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Omlouváme se.
Zazà e Grilletta 5 Kg un impasto con appena 300 grammi di farina
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- čas přidán 6. 05. 2021
- Mi hanno chiesto di fare questo test ed è stato facilissimo. Non so a che serva visto che tanto un quantitativo cosi piccolo si fa anche a mano ma.. ..
Singolare che il Sig, Conte, rappresentante della FAMAG aveva scritto che non era possibile se non facendo delle modifiche alla macchina: io non ho fatto nessuna modifica
Filmati molto informativi, grazie mille.
grazie a te per il graditissimo commento
Mamma che bella la Grilletta, prima o poi riuscirò a permettermela 😅 Ho già lavorato con impastatrici a spirale, e se son fatte bene son meravigliose, amo veder formare la classica zucca ❤️
Grande maestro
Grazie mille per la stima
La musica è meravigliosa.
Quella non è mia :)
Quella è una grilletta IM5 HH, versione ad alta idratazione, nasce già modificata. È la versione della IM5 precedente che non impasta piccole quantità come 300 grammi di farina.
beh allora è modificata bene, Credo di poter fare lo stesso anche senza modifiche comunque, ma probabilmente sono presuntuoso
@@AmedeoDiSegni che tipo di modifica ti avevan detto avresti dovuto fare? che miodello è questo? vero che si fa a mano ma dovessi fare una pizza all 80% di idratazione a mano seppur poco impasto sarebbe na bella "menata"
Quale impastatrice e?GZ
é una Famag grilletta 5 Kg a testa ribaltabile e vasca estraibile per alta idratazione
Forse voleva dire testa fissa, perché si vede che è fissa, la vasca estraibile e ribaltabile ha i tasti di lato!!!