Турецкие манты/как приготовить/турецкий рецепт/Ev mantısı
Vložit
- čas přidán 28. 01. 2019
- Турецкие манты/как приготовить/турецкий рецепт/Ev mantısı
Также можете посмотреть, как готовит турецкие манты моя свекровь: • Манты.Готовим турецкие...
✔Мой Инстаграм: / evgeniya_seker
Рецепт Ниже под Видео!!!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ!!!
✔ Инстаграм: / evgeniya_seker
✔Мой телеграмму канал:
t.me/vkusnotv_recipes
✔ Я вконтакте: club117355748
✔Я на фэйсбуке:
/ 523638127789216
✔Я на ОК: ok.ru/profile/557078914657
____________________________________________________________
✔ ВИДЕО О НАШЕЙ ЖИЗНИ В ТУРЦИИ: / @evgeniyasheker
_____________________________________________________________
✔ Плейлисты с моими видео:
✔Мясные блюда: • ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ РЕЦЕПТЫ
------------------------------------------------------------------------------------------------
✔Овощные блюда: • Playlist
------------------------------------------------------------------------------------------------
✔Несладкая выпечка: • Playlist
------------------------------------------------------------------------------------------------
✔Сладкая выпечка: • Playlist
------------------------------------------------------------------------------------------------
✔Супы: • Playlist
------------------------------------------------------------------------------------------------
✔Меню на ужин(обед): • Playlist
------------------------------------------------------------------------------------------------
✔Закатки,Соусы,варенья: • Playlist
__________________________________________________________
Ингредиенты:
Тесто:
1 литр воды
2 яйца
3 ч.л. соли
муки сколько возьмет, чтобы получилось тугое тесто
Начинка:
500 гр фарша
1 луковица
соль, черный перец по вкусу
Соус: йогурт+чеснок по вкусу
Поливка
50 гр сливочного масла+паприка+сушеная мята
Приятного аппетита!
Ingredients:
Dough:
1 liter of water
2 eggs
3 tsp salt
how much flour will it take to make a tough dough
Filling:
500 gr minced meat
1 onion
salt, black pepper to taste
Sauce: yogurt + garlic to taste
Watering
50 g butter + paprika + dried mint
Bon Appetit!
#манты #турецкаякухня #vkusnotv #ТурецкаяЕда #ТурецкиеРецепты #ТурецкаяКухня #ВкусноТВ #ГотовимЕдуДома #Рецепты #ПростыеРецепты #ЧтоПриготовить #МенюнаУжин #Выпечка
рецепт,турецкая,еда,кухня,манты,как приготовить манты,как сделать манты,турецкие манты,турецкий рецепт,манты с мясом,пельмени,турецкая женщина готовит манты,рецепт манты от турчанки,рецепты на вкуснотв,рецепты от вкуснотв,турецкие рецепты на русском,турецкие рецепты на русском на вкуснотв,манты по-турецки,манты по турецки,турецкие манты как приготовить,маленькие манты рецепт - Jak na to + styl
ну,что за люди: "у нас" , да "у нас"... у каждого народа свои рецепты. не нравится-не смотрите. интересно,даже просто,для расширения кругозора посмотреть как люди живут в обычной жизни в разных уголках земли. 😊
Да, у каждого народа свои блюда. И все они по своему вкусные. Только вот ни к чему их называть чужими названиями. Придумайте для своих особых блюд и названия свои особые . Это будет честно.
Сколько народностей- столько и тадиций.
Мы привыкли к крупным мантам,где много мяса и лука ,сочные,с перцем,уксусом и т.д
Но, турецкая хозяюшка показала нам своё мастерство и познакомила с приготовлением одного из многочисленных блюд.
Самое главное - она это сделала с радушием,от чистого сердца.
Здоровья её рукам,а сердцу - любви,которой она всех оделяет.
Спасибо за ролик.
Вы молодец, что рассказываете и показываете ДРУГУЮ кухню! Спасибо за уважение, с которым Вы это делаете!
Ту только размер другой 😀
В Казахстане, в Узбекистане,на Кавказе в манты добавляют (в начинку много мяса)...в фарш-много лука,а сами манты большие,добротные такие.В Турции манты делают такими маленькими...и есть ещё одно правило,точнее сказать-минталитет ихний...чем мельче готовят блюда из муки-тем больше( считают)проявляют уважение к гостям.Так что девушке повезло...ей оказали радушный приём и уважение.
