Barbecue from the south of Brazil, only good meat: the strength of the tradition of the best roasts

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  • čas přidán 7. 07. 2023
  • A great barbecue delighted the public who participated in the 23rd edition of Transposul - a transport and logistics fair, which took place in Porto Alegre, southern Brazil, in June 2023.
    For four days, sirloin steak, entrecot, ribs, prime ribs, flank steaks, lamb, among other meats, shared the participants' attention with state-of-the-art trucks and land logistics equipment.
    The RS Brasa & Prosa team, led by grill chef Edi da Grê, prepared the roast show.
    #barbecue #BBQ #meat

Komentáře • 377

  • @franciscogomes6483
    @franciscogomes6483 Před rokem +12

    Excelente qualidade da carne e corte tudo muito lindo parabéns,vão ganhar o mundo com essas maravilhas e educação

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 11 měsíci +2

      Olá Francisco. É verdade. Essa equipe de assadores é muito competente, amam o que fazem e o resultado sempre é incrível. O canal tem outros dois vídeos que também mostra o trabalho deles, o costelão assado por oito horas (czcams.com/video/fgwMAxGOfTs/video.html) e o churrasco de carnes especiais (czcams.com/video/DpO6mFNNXKI/video.html), que eu lhe convido a assistir. Se você gostar, considere se inscrever no canal e marcar o seu 👍nos vídeos. Muito obrigado. Boa semana.

  • @ToddAndelin
    @ToddAndelin Před rokem +14

    Have a Brazilian neighbor here in Utah.... loves cooking the sirloin cap... "picanha" I think is how they say it in Brazil...he says he buys it from Costco

    • @GazzaniSilva
      @GazzaniSilva Před rokem +2

      picanha is delicious ^^]

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před rokem +2

      Hello. In fact, picanha (sirloin cap) is one of the favorite and most appreciated cuts in Brazil, especially in the south of the country, where the barbecue tradition began. Here in the region, barbecue is a kind of institution, there are many events and many steakhouses. I would like to invite you to watch other videos on the channel, such as the special meat barbecue, where the Uruguayan picanha is featured (czcams.com/video/DpO6mFNNXKI/video.html), and the whole beef rib barbecue roasted for eight hours, another very traditional cut (czcams.com/video/fgwMAxGOfTs/video.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much. Good weekend.

    • @OBCBTTB
      @OBCBTTB Před 10 měsíci +1

      I believe Picanha is actually the rump cap.

  • @user-pn7bk7vp5x
    @user-pn7bk7vp5x Před 10 měsíci +6

    Show de bola esse churrasco

  • @cibelefreitaspeagno8484
    @cibelefreitaspeagno8484 Před rokem +5

    Hum deu água na boca, sem dúvidas churrasco do Sul éo melhor,pra acompanhar tem que ter um belo chimarrão,ou churrasco na vala🔪🍢🧉🥩😋🍽❤

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před rokem

      Olá Cibele. Tens razão, acompanhado de um bom chimarrão ainda fica melhor. O canal ainda vai fazer um vídeo sobre o churrasco na vala, ainda não surgiu uma situação ideal. Por enquanto, então, gostaria de aproveitar e lhe convidar a ver outros vídeos do canal, como o churrasco de costelão assado por oito horas (czcams.com/video/fgwMAxGOfTs/video.html), e o churrasco de carnes especais, entre as quais a picanha uruguaia (czcams.com/video/DpO6mFNNXKI/video.html). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a marcar o seu 👍nos vídeos. Muito obrigado. Bom final de semana.

  • @brambillafumagalli9535
    @brambillafumagalli9535 Před rokem +9

    Che spettacolo 😋😋😋😋 un abbraccio dall'Italia

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před rokem +2

      Ciao Brambilla. Davvero uno spettacolo. Presto andrò in Italia e sto pensando di realizzare alcuni video, come Spiedo Bresciano e Bistecca alla fiorentina, tra gli altri. Vediamo se funzionerà. Saluti. Buona settimana.

  • @eduardobarreto5374
    @eduardobarreto5374 Před 10 měsíci +3

    Adorei o vídeo.
    Delícia de churrasco

  • @marconimartins2395
    @marconimartins2395 Před rokem +4

    Saudações, aqui de minas gerais.!!!!Meus parabéns pelo churrasco, tô desconfiado que tenham mineiros por aí pois tem um trem de churrasco aí,sô, um grande abraço fraterno pra todos.💛💛💛💚💚💚

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 11 měsíci +1

      Olá Marconi. É verdade, é um trem de churrasco, havia mais de 40 estações, cada uma preparando um tipo diferente de assado. Gostaria de aproveitar e lhe convidar a ver outros vídeos do canal, como o costelão assado por oito horas (czcams.com/video/fgwMAxGOfTs/video.html) e o churrasco de carnes especiais (czcams.com/video/DpO6mFNNXKI/video.html). Se você gostar, considere se inscrever no canal e marcar o seu 👍nos vídeos. Muito obrigado. Boa semana.

    • @franciscoabreu9357
      @franciscoabreu9357 Před 11 měsíci

      Gostaria de conhecer esse lugar ummmmque delícia 😋😋

  • @lilamariacarmo1558
    @lilamariacarmo1558 Před 10 měsíci +9

    Que maravilha..de churrasco até quem não comi carne vai ficar com água na boca

  • @ossilva5
    @ossilva5 Před 10 měsíci +6

    Que delícia de churrasco 😊

  • @suelyanselmodasilvasuely8083

    Boa tarde amigos! Vcs arrebenta no churrasco, como gostaria de provar.

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před rokem +1

      Olá Suely. É verdade, esses eventos aqui no RS são incríveis. Carnes maravilhosas e assadores competentes. Muito obrigado por prestigiar o canal. Boa semana.

  • @davicarvalhopessanha3213
    @davicarvalhopessanha3213 Před 11 měsíci +3

    Somos O GENERAL BURGER rj, e queria dar os parabéns a todos envolvidos

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 11 měsíci

      Olá. Tens razão, o pessoal que trabalhou nesse evento está de parabéns. A organização ficou a cabo da equipe RS Brasa e Prosa, que cada vez mais se consolida como uma das mais importantes do sul. Na última semana, por exemplo, venceram uma competição internacional realizada na Venezuela. Também foram vice-campeões na Colômbia. Gostaria de aproveitar e lhe convidar a ver outros vídeos do canal com a mesma equipe, como o churrasco de costelão assado por oito horas (czcams.com/video/fgwMAxGOfTs/video.html), e o churrasco de carnes especiais 200 dias (czcams.com/video/fgwMAxGOfTs/video.html). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal. Muito obrigado. Bom final de semana.

  • @qhuizatlantis8484
    @qhuizatlantis8484 Před rokem +6

    Aahh looks so good mouthwatering greetings from Philippines

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před rokem

      Hello. This event was really amazing. It happened in Porto Alefre, south of Brazil. Here in the region, barbecue is a kind of institution, the favorite food. I would like to take this opportunity and invite you to watch other videos on the channel, such as the pork belly barbecue with crispy skin (czcams.com/video/EVhWyEPzxFM/video.html) and the special meat barbecue (czcams.com/video/DpO6mFNNXKI/video.html). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much. Greetings from the south of Brazil

  • @Devinha978
    @Devinha978 Před 10 měsíci +2

    Adorei o vídeo 👏🏼👏🏼

  • @lucasfull4935
    @lucasfull4935 Před 10 měsíci

    A melhor que existe!

