أسرار البقلاوة مورقة ومقرمشة للمبتدآت/مقاديرالمضبوطة ل30حبة(عجينة وحشو) مع قياس الصينية اللي استعملت

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 27. 12. 2022
  • #بقلاوة_مشروع_حلويات_الاعراس
    ---إدعموا قناتي ب؛:
    J'aime. 👍👍👍👍
    Partage. 💌💌💌
    Abonner. ✍️✍️✍️✍️
    -تشاهدون أيضا في قناتي 👇👇
    ـبقلاوة جزائرية تقليدية بدون آلة توريق للمبتدءات⁦🇩🇿⁩طريقة سهلة وسريعة وبأسهل طريقة وبمقادير مضبوطة
    • بقلاوة جزائرية تقليدية...
    ـطلبية ⁦✈️⁩⁦✈️⁩ أول مرة نخدم بقلاوة باللوز 😱 كيفاه فاتت هذي طلبية🤭 مقادير مضبوطة ل42حبة
    • طلبية ⁦✈️⁩⁦✈️⁩ أول مرة...
    ـاروع بقلاوة جزائرية⁦🇩🇿⁩طلبية بقلاوة النجمة خطوة بخطوة وبمقادير مضبوطة
    • اروع بقلاوة جزائرية⁦🇩🇿...
    ـبأبسط طريقة للمبتدءات⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩تقطيع بقلاوة النجمة 😍
    • بأبسط طريقة للمبتدءات⁦...
    ـمشروع حلويات ناجح/شاركت معاكم طلبية 50حبة بقلاوة جوز وكاوكاو مع الاسعار والنصائح للمبتدئات بالتفصيل
    • مشروع حلويات ناجح/شارك...
    ـمشروع حلويات الاعراس⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩اهم النصائح التي تخص البقلاوة/مقادير مضبوطة ل100حبة مع الاسعار
    • مشروع حلويات الاعراس⁦🇩...
    ــــــ
    ـالمقادير المضبوطة ل30 حبة :
    البلاطو المستعمل 27/23
    (ملاحظة مهمة : البلاطو يهز 600 غ فرينة و600غ حشو أو كاوكاو ولكن أنا زودت 100غ باش نشوف تكفيني ولالا وراني كيلت بالعلبة نتاع الزبدة وزن 250غ مالا نتوما إذا درتو بلاطو بالأبعاد هذو راهي 600غ تكفيكم )
    ـ نفس الكيل اللي تكيلوا بيه الفرينة تكملوا تكيلوا بيه باقي المكونات كامل
    ـاللي تحب تخدم بالزبدة بدل سمن تقدر عادي ولكن ماهيش نفس نتيجة نتاع السمن يعني إذا كنتي راح غير تجربي وتتعلمي اخدمي بالزبدة .
    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    ـالعجينة : أنا استخدمت العجينة اكسبرس
    ـ 3كيلات ونصف فرينة تكون نوعية مليحة مجموع الكيلات 700غ فرينة
    ـنصف كيلة نشاء مايعادل 90غ بالميزان
    ـقرصة ملح
    ـفانيليا
    ـكيلة سمن ذايب وبارد
    ـكيلة ناقصة مزيج بين ماء وماء الزهر
    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    الحشو :
    ـ700غ كاوكاو محمص ومرحي
    ـكيلة ناقصة زوج أصابع سكر عادي
    ـفاني
    ـ ملعقة صغيرة قرفة أو أي عطر تحبوه مثلا عطر اللوز ولا عطر الجوز
    ـماء الزهر
    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    ـنشاء للتوريق ـ سمن ذايب وبارد للتوريق
    ـ800غ عسل المرجان
    ـالديكور حسب طلب الزبائن نتاعكم

Komentáře • 307

  • @mounamouna8182
    @mounamouna8182 Před rokem +166

    كي نشوف فيديوا نتاعك نفرح بديت في مشروع حلويات ادعولي لبنات ربي يوفقني

  • @Sara-qi8iy
    @Sara-qi8iy Před rokem +117

    طريقة سهلة ديري حساب طول السني في العرض النتيجة لي تلقيها هي ميزان الفرينة والحشو والعسل اما بالنسبة للزبدة نقسم الناتج على اربعة واللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

