Манты.Готовим турецкие пельмени с фаршем. Ev mantısı.Mantı.
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- В этом видео я поделюсь с вами рецептом турецих пельменей, т.е. рецептом манты. Как приготовить манты-смотрите.
А также на этом канале вы можете найти много очень вкусных рецептов турецкой и не только кухни. Супы, мясные блюда, торты, пироги и печенье, булочки и салаты для худеющих!
Видео выходят два раза в неделю.
Присоединяйтесь и будем готовить вместе!
Меня можно найти здесь:
✔Мой канал: / happygeniaration
✔Мой ВК: club117...
✔Мой FB: / 523638127789216 . #ТурецкаяЕда #ТурецкиеРецепты #ТурецкаяКухня #ВкусноТВ #ГотовимЕдуДома #Рецепты #ПростыеРецепты #ЧтоПриготовить #МенюнаУжин #Выпечка #ТурецкаяЕда #ТурецкиеРецепты #ТурецкаяКухня #ВкусноТВ #ГотовимЕдуДома #Рецепты #ПростыеРецепты #ЧтоПриготовить #МенюнаУжин #Выпечка
Браво!!! За одну только дощечку и ловкое такое обращение с тестом миллион классов поставила бы )))
спасибо! Дощечка действительно дорогая:)
Мама молодец!!! У нее сердце и руки Золотые!!!Здоровья ей на Долгие Года!!!
Ну мама просто волшебница!
Боже! Какая красота в движении рук, передайте маме РЕСПЕКТ!!!
Спасибо за видео,доска супер.Мама у Вас молодец,вообще у мамы всегда все вкусно
Приятно слышать и видеть , что мы так любя называете свекровь- мама
Ваша турецкая мама супер👍
КАКИЕ ВЫ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ЖЕНЩИНЫ:) И ВЫ ЖЕНЯ И ВАША СВЕКРОВЬ,НИЗКИЙ ПОКЛОН ЕЙ,Я ПОДСЕЛА НА ВАШ КАНАЛ.
Узнаю наши родные Бакинские дюшпэрэ!
:)
Только хотела написать)))))))
Доброе утро. Спасибо за видео
В Турци их вроде ещё в духовке не много держат .Çok güzal!!!!!
Супер
Кропотливой труд, эти турецкие манты....))))
согласна, делать долго, а улетучиваются с тарелки за пару минут:)))) но иногда побаловать своих можно:)
Ой,я тоже как увидела размеры этих пельменей,в сравнении с нашими, да еще если пельменницей лепить,была в шоке полдня можно лепить,чтобы съели за раз. Это наказание для женщины лепить такого размера пельмени😀
Ой , какой крапотливый труд! Дай Бог Вам здоровья!
В Казахстане это называется пельмени . ))
Какая хорошая свекровь у вас Женечка. Здоровья вашей свекрови.
Мама супер!Вы умничка мама так с любовью говорите!
One of the favorite dishes of the Turks. Naturally, I love it too.
Жень, привет!!! Действительно вкуснятина!!! На днях только искала рецепт теста для пельменей... спасибо вам - я его нашла! Теперь, с удовольствием попробую приготовить. Интересная подача блюда. Аппетитно выглядит!!!
Спасибо!!!
привет!!! я рада, что вам пригодился рецепт, надеюсь понравится:) Готовьте, потом напишите, как вам:)
Обалдеть!! А сынуля уже ходит!! Как быстро время прошло!!
он уже носится!!!! время летит вообще незаметно:(
--Вах, СУПЕРДОСКА!!!!, из неё самой стол можно сделать, круто, это це воопше.....хочу такую же! -))) что там у нас дальше было по расписанию! =)))
Урааааа Евгения вернулась. Ellerine sağlık. маме и Кудряшкепривет передайте. выглядит👍👍👍 очень аппетитно.
спасибо! да, я вернулась, надеюсь к этому времени все похудели и сейчас снова начнем готовить много вкусностей:)))))))
и вам привет:)
spasibo vam davno. vas. ne. sliwno ya obradivalas.
xorowiye. duwbara
да, был незапланированный отпуск, вернулась и готовьтесь готовить много и вкусно:))))
Такой йогуртовый ( айран) соус считается национальным у адыгов и черкесов. Я балдею от вашей скалки,тем более ,Вам ли не знать "наши"скалки! Видео супер! Манты обожаю. Попробую.
В Дагестане мы тоже их называем "Дюшпере"))Только мы их так называем когда они в супе ,а если без супа то пельмени.
Со сметаной и чесноком вместе очень вкусно ...МММ объедение))
Класс. ...
Малыш золото золотое!!!😘
спасибо за рецепт
на здоровье!
