Video není dostupné.
Omlouváme se.
Классическая глазурь БЕЗ желатина ☆ Не нужно ничего взбивать ☆ Белковая глазурь
Vložit
- čas přidán 12. 04. 2023
- Классическая пасхальная глазурь. Глазурь для пасочек на белке и сахарной пудре. Такая глазурь получается очень красивая, глянцевая и вкусная. Но при нарезке она крошится.
❗ Субтитры доступны на разных языках. Выберите свой язык в настройках, пожалуйста.
👇 👇👇 Рецепт в письменном виде ниже 👇👇👇
👍 Для помощи Вооруженным Силам Украины:
bank.gov.ua/ua...
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
💎 Telegram: t.me/AlinaFooDee
Ваш 👍 и комментарий - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт.
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
✅ РЕЦЕПТ ✅
Чтобы приготовить пасхальную глазурь из белка и сахарной пудры:
Белок - 1 шт.
Сахарная пудра - 150-200 г
Щепотка соли
Несколько капель лимонного сока.
*********Плейлисты*************
▶️Закуски к фильму: • Закуски к фильму
▶️ Бургеры, пицца: • Бургеры, пицца
▶️ Лепешки, лаваш: • Лепешки, лаваш
▶️ Вторые блюда: • Вторые блюда
▶️ Блюда из курицы: • Блюда из курицы
▶️ Печенье: • Печенье
▶️ Блюда из рыбы: • Блюда с рыбой
▶️ Первые блюда: • Первые блюда (супы)
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): • Выпечка из слоеного те...
▶️ Соусы и маринады: • Соусы и маринады
▶️ Рецепты домашнего майонеза: • Рецепты домашнего майо...
▶️ Напитки: • Напитки
▶️ Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка
▶️ Куличи, пасхальная выпечка • Пасхальные рецепты
▶️ Праздничные блюда: • Праздничные блюда
▶️ Торты, десерты: • Торты, десерты
▶️ Салаты, закуски: • Салаты, закуски
Мои дорогие зрители, это классическая глазурь на белке. Она очень красивая и вкусная. Но хочу Вас предупредить, что при нарезке она крошится.
Я обязательно сделаю
Дорогая Алина. Вы супер кондитер. Но примите скромный совет- в глазурь можно просто обмакнуть изделие. Удобно и быстро. 👋💪
@@user-ov4go8gu6k Если вы смотрите этот канал , то в предыдущем ролике Алина так и делала. Обмакнула пасочки в глазурь.
Благодарю 💐, видео монтажник - супер 👍
Спасибо за рецепт и ваши старания
Алиночка спасибо, пусть эта Пасха принесет мир💙💛
Аминь! Мира и добра всем!
Зачем говорить мир и ставить сердца Украины?
Стоит и пахнет дома верба
И запах от неё повсюду
Мы все романтики наверно
Хотя гадать сейчас не буду
Ты утром выгляни в оконце
Природа всё для нас даёт
И небо голубое, солнце
И когда надо дождь идёт
Стоит и пахнет дома верба
Пусть пахнет дома и у вас
А я пойду на свою кухню
Глазурь я сделаю сейчас .
Алина спасибо за рецепт, рада Вас видеть и слышать. Пусть будет мир над землёй и мир между людьми.
Мне нравится, что вы говорите - пасочки, а не куличи. У нас также принято говорить ☺️
Алиночка привет, спасибо большое за рецепт, надеюсь у меня тоже все получится,,, мира вам в сердце, на лице улыбку на устах мудрость!!!
Моя бабушка так и делала. ☝️😊😘Украсили замечательно.
Да, это глазурь, которую делали всегда наши бабушки и прабабушки.
У меня мама такую делала , я обожала толстую глазурь съедать, только у мамы была настолько толстая шапочка на паске, а у других жидкая и тонкая. Для этого у нее всегда сахарная пудра в столе припритана была😋😋😋
👍👍👍сегодня воспользуюсь! Мира, добра и здоровья нам всем 💜
Умничка,красавица,хозяюшка ты наша.
Спасибо за рецепты милая.Счастья тебе,добра и мирного неба над головой!❤😊
Сонечко наше, кожен день радуєш нас своїм голосочком, будь щаслива, кохана, та закохана.