    • @user-kw2pg5gs9l
      @user-kw2pg5gs9l Před rokem +6

      حشو غلط مستحيل قد فرينه يجي عالي

    • @user-tk1ys3jw2t
      @user-tk1ys3jw2t Před 2 měsíci

      باينا تقراي مات هههههه

    • @bntknza1990
      @bntknza1990 Před měsícem

      علي ما أضن سيدة قصدت عبر نصف صنيه نتاعك وخرجي حسابك العملي رائعة يعني اتخدي طول واحد + عرض وضربه في 2 ايخرجلك عبار هوا هذاك في جميع المقاسات شكرا حبيبتي سهلتي علينا الكثير في كلمات شكرا

  • @wafawafawafa3213
    @wafawafawafa3213 Před rokem +49

    اختي ام تسنيم يعطيك صحة انا بديت نخدم لي كموندد نتاع حلويات وراني معتمدة وصفاتك ونتمني تقراي كمونتار نتاعي بغيت ديرينا حلوة الفواكة 💕

  • @ibtissambourguia9618
    @ibtissambourguia9618 Před rokem +4

    يعطيك الصحة تعلمت منك اسرار كتيرة واصلي من فضلك 👌

  • @oumjawed3701
    @oumjawed3701 Před rokem +1

    ❤❤❤يعطيك الصحا جربتها جاتني هايلا مشاء الله

  • @SosoGh-ug3vn
    @SosoGh-ug3vn Před rokem +2

    يعطيك الصحة وصفة تهبل❤❤❤❤❤

  • @coucoukimo9875
    @coucoukimo9875 Před rokem +3

    سنيتو بفارغ الصبر، يعطيك الصحة

  • @hindmarame820
    @hindmarame820 Před rokem +2

    يعطيك صحة وربي يبارك فيك،

  • @naimabait6948
    @naimabait6948 Před rokem +2

    يعطيك الف عافيه يارب

  • @samiraamar128
    @samiraamar128 Před rokem +2

    في ميزان حسناتك انشالله

  • @rahmaasil1133
    @rahmaasil1133 Před rokem +3

    يعطيك الف صحة حبيبتي

  • @libreman4714
    @libreman4714 Před 11 měsíci +1

    عيد الأضحى 2023 برعاية بقلاوة ام تسنيم روعة ربي يصلحلك أمورك ووليداتك ...جربوها يابنات ماتندمش

  • @soumihamoud8756
    @soumihamoud8756 Před rokem +1

    انا نديرها هكذا ،الله يعطيك الصحة

  • @mimigateaux2485
    @mimigateaux2485 Před rokem +1

    الحلويات التقليدية تعلمتهم من عندك ...شكرا بزاف

  • @user-gx8kg9xd6p
    @user-gx8kg9xd6p Před rokem +2

    الله يبارك شكرا جزيلا لقد قدمتلي الكثير من الدعم وتعلمت منك الكثير شكرا جزيلا 😘😘😘😘😘

  • @bousbouszira7681
    @bousbouszira7681 Před 7 měsíci

    الله بارك ما شاء تشهي.ربي يعطيك صحيحتك

  • @lynainase7907
    @lynainase7907 Před 11 měsíci

    يعطيك الصحة وصفة هايلة اختي حسب تجربتك شكون خير بقلاوة الحلال ولا تاع المشينة

  • @oumsozan3350
    @oumsozan3350 Před rokem +1

    من قلبي ما نكرهش من فيديوهاتك شكرا لك

  • @user-ik1lo8bc2p
    @user-ik1lo8bc2p Před rokem +2

    يعطيك الصحة جاتك ماشاء الله

  • @hassina7
    @hassina7 Před 9 měsíci

    يعطيك الصحة والله يبارك فيك

  • @yasminachaid4250
    @yasminachaid4250 Před rokem +3

    يعطيك الصحة يا اختي

  • @user-do1xx3yt7u
    @user-do1xx3yt7u Před rokem +1

    انا جديدة في قناتك عجبتني صراحتك او طريقتك شرحك المفصلة تبارك الله عليك بالتوفيق والنجاح والتالق المستمر يارب 🤲🌹🤲🌹🤲