Дааааааа я бы тоже такое поела!!! А Женя я так понимаю покушать не любит? Рада когда мама соглашается на кукин класс!!!! У меня дочка такая. Только она замужем в Италии
Спасибо большое 👍
Мама супер, молодец 🙋👏
В Азербайджане точно также пельмени лепят))))
Женя,это блаженство)))
çok teşekkur ederis.👍👍
Добрый день.Пожалуйста не могли бы вы показать как лепят ахыска хинкал.Очень нужно научится именно лепке их пожалуйста покажите🙏🏼🙏🏼🙏🏼
я ела их на турецком празднике но там они были как в супе и сверху йогурт... сделайте такой рецептик Женечка пожалуйста
Kardeshler inanın kiskaniyorum,neden biz hale turrkiyeye gelemedik,ama Ruslar artıq sizi ocaq başında.😂
Turkiye azerbaycana vize uygulamiyor.. gelin, gorun, gezin ve eglenin..
Женя ,наличие кудрявы волос говорит и показывает ,хорошо развитую логическую систему . Ко мне в класс приводят детей с трёх лет ,бывают и два с половиной .Сразу же учимся писать и все делать обеим руками .Через тактильные ощущения развиваются оба полушария головы ,а,это очень важно так как правое отвечает за точные и логические направления .Во-вторых ,ваш ребёнок смешанных кровей - просто здорово ,они очень талантливые ,музыкальные и целеустремленные люди !!!!Если вас интересует эта тема ,к вашим услугам .Я педагог с пятидесятилетним стажем ,ученица Кабалевского ,очень тесно связана с системой релятивной сольмизации .Просто ваш малыш уже проявляет в себе все эти ,перечисленные качества .Удачи тратите большие ,умные и здоровые !!!
спасибо огромное! Я по второму образованию психолог,но уже не практикую, и мне очень не хватает здесь таких специалистов, я буду очень рада вашей помощи.Как можно с вами пообщаться?
spasibo vam davno. vas ne sliwno
ну это наши Азербайджанцы тоже делают , называется душбере , только у нас еще меньше , на одной столовой ложке у нас помещается до 15 штук - даа точно так-же лепим , кухни наши не совсем похожи , но есть то что похоже так же , вот мы не едим это блюдо без воды , он у нас как шорпа идет , уксус или лимон добавляем при подаче и сушёная мята посыпается , такой зимний суп , но полюбому вкусно 😋
В узбекистане тоже пельмени 😂 манты это манты 🤣
У нас тоже такая причёска и до сихпор в переди прямые а в зади кудри девчонке 3.5 😂
Это юфахаш называется, блюдо крымских татар, в турции это блюдо готовят крымскотатар.эмигранты. В турции все называется хинкал. А манты это изначально уйгурское блюдо и блюдо тюркских народов средней, центр азии и готовятся они на пару в мантоварке. То что варится имеет окончание аш
Это же пельмени😁манты бывают крупными и готовятся на пару😊
Это турецкие манты
Это же наши пельмени их надо быстро лепить тесто сохнет или накрывать тесто целофаном
Женечка привет это снова Миталь из израиля.спасибо за рецепт.это что то вкуснейшее.ребятенок чудо твой.у моей старшей были сзади кудряшка спереди прямые а челка вообще начала в три года расти.
Зайка...твои все рецепты чудо!
спасибо!!! Взаимно!
Оставьте тесто на ночь в телом месте, даже в холодильнике можно хахаха ха
Lena Colombia а я вот серьёзно без шуток не поняла так В теплом или холодном
👍👍👍👍👍
👍👍👍👍👍❤
Итальянские равиоли,очень похожи
Очень интересно,спасибо.Неужели фарш не выскакивает ?Вы же защипываете только в одном месте?Или как пельмешки по всему открытому краю?
зашипываю два конца, не выскакивает фарш совсем, попробуйте, сделайте, как в видео.
Vkusno TV (Happy GENIAration) я
у нас, крымских татар, тоже есть такое блюдо...называется къашыкъ-бёрек или кашыкъ-аш...что в переводе означает пельмешка с ложечку (!),,, только оно подается с бульоном...поэтому пельмешки лепятся с 2-х концов... они не должны быть плотно слеплены... как пельмени...для того...что бы вкус мяса переходил в бульон....
1 вариант - Подается кашыкъ-бёрек с бульончиком...катыком ( йогуртом ) с чесноком, топленным маслом...
2 вариант - готовится томатная зажарка на топленом масле...которая идет прямо в бульон с пельмешками... Раньше...в Крыму...считалась та хозяйка лучше...которая могла сделать самые маленькие такие пельмешки, в принципе и сейчас это ценится...
А можно ли тесто на ночь поставить? Заранее спасибо за ответ 😍
можно
А кто готовит?это свекровь?
Края толстые середины тонкие
пригласити миня в гости татлы бештеме😊😋
Ушки
Покажите маму и себя
Instagram нету
Многие русские не умеют расскатывать тесто почему то
Казахские тушпар (пельмени)
Пельмени положыйли замороженныйе
Малыш Турек да?😂
Мама свекровь я правильно поняла
да
пельмени
4 яйца на пол кило муки? 🤦♀️ Может на килограмм муки? В турецкие манты на три стакана муки одно яйцо добавляют.
