تبارك الله عليك دائما كنستافدو منك شكرآ على المجهود الكبير عندي واحد السؤال لو سمحت واش هذيك الكمية القليلة ديال الخميرة هي لعندك في البيت او عندك المزيد محتفظا به هو لكتاخذي منه اترجعبه أرجو الجواب لو سمحت
جربت طريقتك صدق الخبز راائع،مقاسحش و الحموضة مبايناش بزاف،فعلت كمية كبيرة ديال الخميرة من الليل و عجنت بها غدا ليه،و اهم حاجة هي العجينة كنديرها رخية،و فالتكراس منرققوش بزاف
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. كف حالك أختي حنان الله يجازيك بالخير على الهاد الجهودات الله يجعلا لك في الميزان. سؤال أختي شحل تقريبا عملتي كمية ديال دقيق وشحال ديال الخميرة.
تسلم ايدك ربي يحفظك سبحان الله نور في وجهك ربي اعطاك بارك عليك اخت حنان 🤲🌹🌹👍😊😊😊😊 عندي طلب بسيط منك 🙏 قصي اضافرك لان منظرها مقزز وانتي تخبزي وتعجني حتى في السنة النبوية وصانا بقص الاضافر 🙏🙏🙏🙏 😪
بالنسبة للخميرة البلدية كنخلي غي البقايا لي لاصقة في الإناء وكندخلوا للثلاجة إلى حتاجيتها كنجبد الإناء بالليل وندير القد ديال الدقيق والماء لي غيكفيني للعجن وتخليها حتى الصباح ونعجن بها وعاود نخلي الإناء خاوي في الثلاجة هذي هي طريقة باش ما يجيش الخبز حامض وكذلك ما تخسرش لك الخميرة وخصوصاً بحالي كنعجن مرة في الأسبوع لأني بوحدي لي كناكل هد الخبز نتمنى نكون وصلت لكن الفكرة بصح ملي كيتوسخ الإناء كنغسلوا
لي فهمت انك تتخلي بقايا فثلاجة مكتزيديش شوية دقيق و متء على الباقا كل يوم تالنهار لي تبغي تعجني قبل بليل تتفعليها تتزيدي دقيق و الماء و تخليها تفاعل ياك اختي بغيت نجربها واش فعلا خبز ديال خميرة البلدية كيجي غير فران كهربائي ، العادي لا
@@user-fv6ms3gy2g الله يحفظك أختي آه كتبقى مدة طويلة أنا بقات لي 3 اسابيع حيت توفت لي الوليدة ما بقيتش عجنت بها حتى لقيت فيها ريحة ولكن غير زدت لها طحين والماء وشوية الحلبة مطحونة وكذلك نافع كروية تحيدت منها الريحة وخمرت عادي
سلام حنان اختي لبس أختي العزيزة فيديو اكثر من راءع وتستهلي أكتر من لايك أ احبك في الله عوت لفيديو اكتر من مرة حتي قالت لي بنت حفضات لفيديو قوللي اختي حنان أن مسافر غد كيفاش ندير ليه خميرة الله يرحمه ليك الوالدين أختي العزيزة
مشاء الله عليك اختي وانا نعطيك تجربتي لسنوات مع الخميرة البلدية وابي تعلمتها من واحد الأخت الله اجزيها بالخير اولا الخميرة كنخلي ديك الكمية الي خلتي او اقل ونحتفظ به في الثلاجة حتى نحتاجها ثانيا ملي نكون ناوية نعجن كنجبدها بالليل ونزيدها الطحين قليل ونفعلها ونخليها في بلاصة باردة مع الفجر كنعاود نفعلها او كنعجن بها مع الصباح في أقل من ساعة كتخمر الخمرة الاولة وفي ساعة اخرى الثانية علما كنعجن بالما بارد من القلة الطين ثالثا الخبز باش متخمر مدة طويلة تكون صحي اكثر كما كيقول الدكتور الفايد رابعا اعتمدو العجين البارد راه كختمرو ببطى ومتجيش حامض ولهذا كاينين اخوات كعجنو بالليل واديروها في الثلاجة حتى 24ساعة
