ROULADENSUPPE - deftig-leckere Partysuppe

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  • čas přidán 20. 08. 2024

Komentáře • 48

  • @juttatreber2201
    @juttatreber2201 Před 3 lety +2

    Wo sind da die Röstaromen, wohl eher geschmacklose Kocharomen?! 😔 Ich wünsche Ihnen ein gesundes Jahr 2021 . Ich finde Ihren Kanal trotzdem gut und habe schon einiges nachgekocht, nur eben bissi abgewandelt.

  • @sommerfer5331
    @sommerfer5331 Před 4 lety +6

    Dasi ist ein tolles Rezept, habe ich schon öfter mal gemacht, aber warum hört anbraten schon immer vor dem Bräunen auf. Due Rouladenstücke waren gekocht, der Speck war maö gerade angewärmt und bei den Zwiebeln war von leicht angebräunt nix zu sehen. Das Endergebnis hatte mit einer Rouladensuppe nix gemeinsam, ausser vielleicht die Zutaten. Das Gleiche ist mir beim Sauerbraten auch schon aufgefallen, der eurde gekocht, von Schmoren war da nix.

  • @schwarzerose1573
    @schwarzerose1573 Před 6 měsíci

    Wow das sieht lecker aus, das mache ich morgen!

  • @tabithanehlsen2153
    @tabithanehlsen2153 Před 7 měsíci +1

    Wenn man von Anfang an den Schinkenspeck potionsweise zum Fleisch hinzufügt kann man sich das zusätzliche Öl beim braten sparen😉

  • @dasheulendeelend8323
    @dasheulendeelend8323 Před 4 lety +7

    Wieder ein leckeres Rezept!!! Aber nehm doch ein Teesieb( Metall) oder so, für die Gewürze, auf Piment oder Nelken beißen ist nicht so der Hit

    • @esslust
      @esslust  Před 4 lety +2

      Danke. Und ja, gute Idee - hätte ich auch machen sollen. Naja, bei der nächste Suppe. 😃

  • @Lol-ke5jj
    @Lol-ke5jj Před 4 lety

    Mit Rouladen kannte ich noch nicht, tolle Idee👌👍👍👍👍 werde nächste Tage nach kochen, danke dir

  • @159srilanka
    @159srilanka Před 3 lety

    Legga... 😋 Abo und Like 🙃👍 LG 👏

  • @niewieder
    @niewieder Před 4 lety +2

    Seeehr leckeres Rezept, wird ausprobiert. Nur unter "anbraten" verstehe ich was Anderes. Nicht so viel rühren am Anfang...
    Trotzdem herzlichen Dank, für dieses Rezept!

    • @inci2
      @inci2 Před 4 lety +1

      samsarah40
      Richtig! Was Esslust da zeigt, hat mit anbraten nichts zu tun. Das ist eher "ankochen"...

  • @leoniemuller8816
    @leoniemuller8816 Před 4 lety

    Ich hab sie heute für Silvester gekocht und sie ist *LECKER*!

  • @andreakotonski936
    @andreakotonski936 Před 4 lety +3

    Und wieder ein tolles Rezept 😍
    Ich liebe Rouladen 💓
    Wo holst du nur immer diese tollen Ideen hervor? 😊😁

    • @esslust
      @esslust  Před 4 lety

      Dankeschön! Manches denke ich mir aus und vieles finde ich auch in Kochbüchern oder -zeitschriften. Viele Grüße 🙂

  • @mariont.3337
    @mariont.3337 Před 4 lety

    Super, das ist die perfekte Idee für meine Geburtstagsparty in ein paar Tagen, und gar nicht so aufwendig. Selbst gebackene Brötchen dazu, ein Dessert sowie ein paar kleine Leckereien. Dankeschön 😊👍

  • @bgmflo
    @bgmflo Před 4 lety

    Yummi. Wird diese Woche Mal getestet ..