Турки манты любят маленькие! Зато женщин покрупнее! 😀 Супер рецепт!!! Это хорошо, что есть у кого учиться!!! 😀 👍 👍 👍 Лайк однозначно!!!
У нас в Хиве такая мелкая пельмени в одну ложку поместиться 15штук.У Азербайджанов тоже самое
Какая хорошая женщина ! Но лучше Казахстанских мант нет... лайк от друзей
Lyazka Life Vlogs
...8
Астанчанка в Турции самые лучше башкирские
Есть . И это Турецкие манты вкуснее , сравнили . Наша еда вкуснее!!
Асианчанка в Турции Сиди у себя в ауле раз тоскуешь по,родине чё за чужь собачий несёшь у каждого народа все по разному блюда для них такие мелкие манты значит похлеще.
Больше на пельмени похоже. 😊
Моё уважение хозяйкам, которые всё таки это готовят!!!
Ооо... пока они приготовятся, я с голоду за экраном умру...
Мы делаем так : 1 кг баранины и 300 гр бараньего курдюка, соль, перец, полкило лука и грамм 200 мелко нашинкованной капустки. Хорошо размять ...
Тесто катаем тоненько, начиняем и на огонь. Варить 45 минут. Приезжайте к нам в Шымкент или Туркестан. Вот где самая вкусная кухня, а главное - доступные цены. В ютюбе посмотрите ЧИМКЕНТ КУХНЯ...😘😘😘
Фууу капуста с мясом еще и с курдюком?? Офигеть😆😆 не, спасибо.
Очень трудоёмкая работа!
Низкий поклон хозяйке.
Какая у нее кухня и инвентарь! Чистота!
Но! Наши манты домашние- им нет соперников!
Но видимо турецкие вкусные.
Супер, соз жооок 😢😢😇😇😇 терпения и сил вам. Кыргызстанымдын мантысына жетеери жоок💋💋💋💋💋
Тураа айтасыз😣
Жоок жоок
Как мне нравится, когда женщины с большим кулинарным опытом делятся своими тайнами приготовления, это бесценно! И еще мне нравится турецкая посуда :) Привет соседке передайте, скажите ей спасибо и что она умница. Турчанки знают как работать с тестом. Техника лепки немного похожа на узбекскую чучвару, только там уголки теста в др сторону разворачивают. Спасибо за видео!
на здоровье!!!
Маленькие слишком
Какая чудесная у Вас соседушка!Передавайте ей Приветы и здоровья ее ручкам!
Elleriniza salik ablajim banda chooook sevieorum turk mantisini.😘😍💋😘😍🙏🙏🙏🙏🙏
Приезжайте в Узбекистан. У нас манты реально вкусные. А за труд респект .
lora lora да согласна самые лучшие узбекские манты
мы на кавказе в мантоварке готовим манти а эти порить или варить?
@@tamarakadirova4390 это не манты а татар Аш на хз ывают у нас т. Е. Это пельмени но другую форму лепки имеют а манты имеют девяносто процентов лука а остальное мясо и лепится по другому иварятся на пару
Да согласен с вами узбекский кухня вышем уровне 👍👍👍 просто у каждого народа все,по другому да нам кажется странным для них нормально и привычно.
Потом берёшь иголку и кушаешь😂😂😂😘🌹
Какие ручки, как все хорошо, мне тазик так понравился, спасибо за видио Женя
В мантах должно быть много мяса и много лука и специй вот это манты и они большие. Самые вкусные манты я ела в Киргизии у знакомой.
Сорт манты много
Да вы правы у нас в Киргизии манты большие,эти манты у нас называются пельмени или чучвара
@@surayofarzona2717 Я была в Турции не вкусная одна тесто без нечево.На масло жарит томат заливает варённые манты и добавляет чесночный сузме.Или кефир чесноком.Брр не могу кушать.Сто раз в куснее русские пельмени что пельмени даже варенники!
У нас в Кыргызстане 80% фарша составляет мясо😉
@@surayofarzona2717 ну,это не наши пельмени,не надо
Привет,Женя!Пусть на твоём пути встречаются только хорошие люди!Удачи тебе во всех начинаниях!
У одной девушки муж из Турции. Сейчас она уже туда с ним уехала. А до отъезда жили у неё. Так вот , решила она как-то манты приготовить и спросила его : " тебе сколько мант сварить?" . А муж не моргнув глазом, отвечает ей : " штук 60". 😂😂😂😂 Потом, конечно разобрались , что да как 😁.