  • @user-kp5ns1uz7y
    @user-kp5ns1uz7y Před 10 měsíci +2

    يعطيك الصحة ❤

  • @hibatarahman6544
    @hibatarahman6544 Před rokem +1

    يعطيك الصحة والعافية

  • @omaimaso_tube7040
    @omaimaso_tube7040 Před rokem +1

    ربي يبارك فيك وليداتك واعطيك خبر فرحك ويسعدك يارب العالمين

  • @G-gateau
    @G-gateau Před měsícem

    راني نحوس طحت في لفيديو ديالك كنت نشوف 😊 حسيت روحي راني نذوق فيها صبحان الله 🌹 عجبتني

  • @sasamroune2142
    @sasamroune2142 Před rokem +4

    يعطيك الصحة جربتها اول مرة جاتني تووووووپ ربي يجازيك كل خير

  • @imaneadem854
    @imaneadem854 Před rokem +5

    ماشاء الله تستاهلي مليون شرح مبسط انا من نوع لخاف منها شجعتيني نجربها

  • @ImenImen-nr2tp
    @ImenImen-nr2tp Před 3 měsíci

    يعطيك الصحة ..ربي يعطيك ويرزقك❤❤

  • @user-dy2nz8bb7m
    @user-dy2nz8bb7m Před rokem +1

    Tbarkelah halwa sahla o raqya

  • @roubanadia3006
    @roubanadia3006 Před rokem +1

    انا اندير جامي قبل مانتفرج ماعنديش شك في محتواك ندير وانا مغمضة عيينيا

  • @cuisineombouchra1312
    @cuisineombouchra1312 Před měsícem

    ربي يرزقك على حساب نيتك والله نحسك انسانة صادقة ❤❤

  • @amirdz3038
    @amirdz3038 Před rokem +1

    يعطيك الصحة

  • @haiyhtam707
    @haiyhtam707 Před 2 měsíci

    بارك الله فيك ❤

  • @lavieestrose7757
    @lavieestrose7757 Před rokem +2

    سلام عليكم ام تسنيم ربي يوفقك و يجازيك على الوصفات و الشرح المبسط 30حبة تعمر بلاطو تا عروسة

  • @hamzaouizina5409
    @hamzaouizina5409 Před rokem

    يعطيك الصحة والعافية يارب

  • @annabaannaba2274
    @annabaannaba2274 Před rokem +2

    شكرا جزيلا لك

  • @SaRah-wq8pp
    @SaRah-wq8pp Před rokem +3

    يعطيك الصحة. ممكن تقوليلي نوع الفرينة ل تخدمي بيها. وبالتوفيق ان شاء الله.

  • @neffousabdellah3994
    @neffousabdellah3994 Před rokem

    يعطيك الصحة بالتوفيق دمتي متألقة حببتي ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️

  • @user-qd8lo1fi9j
    @user-qd8lo1fi9j Před rokem

    ربي يفرحك ويسهلك

  • @imenamouna7608
    @imenamouna7608 Před 11 měsíci

    ربي باركللك شرح رووووعة فهمت مليح وباذن الله راح نجربها ونقللك تعيشي لتقدري علمينا وصفة الماكرون و المشكلة والفانيد ومقرود المقلى باللوز القنيدلات اسكندرانيات

