Huatia/Delicias D'Micaela

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Ingredientes:
Caldo:
600 gr. de hueso de res
4 litros de agua
- hervir hasta que quede la mitad (2 litros).
Macerado:
1 kilo de malaya
2 naranjas (jugó)
4 CC de vinagre blanco
2 CC de ají mirasol
2 CC de ají panca
1 CC de ajo molido
1 cc sazonador
1 cc pimienta
1 cc comino
sal al gusto
2 ramas de culantro
2 ramas de hierbabuena
1 ramas de huacatay
Adrezo:
50 ml de aceite
2 cebollas medianas
2 CC de ají mirasol
2 CC de ají panca
1 CC de ajo molido
Coción:
1/4 atado de culantro
1/4 atado de hierbabuena
2 ramas de huacatay

[@florarboleda1285]

Excelente y facil

[@marialopezguablocho8068]

Se ve delicioso y elegante, gracias por la receta 🤩🤩.

[@victorcerron8841]

Que rico...!!!

[@Dora-cz3cd]

Que rico plato 😋🤗 lo voy a preparar el fin de semana.

[@Elodisis]

Hola!!!! El caldo que le agrego al final a la olla, de dónde lo obtuvo??? En eso me perdí!!!😊

[@Dora-cz3cd]

Hola Jacqueline, el caldo lo preparó de 600 grs. De hueso de res y 4 litros de agua y dejar hervir hasta que se evapore la mitad.
En la descripción del vídeo, están todas las cantidades de los ingredientes.
Gracias por ver nuestros videos.

[@josebarrera5917]

Se ve riquísimo.