¿Cómo limpiar una alcachofa? -

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  • čas přidán 29. 08. 2024

Komentáře • 11

  • @MrGolkhyr
    @MrGolkhyr Před měsícem

    espectacular, muchas gracias Chef

  • @fenizgamers4473
    @fenizgamers4473 Před 3 lety +2

    Gracias por el vídeo, muy educativo 🎉💪🏼

  • @claranarvaez1552
    @claranarvaez1552 Před 3 lety

    Excelente explicación justo lo que estaba buscando muchas gracias amigo

  • @DaniBlasterBcn
    @DaniBlasterBcn Před 3 lety +1

    Como siempre, de 10

  • @MrJos2eres
    @MrJos2eres Před 3 lety +1

    Buena explicación, y, lo de la harina es la primera vez que lo veo, ¿cuál es el motivo??...

    • @ElCocineroenCasa
      @ElCocineroenCasa  Před 3 lety +3

      La harina espesa levemente el agua y evita el contacto con el oxígeno, osea la oxidación, especialmente mientras las cueces.

    • @MrJos2eres
      @MrJos2eres Před 3 lety

      @@ElCocineroenCasa, pero utilizas la misma agua para cocer???, pensaba que era para que no se oxidara hasta utilizarlo en la preparación.

  • @BELLOTARU
    @BELLOTARU Před 2 lety

    Y si la quieres hacer con arroz?