中英文对照！西餐中最常见TOP10种

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从小见惯姜葱蒜的我们，来到国外看见品种繁多的香料，是不是有点眼花缭乱，无从下手呢？这期【dealmoon懂超超多】来给大家介绍一下西餐里常见的10种香料，以及它们通常是如何与食材搭配的~
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图文版内容请点击这里：
《西餐料理中不可缺少的15种调味香草料，究竟应该怎么用！》
cn.dealmoon.com/guide/772682

[@DealmoonTV]

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[@qls6863]

補充:cumin 也時常用料. 就是孜然. 做甜點也常用clove (丁香) 和 nugmet (肉荳蔻)

[@Dr.Ratio69]

不错，涨姿势了！

[@Usacanadaliving]

谢谢分享

[@yizhensun711]

声音真好听！

[@janexiao853]

谢谢

[@myfong6297]

Thanks

[@kingcheung4916]

好

[@kwongwinglai5432]

謝

[@user-jz6zb5qd4p]

卷叶欧芹只能装饰用吗？

[@hooipingrongrong3000]

Drill ？thyme?

[@angelcoco2841]

那pepper不应该是最常用的吗？

[@austinhuang4178]

香茅呢？

[@banana_3047]

平叶欧芹和卷叶味道一样么？

[@uleo7]

居然把百里香Thyme漏掉了……

[@DealmoonTV]

哇，真的，谢谢你！可以分享一下自己都是怎么用Thyme的吗~~

[@mengshang1710]

我记得有一种香料是可以替代姜的，但记不清是rosemary/sage/thyme中的谁了。所以打开视频想看一下。提到的都没有说有姜味，那么是不是thyme就是那个有姜的清香与辛辣的调味品呢？

[@uleo7]

Dealmoon TV 就是煎牛排的时候放的

[@uleo7]

应该不是百里香。百里香味道很淡的。

[@mengshang1710]

马上假期了，三种买来试试看就记住了，哈哈@@uleo7

[@eugenewang5467]

Basil

[@jinbochen3738]

蛋糕跟茶里放cinnamon是最恐怖的。记得当时第一次来美国吃美国早餐要了一杯tea差点毒死我

[@kimliu8530]

me