Плотва тоже вкусная рыба....

Наловил не много мелкой плотвички и решил поджарить ее так, чтобы не было мелких костей и вкусно похрустывала.....Америки в приготовлении не открою, но не большие секретики есть.

[@Tina-k]

Спасибо вам большое. Рыбка получается безумно вкусной. Было не оторваться. 😊 теперь буду готовить только так.

[@khamidovW]

Здравствуйте! Извините, что, поздно отвечаю.Проблемы с компом. Если любите готовить,что нибудь из рыбки, сразу скажу - щука. Но, не менее 2 кг, снимаем шкурку, отделяем от позвонка и больших костей,протираем влажной тряпочкой, соль, перец горошек душистый, 2 чайных ложек уксуса и на 4 -8 часов в холодильник. Потом мокаем в кляр, яйцо со сметаной и на не очень сильном огне до золотистой корочки....Можно замариновать, очень вкусно. Если интересно, расскажу.

[@user-qk7ub4rq6x]

это сорога так то

[@user-is8np8sr7y]

Вообще-то плотва не костлявая как лещ или тем более карась

[@isn56]

Есть с одной тарелки с кошаком это жесть! Никогда не понимал кошатников, которые позволяют лезть животному на стол! Отписка!