  • @user-iv1or7kq2v
    @user-iv1or7kq2v Před rokem +3

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    مساء الخير بتوقيت مكه المكرمه
    جزاك الله خير ونفع بك على المحتوى الرائع اللذي تقدميه بقناتك
    أنا هند من جده باالسعوديه
    نحبكم أخوتنا في الجزائر
    بحييكم من القلب وأعبر عن حبي وإحترامي لكم على الفن والإتقان مشاءالله تبارك الله مذهلات بكل شيء أنتن الجزائريات هائلات ورائعات ومبدعات
    لي طلب ياليت تعملي لنا حلوى الفاكهه والمكارون بالطريقه الأصليه والمقادير الأصليه
    أتمنى لك التوفيق والنجاح دائماً وأبداً
    🙂
    ❤️💕♥️

  • @imenelina8725
    @imenelina8725 Před rokem

    عليه افضل الصلاة و السلام

  • @khouloudkhouloud1463
    @khouloudkhouloud1463 Před 11 měsíci

    يعطيك الصحة والعافية ختي باش نقدر نعوض الغليوكوز

  • @nanatop2896
    @nanatop2896 Před 4 měsíci +2

    بغيت نسقيسك بلاطو 35عل 35 شعال يهز كاوكاو مانيش حابتها عالية بزاف 🤔

  • @fatmadjabali1005
    @fatmadjabali1005 Před rokem +2

    يعطيك الصحة والله يوفقك انا استفدت منك كثيرا

  • @mokhtarikhadidja9093
    @mokhtarikhadidja9093 Před rokem

    يعطيك الصحة و ربي يجازيك على تعبك

  • @user-bh3ip7xw7r
    @user-bh3ip7xw7r Před rokem +11

    عشو مع القراءن وابحرو في حروفه بتمعن يارب نسأل لكم أن تكون هي السنة فال خير يارب يحقق فيها الاماني ويرفع فيها الاعمال الصالحه يارب ويزكي فيها عن النفس ويفرحها فيها عن كل ضائق ويفرج هم كل مهموم ويرحم فيها الموتى والاحياء المؤمنات والمؤمنين الأمهات والاباء ويشفي فيها كل مريض باسم سورة البقرة وآل عمران يارب يارب امين يارب اجمعين 🤲 إبداء صباحك بالقراءن لتسعد وكل حرف منه له ١٠حسنات نسأل الله لكم حسن الخاتمه والعفو والمغفره والعافية والتوفيق والسداد يارب اترك قلبك طاهر فكلنا راحلين 🤲 اسعد الله اوقاتكم بكل خير يارب 🌱🌾

  • @sihammn5837
    @sihammn5837 Před rokem +2

    تسلم الايادي حبيبتي دائما في القمة والرووووعة 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-qi4tq3in8z
    @user-qi4tq3in8z Před rokem +1

    بالتوفيق حبيبتي

  • @amanikat4614
    @amanikat4614 Před rokem

    جربتها ناجحة جدا وصفاتك تقريبا كامل درتهم ونجحو

  • @sararabie6232
    @sararabie6232 Před rokem +1

    بارك الله فيك الله يعمر دارك ويفرح قلبك ❤❤❤

  • @zakizaki1562
    @zakizaki1562 Před rokem

    تستاهلي حبيبتي تهبل

  • @noranora6967
    @noranora6967 Před rokem

    شكرا يا اخت

  • @user-ki5hc9rx3f
    @user-ki5hc9rx3f Před rokem +1

    بالتوفيق حنونة

  • @samiradz8679
    @samiradz8679 Před rokem +3

    جربتها اليوم للعيد جاتني ماشاء الله مورقة و ساهلة

  • @wi-aam638
    @wi-aam638 Před rokem +4

    يعطيك الصحة 😍🥰🥰

  • @haidarhamla6007
    @haidarhamla6007 Před rokem +2

    يعطيك الصحة روووووعة 👏👏👏👏👏،من فظلك تعيشي ديرلنا بقلاوة التركية

  • @nadiaoussama3204
    @nadiaoussama3204 Před rokem +1

    Machaallah top top top top

  • @ferfares5039
    @ferfares5039 Před rokem +4

    يعطيك الصحة والعافية باقلاوة وعليها اكرام وشكرا على الشرح والمقادير المظبوطة وربي يعاونك ان شاء الله خالتك نصيرة من خنشلة