مااااااامتااافقاش معاك اختي جربت التخمير البطييييء كيحمض الخبز وكيحمضو حيت انا عندي وليدات كنخلي القرعة ديال الزجاج تقريبا خاااويا وف الليل كنزييييد الدقيق الكامل وف الصباح الباكر كنلقى القرعة عاااامرة ماشاء الله وكنعجن الخبز بالماء الدااافء تقريبا ساعة كتخمر اول مرة من بعد كنجرصها عاوتاني كتبقى سااعة ونطيبها والله كتجي روعة وكيف قاالت الاخت الى بغيتيها تجي رطبة اكتر 2 معالق زيت الزيتون وشوية فرينة بلدية وصافي مااااكنزييد لا تمر لا خوخ
@@safaezaynab8918 اختي الخميرة البطى راه قلت في الثلاجة اما إلى بقى برة طبيعي انه احماض انا قلت اتعجن بخيرة نشيطة قليلة وبماء بارد وتخمر في الثلاجة انا راه درتها المسمن وجى روعة
نعم حبيبتي خرجيها من الثلاجة تاخد حرارة المطبخ وتخلصي من الماء لي فيها لانه بارد وفعليها من الاحسن يكون الماء دافٸ لانها باردة وضفي تمرة او قطعة فواكه غطيها وخليها حتی التفاعل وعجني بالصحة والراحة
جزاك الله خيرا أختي حنان ملاحظه قلتي في فيديو سابق نغطيو الخمير بالماء البارد ونحطوها في التلاجه ملي نبغيوها نفعلوها ليلة قبل وهدي هي الطريقه المعتمدة عندي طبعا استفدت منك شكرا لك واش ملي سخن الحال نتبعو هده الطريقه الجديده لي قلتي في هذا الفيديو عفاك جاوبني وشكرا
فران اتيمات عندي بحالو كان ثقيل ومتيسخنش دغيا دخلت قلبت فليوتوب عن طريقة رفع حرارته ودرتها والله الى ولا يسخن دغيا وولا تيطيب لخبز ومتيقصاحش واصلا الخبز ديال الفرن الكهربائي خاصو يترش بالماء عاد ندخلوه يطيب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. أختي تبارك الله عليك وعلى مجهوداتك جعلها الله في ميزان حسناتك. أنا خميرتي نشيطة ماشاء الله. ولات عندي ناجحة ولكن شي خطرات كنمرض مكنعجنش يوميا ولكن كنوكلها بعض الأحيان مكنوكلهاش مدة يومين او ثلاث كنلقاها دارت دبان وقشرة رمادية فيها ريحة خايبة واش خسرات لي كنسولك لأنها كمية كبيرة شوية ومدة اكتر من شهر عندي خفت نندم عليها بغيت نسولك لول قبل ما نرميها للعلم أن الجو دبا بارد
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين عدد ما ذكره الذاكرون وعدد ما غفل عن ذكره الغافلون 🍃
شرح ممتازشرح متمكن وأسرا ر مهمة ما شاء الله اللهم بارك وزد في ذالك
انت جميلة و كلامك جميل ماشاءالله عليك
درس جد مهم الخميرة البلدية والله يوفقني وتصدق لي
تبارك الله عليك دائما كنستافدو منك شكرآ على المجهود الكبير عندي واحد السؤال لو سمحت واش هذيك الكمية القليلة ديال الخميرة هي لعندك في البيت او عندك المزيد محتفظا به هو لكتاخذي منه اترجعبه أرجو الجواب لو سمحت
لا غير ديك الكمية القيلة كنولد عليها واعندي كمية اختياط في المجمد
@@user-zd7vf6gf3r آه شكرآ على المعلومة
بارك الله فيك في ميزان حسناتك باذن الله...أحبك في الله
جربت طريقتك صدق الخبز راائع،مقاسحش و الحموضة مبايناش بزاف،فعلت كمية كبيرة ديال الخميرة من الليل و عجنت بها غدا ليه،و اهم حاجة هي العجينة كنديرها رخية،و فالتكراس منرققوش بزاف
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
كف حالك أختي حنان الله يجازيك بالخير على الهاد الجهودات الله يجعلا لك في الميزان.