Мы тоже делали такую глазурь но если добавить еще и ванилин 🌷 это супер вкусно просто ❗️
Мне 13 лет,я впервые готовлю глазурь и паски и всё вышло нереально вкусно,это лучший рецепт глазури, спасибо вам большое
Это называется кулич, а пасха делается из творога там очень сложный рецепт😊
@@user-yc2ud5ex8u Паска (пасха, укр. паска) - пасхальный хлеб в южнорусской, украинской и белорусской кухнях. В Центральной России и на севере основное название - «кулич», а пасхой называют блюдо из творога в виде усечённой пирамидки. И да,если бы я спросила,то спасибо,но как видите я не спрашивала что вы думаете)
Загляденье! ❤
Фантазии делают ЧУДЕСА!
Поздравляем взаимненько 😊
Самый любимый праздник - Пасха! Предпасхальное настроение всегда радует!) С наступающей пасхой тебя, родная! 😘💐
Спасибо Алиночка! Самый быстрый и легкий способ приготовления. С лимонным соком вкуснее ❤
Алиночка Вы Умника ❤
Благодарю вас за хорошую идею 👏😇🌹
Алина, спасибо за рецепт. Пекла пасочки по вашему рецепту. И делала эту глазурь. Все получилось очень вкусно. Желаю вам счастья, здоровья и мирного неба над головой.
Классная помадка! Каждый год ей украшаю свои пасочки. 🥰😋
Добрий день.
За вашим рецептом робила з згущеного молока + 😊сухого молока! Дуже смачно
Весь ютуб пересмотрела, а вы умничка, ответили на все мои вопросы ! Спасибо Алиночка !
Красиво и аккуратно 😍😍😍😍😍😍👍🍰🥚
Спасибо за идею подсушить глазурь в духовке! Супер! Только я на 10 минут поставила при 130 гр.
Заявлено не нужно ничего взбивать . По факту - взбиваем белок 😂
Здесь она просто перемешивает, это можно сделать вилкой) взбить - это когда до пены
И ,что здесь криминального? Или ляпнул языком гадость,и на душе радость?!
АЛИНА ДОРОГАЯ!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ ГЛАЗУРИ!!! ЗАВТРА ПРИГОТОВЛЮ!!!
Пасочка это блюдо из творога, а не кулич. Спасибо большое за рецепт глазури
В РФ кулич,а в Украине паска,вы перепутали.
ПасХа творожная. А в этом случае паСка.
Пасочка,паска в Україні це не виріб з сиром,а хліб на Великдень,а кулич - по рашськи
Правильно. Надо объяснять молодым ,что есть что так как совсем скоро забудут какая должна быть пасха и ,что все эти булочки это Куличики!
@@user-hf4gi7zz8pУ Вас сложности с русским языком? В Украине это пасочки, паски
И вас с наступающим праздником Пасхи!
Алиночка, счастливой Пасхи Вам и вашим близким. Мира вашему дому , любви и добра
Алиночка,лайк.завтра занимаюсь выпечкой.сделаю по вашему рецепту такую глазурь.просто и супер.💝
Алина, вы очень красивая, слыша ваш голос всегда улыбаюсь. добра Вам
Будь Благословенна,Алиночка
Дякуємо,тобі дуже.Завжди твої видно позитивні!
сделала сама без мамы получилась бомба пушка ракета очень вкусно❤❤
Золотой человечек Вы, Алиночка❤
Спасибо за видео! ❤❤
Уважаемый Алина спасибо вам большое за прекрасные глазури!!! Взаимно поздравляю Всех с праздником, желаем добра Мира и мирного неба, мирных граждан вокруг!!! Всем 👋пока-пока👋
Уб₽йц выбьем из святой Украинской Земли и будет мирное небо и будут мирные граждане. Всё это зло перенаправим на родину маньяков - на сосию.
Какая же вы умница, Алиночка! Здоровья и счастья вам и вашей семье!
Хороший, вкусный рецепт!. Делала, всё получилось!спасибо.
Спасибо Алиночка за хороший и легкий рецепт очень выручила !!!
Сделали, получилось вкусно и красиво. Спасибо за рецепт😊успехов
Ну пасочки ж!!! А не "кулічі"! Дякую, Аліночко!
Умничка, благодарю за рецепт
Алиночку со светлой Пасхой!🌷
Дуже гарно,аппетитно виглядає. Обов'язково попробую. Дякую,🌹☮️💓
Было интересно!!!
Большой спасибо Алиночка за рецепты глазури. Всего вам доброго.
Наконец то нашла,что и скала !!!!))) СПАСИБООООО 😊!)
