特濃朱古力高蛋白鬆餅 Double Chocolate Protein Muffins 🍫高蛋白低脂適合高膽固醇人士
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- čas přidán 5. 10. 2020
- 上次註冊營養師曾欣欣分享的抹茶鬆餅食譜後，收到很多讀者留言，希望我分享一款健康 #朱古力鬆餅 食譜！要健康，就得要高蛋白、減糖、減脂三個範疇全部做到！所以今個星期我就分享如何利用 #蛋白粉 做出高蛋白，再利用希臘乳酪做出低脂，製作出同樣鬆軟的muffins！簡單的食材替換，將原本邪惡的特濃朱古力double chocolate muffin，即時每件減熱量低至160卡，高蛋白之餘，且net carb亦低於20克😱！適合減糖減脂高膽固醇人士💖
Simply Zero無添加有機植物蛋白粉適合素食者及增肌減脂人士。各大素食超市及健康小店有售，總代理網購免運費：bit.ly/2TeXub8
［利申］Simply Zero是我出品的品牌。
更多 #增肌減脂 資訊及 EatClean減脂瘦身資訊，到 #註冊營養師 Facebook曾欣欣Gloria專頁：bit.ly/yanyanfb
Instagram: / delishgreen
#ASMR - Jak na to + styl
可唔可以用全麥麵粉或者rolled oats ？
您好 方便提供細項的營養標示嗎？
如基本卡路里、碳水、蛋白質、脂肪等...
请问没有蛋白粉，换成普通cake flour是多少？
沒有蛋白粉可以那種材料加多點？
Yummy
謝謝支持😍
營養師你好！可否介紹點適合高血糖(糖尿病前期）或糖尿病患者的食譜和甜品？
好的，將來我會做多一點。另外，我channel有一個playlist內的食譜，全都是低升糖指數的：czcams.com/play/PLQnPh4bJ5-_s-Y6fPIxxC0iWBmsQY9D4J.html
營養師Eat Clean廚房 非常多謝你！我也是來自加拿大多倫多的。另外可否用無糖杏仁奶代替無糖豆奶或牛奶？謝謝你😊
你意思在這個double chocolate protein muffin可否用杏仁奶代替？可以的，不過，杏仁奶屬於低蛋白質植物奶，所以用杏仁奶做這個食譜，蛋白質含量會較低
營養師Eat Clean廚房
明白了，謝謝你👍
曾小姐你好，非常感謝您拍片比我哋睇，我非常鍾意您整嘅鬆餅，但係我一些搞唔清楚有關量杯的份量，一杯是否250g半杯是否125g呀？您可否告訴我呀？感謝您！
標準廚杯一杯是約240毫升的。如果你都喜歡經常在家烤焗，可能買一set廚杯會較。一set通常有一杯、半杯、三份一杯、四份一杯、八份一杯，IKEA或其他廚房用具店有的💕
@@DelishGreen 曾小姐非常感謝您的回覆🙏
可以用速发酵母代替baking powder吗？
不可以。做麵包用速發酵母需要發酵，即使是速發，也需要數小時。這個食譜是甜品食譜，並非麵包，不用發酵的。
用杏仁粉代替蛋白粉可以？
這個食譜不可以，因為這個食譜本身是去設計做出每個鬆餅低於150卡，一加杏仁粉就會增加脂肪及卡路里。如果用杏仁粉的話，可以試下我另一個抹茶鬆餅食譜👉🏻czcams.com/video/dDvlf8IX9O0/video.html
如果買唔到希臘乳酪，有咩可以代替？
可以試吓用全脂普通乳酪🥰
唔該哂，因為香港好難買到...
香港超市其實有很多不同乳酪產品，包括希臘乳酪的。之前在Facebook分享過這貼文，有時間可以讀一讀👉🏻facebook.com/100044157413161/posts/pfbid0d7qxiMsu8yxsdpEkPsv1RFsrXjVMJhopzrJEGJJKiordRmb53WZPhbGYKvKdk8izl/?d=n&mibextid=qC1gEa
請問係咪蛋清蛋白粉？
不是啊。呢隻係全素無添加蛋白粉，詳情👉🏻bit.ly/2A7iHxC
@@DelishGreen 咁我用蛋清蛋白粉可以嗎？