  • @user-wm3tb9ri2o
    @user-wm3tb9ri2o Před rokem +2

    TUDO MUITO BOM PARABÉNS A TODOS OS PARTICIPANTES DO EVENTO EM ESPECIAL A TURMA DO CHUUUURRAAASCO ; SE TIVER ALGUEM AI QUE PUDER ME DIZER QUE LINGUIÇA QUE É ESSA .BRIGADUU!

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před rokem +2

      Olá. É verdade, foi um evento incrível, havia mais de 40 estações preparando diferentes tipos de carne. Sobre a linguiça, acho que você se refere a que é preparada com o pão. Infelizmente não tenho mais detalhes, o que posso lhe dizer é que era muito saborosa. Gostaria de aproveitar e lhe convidar a ver outros vídeos do canal, como o churrasco de carnes especiais, inclusive picanha uruguaia 200 dias, publicado há pouco (czcams.com/video/DpO6mFNNXKI/video.html), e o vídeo de outro grande evento (czcams.com/video/cXavKBUNH9U/video.html). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a marcar o seu 👍nos vídeos. Muito obrigado. Boa semana.

  • @joaodasilva1834
    @joaodasilva1834 Před 10 měsíci

    Adorei oh vídeo ❤

  • @hellencorreia3664
    @hellencorreia3664 Před 10 měsíci +3

    Amei o video ❤

  • @flavinhasantos4112
    @flavinhasantos4112 Před 10 měsíci

    Adorei o vídeo❤

  • @mikes1798
    @mikes1798 Před 4 měsíci +1

    Thank you. Learned some new techniques. I love the way that the cooks go from cutting the meat to immediately plating it for serving. Great for the customer and very respectful to the animal that provided the meat.

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 4 měsíci +1

      Good morning. And truth. This event takes place in Porto Alegre, in the south of Brazil, where people are passionate about barbecue, which is a kind of institution. There are always many events. That's why I invite you to watch other videos on the channel, such as the one about the biggest popular event that pays homage to local traditions, with a barbecue from morning to night, for 20 days ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ), and a barbecue on the beach ( czcams.com/video/JmDZ1B8efjU/video.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel and share the videos with your friends. Thank you very much. Have a good week.

    • @mikes1798
      @mikes1798 Před 4 měsíci

      20 days??!! 😮 I am packing my bags. 😊Subscribed!

  • @sr.anacarolinadossantosdia1905

    Que maravilha.

  • @agsonsantana4090
    @agsonsantana4090 Před 10 měsíci

    Adorei o vídeo.

  • @lumanadiamonteirodossantos2653

    Adorei esse vídeo

  • @GiiihRamos23
    @GiiihRamos23 Před 10 měsíci +3

    Que churrasco 😊

  • @matheusxavier7027
    @matheusxavier7027 Před 10 měsíci +1

    Ótimo vídeo

  • @LucianoFernandez-hc4eb
    @LucianoFernandez-hc4eb Před 10 měsíci

    Satisfatório, gostei muito

  • @Hiagosilva.M
    @Hiagosilva.M Před 10 měsíci

    Adorei o vídeo

  • @islaypeat9798
    @islaypeat9798 Před 11 měsíci +2

    Beautiful meat, beautifully prepared! My favourite cuts are the ribeye bones that the chefs left behind for themselves haha! The chefs treat!
    It would be amazing to try authentic South American barbacoa one day… Argentina and Brazil would be amazing.

  • @joaoricardo2982
    @joaoricardo2982 Před rokem +2

    Apenas uma palavra "PROFISSIONAIS" abraaaaaço

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před rokem

      Olá João, bom dia. Acho que você resumiu tudo. Pois não adianta só ter carne boa, é preciso saber fazer. E essa equipe é incrível Não sei se você chegou a ver um vídeo sobre um churrasco de carnes especiais, também preparadas por eles (czcams.com/video/DpO6mFNNXKI/video.html). Muito obrigado por prestigiar o canal. Boa semana.

  • @RivetGardener
    @RivetGardener Před 5 měsíci

    Que maravilla de carne! Por Dios, gracias por compartis este video. Ustedes Brasilenos saben como cocer y disfrutar la carne!!

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 5 měsíci

      Hola buenos dias. Aquí, en la región sur de Brasil, que hace frontera con Argentina y Uruguay, los asados ​​son una especie de institución. Además de los abundantes asadores, hay muchos eventos. Los invito a ver otros videos del canal, como otro gran evento ( czcams.com/video/BQM9ayaKUKU/video.html ), y un asado preparado de la manera más tradicional ( czcams.com/video/0N44-fJwbvg/video.html ). Si te gusta te invito a suscribirte al canal y compartir los vídeos con tus amigos. Muchas gracias. Buen fin de semana.

  • @user-py2ik5ho9n
    @user-py2ik5ho9n Před 4 měsíci

    Hoje é muito bom. Experimentamos um ano à frente. Estamos todos compartilhando o nosso. Guarde e guarde o trabalho para as próximas oficinas juntos.

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 4 měsíci

      Olá. Esse evento aconteceu em Porto Alegre, e um dos muitos que acontecem todos os anos, já que no sul todos são apaixonados por um assado. Lhe convido a ver outros vídeos do canal, como os dois mais recentes, o churrasco de galpão ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ) e o churrasco na praia ( czcams.com/video/JmDZ1B8efjU/video.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos e amigas. Muito obrigado. Tenha uma boa semana.

  • @robvangemert2737
    @robvangemert2737 Před 5 měsíci

    Great video Mark. You are privileged to have an experience like this. 👍🏻

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 5 měsíci +1

      Hello. This is one of the countless barbecue events that frequently take place here in the south of Brazil, a region where barbecue is something of an institution. I invite you to watch other videos on the channel, such as one from another big event, and a pork belly barbecue with crispy skin, made at another event ( czcams.com/video/EVhWyEPzxFM/video.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much. Have a good weekend.

  • @jucasilva1927
    @jucasilva1927 Před 9 měsíci

    Que potência de preparação 😮

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 9 měsíci

      Olá Juca, bom dia. Tens razão, um churrasco de fundamento, sem invenções, feito em um dos mais de 200 piquetes instalados na última edição do acampamento farroupilha, em Porto Alegre. Em breve o canal irá publicar outros vídeos do acampamento mas, por enquanto, lhe convido a dar uma olhada nos vídeos da edição do ano passado, como o da churrascaria especializada em costelões 12 horas (czcams.com/video/XZWs8DHkvhk/video.html), e o vídeo geral do evento (czcams.com/video/wBavYBgQ6yA/video.html). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal. Muito obrigado. Bom final de semana.

  • @HeavyZeppelin68
    @HeavyZeppelin68 Před 3 měsíci

    Looks fabulous!

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 3 měsíci

      Good morning. This video was made in Porto Alegre, southern Brazil, at one of the countless barbecue events that take place in the region, where barbecue is something of an institution. I invite you to watch other videos on the channel, such as the one about the biggest popular barbecue event, which pays homage to local traditions, with barbecues from morning to night, for 20 days ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ) and a barbecue held at an event that takes place on a beach ( czcams.com/video/JmDZ1B8efjU/video.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel and share the videos with your friends. Thank you very much. Greetings.

  • @gerardosirias6252
    @gerardosirias6252 Před rokem +4

    Hola amigos de Brasil, en que fechas se realizan estos festivales en el sur de Brasil y en que lugares son los mejores, gracias y abrazo fuerte desde Costa Rica.

