Skreitorsk på sjömansvis | Matresa till Tromsø | Markus Aujalay
Vložit
- čas přidán 30. 03. 2023
- I betalt samarbete med Seafood from Norway norskfisk.se/
Skreitorsk på sjömansvis
600 g skreifilé
800 g potatis
2 gul lök
1 bit purjolök
4 vitlöksklyftor
2 dl torrt vitt vin
1,5-2 dl vatten
4 tomater
1 citron
Olivolja
Smör
Salt
Svartpeppar
Rökt paprikapulver
Några kvistar färsk timjan
Persilja
---
Min köksserie
adtr.co/i0pSxL
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken.com
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Henrik Hasselbom Martelius
Ljudtekniker
Affe Dahlqvist
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Sofia Kärrman
Producent
Ingela Widström
Exekutiv producent
Markus Aujalay
Sponsorer
SEAFOOD FROM NORWAY
❤❤❤ har faktiskt följt dig..sedan..Eriksson å company..valde dig..till..årets kokk..du e en härlig människa..im humbled ❤
Enormt med den unga killen..som du tog hem..te krogen..❤ jäkla bra!❤
Eloge❤
Sablar vad häftigt med det där Fisket Markus !!! Käket ser ju INTE sämre ut !
Bra jobbat i hård blåst kanske inte det idealiska köket men en skicklig kock ger sig inte 👨🏻🍳utan klarar detta galant, fin video tack M’A 🌷👨🏻🍳👍🇸🇪
Jag älskar det här tillägget på din kanal, Markus! Så roligt och samtidigt väldigt intressant att titta på. Mer sånt här välkomnar jag gärna!
Säger bara......Gordon Ramsey, Släng dig i väggen....! De här var de jävligaste jag sett, inom matlagning. I detta nu, steg du ännu mer i respekt, hos mig. ! OTROLIGT GOTT !
❤hemmet.. jag..e der ifrån..❤
❤❤❤
Mat utomhus på vintern är helt magiskt, håller med.
❤
Markus ger ju en helt ny bild av vad det innebär att stormtrivas med att laga mat. 😂
i ett stormkök...?
❤.detta är...färsk fisk...20 min senare...stråla... lätt salt..binda..massor med kalt vatten..tro mig..jag har fått lära mig...av dom ...gamla....älskar DETTA.. MARKUS..❤ TACK!
Verkligen tappert, man riktigt märker hur vädret förändras under matlagningens gång :-) Så bra!! och lite roligt.
❤ mitt hemland...I himmelen..Markus...Du! Fattar!❤❤❤
Trevlig udda matvideo och så gott och så stor och fin havsbaddare det där var. Såg knappt Markus bakom pga den stora fisken dinglade ivägen på kameralinsen ;-) och så underbar utsikt och ja vädret som har alla klimat samtidigt eller alldeles strax bakom knuten. Ena stunden snöstorm och andra stunden solbad. Man får mycket av allt samtidigt på denna matresa 😀
Jag har varit ganska mycket i nord Norge och fiskat. Men det du lagade var nog det bästa jag NÅGONSIN har sett! Kram på dig!!!
Mysigaste kanalen på youtube. Underbar video!
Du är en av Sveriges absolut bästa kock på alla vis och mycket under hållande
Vår hjälte! ❤
Tack för ett fantastiskt avsnitt! 😘👌
Äntligen hitta Markus en riktig fisk som inte självdött på en norsk laxodling! Ser gott ut också :)
❤..hemlutad skrei..i brun sås..
Eller..MÖLJA!.. ❤
Detta fixade du perfekt trots storm och snö👏👏 vilken jättegod middag det blev 😋😋 Tack för tipset 👏👏💐 Ses om en vecka🌞
Otroligt häftig miljö och det ser som vanligt fantastiskt gott ut 👍
Magiskt avsnitt 😊😊👌👌 starkt jobbat Markus 🥰
Laga mat i snöstorm är ju på en helt annan nivå! Detta var jättekul att titta på!
härligt avsnitt!
Du kan være lykkelig for at du allerede har vært der. Mange steder der er livsfarlig å være nå pga snøskred. Flere har dødd og flere ras kommer. Takk og lov for at du var der på rett tid❤ og takk for alle dine gode retter og tips!
Kul atta vara med utanför köket! Jättebra, fler sådana expeditionet!
Måste varit en fröjd att få gå in i värmen och njuta av den nyfångade fisken efter allt slit av fiske och väder! Ser väldigt gott ut! 😋
Sjuuuukt bra och tappert jobbat Markus, ibland får man stå ut med hårt väder när det gäller fiske men det är såååå värt det.
Du är en sann matlagare och fiskare.👏👏😋🙏😁
Sånthär content gillas starkt. 😁👍
Fantastiskt jäkla duktig och kreativ som vanligt.
Det såg riktigt gott ut! Och trevligt väder!
Markus gör en Floyd ❤ 😊 vinden i håren och vinet flödar.
