьей лопатки? На все кулинарные вопросы вы можете получить конкретные ответы опытного мастера!
Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: • В мундире и без
Гриль: • G значит гриль
Диетические рецепты: • Еда лайт
Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
Рецепты для детей: • Playlist
Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
Соусы: • Высший пилотаж
Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: www.youtube.co...
#рецепт #еда_тв #рыба #кухнятексмекс #вкуснаярыба #домашняякухня #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #кулинария #какготовить #наужин
Спасибо!
Ээээх, опять мимо моей диеты. Чуть слюной не захлебнулась)) Спасибо,возьму на заметку))
Рыбка в любой подаче вкусна!!! Спасибо!!!)))
Бомба. просто СУПЕР СПАСИБО!!!!
Очень вкусно говорите! Спасибо!
О! Треска! как её сделать вкусной? Раньше в студенческой столовой она стоила 13 копеек порция. И её никто не брал. Во Франции она такая же безвкусная, но очень дорогая.
Я треску с моря привозил, в прилове попадалась. Отбирал, можно сказать "молочную". Очень вкусная рыба.
Шикарные соусы!
Люблю со смаком, особенно рыбу. Спасибо за прекрасное видео.
Замечательные рецепты, берем как идею... 🎉❤🎉
Отлично! 👍
Спасибо большое шеф, вы умничка, золотые руки!!! 👋👋👋🤗👍
второй рецепт опробовала на самой невкусной рыбе на минтае..что было в магазине..и без соуса..но сама рыба получилась бомба..корочка необыкновеная! в следующий раз сделаю с соусом и рыбой повкуснее..
Здравствуйте Наталья, у вас минтай был свежим или замороженным? У нас в магазинах нет свежей рыбы. Всё поступает замороженным, и потом на прилавках на льду держат и она размораживается. Не знаю, получится ли корочка.
@@Sunshine12103 минтай всегда заморожен..распластовала его чуть оттаявшим..и таким же и жарила в высокой сковородке .
кастрюлю пожалела для фритюра..
корочка получилась супер..самое главное делать все..как говорит Шеф))..думаю..оттаявший тоже можно отлично пожарить во фритюре..
@@user-dx2om3js1l спасибо большое за ваш скорый ответ! На днях побегу за минтаем.👍
Ну где я была пару дней назад! Только вчера судак доели,но я обычно подарила,эх,надо было так!❤
Готоаила по Вашему рецепту треску по "Провонсальски" . Спасибо , не думала, что рыба может быть вкусной на столько. Будем пробовать готовить по вашему блогу
Шеф Лазерсон - лучший !!!
Люблю ваши принципы!
Благодарим за гиперссылки: фиш энд чипс в стиле текс-мекс.
ОДИН игристый питерский салют)🥂🍾🥂🍾🥂🍾
Все очень здорово. Можно попросить приготовить блюда из осетровых рыб
Очень удобный ковшик ,все масло мимо!
😂!
У нас в магазинах США свежую рыбу найти почти невозможно. В основном, продукт поступает замороженным. Его выставляют на прилавок, и за день он размораживается и выглядит свежим. Можно ли будет такую рыбу замариновать солью и сахаром, промыть , и всё равно и итоге получить корочку? Или нужна именно свежая рыба для такого метода? Спасибо
Всё получится!
А мы, хоть и живём в России, на Дальнем Востоке, но от морей- далеко, и рыба у нас тоже- только замороженная. Всю жизнь я готовлю такую рыбу, и корочки всегда выходят замечательные!
Как раз 2 часа назад приготовила рыбу, (минтай, это моя любимая рыба, никому не дам его обижать! 😂). А прилегла отдохнуть- и встретила это видео про рыбку! 😅😋🐟🐟🐟
очень кульно. спс.
Всегда раздражало у других, что много продуктов идет в отходы. Тут же как бальзам на душу)
С возвращением на канал. Или это был перерыв.
Ну чего сразу гражданин? Прямо, как в органах:-))) Вкусно. Спасибо!
Рецепт голландского майонеза пропорции можно.
👍👍
Рыбу надо уметь готовить!🎉и правильно замариновать...😅🎉
Кто то недоволен многослойностью,так ведь это особый смак!
👍
Видно , що кутю ти не готував !😀
... порционные судачки "А ля натюрель".... из "Грибоедова".
это другое...
От сырого яйца можно подхватить сальмонеллёз
Эти микробы находятся на скорлупе снаружи.
а от сырой пиды хламидиоз
Поменять визажиста
Все отлично. Но..... сколько пустого разговора.
Разговор по существу и для большинства информативно, так и должно быть
Отлично Лазерсон!
Вкусно и красиво, но нафига лицо красить?
Почему американцы такие толстые?
Z
Очень слабо🤦🤦🤦