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 11 měsíci

      Hola Gerardo. Desafortunadamente no hay una lista organizada de eventos, pero aquí en el sur de Brasil los eventos son frecuentes. En los primeros 20 días de septiembre, en Porto Alegre, capital del estado de Rio Grande do Sul, en el Parque da Harmonia, se realiza el Campamento Farroupilha, que es el mayor evento que rinde homenaje a las tradiciones locales, donde el asado tiene un lugar de énfasis (czcams.com/video/wBavYBgQ6yA/video.html). Otro evento que seguramente ocurrirá es el Festival BBQ de la Confraria SG, en la turística ciudad de Gramado, en el interior de Rio Grande do Sul, el día 11 de noviembre (czcams.com/video/Ym0ZF99N_PY/video.html). En el verano, a finales de enero y principios de febrero, se realiza en una playa de la región (llamada Shangri-la) el evento denominado Paleta Atlântida, que es considerada la barbacoa más grande del mundo realizada junto al mar(czcams.com/video/UFvo-1RH3SY/video.html). Si te gustan los videos te invito a suscribirte al canal y marcar tu 👍 en los videos. Muchas gracias. Buena semana.

  • @moisesduarteoliveira5586
    @moisesduarteoliveira5586 Před 10 měsíci +1

    Gostei

  • @emersoncaito9550
    @emersoncaito9550 Před 5 měsíci

    Excepcional, video sem floreio, bruto, foco no churrasco!

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 5 měsíci

      Olá Emerson, bom dia. Sim, foi uma churrascada incrível, com carnes de primeira. Gostaria de aproveitar e lhe convidar a ver outros vídeos do canal, como o de um churrasco feito em um piquete do acampamento farroupilha, bem ao estilo tradicional ( czcams.com/video/0N44-fJwbvg/video.html ), e o vídeo de outro grande evento ( czcams.com/video/BQM9ayaKUKU/video.html ) . Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.

  • @haroldobailo20
    @haroldobailo20 Před 10 měsíci

    Em 2024 estarei nesta festa !!!!!

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 10 měsíci

      Olá Haroldo. Essa churrascada aconteceu na Transposul, em Porto Alegre, e vale a pena mesmo, pois foi um assado à altura do evento. Gostaria de aproveitar e lhe convidar a ver outros vídeos do canal, como o churrasco de costelão assado por oito horas, feito pela mesma equipe de assadores - czcams.com/video/fgwMAxGOfTs/video.html, e o vídeo de outro grande evento, que acontece em Gramado - czcams.com/video/Ym0ZF99N_PY/video.html. Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal. Muito obrigado. Boa semana.

  • @cesarmadureira4109
    @cesarmadureira4109 Před 4 měsíci

    Sou de Minas deu vontade de viajar só pra provar o churrasco de vcs

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 4 měsíci

      Cesar, se você gosta de um bom churrasco, vale a pena. E sempre tem grande eventos acontecendo. Por exemplo, em março, no dia 23, na cidade de Gramado, vai acontecer a Confraria do Churrasco SG, vídeo que você já assistiu, e em abril, em Porto Alegre, outra edição da Expochurrasco, que é uma festa grandiosa ( czcams.com/video/BQM9ayaKUKU/video.html ).

  • @murilogoncalves8365
    @murilogoncalves8365 Před 10 měsíci +1

    Queria eu esta nesse churras ai

  • @marcosjosedasilva4538
    @marcosjosedasilva4538 Před 2 měsíci

    Meu Deus que delicia,tô pensando em me esforçar pra fazer um churrasco também só pra casa 🏠 muito boooooooommmmm

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 2 měsíci

      Olá Marcos, bom dia. Esse evento aconteceu em Porto Alegre, e foi muito legal, carnes incríveis. Lhe convido a ver outros vídeos do canal, como o churrasco feito no meio de uma avenida movimentada de Porto Alegre, que dá uma ideia da paixão pelo churrasco ( czcams.com/video/Gspt5vqnnbo/video.html ), e o vídeo de um churrasco feito em um evento que acontece em plena praia ( czcams.com/video/JmDZ1B8efjU/video.html ) . Se você gostar, e ainda não for inscrito, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.

  • @vandaoliveira6458
    @vandaoliveira6458 Před 10 měsíci +2

    Que delícia deu fome outra vez

  • @osmariobrito7776
    @osmariobrito7776 Před rokem

    TOR TU RA!!! Meu Deus!!! Like cheio de fome nessa porr...!!!

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 11 měsíci +1

      Olá Osmar. É verdade, foi um evento incrível, muita carne boa, e os assadores também eram muito competentes. Gostaria de aproveitar e lhe convidar a ver outros vídeos do canal, como o churrasco de costelão assado por oito horas, mostrando todos os detalhes do preparo (czcams.com/video/fgwMAxGOfTs/video.html), e o churrasco de carnes especiais, inclusive a picanha uruguaia (czcams.com/video/DpO6mFNNXKI/video.html). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a marcar o seu 👍nos vídeos. Muito obrigado. Bom domingo e boa semana.

  • @boyetd2012
    @boyetd2012 Před rokem +1

    I love the foods so much

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 11 měsíci

      Hello. You're right, especially if it's barbecue. Here in the southern region of Brazil, where this video was shot, the barbecue is a kind of institution, the favorite food. There are many events. That's why I would like to take this opportunity and invite you to watch other videos on the channel, such as the barbecue of whole beef ribs roasted for eight hours (czcams.com/video/fgwMAxGOfTs/video.html), and the barbecue of special meats (czcams.com/video/DpO6mFNNXKI/video.html). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much. Good Sunday and good week.

  • @altairamerico7716
    @altairamerico7716 Před 7 měsíci

    vocês tem que vir uma hora dessa, mais perto da minha cidade ou aqui mesmo Araranguá 😎👊

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 7 měsíci +1

      Olá Altair. Vou transmitir o teu convite para a equipe de assadores. Mas Araranguá não é tão longe de Porto Alegre. E agora, no dia 17 de dezembro, haverá um grande evento de churrasco no Parque da Harmonia, a Champions Ligue do Churrasco. Nesse local inclusive acontece o acampamento farroupilha, que ocorre sempre nos primeiros 20 dias de setembro, com churrasco de manhã à noite. O canal tem um vídeo sobre a festa, que eu lhe convido a assistir ( czcams.com/video/rdCXZqNfdz4/video.html ) , assim como um outro vídeo de outro grande evento feito no mesmo local ( czcams.com/video/rdCXZqNfdz4/video.html ) . Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a clicar no sininho para receber notificações de novos vídeos. Muito obrigado. Bom final de semana.

  • @alfonsocardiel8526
    @alfonsocardiel8526 Před 4 měsíci

    Saludos de 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 4 měsíci

      Hola Alfonso, buenos días. Saludos desde el sur de Brasil, donde se realizó este video. Aquí en la región el asado es toda una institución, a la gente le apasiona un buen asado y siempre hay muchos eventos. Los invito a ver otros videos en el canal, como uno de un gran evento popular, que se realiza en Porto Alegre ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ), y el video de un asado en la playa ( czcams.com/video/JmDZ1B8efjU/video.html ). Si te gusta te invito a suscribirte al canal y compartir los vídeos con tus amigos. Muchas gracias.

  • @PaulMcLove
    @PaulMcLove Před 7 měsíci +2

    ‼Yummy
    👍😉😀

  • @TocoChapeco
    @TocoChapeco Před 6 dny +1

    Parabéns pelo trabalho, tudo nota 10. Apenas uma observação: O plástico do fabricante não deve ir para o fogo junto com a carne. Grande abraço.