Вывод : зря я перевела муку и яйца.
Просьба маму 2 раза переспросить.
Teşekkürler
Извините, но и на вкус как будто я яйца кушаю.
какие же это мантЫ ? это пельмени мизерные...надо 50 штук чтобы одному поесть...
это пельмешки..
Один сказал о мантах 81 повторяют .не обязательно всем галдеть)))видно же что,это.зачем повторять и повторять
Женя, а ты сама умеешь готовить?
умею
@@evgeniyaseker А что ты умеешь готовить из турецкой и беларусской кухни? Вижу только как твои мамы готовят или муж.
@@indagandelman7578 Вы видите то, что я вам показываю. Я умею готовить и турецкую кухню и белорусскую. Моя семья довольна, а это для меня главное. А вы с какой целью так интересуетесь?
@@evgeniyaseker Хочу научиться так раскатывать тесто и получать точный перевод т.к. не понимаю турецкий язык.
Почему пишут ,что фарша мало и пожидились ? Пельмешки же крохотные куда много фарша ?
потаджикиский тушбера
В средней азии это блюдо называют ЧУЧВАРА ну это на сраный руский так перевел
Короче пельмени чё голову морочить
Так это манты или пельмени?Вы уж определитесь.Никто,я думаю,не сомневается,что это вкусно(тесто+мясной фарш).Но не надо вводить в заблуждение анонсом.
это турецкие манты!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! В Турции их так называют!!!! Не я это придумываю и никого не завожу в заблуждение!!!! Что ж вы все такие умные.....Я называю их и пельмени и манты, потому что суть для меня одинакова, а называются это МАНТЫ!
Господи,как она катает тесто..!!!
Рецепт хороший, но это же не манты, манты и по размеру больше, и готовятся на пару.
А это просто сваренные пелемени. Такие пелемени маленькие, у Азербайджане называют дюшбаря.
а в Турции это манты!
Vkusno TV (Happy GENIAration) В принципе родина этого блюда ,помоему Япония.
А потом распространилос, по всему миру.
У узбеков ,это блюдо называется манты,и они именно так же готовят, как и японцы,китайцы, на пару.
Не знала ,что в Турции название такое же, но готовят на воде, тоесть отваривают.
А вам большое спасибо, смотрю ваши видео, многое что нравится, из рецептов, сохраняю у себя.
К стати, мы с вами соседи, я живу в Баку ! )))
Это не манты а пельмени азиатские
в Турции их называют манты, поэтому я так и говорю:)
Vkusno TV (Happy GENIAration) Умничка,спасибо тебе и твоей семье за рецепты !!!!! С уважением .Тамара.
У нас в турецких магазинах Они есть написано (манты)
Манты другие,да.Но в Турции все виды пельменей называют манты.А на Кавказе именно этот вид называют Дюшбара.
Это в Узбекистане чучвара называется
Много ошибок -поздно ,но не прохожу мимо таких вопросов !!!
Ничего нового пельмени они и есть пельмени
Бред какой манты это пельмени
Это чучвара, а не манты
Это не манты! Это турецкие хинкали
моя свекровь турчанка и это ее рецепт. Называется это манты:) возможно в другом регионе Турции их называют иначе.
Я что-то не слышала про турецкие хинкали. Это действительно манты, в Турции они такие везде. Турецкие хозяйки делают их именно так, и даже в магазинах продаются готовые тоже такие...
Vkusno TV (Happy GENIAration) Женя, вы молодцы, поблагодарите, пожалуйста, вашу свекровь, очень нравится ваш канал, успехов вам, мир вашему дому
у вас ужасно грубый и прокуреный голос, мне было бы не приятно иметь такую сноху. Да и вообще сидеть за одним столом. А так это блюдо дющьбере . это Уйгурское блюдо в оригинале называетса ДющБере относитса к первым блюдам . у вас не Тюркская семья заметно бо обиходу и методу готовки. Его готовят из вяленого мясо(сужук)
а вам какое дело, свое недовольство и яд не надо тут выплескивать.Я не в вашей семье слава Богу, с такими как вы и я бы не села за один стол. Будьте счастливы в своей семье, а в мою нос не суйте.
ахахахахаха вот вы себя и проявили:))))) Мой муж турок, вы смотрите на себя, уважаемая дама, Аллах дает всем по их заслугам и мозгами наделяет тех, кто достоин ими пользоваться.Удачи! И будьте счастливы!!!
@@evgeniyaseker я тебе всего лишь сказал что не правильно готовите в остальном это комплименты. Ты на наверное до сих пор думаешь что единственная морщинка на тебе это в анусе.так же как и о муже Турке. )))))
Что я думаю, не ваше дело:)))) Готовит моя турецкая свекровь. Можете лучше - снимайте видео и показывайте, как знаток турецкой кухни готовит. Смотрите за своей тюркской семьей и будьте счастливы!
@@evgeniyaseker и вы будьте счастливы и остерегайтесь подделок ))))