  • @SafiaSalhi
    @SafiaSalhi Před 2 měsíci

    وصفاتلك رووووووعة نعتمدهم و مانبدلهمش

  • @aichaaicha2404
    @aichaaicha2404 Před rokem +1

    يعطيك صحة ماشاء الله تبارك رحمٰن ربي يحفظك شكرا شاف أبدعتي يامبدعة واصلي كيما راكي👍👍👍👌👌👌🌹🌹🌹

  • @fatimaalzahra8318
    @fatimaalzahra8318 Před rokem +2

    صباحو عسل حنونة متغيبيش علينا

  • @kinanefetaissa30
    @kinanefetaissa30 Před rokem +5

    ما شاء الله امراة شاطرة وفحلة ومعلمة من الدرجة الاولى

    • @lamiabayou_8573
      @lamiabayou_8573 Před rokem

      ممكن المتابعة من فضلك

    • @fatifaty3592
      @fatifaty3592 Před rokem

      شنو هو السمن يعني الزبدة ؟؟

  • @krimomimo3509
    @krimomimo3509 Před 5 měsíci

    جزاكي الله خيرا راني داخلا عندك ونشوف دايرة كل خطوات بخطوة

  • @linasandra8673
    @linasandra8673 Před rokem +2

    يعطيك الصحة ،الشرح مفصل ❤

  • @bahmedkamilia1128
    @bahmedkamilia1128 Před rokem +2

    Hadi ghiba kheti nchallah maykon ghir lkher

  • @billamoi5542
    @billamoi5542 Před rokem

    يعطيك الصحة بقلاوة وعليها الكلام ❤😂😂

  • @khaledtairi1138
    @khaledtairi1138 Před 5 měsíci

    شكرا

  • @hadjerkherief9977
    @hadjerkherief9977 Před rokem

    احبك في الله أم تسنيم ندير وصفاتك وعينيا مغمضين بارك الله فيك

  • @rachidachichi857
    @rachidachichi857 Před rokem +1

    Mchaalah aalik

  • @haninbibi8583
    @haninbibi8583 Před rokem

    جاتني طلبية ضروك تع بلاطو صغير ايمالا نجرب لاغوسات تاعك ونرجعلك اذا نجحتلي

  • @kahloucheghina4773
    @kahloucheghina4773 Před 6 měsíci

    ختي تعيشي مشتركة جديدة ممكن نلصق الجوز غير بالعسل اسكو يلصق ولا نو

  • @ZazaZaza-tf1ye
    @ZazaZaza-tf1ye Před rokem +1

    صباخ الخير من فضلك وشحال السمن في العجينة بالميزان وشكرا

  • @msnwahiba5755
    @msnwahiba5755 Před rokem

    شكرا الله يهنيك

  • @zinettekasri2914
    @zinettekasri2914 Před rokem

    يعطيك الصحه جات هايله

    • @ninarecettedz03
      @ninarecettedz03 Před rokem

      مرحبا بكم لبنات عندي 😥 ربي يفرح قلبك يالي تزوريني وتابوني عندي 😥💓ربي هنيك وفرحك فرحيني وساعديني وانظمي عندي 🌹🌹

    • @lamiabayou_8573
      @lamiabayou_8573 Před rokem

      ممكن المتابعة من فضلك.

  • @samivbel6004
    @samivbel6004 Před rokem +2

    الله يعطيك الصحة فرح من قلبي كي شفت وصفاة تاع صنية صغيرة الله يجزيك ديريلي كعك نقاش تاع بجاية

  • @YoucefYT999
    @YoucefYT999 Před rokem

    البارح برك لي كتاشفت القناة ديالك روووووعة بارك الله فيك اختي العزيزه باين تمدي من قلبك سوغتو للمبتدئات كيما انا