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 4 dny

      Olá, bom dia. Te confesso que não percebi essa questão que você menciona, pois a turma que preparou essa churrascada era muito dedicada e empenhada em fazer o melhor. De qualquer modo, realmente foi um evento muito legal, com carnes de primeira. Lhe convido a ver outros vídeos do canal, como o de outro grande evento, o último que aconteceu em Porto Alegre antes das enchentes, a expochurrasco ( czcams.com/video/Ih_L2R5lVaY/video.html ), e o vídeo de um churrasco feito em um Centro de Tradições Gaúcha, o CTG ( czcams.com/video/EIPIRYiblcI/video.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado. Bom final de semana.

    • @TocoChapeco
      @TocoChapeco Před 4 dny

      @@bonfilhozulian Sem problemas, percebe-se o profissionalismo dos assadores, tudo muito bom, com exceção da linguiça que foi para o fogo com os plásticos, inclusive os mesmos ficaram lá até o momento em que a linguiça foi cortada. Mas como disse apenas um pequeno detalhe que não diminui a qualidade do trabalho dos assadores. Tempo 0:55 e tempo 9:12. Abraço.

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před dnem +1

      @@TocoChapeco Bom dia. Um bom observador não deixa passar nada. E você tem razão, às vezes é preciso ter mais atenção a esses detalhes. Tenha uma boa semana.

  • @farzad.khodabandeh
    @farzad.khodabandeh Před 10 měsíci

    🤩😍😍😍😍

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 10 měsíci

      Hello. This is one of the countless barbecue events that occur frequently in the south of Brazil. Here in the region, barbecue is a kind of institution, the favorite food. That's why I invite you to watch other videos on the channel, like another big event (czcams.com/video/_AqJB3k6HW4/video.html), and a video of a typical steakhouse in the region (czcams.com/video/zcC2IsMNBdA/video.html). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much.

  • @Buford_T_Justice1
    @Buford_T_Justice1 Před 5 měsíci

    Oh my GOD!!!
    I love you Brazil!!!

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 5 měsíci

      Good morning. Really, if you like barbecue, Brazil is an incredible destination, especially the southern region of the country, where this tradition originated. Here the barbecue is a kind of institution. I invite you to watch other videos on the channel, such as another big event ( czcams.com/video/BQM9ayaKUKU/video.html ), and a more traditional barbecue, prepared in one of the rustic warehouses set up for a big event that pays homage to local culture ( czcams.com/video/0N44-fJwbvg/video.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel and share the videos with your friends. Thank you very much. Happy Sunday and have a good week.

  • @scottweisel3640
    @scottweisel3640 Před 6 měsíci

    I lived in Goias for 3 years. The menu was slightly different. I don’t recall brisket being prepared with the vinegar and apple juice, and I never had lamb, but there is nothing better Brazilian churrasco. Unfortunately, there is not a good authentic one near me in Central Pennsylvania. This makes me want to jump on a plane to Goiania just to get a taste again.

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 6 měsíci +1

      Hello Scott, good morning. Indeed, there are variations depending on the region of the country. But, in general, everyone is passionate about barbecue. And especially here in the southern region (state of Rio Grande do Sul), where barbecue is something of an institution. Events are frequent and there are many steakhouses. If you like barbecue, the region is worth visiting. I would like to take the opportunity and invite you to watch other videos on the channel, such as another big event ( czcams.com/video/Ym0ZF99N_PY/video.html ), and the pig festival, which takes place in a small community ( czcams.com/video/hua0Y4AnEG0/video.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much. Have a good week and a happy 2024.

  • @ranngel1275
    @ranngel1275 Před rokem +3

    Os vegachatos, devem entrar em colapso . Carne é vida, principalmente se for carne de porco😍

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před rokem +1

      Olá. É verdade, esses eventos não são recomendados para quem não gosta de saborear um bom assado. Como você gosta de carne de porco, gostaria de aproveitar e lhe convidar a ver dois vídeos do canal, o churrasco de barriga de porco à pururuca, com todos os detalhes do preparo (czcams.com/video/EVhWyEPzxFM/video.html), e o festival do porco no rolete (czcams.com/video/Jl61rLfQNU8/video.html). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a marcar o seu 👍nos vídeos. Muito obrigado. Bom final de semana.

  • @eraldovieira4992
    @eraldovieira4992 Před rokem +4

    Sem dúvida, a carne é de primeira qualidade. Mas, técnica e know-how vc não acha em outro lugar.

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před rokem +2

      Olá Eraldo, bom dia. É verdade, essa equipe de churrasqueiros é incrível, são muito profissionais. Não sei se você chegou a ver outros dois vídeos do canal onde eles também estão em ação (czcams.com/video/DpO6mFNNXKI/video.html) e (czcams.com/video/cXavKBUNH9U/video.html). Muito obrigado por prestigiar o canal. Boa semana.

    • @eraldovieira4992
      @eraldovieira4992 Před rokem

      @@bonfilhozulian Bom dia!Sou seguidor do canal, sempre vejo todos os vídeos. Também somos encantados com a culinária do RS.
      Deus permitindo, estaremos na festa da Farroupilha.
      Grande abraço.

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před rokem +1

      @@eraldovieira4992 Vale a pena, Eraldo. Tudo de bom!

    • @moisesduarteoliveira5586
      @moisesduarteoliveira5586 Před 10 měsíci

      Adorei

  • @user-sb1uv7ss2z
    @user-sb1uv7ss2z Před 5 měsíci

    Wow~ so wonderful 😍

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 5 měsíci

      Good morning. This event took place in Porto Alegre, in the south of Brazil. Here in the region, barbecue is a kind of institution, there are always lots of events. That's why I would like to invite you to watch other videos on the channel, such as another big event ( czcams.com/video/BQM9ayaKUKU/video.html ) and a barbecue in the region's most traditional style ( youtu.be/0N44 -fJwbvg ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel and share the videos with your friends. Thank you very much. Have a good week.

  • @AlexandreBGuerra
    @AlexandreBGuerra Před 10 měsíci

    já fui pro RGS umas 3x e nunca vi nenhuma churrascaria melhor que as de São Paulo

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 10 měsíci +2

      Olá Alexandre. Realmente, em São Paulo existem muitas churrascarias excelentes, muitas das quais tocadas por pessoas que são do RS. Mas isso é um detalhe. O importante é saborear um bom churrasco. Na região metropolitana de Porto Alegre, por exemplo, tem uma churrascaria que é pioneira no sistema de espeto corrido, iniciado há 60 anos. O canal tem um vídeo sobre a churrascaria, que eu lhe convido a assistir - czcams.com/video/zcC2IsMNBdA/video.html, assim como o vídeo da parrilla del sur, especializada em churrasco ao estilo uruguaio - czcams.com/video/U6w8OhcaLCs/video.html. Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal. Muito obrigado. Boa semana.

    • @user-us2pr9wz7v
      @user-us2pr9wz7v Před 9 měsíci +3

      Já eu, fui umas 500x pra SP e rodei todo o Brasil
      praticamente, e em NENHUM OUTRO ESTADO do Brasil
      encontrei um churrasco que chegasse á 10% do que é o Gaúcho.
      A churrascaria que o churrasco era bom em SP, era de Gaúchos
      por sinal.
      Voltei á saborear um churrasco de verdade, com carnes
      de qualidade e cortes para churrasco, quando retornei ao RS.