Underbart 👌👍😁
fyfan vilken härlig kock du är ! du är i ditt esse nu ser jag , kan inte se nån bättre (l)
Markus du är alltid för jäkla pedagogisk i dina videor. 🔥
Alltid inspirerande att kolla på dig 🙂
Vilken kung, underbart att du gör detta för oss ❄️
❤ bacalao..från viking tiden..till..Portugal..äna..chili....avantnad klippfisk
Kärlek till mat ! Helt underbart klipp, mina barn älskar när du hackar persilja i stormen!
Markus och Mannerström
Ni är bäst!!!
Marcus är för jävla söt som gör det här för oss
Grymt avsnitt, bra krigat i snöstormen!!
Tack Markus!
Riktigt kul! Jag känner igen mig - har försökt att laga mat vid grillen vid stormliknande förhållanden vid något tillfälle - och utmanande är ju bara förnamnet 😁
En rolig o trevlig upplevelse att laga mat i en sådan miljö 🙂
Mer sådant Markus , kanske nästa i skogen ,eller på en strand, eller i trädgården medan solen skiner eller under ett tak på altan medan det regnar...
Härligt Markus.
Så häftigt , laga mer mat utomhus 😃👌🏻
Varmt havssalt! bästa jag hört på länge! gillar din humor mackan! :D Sjukt bra video! Mer sånt!
Detta är bra TV.
Underbart!
Bokna fisk... rekling..uer salt..havs katt..marulk..Kveita..blå..eller stora..viita..stora helleflundrar❤
Haha jäkla krigare!
Bra content som vanligt, vore trevligt med ett liknande videokoncept fast vid varmare breddgrader i sommar 🙌
Väldigt skickligt jobbat. Jag har stora problem att få till dina recept i ett varmt kök hemma :)
Härligt! Mer sånt här :) In i handeln också!
Åhh Markus,Markus...du är sååå professionell❤❤❤
Så jävla skön inramning.
Jag kan bara hoppas på säsongens sista snöstorm här så skall jag dra igång grillen och avnjuta Gran Syrah De finca las moras 2019.
Skål matvänner
😅 Bra kämpat i snöyran! Såg väldigt gott ut 👍
Färsk fisk, det är fan i mig nästan oslagbart. Jag åt en färsk hälleflundra i Svolvaer i Lofoten förra sommaren med Adamantinepotatis, det var obeskrivligt gott
Otrolig video Markus!
Underbart jobbat! Har du någon aning om var grillen du lagar på är ett hemmabygge eller inköpt?
Snyggt jobbat 👍❄️!
... och eloge även till den som filmade ...
Wow bra jobbat i det vädret 👍 Kan nästan känna doften 😋👌
Well done Markus. Never give up, never surrender! ;) Damn you are a trooper hehe.
Såg int helt bekvämt ut det där, väl kämpat! Måste prova uppvärmt salt nästa gång! 😆
Hjälten vi inte förtjänade! Snyggt!!
Ser otroligt gott ut!
Sånt trevligt klipp 👍
👍 Underbart 🤗 🍀 💕
Vilken hjälteinsats 😂
Ser sjukt gott ut. Åker och köper skreitorsk så fort saluhallen öppnar. Det här måste provas!
Grymt recept. Va på söröya för en månad sen o fiska just Skrei. Måste testa detta hemmavid . ✊👍😁
Snyggt jobbat!
Härlig video
Fina Markus
Marcus får inspiration av roy nader 😂
Kul grej, annars kanske norrmännen lagar mat inomhus mitt i vintern?
Hatten av för dig Markus.
Krigare! Bra jobbat 🎖
Mmmmm, varmt havssalt ❤
Tack Markus för en receptet på en perfekt PÅSK middag. Tog sparris istf. tomat, alla supernöjda! 🐤🌿⭐️✨
❤fel plats..liiite
Guld!
Bravo, very good 👍 ❤
Hejja Brynäss!!!!!!!!!!!!!!!!! Vi viker oss aldriga!
Gå för fan in och ät😘
Respekt!
Bra krigat! 👊⭐️
Laga mat utomhus, i snöstorm.... 👍
Kul med skämtet "varmt havssalt". Du kan ju va rolig. De Trodde man inte.
Grymt :D
Hoppas du fick OB Markus!!👏🏼
Har varit där, i exakt samma väder 😂 blev dock ingen gourmetmat ❤️
Epic 🎉❤❤❤😅
skulle vara kul att se mer utomhus matlagning framåt våren
❤❤❤ i wanna go home
Förvånansvärt lite vindbrus i mikrofonen trots halv storm. Bra jobbat!
kungligt avsnitt! Men jävlar va kallt de ser ut o vara 😆😆😆
❤❤
Markus du vet att idags läget är du sveriges bästa kock om du väl tänker på de...Grym e du
Ser jätte Gott ut.😋🍽
Då satt väl och åt maten utomhus med. Hur kallt var det. Påminner om när jag låg i lumpen 1964.
Mmmm, vad mysigt du hade det:)
Kunde väl ha gått inomhus kan jag tycka
Storm kök har fått en helt ny innebörd😂