سؤال أختي شحل تقريبا عملتي كمية ديال دقيق وشحال ديال الخميرة.
ماشي مشكل الحموضة بالعكس ديك الحموضة هي للي كتنفع هي السر
شكرا جزيلا على النصائح. جزاك الله خيرا.
الله يرحم لك الوالدين على جميع شروحاتك المفصلة بالتدقيق . الله يجعلها في ميزان حسناتك يارب .
اللهم امين اختي
Wlat 3ndi m3tmda wnjhatli wlkhbz yji rai3 wanti arwa3 llah yhfdk
خبيزات راااااءعين ماشاء الله
الله يعطيك الصحة يا ختي،اختصرتي كل اسرار نجاح الخميرة البلدية في هد الفيديو
تسلم ايدك ربي يحفظك سبحان الله نور في وجهك ربي اعطاك بارك عليك اخت حنان 🤲🌹🌹👍😊😊😊😊
عندي طلب بسيط منك 🙏
قصي اضافرك لان منظرها مقزز وانتي تخبزي وتعجني
حتى في السنة النبوية وصانا بقص الاضافر 🙏🙏🙏🙏
😪
Oumghita : mâchaallah 3lik Ya benti. Rabi yahafdak. Un grand bonjour de ta ville natale.
الي عندها الفران ديال لغاز اصدق الخبز الخميرة البلدية لي مجرباه تجاوبني
تاتصدق غير هو يكون سخون مزيان عاد تبداي تطيبي باش ماتجيش قاسحه
بالنسبة للخميرة البلدية كنخلي غي البقايا لي لاصقة في الإناء وكندخلوا للثلاجة إلى حتاجيتها كنجبد الإناء بالليل وندير القد ديال الدقيق والماء لي غيكفيني للعجن وتخليها حتى الصباح ونعجن بها وعاود نخلي الإناء خاوي في الثلاجة هذي هي طريقة باش ما يجيش الخبز حامض وكذلك ما تخسرش لك الخميرة وخصوصاً بحالي كنعجن مرة في الأسبوع لأني بوحدي لي كناكل هد الخبز نتمنى نكون وصلت لكن الفكرة بصح ملي كيتوسخ الإناء كنغسلوا
براااااااااااافووووو علييييك احسن طريييييييقة كتجيييي غزاااالة الخبز ورطب بالتجربة انا ماااااكنديييرو والو لا تمر لا خوخ
لي فهمت انك تتخلي بقايا فثلاجة مكتزيديش شوية دقيق و متء على الباقا كل يوم تالنهار لي تبغي تعجني قبل بليل تتفعليها تتزيدي دقيق و الماء و تخليها تفاعل
ياك اختي بغيت نجربها
واش فعلا خبز ديال خميرة البلدية كيجي غير فران كهربائي ، العادي لا
الله يكتر خيرك على هاد المعلومة غنجربها واش تبقا زلافة فيها غير داكشي لي كان لاصق فيها تبقى مدة طويلة فثلاجة جاوبيني الله يكتر خير وعواشر مباركة
@@user-fv6ms3gy2g الله يحفظك أختي آه كتبقى مدة طويلة أنا بقات لي 3 اسابيع حيت توفت لي الوليدة ما بقيتش عجنت بها حتى لقيت فيها ريحة ولكن غير زدت لها طحين والماء وشوية الحلبة مطحونة وكذلك نافع كروية تحيدت منها الريحة وخمرت عادي
@@naimasweethome7000 أي نعم حبيبتي هذي هي طريقتي في الخميرة أما فرن كهرباء صحي على الغاز فقط أما طياب كلشي بحال بحال
كانشكرك بزاف حلا الخميره البلديه جديد بالنصيحه ديالك دابا كتنجح معايا بزاف
فيديو راااائع ومفييييد الله يرحم ليك الوالدين حتى انا من الناس لي كتعݣز ليهم الخميرة
و عليكم السلام ورحمة الله و بركاته جزاك الله خيرا