Спасибо за рецепт,как всегда вы меня выручаете своими рецептами.Написала Снежана.❤
Очень рад видеть вас в хорошем настроении 🤩
Спасибо за рецепт!🥰
Вы чудо, я сделала, получилось с первого раза. Спасибо большое.
Ассалом алейкум . Сизга купдан куп смс езяапман сизни хамма пширклариз йокади . Илтимос узбек тилда екран юзига езиб чикаринг иииииилтимоооос
Спасибо за прекрасный рецепт..
Коротко, по сути. Спасибо!)
Золотая девочка, спасибо тебе за твою открытую добру душу. Все твои рецепты просто излучают радость жизни. Желаю мирного украинского неба и спокойной Пасхи.
Спасибо большое, Дорогая Алина! Что бы я делала без вас❤ Приготовила глазурь, очень вкусная, спасибо за рецепт❤
Скажіть будь ласка, глазур сильно липне ?
@@vic_tory...2387 якщо замало цукру, то буде липнути
@@user-rz4wj2ox3s дякую ✨
Алиночка, доброго дня! Я очень хочу покрыть свои пасочки такой глазурью, но очень волнуюсь, застынет ли она? Мне надо отправить их, моей внучке, тоже Алинке, в другой город. Не хочется, чтобы глазурь липкая была. А как лучше её наносить на горячее, или подождать когда остынет? Буду благодарна за ответ.
Именно такая глазурь мне больше всего и нравится с детства. Буду паски печь впервые. Глазурь сделаю эту. Спасибо.✌️🇺🇦
Красотища🤩
Спасибо
Обычно сильно крошится. Алина, а эта глазурь крошится? Спасибо!
Да,крошится.
Алина лучшая, я вас обожаю
Благодарю)
Ты просто Молодец!!!
Алина с наступающим со светлой пасхой. 👍👍👍👍👍🥚🥚🥚🍰🍰🍰🍰
Алиночка, спасибо большое❤. Сейчас пеку кулич по вашему на рецепту на желтках и глазурь делаю такую. Но белки же ещё остаются, обычные меренги как-то не очень хочется делать. Может вы подскажете, что вы готовите из оставшихся белков? С наступающим праздником! Мира! И здоровья вам и всем вашим родным!
Спасибо большое за доверие! Со светлой Пасхой! Очень рекомендую приготовить меренговый рулет czcams.com/video/z7ECoer45AY/video.html&pp=ygUm0LzQtdGA0LXQvdCz0L7QstGL0Lkg0YDRg9C70LXRgiBmb29kZWU%3D
Кто сделает эту глазурь с того лайк😊💗
Çok lezzetli oldu eline sağlık 😊
Умничка!!!❤
Spasibo 😊
Кто боится сырых куриных яиц, можно брать перепелиные. Я читала, что из за повышенной температуры тела у них не размножаются сальмонеллы. Я делаю из за этого майонез только на перепелиных яйцах.
Чтобы небыло сальмонеллы - нужно яйца перед готовкой мыть . Сальмонелла находится с наружи , на скорлупе .
@@elenagibert1347 и внутри тоже. Это мне сказала врач инфекционист в больнице и посоветовала не делать яичницу с жидким желтком-глазунью.
@@user-rb4sv8tp2w сальмонелла попадает в яйцо когда вы разбиваете скорлупу .
Помойте хорошо яйца и обратайте их и готовьте спокойно .
Если боитесь готовить глазурь , то прогрейте белок на водяной бане .
@@elenagibert1347 спасибо, но я слушаю советы профессионалов, после того, как побывала в больнице и увидела, как тяжело болеют сальмонеллёзом. А белок на водяной бане сворачивается.
@@user-rb4sv8tp2w белок нужно взять немного с сахаром или с сахарной пудрой , можно с сахарным сиропом и поставить на водяную баню , но так чтобы вода не касалась кастрюли или миски где находится белок и при постоянном взбивании - ничего не свернется. Взбивать нужно до нужной густоты . Я много лет готовлю так белки .
Вкусной Вам Пасхи !!!
Всего хорошего !!!
Благодарю.
Дивлюсь ви на новій кухні)
Переїхали в свою квартиру?)
Підкажіть, а якщо ставити в духовку, то з посипкою, чи краще без неї? Хвилююся, щоб посипка не потекла і не ззмазала все…
Сначала выпекают,а потом уже смазывают и посыпают посыпкой.Или я что-то не поняла?
@@user-se9sj9ic6q , так, звичайно. Спочатку спекти паску, а потім коли намазати глазур, то потрібно поставити у духовку, щоб знезаразити свіжий білок. Але мене цікавить коли посипати присипкою : до того як ставити в духовку, чи вже після…?🤷🏻♀️
У вас получилось замечательные, у меня же все также делала. Во-первых не поднялись ну и бог с этим, но то что они как кексы а не как губка, просто не понимаю где ошибка
Танечка, все замечательно, сделаю небольшое замечание.У.бирай пожалуйста волосы под косынку когда готовишь.
Де це Ви Танєчку побачили?
А эта глазурь крошиться при разрезки кулича?
Похабыч- глазурь крошится, Алина написала об этом.
@@user-tk1ou3fo3v спасибо человек!
О первая 😁😁
Алина, здравствуйте. Я из России, пасху и куличи буду делать исключительно по Вашим рецептам. Наверное, из принципа. Вам - здоровья и мира. Держитесь.
@@user-qe9rt9jf8s принцип в том, чтобы хоть как-то поддержать человека, который переживает столько горя "благодаря" тем, кто "из России".
Боже какой бред🤦♀️. Я тоже из России, много рецептов взяла у Алины. Кухня вне политики
@@Mari_nkaa сообщение было адресовано вообще не Вам. Бред - соваться туда, куда не надо.
@@user-po6qh8xh8e вы нормальная? 🤦♀️
@@Mari_nkaa не поверите, нормальнее некуда. Диалог с Вами закончен, можете больше не стараться.
Спасибо за рецепт. Почему в названии "без взбивания"
Подскажите пожалуйста, а когда эта помадка высохнет, она крошится при нарезании????
Юлия Солнцева, автор в своем закреплённом комменте написАла, что крошится. И зачем такая помадка...
Благодарю
а Вы пробовали нагревать паску/кулич с глазурью в духовке? глазурь же потечет...
ÇEŞME DEN SELAMLAR❤❤❤
Здравствуйте, подскажите пожалуйста а крупицы пудры не хрустят? Ведь они не растворились это видно.
Не пасочки а куличи. Взбивать не надо, но активно пользуемся блендером😊
В Украине-пасочки испокон веков выпекаются , апомадку можно взбить обычной ложкой,только очень настойчиво и до пиков,,,Когда не было миксеров и блендеров,обходились без них!
Ця глазурь дуже крощиться сама найлібша глазурь на желатині
Самый любимый рецепт, но сырой белок есть страшновато.
Поставьте массу на водяную баню и взбейте .
Глазурь лучше на холодных куличах или тёплых лучше застывает
Интересно,кто делал напишите,глазурь не трескается
Это стандартная глазурь. Трескается. Вкусная.
Querida Aline me atende, você precisa arrumar as configurações para o português, só tem opção para inglês 🇧🇷🇧🇷
Мы тоже недавно готовили куличи
А лимонку разве не надо доьавлять также вкуснее с кислинкой
Просто і смачно
Добрый вечер, как Вам сейчас живеться?
*такое ощущение,что олько у меня одной эта глазурь не застывает!! ну всё сто раз делала пошагово идеально, температура, посуда, скорость, количество, пышная глазурь. всё как по учебнику- не сохнет!!! липкая и всё!!! час стоит два, день. липкая , замотать в пакет ,отвезти в гости угостить нереально, в карзину положить-всё обмажется, только дома кушать!*
Так і зроблю❤
В заголовке написано, что не надо ничего взбивать, и тут же в рецепте показывает, что надо взбить белок...
Ну и где она его взбила? То состояние в котором белок находится взбытым не считается , тоже самое можно сделать вручную венчиком или вилкой, Алина просто воспользовалась электрическим венчиком
@@victorias6464 чтобы белок стал таким, его надо именно взбить, а не перемешать
@@user-tn7wi6mh5i она его буквально пару минут взбила до пенки, для этого подойдёт даже ручной венчик
@@victorias6464 что сделала? Взбила!
@@user-tn7wi6mh5i понятное дело что взбивает, но не так как предполагается когда взбивают и делают меренгу. Не надо цепляться к словам. Можете и пальцем взбить, но оно не взобьется даже до пенки
Разве это не куличи называется?
В западном регионе Украины их ещё называют бабками
Сто,значит не нудно ничего взбивать
нужно перемешивать ручным венчиком) от блендера пудра разделается)
Сахар можно,вместо пудры?