Но растерялась она сильно от такого ответа.
Наших мант 60 штук если взять - можно 12 мужчин накормить 😂
Алёна Тагаева х
А меня сам вопрос напрягает:"Сколько тебе мант приготовить?" Ты приготовь, а уж сколько съест, как можно предугадать? Иногда аппетит приходит вовремя еды!
Золотые руки, как красиво они месят тесто 😍..
манты, одно из любимых моих блюд 😋🥟
Сколько терпения надо иметь . Пока сделаешь на семью и кушать от усталости не захочешь .После того как постоишь на ногах , спина будет болеть . Конечно лайк хозяйке , ее трудолюбию . Это блюдо от предков передается для того , чтобы женщины постоянно были в работе и не имели свободного времени . Лично я лучше на работе отработаю , только не этот труд . Мужчин пока руки и ноги не поцелует жене вот за такую работу , к столу нельзя допускать .Мне вот только посмотреть хватило , чтобы никогда не просить такое блюдо приготовить .женщину . В рот не положу себе , зная как она спину свою не жалела . Хорошо если семья оценит ее труд и выразит благодарность , а если воспринимает как должное . Низкий поклон Вашей соседке и здоровья ей .
А у нас! А у нас! Что за люди?! Женщина показывает свое национальное блюдо, вас никто не заставляет его готовить.
Я тоже удивляюсь😕У нас так,у нас сяк!!!Ellerine emeğine sağlık teyzecim!!!❤❤❤
Вот правильно говоришь.никто вас не заставляет.на интернет спешите сидеть.вот она супер.👌👍🐴🐑🐮
Смотрю на посуду, у каждой хозяйки своя, все правильно, стол чистый, вся мука в этой удобной широкой посудине, семьи большие и дружные, делают много и от души!
У нас в Казахстане женщины, успевают готовить и на работу сбегать, детей воспитать... Готовят очень вкусно, любые блюда из теста, катают очень тонко и быстро.
👌👍
Да да у нас в Казахстане везде готовые теста в каждом магазине
Дай Аллах здоровье этим ручкам❤❤❤
🙄🖒🖒🖒Во! То что надо моей жене.А то она последние время стала лентяйкой.🤗Я ЕЕ ЗАСТАВЛЮ ДЕЛАТЬ ТАКОЕ БЛЮДО😁 Спасибо Вам! Я РАД😎
:)))))))))
@@evgeniyaseker 💐благодарно!
тут пельмени лепить настраиваешься дня два.а тут такое дело!😅
Мяса мало даже для пельменей но у всех народов свои традиции и рецепты еды. Интересно ознакомиться
Огромное спасибо за ваши видио-уроки. Турецкие блюда очень интересные и вкусные.
Сколько труда и любви вкладывают хозяйки, вот почему у них всегда в знак благодарности говорят: - "здоровья вашим рукам."
И я присоединяюсь к этим словам... 🥰🥰🥰
Женя, какая прекрасная трудяжка, ваша милая соседушка!!!))) 🥰 🥰 🥰
Какой же упорный и кропотливый, этот процесс..., и с какой любовью она это делает, wooow!!! ☝️ ☝️ ☝️ 🥰 🥰 🥰
ВОСТОРГ! ВОСХИЩЕНИЕ!! БРАВИССИМО!!! 👌👌👌♥️♥️♥️🌹🌹🌹
У нас азербайджанцев,есть наподобие такого блюдо,называется дюшбара,только мы заворачиваем по другому и это блюдо варится в мясном бульоне и подается как 1ое с уксусом и чесноком,тоже очень вкусно,особенно,когда фарш из баранины,еще сверху обязательно свеженарезанная зелень!👌😋💖
Так точно Sevinc ханум.
😊😊😊😊😊😊😊😊😚
у меня самой потекли слюнки от вашего рассказа...
молодец все так чисто,мясо сами ск. хотите
Хорошая соседка многому научит
точно
Очень рада что ваша соседка поделилась своим рецептом прекрасная женщина можно как нибудь приготовить ведь не важно как у кого блюдо называется суть та что человек знает любит и показывает свою кухню!