Jazaki Allahu gairan okhti 👍 👌 👌 ❤️
تبارك الله عليك اختي الله ارحم ليك الواليدين
شكرا اختي أنا ملي عطاتني ديك الريحة شريت الكلة ديال الطين كنخمر فيها الخميرة ومبقاتش كتعطي ديك الريحة
الدعاء الدي أعطى سيدنا سليمان عليه السلام كل شيء،لو قلته أعطاك ما تتمنى بأسرع ما تتوقع أقسم أنه.....دعاء صحيح ومجرب نزلت 👈🔔👍❤❤❤🧡🖤لا تنسو 🔔🔔🔔🔔🔔
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته اسعد الله صباحك بكل خير 👍❤️
مشاء الله
الله يعطيك الصحة 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
تبارك الله عليك اختي حنان اول مرة نكتب ليك تعليق متتبعة وفية غنجرب طريقتك او نتبع النصائح يارب تنجح لي واصلي اختي الله يوفقك
اللهم يسر
عاشت الايادي 🤩
تبارك الله ماشاء الله عليك سيدة اعتز بها .
الله يكبر بيك
٠٠
ماشاء الله عليك اختي الكريمة
السلام اختي حنان شكرا بزاف على الشرح ستافدنا منك بزاف جربت بزاف الوصفات ديالك وصدقو ليا الله خلي ليك صحيحتك بغيت نسولك على بيكربونات لي عوضني بيهم الخميرة الحلوة واش ديال 5دراهم عفاك جاوبيني شكرا بزاف
اي بيكاربونات غير تكون طبيعية اي متكونش مخلطة شريها من الصيدلية
اختي حنان شكراً جزيلاً على المعلومات القيمه والنصائح هل ممكن الاحتفاظ بها في الثلاجة وهل لها نفس الفوائد الصحية ولك جزيل الشكر والتقدير 🌺🤲
نعم مكن ولك تفغلها قبل ما تعحني بيها لتنشط البكتيريا اي البروبيوتيك وترجع مفيدة وتخمر الخبز في نفس الوقت
انا كيجيني قااااااصح فالصيف
عفاك اشنهوا سير باش اتحمر لخبز في المقلا شكرا علي جميع النصائح
خبز القمح كيتحمر بسرعة
تبارك الله عليك
الله يعطيك الصحه
سلام حنان اختي لبس أختي العزيزة فيديو اكثر من راءع وتستهلي أكتر من لايك أ احبك في الله عوت لفيديو اكتر من مرة حتي قالت لي بنت حفضات لفيديو قوللي اختي حنان أن مسافر غد كيفاش ندير ليه خميرة الله يرحمه ليك الوالدين أختي العزيزة
شحال مدة السفر ممكن تخليها في الثلاجة
@@user-zd7vf6gf3r 8أيام
كالعادة زر إعجاب قبل مشاهدة الفيديو لأنني متأكدة أنه مليء بالإستفادة وكتفاجئنا دائما بالجديد يسر الله كل أمورك حبيبتي حنان 💐🌹💐
الله يكبر بيك
مشاء الله عليك اختي وانا نعطيك تجربتي لسنوات مع الخميرة البلدية وابي تعلمتها من واحد الأخت الله اجزيها بالخير
اولا الخميرة كنخلي ديك الكمية الي خلتي او اقل ونحتفظ به في الثلاجة حتى نحتاجها
ثانيا ملي نكون ناوية نعجن كنجبدها بالليل ونزيدها الطحين قليل ونفعلها ونخليها في بلاصة باردة مع الفجر كنعاود نفعلها او كنعجن بها مع الصباح في أقل من ساعة كتخمر الخمرة الاولة وفي ساعة اخرى الثانية علما كنعجن بالما بارد من القلة الطين
ثالثا الخبز باش متخمر مدة طويلة تكون صحي اكثر كما كيقول الدكتور الفايد