    • @user-us2pr9wz7v
      @user-us2pr9wz7v Před 9 měsíci

      Já eu, fui umas 500x pra SP e rodei todo o Brasil
      praticamente, e em NENHUM OUTRO ESTADO do Brasil
      encontrei um churrasco que chegasse á 10% do que é o Gaúcho.
      A churrascaria que o churrasco era bom em SP, era de Gaúchos
      por sinal.
      Voltei á saborear um churrasco de verdade, com carnes
      de qualidade e cortes para churrasco, quando retornei ao RS.

  • @sergiichernomaz3000
    @sergiichernomaz3000 Před 4 měsíci

    this looks suuuper yummy!

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 4 měsíci

      доброе утро. Это событие произошло в Порту-Алегри, на юге Бразилии. Здесь, в регионе, люди увлечены барбекю, которое является своего рода заведением, и здесь всегда проводится множество мероприятий. Приглашаю вас посмотреть и другие видео на канале, например, об одном крупном популярном мероприятии ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ) и барбекю на пляже ( czcams.com/video/JmDZ1B8efjU/video.html ) . Если вам понравилось, приглашаю вас подписаться на канал и поделиться видео с друзьями. Большое спасибо.

  • @user-pw2fh5mk3x
    @user-pw2fh5mk3x Před 5 měsíci

    사랑스럽고 아름다운 고기요리들이네요 :)

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 5 měsíci

      좋은 아침이에요. 이번 영상은 브라질 남부 포르투알레그레에서 제작되었습니다. 이곳 지역에서는 바비큐가 일종의 성스러운 기관이다. 많은 이벤트가 있습니다. 그래서 또 다른 빅 이벤트(czcams.com/video/BQM9ayaKUKU/video.html), 브라질 돼지고기 크래클링 페스티벌(czcams.com/video/aEJZ6ZjJQU0/video.html) 등 채널의 다른 영상들도 함께 시청해 보시길 권유드리고 싶습니다. . 마음에 드셨다면 채널을 구독하고 친구들과 동영상을 공유해 보시기 바랍니다. 매우 감사합니다. 좋은 주입니다.

  • @natalieg.2598
    @natalieg.2598 Před 7 měsíci

    I invite all of these guys to my town.

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 7 měsíci

      Good morning. This barbecue was held at an event that took place in Porto Alegre, in the south of Brazil, where barbecue is sacred, a kind of institution, and there are many events. The team that prepared it, called RS brasa e prosa, is very competent, they have even won several competitions in South America. The channel has another video with them preparing whole beef ribs that are roasted for eight hours, which I invite you to watch ( czcams.com/video/fgwMAxGOfTs/video.html ) , as well as video of another major event ( czcams.com/video/Ym0ZF99N_PY/video.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much. Good week.

  • @user-lf4lr2xt1e
    @user-lf4lr2xt1e Před 10 měsíci

    torta lay pirbole!!! bravisima!!!

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 10 měsíci

      Hello. This event took place in Porto Alegre, in the south of Brazil. Here in the region, barbecue is a kind of institution, the favorite food. Events are frequent. That's why I'd like to take this opportunity and invite you to watch other videos on the channel, such as the beef rib barbecue roasted for eight hours - czcams.com/video/fgwMAXGOfTs/video.html, and the 200-day special meat barbecue - czcams.com/video/DpO6mFNNXKI/video.html . If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much. Good week.

  • @karljoseph4766
    @karljoseph4766 Před 11 měsíci +1

    Bon appétit 😋

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 11 měsíci +1

      Bonjour. Cet événement a eu lieu à Porto Alegre, au sud du Brésil. Ici dans la région, le barbecue est une sorte d'institution, la nourriture préférée. Il y a de nombreux événements, en plus des steakhouses et du barbecue familial, qui est également sacré. J'en profite pour vous inviter à regarder d'autres vidéos sur la chaîne, comme le barbecue de côtes de bœuf entières rôties pendant huit heures (czcams.com/video/fgwMAxGOfTs/video.html), et le barbecue de viandes spéciales(czcams.com/video/DpO6mFNNXKI/video.html). Si vous l'aimez, je vous invite à vous abonner à la chaîne. Merci beaucoup. Bonne semaine.

  • @marciocamargo5968
    @marciocamargo5968 Před rokem +1

    👀🤤👏

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před rokem +1

      Olá Márcio, bom dia. É verdade, foi um grande churrasco, só carne boa mesmo. Muito obrigado por continuar prestigiando o canal. Boa semana.

  • @YomarstefaniaCortes
    @YomarstefaniaCortes Před 10 měsíci

    😊

  • @antoniocarlospedreiradeaze5844

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před rokem

      Olá Antônio. É verdade, foi uma churrascada para não botar defeito. Só carne boa. Muito obrigado por continuar prestigiando o canal. Boa semana.

  • @MehdiBazzaz-ut4ob
    @MehdiBazzaz-ut4ob Před 11 měsíci

    Very good

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 11 měsíci

      Hello. Really, it was an incredible event, which took place in Porto Alegre, in the south of Brazil. Here the barbecue is a kind of institution, the favorite food. Events are frequent and there are many steakhouses. That's why I'd like to take this opportunity and invite you to watch other videos on the channel, like another big event (czcams.com/video/_AqJB3k6HW4/video.html), and a video of a typical steakhouse in the region (czcams.com/video/zcC2IsMNBdA/video.html). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much. Good Sunday and good week.

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 Před 6 měsíci +1

    I like it ☺️😋🥰😻🥩

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 6 měsíci

      Good morning. This video was made in Porto Alegre. Here in the region, barbecue, with different types of meat, is something of an institution. There are many events and many steakhouses. That's why I'd like to take the opportunity and invite you to watch other videos on the channel, like the one about another big event ( czcams.com/video/_AqJB3k6HW4/video.html ), and the recently published video about a community party with pork prepared in different ways, something incredible ( czcams.com/video/hua0Y4AnEG0/video.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much. Good week.

  • @alejandro19800
    @alejandro19800 Před 3 měsíci

    Me encantaría probar una carne asada en Brasil!! LA MEJOR DEL MUNDO Y POR MUCHO!!!!

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 3 měsíci +1

      Hola Alejandro, buenos días. Este video fue hecho en Porto Alegre, en el sur de Brasil, donde el asado es toda una institución y la carne es realmente de buena calidad. Siempre hay muchos eventos. Los invito a ver otros videos en el canal, como el más reciente, que muestra hasta dónde puede llegar la pasión por los asados, ya que un grupo de amigos hace 14 años haciendo asados ​​en plena avenida, todos los lunes ( czcams.com/video/Gspt5vqnnbo/video.html ) y el video del evento de asado más popular de la región ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ). Si te gusta, y aún no estás registrado, te invito a suscribirte al canal y compartir los vídeos con tus amigos. Muchas gracias. Tenga una buena semana.

  • @TraceCurtis
    @TraceCurtis Před 5 měsíci

    Mas que carne gente!!!!

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 5 měsíci

      Olá, bom dia. Sim, esse evento, que aconteceu em Porto Alegre, se destacou pela qualidade das carnes. Gostaria de aproveitar e lhe convidar a ver outros vídeos do canal, como de outro feito pela mesma equipe de assadores ( czcams.com/video/DpO6mFNNXKI/video.html ), e o vídeo de um grande evento de churrasco, onde também só tinha carne de primeira ( czcams.com/video/BQM9ayaKUKU/video.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos e amigas. Muito obrigado.