Женечка, Вы каждый день удивляете меня! Теперь и соседушку привлекли в благое дело😄👍. Может у неё ещё есть вкусные рецептики😊? Передайте ей моё восхищение и благодарность! Так ловко у неё получается эта ювелирная работа. Просто, заглядение!
здравствуйте Женечка спасибо за видио и соседке спасибо видно что она от души делала.мы в Баку делаем так же ,но закрываем их по другому и называются дюшпере на ложку должно поместиться 10 штук,тогда считается что хорошо сделаны😊
Маленькие какие турецкие манты,прямо ювелирная работа.У нас манты,так манты .5-7 штук съешь и сыт.Женечка,спасибо за видео.
.
Пельмени😂так,даже деток-не накормишь!😂
Да очень вкусный душбере называется по Азербайджским языке
Турецкие манты меньше дюшбары
Манты можно подавать с булёном
Они называют манты..а так это пельмешки
Какая же Вы умничка Женечка!Всегда с настроением и улыбкой Благодарю Вас очень нравится ваши видео!!!
Здравствуй Женя, передай соседке огромную благодарность за видео! Она молодец! Может она еще какими интересными рецептами с нами поделится) Мы с удовольствие будем смотреть👍👍👍
А ведущая?????.
Свекровь Жени,а не соседка
Мама дорогая, я умру над этими мантами. Как у турчанок хватает терпения? Женя передайте поклон вашей соседке. Извините, не знаю её имени.
Разве это манты
@@elnarafateeva9423 это же турецкое манты
Не как наши манты
Наталья Белова ипш
Это рчень сложно 😂за четыре года в Кайсери, я так и не научилась тонко раскатать тесто на манты и на юфку
Какая чашка для теста интересная,месить удобно,много места
Teşekkür ederim, ellerinize sağlık 🤩😋
Женя хорошеет с каждым днем все больше и больше👍🌷🌷🌷!
Это не манты а игра.. Слабонервным не смотрет 😂мои нервы не видержит
Сколько нервов надо,пока налепишь....
Это не манты ,а хрен знает что.Лука нужно наполовину меньше мяса и фарша ложить нужно побольше.А этими ,,мантами,,Воробьёв кормить...это точно не манты....
@@user-hp9tt5xy1f скорее пельмешки 🤗
Точно.
Макоршки с фаршем
Приятная соседка, но турецкие хозяйки испокон веков сидели дома и занимались только хозяйством, их с детства к этому приучают, я думаю им это нетрудно, а вот наши бабушки я помню всегда работали, но и успевали еще и готовить и хозяйством заниматься, конечно только не в обиду сказано турецким женщинам. Я ко всем людям отношусь только уважительно , но смотреть было интересно как они это делают, сама бы низачто не согласилась лепить такие манты)))
Елена Колмакова Респект их мужчинам, если женщина могла сидеть дома и не пахать в поле или где-то ещё.
@@Amira18.12 конечно респект))) и Дай Бог что бы мужчина зарабатывал, поэтому у турецких женщин есть возможность сидеть дома и делать манты)
@@Amira18.12 да,и еще турецкие также пашут в поле, если живут в деревне)
Елена Колмакова 😂 ну да и такие малеееенькие))
Прямо смотрела и наслаждалась! У меня ну никак не получается раскатать ровный круг, а на их работу с тестом можно смотреть бесконечно
Я жила в Анкаре. Бывший муж турок. Забавные, конечно, по мне «пельмешки», но когда я налепила наших, то ему больше понравились и его родне). Манти, как по мне такой экономичный вариант). Много теста и мало мяса. В итоге только у его бабушки такие потом кушали). Давно это было. Я уже за другим замужем и ни одно турецкое блюдо больше не присутствует в нашем рационе. Но вспомнить было приятно и увлекательно).
Я очень люблю манты. Но эти бы я точно не делала бы.У нас в Казахстане манты так манты. Я понимаю что вкусно но сколько же их нужно что бы накушатся.
Молодец все доступно показала рассказала удачи вам спасибо.