  • @andersbackende
    @andersbackende Před 4 lety

    Das kannte ich bis jetzt noch garnicht. Tolle Idee. VG Silke

  • @gsgusi3073
    @gsgusi3073 Před rokem

    Hallo Esslustiger-Meisterkoch ;-). Eine super Idee mit der Rouladen Suppe, die auch schon lange (2 Jahre) in meinen Favoriten gespeichert ist und einfach Hammer schmeckt. Ich hätte mal eine große Bitte bezüglich des Geschirrs wo Du diese angerichtet hast. Kannst bitte mal drunter schauen welche Firma, (bzw. auch Name der Serie) das hergestellt hat. Ich habe es als Kind in den Ende 60-Abfang 70 igern bei meiner Oma geliebt und versuche mir davon als liebe Erinnerungeb, aber vor allem auch für den täglichen Gebrauch etwas anzuschaffen. Wäre schön, wenn Du mir helfen könntest. Jörg

  • @kemalcelik7043
    @kemalcelik7043 Před 4 lety

    Lecker. Eine Karotte würde auch noch hineinpassen. Like.

  • @nasus1401
    @nasus1401 Před 3 lety +1

    Das muss ich ausprobieren, sieht lecker aus! Allerdings wenn man schon anbrät, dann muss man schon Geduld haben und nicht zu schnell umrühren, damit das Fleisch nicht anfängt zu kochen. Trotzdem danke für die Idee!

  • @Aennchen884
    @Aennchen884 Před 4 lety

    Tolles Rezepty muss ich unbedingt mal ausprobieren!! LG

  • @darthalbae5628
    @darthalbae5628 Před 4 lety +1

    Sieht sehr lecker aus 😋. Ist direkt gespeichert (wie die meisten Videos von dir 😉). Wird auf jeden Fall zu Weihnachten nachgekocht! 👍

    • @esslust
      @esslust  Před 4 lety +1

      Das freut mich sehr! Viele Grüße 🙂

  • @nightflier70
    @nightflier70 Před 4 lety +2

    Zu Anfang hat das Fleisch eher gekocht als gebraten und die Sahne würde ich nicht mitkochen lassen 🤔 Aber das Rezept ist super. Wird auf jeden Fall nachgekocht. Von mir nen 👍

    • @esslust
      @esslust  Před 4 lety

      Danke, das freut mich! Und deswegen habe ich das Fleisch ja schon portioniert angebraten.

  • @MichaGexKU
    @MichaGexKU Před 4 lety

    Gute Idee, werden wir mal testen. Ich würde aber die Nelken, Piment und Lorbeerblätter in ein Teesieb/ei geben, dass man die dann wieder leichter heraus bekommt.

  • @keinStresskochen
    @keinStresskochen Před 4 lety +1

    Das ist ja mal eine Tolle Idee, Herr Esslust! 😉 Ich finde das Geschirr außerdem sehr toll 👍🏻
    Grüße von kein Stress kochen 🍽️

    • @esslust
      @esslust  Před 4 lety +1

      Dankeschön! Und ja, mir gefällt das Geschirr auch - ist schon ziemlich alt. 🙂

  • @smallkitchen434
    @smallkitchen434 Před 4 lety

    Sieht lecker aus 👍

  • @sabrinath.6560
    @sabrinath.6560 Před 4 lety +1

    👍👍👍

  • @mohamadjd5860
    @mohamadjd5860 Před 4 lety

    Danke 👏👏💙💜💛👏👏👍

  • @dianaspiegler3515
    @dianaspiegler3515 Před 4 lety +1

    Na dann wirds Silvester wohl mal nicht die übliche Mitternachtssuppe geben sondern eben diese. Das wird bestimmt lecker wie alles von dir. Ich sags ja, eben der Weihnachtsheld....
    Liebe Grüße aus dem wunderschönen Thüringen

    • @inci2
      @inci2 Před 4 lety

      Diana Spiegler
      Ich habe mich schon längst entschieden... Bei mir bleibt es bei meiner Mitternachtssuppe aus Gulaschfleisch, Pilzen und viel Zwiebeln.. Ich bereite so ca. 6 Liter für uns vor und die Freunde stürzen sich immer voller Begeisterung darüber. Rouladenfleisch ist mir einfach zu trocken und zu teuer...