  • @TVDailyvn1
    @TVDailyvn1 Před 4 měsíci

    your videos are very good! I like it so much . Please make more videos

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 4 měsíci

      Chào buổi sáng. Cảm ơn rất nhiều. Tôi rất vui vì bạn thích các video trên kênh. Chúng được sản xuất ở phía nam Brazil, một khu vực mà mọi người đam mê món nướng, là một loại hình tổ chức. Xem hai video cuối cùng do kênh xuất bản, món nướng trên bãi biển (youtu.be/ JmDZ1B8efjU ), và bữa tiệc đặc trưng vùng miền với nhiều món nướng ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ). Cảm ơn các bạn rất nhiều vì đã ủng hộ kênh. Có một tuần tốt lành.

  • @luizpereiraleal5271
    @luizpereiraleal5271 Před rokem +2

    eita que coisa deliciosa

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před rokem

      Olá Luiz, bom dia. É verdade. Foi uma churrascada para não botar defeito, carnes excelentes. Muito obrigado por continuar prestigiando o canal. Boa semana.

  • @peetsnort
    @peetsnort Před rokem +1

    That does it. I'm booking the flight now

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před rokem

      Hello Peter, good morning. Undoubtedly, this type of event is fantastic. Here in the south of Brazil, where barbecue is something of an institution, they take place weekly. I don't know if you've seen the video of a 200-day special meat barbecue, published a little while ago, which I invite you to watch (czcams.com/video/DpO6mFNNXKI/video.html). Thank you very much. Good week.

    • @peetsnort
      @peetsnort Před rokem

      @@bonfilhozulian thanks

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před rokem

      @@peetsnort 👍👍. Greetings.

  • @user-ls6wm3gn8q
    @user-ls6wm3gn8q Před 11 měsíci +1

    谢谢🙏,辛苦您了🎉

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 11 měsíci

      你好。 该事件发生在巴西南部。 在这里,烧烤是一种习俗,是人们最喜欢的食物。 所以我想邀请大家观看频道里的其他视频,比如整烤八小时的烤牛肋骨,还有皮脆的烤五花肉 (czcams.com/video/fgwMAxGOfTs/video.html) (czcams.com/video/EVhWyEPzxFM/video.html) 。 如果您喜欢,我邀请您订阅该频道。 非常感谢。

  • @nokkim3500
    @nokkim3500 Před 5 měsíci

    와 진짜 맛있겠다.😊

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 5 měsíci

      좋은 아침이에요. 이번 행사는 브라질 남부 포르투알레그레에서 열렸습니다. 이곳 지역에서는 바비큐가 일종의 기관이자 가장 좋아하는 음식이다. 또 다른 빅 이벤트(czcams.com/video/BQM9ayaKUKU/video.html)와 바삭바삭한 껍질의 삼겹살 바비큐(czcams.com/video/EVhWyEPzxFM/video.html) 등 다른 영상도 채널에서 시청해 보시기 바랍니다. 마음에 드셨다면 채널 구독을 권유드립니다. 매우 감사합니다. 인사말

  • @garthjohnson88
    @garthjohnson88 Před 5 měsíci

    damn I am so hungry now!! looks delicious. is this an annual event?

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 5 měsíci +1

      Good morning. Yes, this event is annual, it takes place during a logistics and transport fair, in Porto Alegre, in the south of Brazil. In fact, here in the region events take place practically every week, as the barbecue is something of an institution. I invite you to watch other videos on the channel, such as one from an event that took place recently ( czcams.com/video/BQM9ayaKUKU/video.html ), and another that will have a new edition in March ( czcams.com/video/_AqJB3k6HW4/video.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much.

    • @garthjohnson88
      @garthjohnson88 Před 5 měsíci

      @@bonfilhozulian With pleasure. Thank you!

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 5 měsíci

      @@garthjohnson88 Thank you very much. Happy Sunday and have a good week.

  • @edojose8618
    @edojose8618 Před 10 měsíci

    Cozido de carne e carne na fumaça!

  • @williamcamp684
    @williamcamp684 Před 6 měsíci

    Looks good wish I could smell it. Lol

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 6 měsíci

      Good morning. It's true, it was an incredible event, which took place in Porto Alegre, in the south of Brazil. Here in the region, barbecue, of any type of meat, is a kind of institution, there are always many events taking place. That's why I would like to invite you to watch other videos on the channel, such as another big event ( czcams.com/video/_AqJB3k6HW4/video.html ), and a party in a small community ( czcams.com/video/hua0Y4AnEG0/video.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much. A merry Christmas and a 2024 full of achievements, with good health.

  • @TaiLayMienTay
    @TaiLayMienTay Před 3 měsíci

    Quá ngon anh ỏi👍👍❤❤❤

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 3 měsíci

      Xin chào. Sự kiện này diễn ra ở Porto Alegre, phía nam Brazil, nơi thịt nướng là một tổ chức. Ngoài nhiều quán bít tết, luôn có nhiều sự kiện. Mời các bạn xem các video khác trên kênh, chẳng hạn như món gà nướng mới xuất bản gần đây, một sự kiện tuyệt vời nơi 800 kg thịt cắt khác nhau được chuẩn bị theo ý thích ( czcams.com/video/Axeh_4Sk5Gs/video.html :) và video về sự kiện lớn nhất tôn vinh truyền thống địa phương, với tiệc nướng cả ngày lẫn đêm, trong 20 ngày ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ). Nếu các bạn thấy hay thì mời các bạn đăng ký kênh và chia sẻ video với bạn bè nhé. Cảm ơn rất nhiều. Một ngày chủ nhật tốt lành.

  • @nd5301
    @nd5301 Před 3 měsíci

    Я бы там жил!

  • @johnbroadbelt
    @johnbroadbelt Před 4 měsíci

    Faq that’s looks good bro , must taste amazing.

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 4 měsíci

      Hello John, good morning. This event took place in Porto Alegre, in the south of Brazil. Here in the region, barbecue is something of an institution, and there are many events. I invite you to watch other videos on the channel, like the two most recent ones, also made at events: this one ( czcams.com/video/JmDZ1B8efjU/video.html ) and this one ( czcams.com/video/BQM9ayaKUKU/video.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much.

  • @jamesobryan3258
    @jamesobryan3258 Před 4 měsíci

    The ribeye at 11:20 made me so hungry!

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 4 měsíci

      Hello. This event really makes you hungry. It took place in Porto Alegre, in southern Brazil. Here in the region, barbecue is something of an institution, and there are events very frequently. I invite you to watch other videos on the channel, like the two most recent ones, also from major events: this one ( czcams.com/video/BQM9ayaKUKU/video.html ) and this one ( czcams.com/video/JmDZ1B8efjU/video.html ) . If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much.

  • @Heartadia
    @Heartadia Před 5 měsíci

    looks divine... :P

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 5 měsíci

      Hello. This video was made in Porto Alegre, in the south of Brazil, where barbecue is something of an institution. In addition to many steakhouses, there are events in abundance. I would like to invite you to watch other videos on the channel, such as the last one published, the barbecue champions league ( czcams.com/video/BQM9ayaKUKU/video.html ), and the video of a party in a small community, where they prepared pork in different ways ( czcams.com/video/hua0Y4AnEG0/video.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much.

  • @eliaskiocia6198
    @eliaskiocia6198 Před 11 měsíci

    Churrasco para um exército, haja dinheiro!!!

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 11 měsíci +1

      Olá Elias. É verdade, foi uma grande churrascada. Mas é um dinheiro bem aplicado, pois nada como um bom assado. Gostaria de aproveitar e lhe convidar a ver outros vídeos do canal, como o churrasco de costelão assado por oito horas (czcams.com/video/fgwMAxGOfTs/video.html), e o churrasco de carnes especiais 200 dias, só carne boa (czcams.com/video/fgwMAxGOfTs/video.html). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal. Muito obrigado. Bom domingo e boa semana.