Да ,вы правы ,в Турции одним бараном ,свадьбу делают .Это разве манты ???? Я кошке больше мяса даю .Руки умелые , а души жадные ..Ешьте сами 👎
Вы не по адресу отправили помент
Наше Казахс лучше
очень мелко, а фарш совсем нечего
Мамаааа,здесь надо терпение,ужааас😨здесь мясо совсем не чувствуется же😀 это просто экономия👍
Пельмени же это не манти
Дда это не наши пельмени! Я кондитер кулинар пробую разные рецепты но всегда на гостиницы пеку из русской кухни у нас у славян тоже богатая кухня турецкая кухня мне очень нравится большое спасибо вашей соседке и вам
Женя, сколько смотрю Ваши ролики, Вы везде привозносите турецких хозяек, а россиянки не хуже умеют готовить. Турецкая кухня специфическая и не каждому по вкусу. Лично для меня все очень жирно и остро, а мужу подавай. Ничего не поделаешь. Некоторые блюда просто обожаю. Йогурт настоящая находка, теперь делаю сама.
я не снимаю русских хозяек, поэтому говорю о турецких. Не принимайте на свой счет...с чего такие эмоции. Готовят все хорошо, кто любит и кто хочет, независимо от национальности.
Заметила ,какие турецкие женщины чистоплотные ,как у них чисто на кухне ,везде порядок.Молодцы!!В.мантах.этих очень мало мяса.
А мы в мясо делаем много лука так сочней и вкусней
Елизавета Денисова им просто делать нехрин днями дома сидят
Manti Sami mikroskopicheskiye no eto uge marka Tak skazat
@@user-yt6rt2ls9u
Херня а не манты
очень мало мясо
Как азербайджанские дющпяря! Но, закрываются по-другому, подаются в бульоне и приправляются уксусом с чесноком, посыпают зеленью, очень вкусно!
Сколько же труда и терпения нужно, спасибо большое. Думаю деткам бы понравилось
Даааа! Одуреешь,пока сделаешь! Лучше уж наши пельмени!
Соседка Ваша,Женя,большая труженица и мастерица! Передайте ей наше восхищение и благодарность!!!
За видио спасибо! Очень интересно и познавательно! И Вам ,Женя,большое спасибо! Много чего интересного успели уже узнать благодаря Вашим роликам!))
УДАЧИ!
Родителям Вашим привет от нас и теплые пожелания не скучать и набираться сил для последующих встреч с Вами и....нами)))
Ой, смеялась от души над юморными комментариями девушек. И у меня бы терпения не хватит столько лепить эту мелкотушку. В ТУРЦИИ мясо очень дорогое, может поэтому такая форма. Если рядом сделать наш манты или пельмени соседка тоже удивилась бы наверное!!!
цеплятам у нас так даю. это не манты. Боже у паси таких мантов. Турки пусть едят у них мясо очень дорого
@@user-ms1sd8ff2d это помните сказку про лису и журавля,как они друг друга в гости приглашали ,и угощали. Лиса кашу по тарелке размещала,а аист еду в узкий кувшин положил. И каждый остался не солоно хлебавши. Вот такое гостеприимство проявили к другу.
@@user-eq2pm6qp1s да помню !😁😁😁
👍👍👍👍🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@@user-ms1sd8ff2d вот и подумайте кто лучше живёт...
какой хороший тазик!! то же такой хочу!!
With love from love.
@@user-nw3kz4xb1v ??
Хозяюшка почет и уважение. Блюдо понравилось.
Как-то увидела такой рецепт, так все быстро и понятно было, что решила приготовить... Ооох, меня не хватило даже на одну порцию, я думала никогда не закончу их лепить... В итоге вторую порцию слепил как обыснвн пельмени. Но, правда, так хотелось именно такой вариант!! С йогуртом и томатной подливкой.
Тесто на 1 литр воды ? Сколько фарш ? 1 луковаца ? Я конечно извиняюсь .
......
Да женщина молодец, умело лепит но мой муж турок больше любит наши русские пельмени,...очень горжусь этим 😊😊😊😊😊😘
Alesia Pehlivanlar Значит свои надоели не наелся
Зачем стольк.тесто приготовила,фарша совс.мало
Ещё бы,мужику мясо надо!
Спасибо за видео 🙏🏻 Видно что готовит ваша соседка с Любовью ❤️
Машаллах ваша соседка делает турецкие манты с удовольствием потому что для семьи здоровья её рукам
Браво турецким хозяичкам!
Какие то пуговки.
Красиво и трудоемко конечно. Хозяйке 👍👍👍👍
Очень полезное и поучительное видео.Спасибо,Женечка.
Ну да,пока их будешь делать, уже есть не захочишь, молодцы женщины!!!