رابعا اعتمدو العجين البارد راه كختمرو ببطى ومتجيش حامض ولهذا كاينين اخوات كعجنو بالليل واديروها في الثلاجة حتى 24ساعة
نفس طريقتي رآه كتبتها في التعليق
Slm allah yhafdak
تبارك الله عليك فعلا العجين البارد كبجي راٸع نزلتو اكتر من مرة في القناة
مااااااامتااافقاش معاك اختي جربت التخمير البطييييء كيحمض الخبز وكيحمضو حيت انا عندي وليدات كنخلي القرعة ديال الزجاج تقريبا خاااويا وف الليل كنزييييد الدقيق الكامل وف الصباح الباكر كنلقى القرعة عاااامرة ماشاء الله وكنعجن الخبز بالماء الدااافء تقريبا ساعة كتخمر اول مرة من بعد كنجرصها عاوتاني كتبقى سااعة ونطيبها والله كتجي روعة وكيف قاالت الاخت الى بغيتيها تجي رطبة اكتر 2 معالق زيت الزيتون وشوية فرينة بلدية وصافي مااااكنزييد لا تمر لا خوخ
@@safaezaynab8918 اختي الخميرة البطى راه قلت في الثلاجة اما إلى بقى برة طبيعي انه احماض
انا قلت اتعجن بخيرة نشيطة قليلة وبماء بارد وتخمر في الثلاجة انا راه درتها المسمن وجى روعة
شكرا على النصائح عفاك عطيني الرابط ديال الهريسة بغيت نديرها بطريقتك
czcams.com/video/LVoT4sZKDV4/video.html
رابط الهريسة
اختي واشت استفدت من الخميرة البلددية انا ملي ددرتها غي انا
نفس الطريقة كنديرها لخميرتي والحمد لله ديما خبزي رطيطب وما حامضش
تبارك الله ماشاء الله اختي الكريمة أنا من الناس اللي باقية تنخلط الخميرة البلدية مع الرومية أدعي معايا انفض العكز وندير غيرالبلدية
غير زعمي وجربي
❤❤❤❤😊😊😊😊
Slm zin kif dayra labas ana akhti katkhsar liya bazaf wakatjini hamda bazaf wach ndirha fiy tlaja
نعم ممكن
ممكن اختي حنان نديرو طريف التفاح؟؟ واش ممكن نحتافظو بها في التلاجة ؟؟
نعم ممكن
سبحان الله تقول واش كتقراي أفكاري.نفس الخطوات و الافكار لي عندي
سؤال ختي حنونة
عندي الخميرة فالثلاجة لمدة 20يوم مغطية بالما
واش تنفع نغديها اليوم وغدا نعجن بها وشكرا
اه ختي
نعم حبيبتي خرجيها من الثلاجة تاخد حرارة المطبخ وتخلصي من الماء لي فيها لانه بارد وفعليها من الاحسن يكون الماء دافٸ لانها باردة وضفي تمرة او قطعة فواكه غطيها وخليها حتی التفاعل وعجني بالصحة والراحة
جزاك الله خيرا أختي حنان ملاحظه قلتي في فيديو سابق نغطيو الخمير بالماء البارد ونحطوها في التلاجه ملي نبغيوها نفعلوها ليلة قبل وهدي هي الطريقه المعتمدة عندي طبعا استفدت منك شكرا لك واش ملي سخن الحال نتبعو هده الطريقه الجديده لي قلتي في هذا الفيديو عفاك جاوبني وشكرا
تابعي اي طريقة ترتاحي فيها الاساس تفعليها قبل ماتعجني باش تعطيك تيحة جيدة انا كنعي اكتر من اقتراح باش نرضي جميع الاذواق
كتزيدي كل ليلة معلقة ديال الخميرة كفاش واش بغيتي تقولي معلقة الطحين