  • @Attebe1
    @Attebe1 Před 4 lety

    Hallo, Partysuppen-Experte Esslust🥣 Dein lecker- rustikales Rezept bietet sich ja geradezu zur baldigen Silvesterfete an.👍Davon werden dann wieder viele Hungrige satt und die Suppenschüssel ist schneller leer als man gucken kann.😉 Dankeschön✌ und herzliche Grüße 😀 von Bea

  • @freddyskitchen
    @freddyskitchen Před 4 lety

    Klasse! Auf die Idee die Rouladen als Suppe zu verarbeiten, wäre ich gar nicht gekommen. 👍 Liebe grüße von meinem Kanal 🤗

    • @marthamacarrao4401
      @marthamacarrao4401 Před 4 lety

      Natürlich bist Du nicht darauf gekommen - kein Mensch kommt auf die Idee, das gute, teure Rinderrouladen-Fleisch in eine Suppe zu schnetzeln......

  • @filomenacavallaro408
    @filomenacavallaro408 Před 4 lety +1

    Hallo, Herr Esslust 🙂
    Mmmhhh...sieht prima aus😋😋😋
    Hast du dich geschnitten?😥
    Tschuess F.J.🤗🤗🤗😊

    • @esslust
      @esslust  Před 4 lety +1

      Du bist sehr aufmerksam. Ja, ich habe ein neues Messer bekommen und mich gleich geschnitten. 😥

    • @filomenacavallaro408
      @filomenacavallaro408 Před 4 lety

      @@esslust Guten Morgen😊
      Ja, dass bin ich und mit neuen Messer kann es halt passieren das man sich schneidet.😤😤😤🤗

  • @Stachlkatz
    @Stachlkatz Před 4 lety +3

    In meiner Variante wären da noch Karotten & Kartoffeln drin! Eventuell sogar mehr Fleisch, ich lieb es einfach so sehr

    • @esslust
      @esslust  Před 4 lety

      Ja, die Suppe kannst du ja noch ganz nach deinem Geschmack ergänzen. 👍

    • @bgmflo
      @bgmflo Před 4 lety

      Stimmt. Gleich Kartoffeln mit rein.. gute idee

  • @key4915
    @key4915 Před 3 lety

    Wie kommt man auf so ein Rezept, irre aber voll mein Geschmack, gut der Senf vielleicht nicht ganz, den schmeckt man aber zum Schluß gar nicht mehr.

  • @TvFreakLady
    @TvFreakLady Před 4 lety

    Wohnst du "zufällig" im Münsterland? :) Darf ich mal zum Essen bei dir vorbei schauen?????? :3 ;3

  • @inci2
    @inci2 Před 4 lety +1

    Gewürze dieser Art sind gut aufgehoben in einem Teesieb- alternativ in einem Teefilter den ich mit einem Zahnstocher verschließe. Ich hasse es, wenn ich bei solchen Gerichten auf ein Gewürz beiße.
    Warum soll es denn Rouladen fleisch sein ? Ich kenne ein ähnliches Rezept und dafür nimmt man Gulasch oder Geschnetzeltes . Rouladen sind wir für dieses Gericht schlichtweg zu teuer.
    Da bleibe ich lieber bei meiner bewährten Mitternachtssuppe

    • @esslust
      @esslust  Před 4 lety

      Es gibt ja auch spezielle Gewürzsiebe oder -kugeln. Und natürlich kannst du auch anderes Fleisch nehmen, doch Rouladen haben nun mal eine besondere Qualität.

  • @helgazach4440
    @helgazach4440 Před 4 lety

    🤗💕💕💕💕

  • @susanneschulte6787
    @susanneschulte6787 Před 4 lety

    👍👉😋

  • @fernsehkochkritiker1223
    @fernsehkochkritiker1223 Před 4 lety +1

    Warum gibst du mehr Geld für geschnittene Rouladen aus anstatt ein schönes Stück aus der Oberschale am Stück zu kaufen? Das bisschen Kleinschneiden ist doch wirklich nicht das Problem, im Geldbeutel habe ich dadurch aber ganz bestimmt einige Märker mehr. Überleg dir das, für's nächste Mal.