Как они красиво раскатывают тесто. MashaAllah
если бы они видели как мы лепим и сколько начинки кладем то тож были бы в шоке
Попробовала такие манты. Честно? Прям вся вспотела, пока лепила🤪🤪🤪Но когда слепила и кушали, просто кайф😋😋😋Мантышки, очень аппетитные на вид. Да и на вкус, тоже! Единственный недостаток, пока лепила одни тесто от других, подсыхало😔А в остальном, игра стоит свечь👍👍👍👏👏👏Чох тешеккурлер🙏🙏🙏❤️❤️❤️Саг олуниз🙏🙏🙏
Спасибо за рецепт очень красиво и апетитно попробую обезательно ,кому не нравится пусть не делают люди показывают свою национальную кухню́👍👍👍👍👍👏👏👏у меня хватит терпения🤗
Женечка,конечно нам понравилось!Соседке-браво! Наблюдать за её работой-одно удовольствие. Но, для себя,между расстрелом и лепкой этих мант,я выберу расстрел.😭😭😭
Женя вы молодец, русская девушка говорит на турецком языке.
У меня соседка Фатма родом из Турции ,они турецкие курды,вот она такие манты делала в прок и замораживала,однажды угощала нас,мне очень понравилось.,но терпения и времени много нужно.Я купила в магазине их ,не то, вообще рядом не лежали.Только самим делать нужно,мой сын любит тоже.Но мы всегда большие манты в мантоварке варим как раньше в Казахстане.
Спасибо, что знакомите с турецкой кухней.Первый раз вижу такие манты. Вот такой скалки нету. Но думаю,что обычно такие блюда женщина не сама делает,а с дочками или сестрами или невестками или племяшками. Арабки когда делают долму или ушки кошки типа наших пельменей или фаршированные кабачки , баклажаны или типа наших голубцов ,но очень маленьких как мизинец, то они собираются вместе что бы было быстрее.
Дааааа,кропотливая работа,но наши манты(Казахстан)делать проще,быстрее,и наши вкуснее и сочнее,но все равно, спасибо за видно,я так вижу в первый раз, очень понравилась большая чашка и скалка-нож
С ума сойдешь пока налепишь,это сколько ко нужно налепить, что бы накормить сем из 5 взрослых человек? Кошмар, целый день нужно долбаться и в конечном итоге голодными спать ляжете.Самые вкусные манты, уйгурские,их несколько видов, с джусаем и мясом, с тыквой и мясом, просто с мясом, с дрожжевого теста и с пресного, вотманты, так манты, вкуснее я в своей жизни не ела.Вкуснятина, сочные, мяса много, лука тоже, чё больше лука тем они сочнее и ещё приправа лазджани называется!!!
капец) я б неделю только тесто раскатывала)))) Хозяюшке Браво!) Жень, ты им пельмени наши покажи как делать....) облегчить хочется труд женщин.., мож понравится им)
😁😁😁👍
Какой удобный таз и молодец соседка спасибо
Молодец хозяюшка. Очень вправная👏 Хочу попробовать сделать маниы по ее рецепту.
Здравствуйте Женя! Очень понравилось видео 👍так интересно смотреть как женщина делает 👏👏👏какая молодец 👍👍👍очень понравилась чашка где замешивали тесто, скалка в виде ножа вообще класс 👍👍👍турецкие женщины очень трудолюбивы в приготовлении еды, сколько блюд умеют готовить, только позавидовать! Ещё раз спасибо вам 😘😘😘
Какие молодцыы👍
Интересно смотреть.Ваша соседка мастер на все руки. Браво.
У нас в Баку они называются- "душпэрэ" и когда собираемся готовить то приглашаем близких для помощи и едим все вместе !!! Одному делать очень трудно. Это мини племени а не манты и подают с бульоном. Очень вкусно с баранины! 👍👍👍👍
С большим уважением к труду вашей соседки!
Это какой же труд!
Терпению и умению можно белой завистью позавидовать.
Я делаю огромные огромные у меня ниииикак не хватает терпения на даже среднюю лепку этих вкусняшек
Передайте большое большое спасибо вашей соседке за ее труд И ещё очень чистоплотные турецкие женщины смотрю много турецких видео .
Везёт турецким мужчинам конечно с женщинами
Привет из Алматы. Казахстан. В Турции мясо дорогое. Цена за 1 кг 7000 тенге. В Алматы цена мясо 1 кг 1700 тенге. Думаю поэтому мало кладут фарша.