    • @eliaskiocia6198
      @eliaskiocia6198 Před 11 měsíci

      @@bonfilhozulian sem dúvidas, acompanho e com maior prazer, parabéns pelos vídeos, o problema é q da uma fome de churrasco na hora, 😂😂😂, abs!!!

  • @JamesJones-cx5pk
    @JamesJones-cx5pk Před 5 měsíci

    They know how to party.

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 5 měsíci +1

      Hello James, good morning. And truth. This video was made in Porto Alegre, in the south of Brazil. Here in the region, barbecue is sacred, it's a kind of institution, and there are always many events. I invite you to watch other videos on the channel, such as another big event ( czcams.com/video/BQM9ayaKUKU/video.html ), and also a video of a more traditional barbecue in the region ( czcams.com/video/0N44-fJwbvg/video.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much. Have a great weekend.

  • @alainfrancois1503
    @alainfrancois1503 Před 6 měsíci

    Ça donne vraiment envie d’y être , quel régal cette viande 😛

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 6 měsíci

      Bonjour, Cet événement a eu lieu à Porto Alegre, dans le sud du Brésil. Ici dans la région, le barbecue est sacré, c'est une sorte d'institution. Il existe de nombreux événements. C'est pourquoi j'aimerais profiter de l'occasion et vous inviter à regarder d'autres vidéos sur la chaîne, comme un autre grand événement ( czcams.com/video/_AqJB3k6HW4/video.html ), et la fête dans une petite communauté, où l'on prépare du porc différentes manières (czcams.com/video/hua0Y4AnEG0/video.html). Si vous l'aimez, je vous invite à vous abonner à la chaîne. Merci beaucoup. Bon dimanche et bonne semaine.

  • @sebastiaohenriqueissa223
    @sebastiaohenriqueissa223 Před 10 měsíci +1

    O churrasco é um prato aprovado pelo deus biblico.

  • @johnnieandarilho
    @johnnieandarilho Před rokem +1

    Qual carne foi aquela que colocaram suco de maçã e na bandeja?

    • @giroviaggiando
      @giroviaggiando Před rokem +1

      Ponta de peito

    • @theoriginalchefboyoboy6025
      @theoriginalchefboyoboy6025 Před rokem +1

      talvez peito de boi...

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před rokem +1

      Olá Johnnie. Esse corte é o peito bovino defumado, também conhecido como Brisket. Para facilitar a identificação das carnes, o vídeo tem legendas, você pode acioná-las em um retângulo com um traço vermelho abaixo, na parte inferior do vídeo. Bom domingo.

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před rokem +1

      Sim, é o peito bovino defumado, também conhecido como Brisket. Bom domingo.

  • @Dailyfood-he1gd
    @Dailyfood-he1gd Před 3 měsíci

    Nice

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 3 měsíci

      Good morning. This video was made in Porto Alegre, in the south of Brazil. Here in the region, barbecue is a kind of institution, there are always lots of events. I invite you to watch other videos on the channel, like the most recent one, which shows how far this passion goes, the barbecue held in the middle of a busy avenue ( czcams.com/video/Gspt5vqnnbo/video.html ), and the video of a barbecue held at an event that takes place on the beach ( czcams.com/video/JmDZ1B8efjU/video.html ) . If you like it, I invite you to subscribe to the channel and share the videos with your friends. Thank you very much. Have a good week.

  • @ricardogaia5822
    @ricardogaia5822 Před 11 měsíci

    Muito bom , mais prefiro a mais do ponto

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 11 měsíci

      Olá Ricardo. Desculpe a demora em responder, mas eu também concordo contigo. Pessoalmente, prefiro mais no ponto, mas muita gente gosta da carne mal passada. Enfim, preferências não se discute. O fato é que churrasco sempre é bom. Gostaria de aproveitar e lhe convidar a ver outros vídeos do canal, como o costelão assado por oito horas, e que ficou no ponto (czcams.com/video/fgwMAxGOfTs/video.html), e o churrasco de carnes especiais 200 dias (czcams.com/video/fgwMAxGOfTs/video.html). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal. Muito obrigado.

  • @mauriciofaria1449
    @mauriciofaria1449 Před 5 měsíci

    essas picanhas do final do vídeo sem comentários. Espetacular

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 5 měsíci

      Olá Maurício, bom dia. É verdade, foi uma churrascada incrível e as picanhas se destacaram. O assador primeiro selou as peças, para não perder o suco, e depois assou definitivamente. Ficaram muito boas. Gostaria de aproveitar e lhe convidar a ver outros vídeos do canal, como o de outro grande evento, a liga dos campeões do churrasco ( czcams.com/video/BQM9ayaKUKU/video.html ), e o churrasco no piquete, um assado mais tradicional, feito no acampamento farroupilha de Porto Alegre ( czcams.com/video/0N44-fJwbvg/video.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado. Boa semana.

  • @kirillsmirnov3510
    @kirillsmirnov3510 Před 4 měsíci

    Эх как жрать захотел, пойду пельмени сварю.

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 4 měsíci

      Доброе утро. Это событие произошло в Порту-Алегри, на юге Бразилии. Здесь, в регионе, люди увлечены барбекю, это своего рода заведение, и здесь всегда проводятся мероприятия. Приглашаю вас посмотреть и другие видео на канале, например, два последних, барбекю на пляже ( czcams.com/video/JmDZ1B8efjU/video.html ), а также видео большого популярного барбекю-мероприятия ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html). Если вам понравилось, приглашаю вас подписаться на канал. Большое спасибо. Хорошей недели.

  • @baeseok
    @baeseok Před 4 měsíci

    고기를 저렇게 먹으니 축구도 잘하고 배구도 잘하지 ㅋ

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 4 měsíci

      좋은 아침이에요. 이번 행사는 브라질 남부 포르투알레그레에서 열렸습니다. 이곳 지역에서는 사람들이 바비큐에 대한 열정을 갖고 있는데, 이는 일종의 제도적 성격을 띠고 있습니다. 지역 최대 규모의 바비큐 행사에 대한 영상( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ), 해변에서 열리는 바비큐 영상( https: //youtu.be/ JmDZ1B8efjU ). 마음에 드셨다면 채널을 구독하고 친구들과 동영상을 공유해 보시기 바랍니다. 매우 감사합니다. 좋은 주말.

    • @ant0zi0
      @ant0zi0 Před měsícem

      Parabéns já é brasileiro. 😅

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před měsícem

      @@ant0zi0 Muito obrigado. Tudo de bom!

  • @miaoxm
    @miaoxm Před 3 měsíci +1

    这才是真正的烧烤❤❤❤

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 3 měsíci

      您好。这个视频是在巴西南部制作的,那里最受欢迎的食物是烧烤。 我邀请您观看频道上的其他视频,例如一场非常受欢迎的烧烤活动(czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html),以及脆皮五花肉烧烤的视频(czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html) czcams.com/video/EVhWyEPzxFM/video.html )。 如果您喜欢,我邀请您订阅该频道。 非常感谢。 周末愉快。

  • @cesarviana8204
    @cesarviana8204 Před 10 měsíci

    Como bom gaudério carne de primeira mas não vi uma faca afiada kkk

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 10 měsíci +1

      Olá Cesar. E faca afiada é um item fundamental para um bom churrasco. Como estamos na semana farroupilha, gostaria de aproveitar e lhe convidar a ver dois vídeos da edição do ano passado, a cidade do churrasco (czcams.com/video/wBavYBgQ6yA/video.html) e a churrascaria especializada em costelões 12 horas, que só funciona no acampamento (czcams.com/video/XZWs8DHkvhk/video.html). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal. Muito obrigado.