  • @allouchesarah-cz8wj
    @allouchesarah-cz8wj Před rokem +1

    الاختي الكريمة كاوكاو ارحيتيه مليح رطب

  • @bouchraisraa4188
    @bouchraisraa4188 Před rokem

    يعطيك ألف صحة

  • @Samra-mo7wf
    @Samra-mo7wf Před rokem

    شكرااااا

  • @nawalsebai7723
    @nawalsebai7723 Před rokem

    شكرا 🌹حبيبة

  • @benahmedkheira9278
    @benahmedkheira9278 Před 10 měsíci

    يعطيك صحة برك نطلب منك تقوليلي مراحل قريوش في ألة توريق

  • @nabilamiloudi2830
    @nabilamiloudi2830 Před rokem

    ربي يبارك فيك في ميزان حسناتك ان شاء الله

  • @user-fd3eu1fh1f
    @user-fd3eu1fh1f Před rokem +2

    يعطيك الصحة حنونة

  • @samiragasmi6663
    @samiragasmi6663 Před rokem

    وشراكى يا لحبيبة هاذي غيبة توحشناك نطلب منك طلب با لكان درينا وصفات تجارية

  • @bousssadaamar4519
    @bousssadaamar4519 Před rokem +2

    نقدر نعسل البقلاوة بعسل مخدوم في البيت

  • @user-fo1zl4jp8o
    @user-fo1zl4jp8o Před 2 měsíci

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين رضى نفسك و زينة عرشك وعدد خلقك و مداد كلماتك فداك ابي و امي يا رسول الله صلى الله عليه وسلم

  • @user-yr3gk5xv8k
    @user-yr3gk5xv8k Před rokem +3

    من فضلك أختي نقدر نتبع الوصفة بدون إستعمال الآلة ؟؟

  • @fatideniz2093
    @fatideniz2093 Před 5 měsíci +1

    بارك الله فيك البقلاوة وعليها لكلام تسلم الأيادي حبيبتي و ربي يخليلك صحتك أنا عندي بلاتو المستطيل لي خرجو ذوكا يبيعو بيهم البقلاوة أصحاب المحلات الطول والعرض تاعو 37سم/27,5سم تعيشي شحال يرفد من المفروض كيلو كاوكاو الفرينة والعسل .❤

  • @mouniragabsi2358
    @mouniragabsi2358 Před rokem

    ما شاء الله عليك ربي يبارك فيك ويخليك وينجح اعمالك ويزيدك توفيقا ونجاح 🏵️💮🌺💮

  • @waeljdili7916
    @waeljdili7916 Před rokem

    يعطيك الصحة برفو 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💯💯💯💯💯💯

  • @sarayah2927
    @sarayah2927 Před rokem +4

    نجربها ان شاء الله عن قريب عجبتني جات رووووعة يعطيك الصحة

  • @majdahyui2898
    @majdahyui2898 Před rokem +2

    تستهلي. كل خير. تستهلي. اكثر. من جام. 💐💐💐👑👑👑💪💪💪💪🎖🎖🎖🏆🏆😘😘😘😘💕💕💕💕

  • @oum.yasmin
    @oum.yasmin Před rokem +1

    تستحقق التجربة حببيبتي يعطيك الصحة تبان تشهي😋

  • @madjidachouri6284
    @madjidachouri6284 Před rokem +1

    سلام سيدتي الفاضلة اريد معرفة هل الورقة الذهبية تؤكل

  • @didibalck9747
    @didibalck9747 Před rokem

    ابعاد البلاطو من فضلك وشكرا على الوصفة⚘

  • @user-mw6wf1yi5m
    @user-mw6wf1yi5m Před rokem +1

    صباح العسل حبيبتنا

  • @noussanesrine8706
    @noussanesrine8706 Před rokem

    نقدر ندير زبدة توريق

  • @mokhfofo1614
    @mokhfofo1614 Před rokem +1

    يعطيك صحة حنونة حياتك روعة وجربتها جاتني روعة وتڨروش وبنينة 😍🥰🥰🥰😍😍ربي يحفضك أعملينا بقلاوة ترك ومقروذ لمقلة

    • @Wafiq_ran
      @Wafiq_ran Před 7 měsíci

      اختي واش رايك هذ الوصفه خير ولا الوصفات لقديمه