Вы знаете у нас в Германии мяса сколько хочешь,каждый может накупить, всё доступно и моя соседка из Турции делает такие манты мелкие и с сюрпой подаёт,я пробовала , очень вкусно,так что не из за цены на мясо,это такая традиция, рецепт..Я делаю большие манты как раньше в Казахстане.
люди от куда в вас столько злости и дизлайков?
в каждой нации свои блюда.
уважайте не только свою нацию,но и других тоже.
а не осуждайте людей.то фарша мало,то еще что то не так.
ellerıne sağlık abla
Прикольно😉 надо попробовать для разнообразия)))Каждая кухня интересна по своему👍
Это не манты, а пельмени, просто в Турции нет слово пельмени. Очень вкусные, очень. Çok güzel.
Всё очень вкусно но у нас это называется Чучбера
Всё очень по турецки. 200 гр фарша на человек 150🤣
Это точно! 200 гр мяса на 150 человек.
😂😂😂
)))
🤣🤣🤣
Это пельмешки ..размером китайские😄
Я тоже делаю такие только леплю как пельмени круглые и с бульоном с зажаркой и картошечкой ,очень вкусно только душпере называется а манты большие на мантеварке
Маны прикольные. А так тонко тесто и у нас в Татарстане катают. Мне кажется,все мусульманки умеют и тесто катать и начинки наивкуснейшие делать. У каждой народности свои вкусняхи есть. Спасибо,за ваши видео,мне интересно наблюдать за приготовлением знакомых блюд и добавлять изюминки в свои блюда.
Мы в Казахстане так сочни на безбармак катали, ею наоборот легко и удобно
Бешбармак 😉
Ужас какой это не манты это лапша
Интересно конечно , но очень нудно. Понравилась скалка для резки теста , я бы использовала его для резки на чак -чак
Здоровья рукам этой женщине.Все прекрасно .
Женя,вы молодец.Я вас люблю.
Я ела такие манты в гостях в Измире ,мне не понравилось,чувство, как ешь одно тесто,мясо не чувствуешь,пельмени вкуснее
Ваши манты были дома сделаны или из магазина? Это домашние, тут тесто тонко раскатано и пропорции соблюдаются, так что нету чувства, что одно тесто. И мясо тут настоящее, а не соевое, как обычно в магазине.Но у всех свой вкус, конечно. Это нормально:)
@@evgeniyaseker в смысле мясо соевое? Я мясо куском покупаю, почему соевое. Вы не путайте готовые магазинные пельмени и домашние!
@@Svetlana.964 вы не правильно поняли, когда манты покупаете в магазине, то есть вероятность, что там мясом и не пахнет, делают ненатуральный фарш. Поэтому и некоторым не нравится, потому то фарш там соевый. Я же как раз и говорила о магазинных мантах.
Svetlana Svetlana мге подойдет😃😃😃
Я в детстве мясо выкидывала,а сочни ела
Бабушка ругалась😃😃😃
Потом мне тесто вартла для меня отдельно!😃
@@evgeniyaseker Женя скажите,как быстро вы выучили турецкий язык🤔👌
Разве это манты?
Pelmeni
Да, Узбекские манты это чудо!!!
Мне напомнили корейские пельмешки(не помню как они называются).В Сибири делали манты большие с отверстием сверху,чтобы потом положить туда кусочек масла сливочного.У каждого своя культура приготовления.Женечка вам благодарность за интересные видео и здоровья рукам соседке.
Самый лучший своих манты узбекский
👍
ЗАЧЕМ ЛУК ОТЖИМАТЬ? ОН СОЧНОСТЬ ДАЁТ
ОТЖИМАЮТ СОК ПОТОМУ ЧТО ОН ГОРЧИТ А ДЛЯ СОЧНОСТИ ПРОСТО ДАЛИТЬ ВОДЫ ИЛИ БУЛЬОН
Ольга потому что квадратик теста микроскопический и если фарш будет сочным все поплывет и в кашу превратится. Лепка теста не удасться.
@@user-fk2ii7nf4b ...Совершенно верно....
Сок лука горчит. .фарш портит
Во вторых .такие маленькие манты. .чтобы фарш не поплыл
Мой муж не поймёт, он маленькие пельмени не понимает, фыркает что одно тесто, но я попробую сделать, интересно стало! Спасибо подписалась.
Они очень вкусные получаются 😋😍