  • @rylbhadcomntz7660
    @rylbhadcomntz7660 Před 6 měsíci

    Looks like a vegan paradise

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 6 měsíci

      Hello. I think it's another nightmare for those who don't like a good roast. The video was made in Porto Alegre, in southern Brazil. Here in the region, barbecue is sacred, a kind of institution, and there are many events. That's why I would like to invite you to watch a video of another great event ( czcams.com/video/Ym0ZF99N_PY/video.html ), and a video of a party with pork, roasted in different ways, made in a small community ( czcams.com/video/hua0Y4AnEG0/video.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much. Good weekend.

  • @goriogori
    @goriogori Před 5 měsíci

    寝る前に見るんじゃなかった

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 5 měsíci +1

      おはよう。 このイベントはブラジル南部のポルトアレグレで開催されました。 この地域では、バーベキューは一種の習慣であり、人気の食べ物です。 そのため、別の大きなイベント ( czcams.com/video/BQM9ayaKUKU/video.html ) やブラジルの豚肉パチパチ祭り ( czcams.com/video/aEJZ6ZjJQU0/video.html ) など、チャンネル上の他の動画もぜひご覧ください。 。 気に入っていただけましたら、チャンネル登録をお勧めします。 どうもありがとうございます。 良い一週間をお過ごしください。

  • @tae2142
    @tae2142 Před 5 měsíci

    다 필요없고..상추,깻잎에 삼겹살 두점 올린다음 매콤한 고추,마늘,파저리,구운김치에 쌈장 싸서 먹는 삼겹살이 최고다

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 5 měsíci

      좋은 아침이에요. 이번 영상은 브라질 남부 포르투알레그레에서 제작되었습니다. 이 지역에서는 바비큐가 유명하며, 돼지고기도 인기 메뉴입니다. 그래서 껍질이 바삭한 삼겹살 영상 ( czcams.com/video/EVhWyEPzxFM/video.html )과 돼지고기를 다양한 방법으로 준비하는 파티 영상 ( czcams.com/video/hua0Y4AnEG0/video.html ) 을 시청해 보시기 바랍니다. 마음에 드셨다면 채널을 구독하고 친구들과 동영상을 공유해 보시기 바랍니다. 매우 감사합니다. 좋은 한 주 보내세요.

  • @chaenematias1670
    @chaenematias1670 Před 9 měsíci

    Up

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 9 měsíci

      Good morning. This video was made at a large barbecue event, which took place in the south of Brazil. Here in the region, barbecue is a kind of institution, there are always lots of events. That's why I would like to take the opportunity and invite you to watch other videos on the channel, such as the recently published one, made in one of the more than 200 rustic warehouses that are installed in an event that takes place in the city of Porto Alegre, to honor local traditions, with barbecue from morning to night (czcams.com/video/0N44-fJwbvg/video.html), and the video of a steakhouse specializing in roasting whole beef ribs for 12 hours, which only operates for this event (czcams.com/video/XZWs8DHkvhk/video.html). These are more traditional barbecues. If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much, have a good weekend.

  • @jorge_toth
    @jorge_toth Před rokem

    Vixe, o homi não tirou o lacre plástico de identificação da linguiça na hora que pos na grelha, vai queimar.
    Não queimou não.kkkk

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před rokem +2

      Olá Jorge, bom dia. Pois eu também estranhei. Mas eles explicaram que precisam manter para identificar o tipo de linguiça, cada cor corresponde a um tipo de recheio, pois elas são incrementadas com queijos e especiarias. E o interessante é que o lacre não é afetado pelo fogo, parece ser de um material apropriado. Muito obrigado por prestigiar o canal. Boa semana.

    • @jorge_toth
      @jorge_toth Před rokem

      @@bonfilhozulian muito obrigado pela atenção, como sempre muito atencioso, SUCESSO e um grande abraço 🤗

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před rokem

      @@jorge_toth Eu é que agradeço. Tudo de bom!

  • @kh40yr
    @kh40yr Před 5 měsíci

    BBQ'D Horse Meat??. Horse meat is delicious!. Had some in Italy and Greece and it was VERY good. Don't be fooled, don't just think they are a pet or workhorse, they are GOOD eating.

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 5 měsíci

      Hello. Indeed, in several European countries there is a habit of eating horse meat. Here in the south of Brazil, where barbecue is a kind of institution, there is no such custom. The preferred meats are beef, pork and lamb, as well as chicken. Lately, there has been a trend for exotic meats, such as alligator and ostrich. I would like to take the opportunity and invite you to watch other videos on the channel, such as the one from another big event ( czcams.com/video/BQM9ayaKUKU/video.html ), where they even make alligator meat, and the video of the pork belly barbecue with crispy skin ( czcams.com/video/EVhWyEPzxFM/video.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much.

  • @theoriginalchefboyoboy6025

    I have a question, asked with all the love in my heart for inspiring brazilian barbeque: Does anyone really think that splashing cachaça on the meat helps the flavor?
    And when I visit there next year, I'll have to teach you folks the value of a mushroom, swiss and bacon burger...

    • @fujironakombi6581
      @fujironakombi6581 Před rokem +4

      The cachaça, water, beer is only used to hold and stick the salt to the meat.

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před rokem +1

      Hello. In fact, what is normal and traditional here in southern Brazil is to use coarse, unrefined salt. But some chefs occasionally season some cuts, like whole beef ribs, with the drink. I can tell you that it gives a special flavor, and very good. In some localities, they also use wine (czcams.com/video/wUWoFnQ6NJk/video.html). I think the principle is the same. Good sunday.

    • @alexandremurback2360
      @alexandremurback2360 Před 4 měsíci +1

      We don't use cachaça to add flavor, it only serves to moisten the meat so that the salt sticks more easily. It can be water, beer, but the preference is to do it with cachaça.

  • @edwardherbert882
    @edwardherbert882 Před 10 měsíci

    omg i am dying....

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 10 měsíci

      Hello Edward. Really, this event was amazing. It took place in Porto Alegre, south of Brazil. In fact, here in the region these events are frequent, as the barbecue here is a kind of institution. That's why I would like to take this opportunity and invite you to watch other videos on the channel, such as another great event
      (czcams.com/video/Ym0ZF99N_PY/video.html), and another that shows in detail the preparation of whole beef ribs roasted for eight hours, made in another event (czcams.com/video/fgwMAxGOfTs/video.html). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much. Good weekend.

  • @felipearaujo8399
    @felipearaujo8399 Před 10 měsíci

    Moro no Rio Grande do Sul e está difícil de comer churrasco, os impostos estão encarecendo tudo por aqui

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Před 10 měsíci

      Olá Felipe. É verdade, ainda mais aqui no RS, onde os impostos são mais elevados que em outros estados. Mas é incrível, quando se trata de fazer um churrasco, as pessoas sempre dão um jeito. Gostaria de aproveitar e lhe convidar a ver outros vídeos do canal, como o churrasco de costelão assado por oito horas - czcams.com/video/fgwMAxGOfTs/video.html, e o churrasco de barriga de porco à pururuca, feito em outro evento - czcams.com/video/EVhWyEPzxFM/video.html . Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal. Muito obrigado. Boa semana.