Una delicia de Tarta de Manzana! Con pasta Filo!!
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- čas přidán 27. 07. 2020
- Aprende a manejar la pasta Filo en esta tarta deliciosa de Manzana!
TARTA CRUJIENTE DE MANZANA
Rendimiento: 6 porciones
1 kg manzanazas perón Golden
½ taza azúcar
50 grs mantequilla sin sal
¼ cdita canela en polvo
2 cdas fécula de maíz
Opcional: 1/2 taza de nuez picads
½ paquete de pasta phyllo
200 grs mantequilla sin sal
Cantidad suficiente de azúcar
1. Pelar las manzanas y rebanarlas finamente.
2. Calentar un sartén extendido, cuando esté bien caliente añadir el azúcar, las manzanas y la mantequilla, revolver bien y dejar hasta que las manzanas caramelicen. Salpicar con la fécula y la canela y dejar unos minutos mas.
Si desea añadir nuez, agregarla al final
3. Precalentar el horno a 200º C. Barnizar con mantequilla un molde de 20 cms de diámetro.
4. Cortar 4 cuadrados mas grandes que el molde, barnizar cada cuadro de phyllo con mantequilla, espolvorearlo con azúcar y colocar en la base del molde, dejando que las puntas cuelguen. Repetir la operación y colocar sobre la primera capa, sin que las esquinas se junten, y de la misma forma con la tercera y cuarta capa.
5. Colocar el relleno sobre la base de la tarta.
6. Cortar cuadros de 10 cms de lado, untar con mantequilla y azúcar, voltearlos y pellizcar el centro de cada cuadro, de tal forma que las esquinas se levanten, colocarlos con el pico sobre la tarta, de forma irregular hasta cubrirla por completo.
7. Verter el resto de mantequilla fundida sobre la pasta.
8. Meter al horno y dejar por espacio de 15 a 20 minutos o hasta que dore.
9. Retirar, dejar que enfríe, desmoldar y espolvorear con azúcar glass para presentar.
Woow!!. Preciosa, fácil y se ve que esta super deliciosa.
Sii. Gracias!
Muchísimas gracias por casualidad he visto tu receta me ha encantado primero usted y luego su receta un saludo 👋 muy cordial desde andalucia sevilla👍👍👍👍👌👌👌👌🙋♀️
Acabo de visionar el vídeo y me ha encantado... Gracias por Compartir!!!
Muchas gracias!! Cada semana doy clase en vivo!
@@CocinandoConEmmaPinto2020 Gracias a usted que todas las tiene.
Me encanta!!!!!!
Que delicia esa tarta 😋😋😋 Gracias por compartirla.....te dejo mi apoyo 👏🏻👏🏻♥️♥️
Muchas gracias!! También veo tus recetas!! Saludos
Emma, que buena receta, se ve exquisita me encanto. Gracias como siempre por endulzarnos la vida. Un fuerte abrazo.
Con mucho gusto!!! Espero que la preparen!!
Mañana la voy a hacer. ♡♡♡
Gracias Emma!!
Que delicia, usaré pasta hojaldre, pues tengo congelada ☺
Sigue disfrutando de tus vacaciones!
Hazlo como la trenza de ate con queso!! Te va a quedar delicioso!!
Me encanta esta receta! muchas gracias ! 😘
Qué alegría!! Ojalá la prepares!
Maravıllosa, simple y debe estar deliciosa.Gracias
Muchas gracias!!! Está muy rica!! Y esta pasta es maravillosa!!
Mil gracias Emma .
Un abrazo!!!
Delicia total Emma!! Te conocí en Bitácora de cocina!! Me fascina la masa phyllo!! Se ve súper rica. Abrazo enorme ❤️
Qué bien!!! Me encanta usarla por su versatilidad! Qué gusto tenerte por aquí!! Bienvenida
Que manzanas más golpeadas? Hay unos utensilios muy buenos en en mercado para pelar las manzanas!