نعم اختي معلقة او 2 من الدقيق انا عرفت غلطت وكتبتها في الفيديو
اختي حنان الله يخليك واش كتوضع الخميرة فالثلاجة او غير فالمطبخ وشكرا 🥰
انا كنخليها غير في المطبخ و مرة مرة كنضيف كمية قليلة من الدقيق
@@user-zd7vf6gf3r شكرًا بزاف لهلا يخطيك 😘
فران اتيمات عندي بحالو كان ثقيل ومتيسخنش دغيا دخلت قلبت فليوتوب عن طريقة رفع حرارته ودرتها والله الى ولا يسخن دغيا وولا تيطيب لخبز ومتيقصاحش واصلا الخبز ديال الفرن الكهربائي خاصو يترش بالماء عاد ندخلوه يطيب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. أختي تبارك الله عليك وعلى مجهوداتك جعلها الله في ميزان حسناتك. أنا خميرتي نشيطة ماشاء الله. ولات عندي ناجحة ولكن شي خطرات كنمرض مكنعجنش يوميا ولكن كنوكلها بعض الأحيان مكنوكلهاش مدة يومين او ثلاث كنلقاها دارت دبان وقشرة رمادية فيها ريحة خايبة واش خسرات لي كنسولك لأنها كمية كبيرة شوية ومدة اكتر من شهر عندي خفت نندم عليها بغيت نسولك لول قبل ما نرميها للعلم أن الجو دبا بارد
لا مترميهاش غير تخلصي من الطبقة الرمادية ورجعي فعليها و ضفي تمرة باش تنشط وعجني بيها
للتخلص من الطبقة ضفي الماء فوق الخميرة وخليها في التلاجة
@@user-zd7vf6gf3rواش هذاك الماء نخويوه منين نبغيو نعجنو ولا نخليوه ونزيدو عليه الطحين
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
اختي بغيت نسولك على كيفاش نحتفظ بها الى كنت متنعجنش يوميا الله اجازيك بالخير
انا شرحت في الفيديو وقلت انا كنعجن تقريبا مرة او 2في الاسبوع رجعي وسمعي الشرح بالتفصيل
شكرا حبيبتي كتبت قيل منتفرج ودابة فهمت غير واحد السؤال اخر واش ممكن نحتفظ بها في الثلاجة حينت مشيت لعزا عدوزتي 20يوم ومن جيت لقيتها خسرات
درت بحال خبيزاتك اليوم ،لكن سبحان الله بالتجربة الى حيدت النهالة الغليظة كيتنفخ بزاف وكيجي روعة ، والى خليتها كيتنفخ غي شوية ، المهم هاذي فكرة بغيت نوصلها للناس اللي يلاه بداو الى خليتي غي النخالة الرقيقة غاذي اشجعك تديريه يوميا . على العموم خبز صحي يستحق التجربة تحياتي لك
😍😍😍😋😋😋👍👍
👍👍👍👍😋😋🌹
كتور. فايد. كيقول. بان. الخميرة. مزيانة. هي. لي. كتدير. ناموس
خلقي فرص جديدة لراسك ، بالإنضمام إلينا كعضوة جمال فاوريفلام تسجيل بالمجان هاد الشهر
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯😋😋
😘👍👍👍😘
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️👌👍
جربت جميع الطرق بالخميرة البلدية والنتيجة الخبز قاصح انا بديت كنشك فيكم الخبز اللي كتبينوه ماشي هو الحقيقة والله اعلم
السلام عليكم حليت القنات ارجوك كاختي دخلي لي القناه القناه عفاك اختي داميني لا يجازيك بالخير❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤بلخير