Great Barbecue in a Gaucho Traditions Center in Southern Brazil
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- čas přidán 19. 04. 2024
- A great barbecue, in its most genuine style, was prepared at CTG - a center of Gaúcha traditions, a native corner, in the municipality of Harmonia, southern Brazil. Whole beef ribs roasted over a fire, stuffed matambre (meat taken from the ribs themselves), pork and sausage, as well as side dishes such as cassava and salads. This was the lunch menu that moved the city, on March 24, 2024.
The preparations began on Saturday, with the removal of the "matambres" (meat removed from the ribs themselves) and the preparation of the filling, in addition to placing the pork to marinate. In the early hours of Sunday, the ribs were salted and put on the fire, while in the kitchen, after being skewered, the matambres (stuffed and rolled meat), the pork and the sausages went on the fire.
More than 300 people enjoyed the meat and other dishes, confirming the tradition of CTG Recanto Nativo, as one of the most representative and active in the state of Rio Grande do Sul.
CTGs are non-profit entities that aim to disseminate the culture, traditions and folklore of gauchos, men and women from the state of Rio Grande do Sul, southern Brazil. The first CTG was founded in 1948, and today there are more than 3,000 spread across Brazil and abroad.
#barbecue #BBQ #brazilianbarbecue
Viva o Rio grande do Sul 🙌 🇧🇷 , aquele abraço aqui de Fortaleza ceara que Deus abençoe 🤠
Olá Marcos, bom dia. Muito obrigado. E que Deus também esteja sempre contigo. Muito obrigado por prestigiar o canal. Tenha uma boa semana.
Parabéns a toda a cultura BRASILEIRA....DE NORTE A SUL ...DE LESTE OU OESTE.....Parabéns as pessoas que não deixaram o cultura morrer
Olá. É verdade, nas diferentes regiões, a cultura brasileira é muito rica e precisa ser preservada. O pessoal dos CTGs do RS levam isso muito a sério, pois além das festas e dos churrascos, desenvolvem inúmeras atividades, com cursos de dança, declamação, e atividades de campo. O canal tem um vídeo do acampamento farroupilha que, de certa forma, é a reunião de diferentes CTGs como esse onde foi feito esse vídeo ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ) e que eu lhe convido a assistir, assim como o vídeo do churrasco feito em um dos mais de 200 galpões que são montados para o evento ( czcams.com/video/0N44-fJwbvg/video.html ). Se você gostar dos vídeos, e ainda não for inscrito, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado. Tenha uma boa semana.
Parabéns a vc também meu amigo
Isso é que é diversão. Até o trabalho é agradável de se realizar. Parabéns
Olá, bom dia. Tens razão, o pessoal dos CTGs faz tudo com muita dedicação e com a alegria e o prazer de fazer o que gostam. E por isso tudo fica muito bom. Llhe convido a ver outros vídeos do canal, como o vídeo do acampamento farroupilha, o maior evento que homenageia as tradições locais, com churrasco de manhã à noite, durante 20 dias ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado. Tenha uma boa semana
Que buenos videos !!! La manera que hacen el asado es fantástica !! Da gusto ver 👍👌✌
Hola Jorge. Es verdad. Este asado se realizó en un CTG - Centro de Tradições Gaúchas, que son entidades que preservan y veneran las tradiciones del sur de Brasil, donde el asado es una especie de institución. Por eso los invito a ver otros videos en el canal, como el del asado popular más grande de la región ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ), y el video de un asado de pollo, realizado en una pequeña comunidad, donde se repartieron 800 kg de diferentes tipos de cortes ( czcams.com/video/Axeh_4Sk5Gs/video.html ). Si te gusta te invito a suscribirte al canal y compartir los vídeos con tus amigos. Muchas gracias. Tenga una buena semana.
no tocante a churrasco, o Gaúcho é o Rei sou Mineiro e amo o sul um dia em nome de Jesus irei aí prestigiar com vocês.
Olá Luciano. É verdade, o churrasco é a grande especialidade da culinária do sul. Esse do vídeo foi feito em um CTG - Centro de Tradições Gaúchas, e estava incrível. Lhe convido a ver outros vídeos do canal, como o do acampamento farroupilha, o maior evento que homenageia as tradições locais, com churrasco de manhã à noite, durante 20 dias ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ) , e o churrasco feito em um evento que acontece em plena praia ( czcams.com/video/JmDZ1B8efjU/video.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
I love starting my Saturday mornings watching these videos. Learned something new with the vegetable stuffed meat roll in the string mesh. I will try that. We also use the PVC pipe method when making Capicola where it hangs on a rack for three months.
Hello. Thank you very much for your comment. I'm very happy that you like the videos. They are all made in the south of Brazil, where the country's barbecue tradition began and where this dish is something of an institution. I don't know if you've seen the video of the biggest popular event that pays homage to local traditions, with a barbecue from morning to night, for 210 days ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ). Thank you very much for supporting the channel. Have a good week.
mais um vídeo satisfatório. saudades da minha terra
Olá Marcelo. Muito obrigado. Os churrascos nos CTGs sempre são incríveis, sem invenções, e muito saborosos. Muito obrigado por prestigiar o canal. Tenha uma boa semana.
felicitaciones desde Argentina. Abrazo grande para los gauchos de RS, esa costilla hizo agua en la boca.
Hola Jorge. Es verdad. Este asado se realizó en un CTG - Centro de Tradições Gaúchas, que son entidades que preservan y veneran las tradiciones del sur de Brasil, donde el asado es una especie de institución. Por eso los invito a ver otros videos en el canal, como el del asado popular más grande de la región ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ) , y el video de un asado de pollo, realizado en una pequeña comunidad, donde se repartieron 800 kg de diferentes tipos de cortes ( czcams.com/video/Axeh_4Sk5Gs/video.html ) . Si te gusta, y aún no estás registrado, te invito a suscribirte al canal y compartir los vídeos con tus amigos. Muchas gracias. Tenga una buena semana.
Costela feita no capricho...ponto certo ..dourada...espetacular.... churrasco gaúcho bagual ..👏🏻👏🏻🔥🔥🍖🍖🇦🇹🇦🇹🧉🧉🍺🍺🍷🍷🍷
Olá Luiz, bom dia. É verdade. Acho que nos CTGs o churrasco é mesmo de fundamento, pois o pessoal ama o que faz. Muito obrigado por prestigiar o canal. Tenha uma boa semana.
@@bonfilhozulian sim..bom dia...eles TB tem a prática...a experiência de muitos costelões feitos...conta muito....nossos ctg's são os esteios de nossa tradição...
🇪🇪🇪🇪🇪🇪🇪🇪
@@luizeduardogauterio1786 É verdade, Luiz. Os CTGs garantem a preservação das tradições e da cultura. Tenha uma boa semana.
BOM DIA IRMÃOS GAÚCHOS, QUE DEUS ABENÇOE SEMPRE VCS 🙏
Olá Francisco, bom dia. Que Deus também está sempre contigo. Sobre o vídeo, ele foi feito em um Centro de Tradições Gaúchas, em Harmonia, um pequeno município. Muita dedicação e um churrasco original. Lhe convido a ver outros vídeos do canal, como o mais recente, feito em uma churrascaria que tem rebanho próprio e açougue ( czcams.com/video/Zegrspo_ZJw/video.html ), e o vídeo do acampamento farroupilha, que tem churrasco de manhã à noite, durante 20 dias ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
@@bonfilhozulian BOM DIA, OBRIGADO PELO CARINHO, MEUS IRMÃOS GAÚCHOS SEMPRE VAI TER UM LUGARZINHO NO MEU CORAÇÃO, DEUS ABENÇOE SEMPRE VCS 🙏 E DEPOIS DESSA TRAGÉDIA PASSEI ADMIRAR MAIS AINDA A FÉ DE VCS É MUITO GRANDE, DEUS ABENÇOE MAIS UMA VEZ, EU TBM GOSTO MUITO DE CHURRASCO, MORONO RJ , OBRIGADO FIQUEM COM DEUS.
Bom dia top de mais Deus abençoe
Bom dia, José. É verdade. Essas festas em CTGs são muito legais, churrasco bom e um ambiente fraterno. Muito obrigado por continuar prestigiando o canal. Tenha uma boa semana.
Maravilha,,,vou correndo visitar,,,,amooo gastronomia boa e natureza
Olá. Vale a pena mesmo visitar um CTG. E existem centenas dessas entidades, não apenas no Rio Grande do Sul, mas por todo o Brasil e até no exterior. O propósito deles é um só, preservar a cultura e as tradições do sul. O canal tem um vídeo do acampamento farroupilha que, de certa forma, é a reunião de diferentes CTGs como esse onde foi feito esse vídeo ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ) e que eu lhe convido a assistir, assim como o vídeo do churrasco feito em um dos mais de 200 galpões que são montados para o evento ( czcams.com/video/0N44-fJwbvg/video.html ). Se você gostar dos vídeos, e ainda não se inscreveu, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos e amigas. Muito obrigado. Tenha uma boa semana.
Que churrasco de presença, parabéns pra todos envolvidos, só de olhar ja fiquei com agora na boca, gosto de um churrasco gaúcho, sempre faço em casa, a cultura gaúcha é pra mim a melhor de todas
Olá Júnior. Esse é um churrasco autêntico, pois foi feito em um CTG - Centro de Tradições Gaúchas, e estava incrível. Lhe convido a ver outros vídeos do canal, como o do acampamento farroupilha, o maior evento que homenageia as tradições locais, com churrasco de manhã à noite, durante 20 dias ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ) , e o churrasco feito em um evento que acontece em plena praia ( czcams.com/video/JmDZ1B8efjU/video.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
@@bonfilhozulian sim, conheço o acampamento ali em Porto Alegre, e já tive em muitos rodeios, não sou gaúcho mas vivi muitos anos aí na grande Porto Alegre
@@juniorlara4045 Valeu Júnior. Bom final de semana.
Top demais que Deus abençoe vcs.
Olá Júlio, bom dia. Muito obrigado. E que Deus também esteja sempre contigo. Muito obrigado por prestigiar o canal. Tenha uma boa semana.
Vixe! Isso é muito bom. Somente os gaúchos sabem o fazer com primazia. 👏👏👏👏👏
Olá Delcio. É verdade, os gaúchos são apaixonados por churrasco e procuram sempre fazer da melhor maneira possível. Esse do vídeo foi feito em um CTG - Centro de Tradições Gaúchas, e estava incrível. Lhe convido a ver outros vídeos do canal, como o do acampamento farroupilha, o maior evento que homenageia as tradições locais, com churrasco de manhã à noite, durante 20 dias ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ) , e o churrasco feito em um evento que acontece em plena praia ( czcams.com/video/JmDZ1B8efjU/video.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
Dia 30/04 a empresa que eu trabalho está completando 15 anos e vão fazer a festa no CTG de Horizontina, vai ser top
Olá Jonathan. Então se prepara, pois churrasco em CTG é muito bom mesmo. Esse do vídeo foi feito no CTG de Harmonia, uma pequena cidade a 70 km de Porto Alegre, e estava incrível. Lhe convido a ver outros vídeos do canal, como o do acampamento farroupilha, o maior evento que homenageia as tradições locais, com churrasco de manhã à noite, durante 20 dias ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ) , e o churrasco feito em um evento que acontece em plena praia ( czcams.com/video/JmDZ1B8efjU/video.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
Que bacana sou filha de gaucho moro em Rondônia
Olá Rosangela, bom dia. Então como filha de gaúcho, certamente você aprecia um bom churrasco. Por isso lhe convido a ver outros vídeos do canal, como o do do acampamento farroupilha, o maior evento que homenageia as tradições locais, com churrasco de manhã à noite, durante 20 dias ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ), e o vídeo de um churrasco feito em plena praia ( czcams.com/video/JmDZ1B8efjU/video.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
Mmmmmm... bronto-ribs!!!
The fact that they're doing this na madrugada gives one the feeling that this is a secret lab for churrasco...
Hello. But there is a practical reason for starting work so early. These whole ribs are slowly roasted, and need at least 6 hours on the fire to be cooked. Have a good week.
Top demais 👏👏👏
Olá Adriano, bom dia. É verdade. Churrasco em um Centro de Tradições é sinônimo de tradição e sabor autêntico. Lhe convido a ver outros vídeos do canal, como o mais recente, feito em uma churrascaria diferenciada, que tem rebanho próprio e açougue ( czcams.com/video/Zegrspo_ZJw/video.html ), e o vídeo feito no acampamento farroupilha de Porto Alegre, que é uma espécie de reunião de dezenas de centros de tradições ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ) . Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
show de bola, vcs estão de parabénssss...
Olá Luciano. É verdade, essa churrascada em um CTG é incrível mesmo, o pessoal capricha mesmo. Tenha uma boa semana.
Que maravilho muito bagual são fenomenais
Olá Levi, bom dia. É verdade, esse pessoal dos CTGs mantém a tradição, churrasco sem invenções. Lhe convido a ver o vídeo do acampamento farroupilha de Porto Alegre, que tem churrasco de manhã à noite, no mesmo estilo ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ), e o churrasco feito em um piquete ( czcams.com/video/0N44-fJwbvg/video.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado. Bom final de semana.
Vou conhecer rio grande do sul ❤❤❤
Olá Ana. Se você gosta de churrasco, realmente é o destino certo. Além das churrascarias, sempre há muitos eventos. Por exemplo, nos primeiros 20 dias de setembro, acontece o acampamento farroupilha de Porto Alegre, que é o maior evento que homenageia as tradições locais, com churrasco de manhã à noite, e cujo vídeo feito na última edição lhe convido a assistir ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ), assim como o churrasco feito em um evento que acontece no final de janeiro, em plena praia de Atlântida ( czcams.com/video/JmDZ1B8efjU/video.html ). Se você gostar dos vídeos, e ainda não for inscrita, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos e amigas. Muito obrigado. Tenha uma boa semana.
@@bonfilhozulian😍😍😍😍 que tudooo❤ sou apaixonada por churrasco não vivo sem carne 😂 e já sou inscrita no canal sim. Eu faço também os downloads dos vídeos do canal e compartilho ❤❤❤ top demais amo vocês ❤
@@anamouzinho5015 Que legal, Ana. Peço desculpas pela solicitação de inscrição. É que a plataforma raramente indica quem são os inscritos nos comentários. E aí, na dúvida, faço a solicitação. Tudo de bom.
Esse matambre recheado esta sensacional.
Olá, bom dia. Pois a forma como eles fazem o matambre é incrível, e ficou muito saboroso mesmo. Lhe convido a ver outros vídeos do canal, como o do acampamento farroupilha de Porto Alegre, que tem churrasco de manhã à noite, durante 20 dias ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ), e o vídeo de um churrasco feito na praia ( czcams.com/video/JmDZ1B8efjU/video.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
Maravilhoso!
Parabéns!
Emanuel Marcos - Assis SP
Olá Emanuel, bom dia. É verdade. As festas com churrasco nos CTGs - Centros de Tradição Gaúcha são incríveis mesmo, sempre feitos de uma maneira muito original. Lhe convido a ver outros vídeos do canal, como o feito no acampamento farroupilha de Porto Alegre, o maior evento que homenageia as tradições locais, e que é uma espécie de reunião de ctgs de todo o estado ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ) , e o vídeo de um churrasco feito em plena praia ( czcams.com/video/JmDZ1B8efjU/video.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado. Tenha uma boa semana.
Maravilha desde Sardenha uma ilha na Italia....
Buongiorno. È vero, questo barbecue, realizzato in un Centro di Tradizioni nel Sud del Brasile, è autentico e tipico della regione. Grazie mille per aver supportato il canale. Avere una buona settimana.
Coisa linda esse matambrito, gurizada! Vou fazer no meu assado essa beleza. Deus abençoe vocês. Mais churrasco de FUNDAMENTO! 👏
Olá Felipe, bom dia. É verdade. Não conhecia essa maneira de preparar, ficou muito bom mesmo. E foi um churrasco de fundamento mesmo. Muito obrigado por prestigiar o canal. Tenha uma boa semana.
Isso é bom d+
Olá Helena. É verdade um churrasco feito em um CTG - Centro de Tradições sempre é algo incrível, pois o pessoal entende muito e faz tudo com muito esmero, porque gostam do que fazem. Lhe convido a ver outros vídeos do canal, como o feito no acampamento farroupilha, o maior evento que homenageia as tradições locais, com churrasco de manhã à noite ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ) , e o vídeo de um churrasco feito em um dos mais de 200 piquetes (galpões) que são instalados no evento ( czcams.com/video/0N44-fJwbvg/video.html ). Se você gostar, e ainda não for inscrita, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos e amigas. Muito obrigado.
Yummy 🎉from Atlanta Ga 🎉❤
Good morning. This barbecue was held in a center of traditions in southern Brazil, entities that seek to preserve the culture and habits of the region, where barbecue is a kind of institution. I invite you to watch other videos on the channel, such as the one about the biggest popular barbecue event (czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ) , and the video of a barbecue held on the beach ( czcams.com/video/JmDZ1B8efjU/video.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel and share the videos with your friends. Thank you very much. Have a good week. Greetings
Oh I am so hungry looking at that delicious meat.
Hello Williams. This video was made in a tradition center in southern Brazil, entities that exist to preserve local habits and traditions. And the barbecue is the main one. In fact, here in the region, barbecue is something of an institution. I invite you to watch other videos on the channel, such as the one about the biggest popular barbecue event ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ), and the video of another barbecue, made at an event that takes place on the beach ( czcams.com/video/JmDZ1B8efjU/video.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel and share the videos with your friends. Thank you very much. Greetings.
Esse pessoal esta o me matando de vontade.
Hello. Yes, finally. And the person who prepared it was a Mexican chef, which means they were very original. Have a good week.
Sem palavras para descrever 👏👏🤌🤌😍😍😍😍
Olá Taiane, bom dia. Esse churrasco estava incrível mesmo. Ele foi feito em um CTG - Centro de Tradições Gaúchas, em Harmonia, uma pequena cidade do interior do RS. Aproveito para lhe convidar a ver outros vídeos do canal, como o do acampamento farroupilha, o maior evento que homenageia as tradições locais, com churrasco de manhã à noite ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ), e o vídeo do churrasco feito em plena praia ( czcams.com/video/JmDZ1B8efjU/video.html ). e você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos e amigas. Muito obrigado. Tenha uma boa semana
Che spettacolo 👏👏👏👏
La costela mi fa impazzire 😋😋😋😋😋
Ciao Brambilla. Sì, e questi, soprattutto, erano incredibili. Dopo sei ore sul fuoco erano morbide e saporite. Avere una buona settimana.
Churrasco de fundamento!!!
Olá Flávio, bom dia. Acho que resumiste tudo. Um churrasco autêntico, raiz, de pessoas que amam a tradição e gostam de comer bem. Tenha uma boa semana.
Как много мяса! Выглядит вкусно! Можно ум съесть!
Доброе утро. Это видео было снято в традиционном центре на юге Бразилии. Здесь, в этом регионе, барбекю - это что-то вроде заведения. Приглашаю вас посмотреть на канале и другие видео, например, о крупнейшем популярном барбекю-мероприятии в регионе (czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html) и барбекю на пляже (). czcams.com/video/JmDZ1B8efjU/video.html) . Если вам понравилось, приглашаю вас подписаться на канал. Большое спасибо. Хорошей недели.
Muito top demais aqui de São Paulo capital abraço grande
Olá Antônio. Esse é um churrasco bem típico, feito em um Centro de Tradições Gaúchas, por um pessoal que é apaixonado por um assado. Lhe convido a ver outros vídeos do canal, como o da Expo Churrasco, um grande evento, onde os destaques foram desde a costela, o lombo e a picanha suína, até a costela janela (o costelão), bochecha e tacos ( czcams.com/video/Ih_L2R5lVaY/video.html ), assim como o vídeo de um churrasco de frango, um evento de uma comunidade do interior, quando foram preparados 800 kg de diferentes cortes, assados no espeto ( czcams.com/video/Axeh_4Sk5Gs/video.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
Gzuuuiiizzz amado...isso deve ser bom até mandar parar
Olá Vicente. É verdade. Esse churrasco foi incrível mesmo. Na verdade, o pessoal dos CGTs - Centro de Tradições faz tudo com muita dedicação e o resultado é muito bom. Lhe convido a ver outros vídeos do canal, como o do acampamento farroupilha de Porto Alegre, que tem churrasco de manhã à noite, durante 20 dias, e o vídeo da expochurrasco, um grande evento que aconteceu também em Porto Alegre. Se você gostar, e ainda não for inscrito, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado. Tenha uma boa semana.
