เคล็ดลับ!! ครีมขนมเบื้อง หอม อร่อย เนื้อเนียน อยู่ทรง อยู่นาน by ขายดี Channel
Vložit
- čas přidán 4. 09. 2024
- #ครีมขนมเบื้อง #ขนมเบื้อง #ขายดี
ส่วนประกอบ
- น้ำตาลมะพร้าวอย่างดี 500 กรัม
- ไข่ขาวเบอร์ 2 จำนวน 4 ฟอง
- ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา
- กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
- เกลือ ปลายช้อนกาแฟ
เคล็ดลับวิธีทำ ครีมขนมเบื้อง ตั้งทรงอยู่นาน ไม่ละลาย by ขายดี Channel
• เคล็ดลับ!! ครีมขนมเบื้...
วิธีทำไส้เค็มขนมเบื้อง by ขายดี Channel
• วิธีทำไส้เค็ม ขนมเบื้อ...
สูตรแป้ง ขนมเบื้อง บอกหมด ไม่กั๊ก สูตรขายดี by ขายดี Channel
• สูตรแป้ง ขนมเบื้อง สูต...
ฝากกดไลค์ กดแชร์ กด Subscribe เป็นกำลังใจให้กับทางช่อง @khaideechannel ของเราด้วยนะคะ ^^
ติดต่องาน : r.kanjana2020@gmail.com
เวลาตีแรกขึ้นฟูแข็งดีมากเลยค่ะ แต่ถ้าเอาออกจากตู้เย็นทิ้งไว้แล้วมันแยกชั้นน้ำจาลออกไหลเป็นน้ำเลยแก้ไขยังไงได้บ้างค่ะ เพราะขายริมถนนด้วยเอาน้ำแข็งใส่ถังก็เอาไม่อยู่😢😢
หวานมากมั้ยคะ บางเจ้าหวานแสบคอเลยค่ะ
สอนดีมากครับ ขอถามหน่อยนะครับ ถ้าครีมอยู่นอกตู้เย็นจะอยู่ได้นานประมาณกี่ชั่วโมงครับ
ตีเสร็จใหม่ๆได้แบบนี้เลยคะ แต่ทิ้งไว้ไม่นานก็คืนตัวเป็นเหลวอยู่ตัวทำไงดีคะ
ลองตีนานขึ้นอีกสักนิดนะคะ ตีให้ตั้งยอดแข็งเลยค่ะ ^^
พี่คะ ส่วนผสมน้ำตาลปี๊ปที่ปั่นละเอียดกับวิปปิ้งครีมใส่ในโถตีแล้วตีพร้อมกันเลยหรอคะ
ทำฝากร้านค้าทำตอนเช้าส่งตอนบ่ายเนื้อครีมจะอยู่ตัวไหมคะ
อยู่ค่ะ ^^
สอบถามค่ะ แบบนี้ก้อคือ ครีมใข่ขาวดิบใช่ไหมค่ะ แล้วมีเชื้อโรคไหมค่ะ ชอบกินมากเลยพึ่งรู้ค่ะ
จริงค่ะเพิ่งรู้เลยค่ะว่าจากไข่ขาวดิบ
เก็บรักษาแบบไหนค่ะ ต้องแช่เย็นตลอดเหมือนวิปครีมไหมค่ะ
แช่เย็นนะคะ ^^
แสดงว่าเรากินไข่ดิปใช่มั้ยคะ
น่าทานมากเลยค่ะ
เครื่องตีราคาเท่าไหร่ยี่ห้ออะไรคะอยากได้บ้างค่ะ.ที่บ้านซื้อมาใช้ไม่ดืเลย.ช่วยตอบหน่อยนะคะ
อยู่นอกตู้เย็นได้นานแค่ไหนคะ
มีครีม ไส้ มัสูตรแป้ง ขอบคุณมากๆ
อยากได้สูตรแป้งด้วยค่ะ
สุดยอดเลยค่ะชอบมากๆๆ
ขอบคุณนะคะ ^^
เก็บได้กี่วันคะ
1-2 วันนะคะ ^^
เครื่องตีมือได้ไหมคะ
มีสูตรแป้ง? ขอบคุณมาก
สูตรแป้ง แปะลิ้งค์ไว้ให้ที่ด้านล่างสูตรแล้วนะคะ สามารถเข้ารับชมได้เลยค่ะ ^^
ใส่นํ้าตาลอะไรได้บ้างคะ
Could you tell about the ingredients in English pls ❤
- 500 grams of good quality coconut sugar
- 4 egg whites
- 1/2 teaspoon cream of tartar
- Vanilla flavor 1/2 tsp.
- a little bit of salt
เรากินไข่ดิบหรือคะแอด 😮
แนะนำว่าให้เลือกไข่ดิบแบบที่ทานได้นะคะ 😊
ครีมจะคืนตัวเป็นน้ำมั้ยค่ะ
ถ้าใส่มะนาวแทนใส่ตอนไหนค่ะ
ใส่ช่วงเดียวกันเลยค่ะ ^^
ตีครีมกี่นาทีค่ะ
ให้สังเกตลักษณะของครีม การตั้งยอดครีมนะคะ ถ้าตั้งยอดแล้ว ถือว่าใช้ได้เลยค่ะ เพราะแต่ละเครื่องตีอาจใช้เวลาที่แตกต่างกัน แนะนำให้สังเกตเนื้อครีมนะคะ ^^
ครีมอยู่ได้นานกี่วันคะ?
ใส่ตู้เย็น ได้ 2-3 วันค่ะ ^^
ใส่ตู้เย็นช่องธรรมดา เก็บไว้ได้นานกี่วันค่ะ
ประมาณ 1 อาทิตย์ค่ะ ^^
🙏🙏🙏
ตีกี่นาทีได้คะ
ครีมแยกออกเป็นน้ำ แสดงว่าน้ำตาลมะพร้าวผมไม่ใช่ของแท้รึป่าวครับ
ลองดูช่วงตอนปั่นนะคะ อาจจะยังปั่นไม่ได้ที่ หรือ ปั่นนานเกินไปนะคะ ^^
จริงๆแล้วน้ำตาลทรายก็ได้ ไม่จำเป็นต้องน้ำตาลมะพร้าว ก็ปั่นได้ค่ะ จะต่างที่ความอร่อยเท่านั้นค่ะ ^^
ใช้น้ำตาลปี๊บอย่างดียี่ห้อไหนคะ?รบกวนบอกหน่อยได้ไหมคะ?
จริงๆใช้ได้ทุกยี่ห้อเลยค่ะ ให้ลองถามคนขายดูว่าของแท้ใช่ไหม ลักษณะจะออกนิ่มๆค่ะ ^^
น้ำตาลโตนดได้ไหมคะ
เสียงผู้บรรยายมีเสน่ห์นิ่มนวลมากเลย และอยากทราบว่าสูตรครีมเจมีไหมคะ ที่ไม่ใส่ไข่
ไม่ต้องใส่แบะแซใช่มั้ยคะ
ไม่ใส่ค่ะ ^^
เก็บได้นานมั้ยคับ? ขอวิธีจัดเก็บด้วยคับ
เก็บไว้ในตู้เย็น ได้หลายวันเลยค่ะ ^^
ครีมอยุ่นานแค่ไหนครับ
แช่ช่องเย็น ได้เป็นประมาณอาทิตย์ค่ะ ^^
ทำแล้วมีรสเฟื่อน เกิดจากอะไรค่ะ
ครีมออฟทาร์ทาร์เยอะเกินไปค่ะ
ขอบคุณค่ะ@@vyvypaphavee298
ตีนานแค่ไหนคะ กี่นาที ขอบคุณค่ะ
❤
เก็บรักษายังไงคะ
ใส่ตู้เย็นช่องธรรมดาได้เลยค่ะ ^^
ขอบคุณมากๆคะ
ตีครีมกี่นาทีค่ะ
@@khaideechannel ขายดีChanneIตอบกลันไปยุง
ไม่บอกปริมาณที่ใส่
สามารถกดดูรายละเอียดได้ที่ใต้คลิปด้านล่างเลยนะคะ อยู่ถัดลงมาจากชื่อคลิปค่ะ ^^
ไม่มีครีมอ๊อฟทาท่าใช้น้ำมะนาวได้มัยคะ
ได้ค่ะ ^^
เเช่เย็นอยู่ได้กี่วันค่ะ
1-2 วันนะคะ ^^
ควรจัดเก็บอย่างไรเมื่ออยู่ในระหว่างการขาย
ระหว่างวันที่ขาย วางไว้อุณหภูมิปกติได้เลยค่ะ พอทำเสร็จแล้วแช่ตู้เย็นได้นานเป็นอาทิตย์ค่ะ
เครื่องตีครีมยี่ห้ออะไรซื้อในที่ไหนค่ะขอบคุณค่ะ
ทางเราซื้อที่แมคโครนะคะ ^^
@@khaideechannel ขอบคุณค่ะ
ใช้น้ำตาลปี๊บแทนน้ำตาลมะพร้าวได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ ^^
ลองทำแล้วสูตรนี้ครีมไม่ขึ้นเลยเหลวมากๆ
ลองดูส่วนผสม และระยะเวลาในการตีครีมนะคะ ^^
ขอให้ลงสูตรแป้งบ้างนะคะลองทำแล้วแต่ละสูตรทำตามแล้วหวงสูตร
สูตรแป้ง แปะลิ้งค์ไว้ให้ที่ด้านล่างสูตรแล้วนะคะ สามารถรับชมได้เลยค่ะ ^^
🙏ขอคุณค่ะ
ตีครีมประมาณกี่นาทีคะ