Quando falar em churrasco, olha ai, melhor do mundo
Olá Elias. É verdade, esse pessoal de CTG faz um churrasco bem típico e tradicional. Não sei se você chegou a ver o último vídeo do canal, feito na expochurrasco, que aconteceu em Porto Alegre ( czcams.com/video/Ih_L2R5lVaY/video.html ). Muito obrigado por prestigiar o canal.. Tenha uma boa semana.
QUE MARAVILHA
Olá Luiz Carlos, bom dia. É verdade. Um churrasco feito em um CTG - centro de tradições, sempre é incrível, pois é muito original. Lhe convido a ver outros vídeos do canal, como o feito no acampamento farroupilha de Porto Alegre ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ), e o churrasco feito na praia ( czcams.com/video/JmDZ1B8efjU/video.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado. Bom final de semana.
Grande abraço da Rainha da Fronteira Bagé-RS Bonfilho.. Só assado de fundamento galo veio.. 👏👏👏
Olá Munhoz, bom dia. É verdade, e você, como é de Bagé, conhece bem o assunto. Lhe convido a ver outros vídeos do canal, como o do acampamento farroupilha de Porto Alegre ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ), e o vídeo de um churrasco feito em um piquete do próprio acampamento ( czcams.com/video/0N44-fJwbvg/video.html ). Se você gostar, e ainda não for inscrito, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado
Mas que barbaridade, essa carne suculenta 🥩🥩🥩
Olá Robson. É verdade, esses churrasco de CTGs são de fundamento. Aproveito para lhe convidar a ver o vídeo do acampamento farroupilha de Porto Alegre que, de certa forma, é a reunião de diferentes CTGs , com churrasco de manhã à noite, durante 20 dias ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ) , assim como o vídeo do churrasco feito em um dos mais de 200 galpões que são montados para o evento ( czcams.com/video/0N44-fJwbvg/video.html ). Se você gostar dos vídeos, e ainda não for inscrito, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado. Tenha uma boa semana.
Barbaridade esse vídeo é uma tortura nossa parabéns a todos os envolvidos 😋🙏🏽👍🏽💪🏾
Olá Santos, bom dia. É verdade. Esse pessoal dos CTGs merece aplausos, pois lutam com o propósito de preservar as tradições e a cultura do sul. E fazem churrascos incríveis. Lhe convido a ver o vídeo do acampamento farroupilha, que acontece em Porto Alegre, e que é uma espécie de reunião de todos esses tradicionalistas, com churrasco de manhã à noite, durante 20 dias ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ), e o churrasco feito em um dos mais de 200 galpões que são instalados para o evento ( czcams.com/video/0N44-fJwbvg/video.html ) . Se você gostar, e ainda não for inscrito, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado. Tenha uma boa semana.
@@bonfilhozulian no acampamento farroupilha o pessoal do quartel fez o encontro da turma de 87 lá ano passado eu não pude ir quem Sabe um dia. sou Catarina mais me criei no Rio Grande do Su,l abracos
TOP!!!
Olá Everaldo, bom dia. É verdade, esse churrasco feito em um CTG ficou incrível, feito da maneira mais tradicional. Aproveito para lhe convidar a ver outros vídeos do canal, como o do acampamento farroupilha de Porto Alegre, com churrasco de manhã à noite durante 20 dias ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ), e o churrasco de frango, quando foram preparados 800 kg de diferentes cortes assados no espeto ( czcams.com/video/Axeh_4Sk5Gs/video.html ). Se você gostar, e ainda não for inscrito, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado. Tenha uma boa semana.
Bem bagual....!!!!
Olá. É verdade, esses churrasco de CTGs são de fundamento, raiz mesmo. Aproveito para lhe convidar a ver o vídeo do acampamento farroupilha de Porto Alegre que, de certa forma, é a reunião de diferentes CTGs , com churrasco de manhã à noite, durante 20 dias ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ) , assim como o vídeo do churrasco feito em um dos mais de 200 galpões que são montados para o evento ( czcams.com/video/0N44-fJwbvg/video.html ). Se você gostar dos vídeos, e ainda não for inscrito, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado. Tenha uma boa semana.
❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉Bravo biss 😢biss biss biss biss biss biss passar muita firmeza para os outros ouvintes e clientes também
Olá, bom dia. Muto obrigado por continuar prestigiando o canal. Tenha uma boa semana.
Очень круто!
Доброе утро. И правда. В этих центрах традиций, возникших на юге Бразилии, барбекю является заведением. Спасибо большое за поддержку канала. Хорошей недели.
Eita eu ai participando deste churrasco
Olá Luiz. É incrível mesmo participar de uma festa dessas em um CTG. Além de um bom churrasco, o ambiente é muito fraterno. Muito obrigado por prestigiar o canal. Tenha uma boa semana.
Cê tá doido
Olá Marcelo. É impressionante mesmo. E esse pessoal faz esses churrascos com frequência. Não sei você chegou a ver o vídeo do acampamento farroupilha, que de certa forma, é a reunião de diferentes CTGs como esse onde foi feito esse vídeo ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ). Muito obrigado por prestigiar o canal. Tenha uma boa semana.
Gente, que vontade que deu de degustar essas iguarias, água na boca demais...parabéns aos assadores, ficou, como se diz no Sul, bem no ponto! 😋😋😋😋
Olá, bom dia. É verdade, esse churrasco feito em um CTG ficou incrível, feito da maneira mais tradicional. Aproveito para lhe convidar a ver outros vídeos do canal, como o do acampamento farroupilha de Porto Alegre, com churrasco de manhã à noite durante 20 dias ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ), e o churrasco de frango, quando foram preparados 800 kg de diferentes cortes assados no espeto ( czcams.com/video/Axeh_4Sk5Gs/video.html ). Se você gostar, e ainda não for inscrito, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos e amigas. Muito obrigado. Tenha uma boa semana.
❤❤❤❤❤
您好。该视频是在巴西南部的传统中心制作的，那里烧烤是一种习俗。 我邀请您观看该频道上的其他视频，例如关于最流行的烧烤活动的视频（czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html），以及关于鸡肉烧烤的视频（youtu.be） /Axeh_4Sk5Gs）。 如果您喜欢，我邀请您订阅该频道并与您的朋友分享视频。 非常感谢。 祝你一周愉快。
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Olá Antônio Carlos. É incrível mesmo participar de uma festa dessas em um CTG. Além de um bom churrasco, o ambiente é muito fraterno. Muito obrigado por prestigiar o canal. Tenha uma boa semana.
Puta vida!!!!
Olá Hugo. É verdade. Foi uma churrascada incrível, feita em um CTG - Centro de Tradições Gaúchas. Lhe convido a ver outros vídeos do canal, como o do acampamento farroupilha, o maior evento que homenageia as tradições locais, com churrasco de manhã à noite, durante 20 dias ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ) , e o churrasco feito em um evento que acontece em plena praia ( czcams.com/video/JmDZ1B8efjU/video.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado
😋😋😋🌶👌👍🎉😎
Good morning. This barbecue was held at a Tradições center in southern Brazil, which are entities that preserve and worship local traditions. Here in the region, barbecue is something of an institution. That's why I invite you to watch other videos on the channel, such as the one about the biggest popular barbecue event, which lasts 20 days ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ), and the video of another big event, which brought together barbecue chefs from 14 Latin American countries ( czcams.com/video/Ih_L2R5lVaY/video.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel and share the videos with your friends. Thank you very much. Greetings.
Churrasqueiro todos somos!!!Mas, muito me impressiona a expertise na escolha da carne, preparo e diversidade para assar.Por duas vezes tive a felicidade visitar o RS(festa da Farroupilha em PA).Diferentes formas de assar, já o sabor é único.
Parabéns amigos.
Olá Eraldo, bom dia. É verdade, e nesses centro de tradições, os CTGs, o pessoal capricha mesmo. Acho que você esteve no acampamento Farroupilha de Porto Alegre, que é o maior evento que homenageia as tradições locais. O canal tem um vídeo da última edição, que eu lhe convido a assistir ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ). E, se você ainda não for inscrito, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado. Tenha uma boa semana.
@@bonfilhozulian Querido, sim foi Porto Alegre.Tambem visitei o Garfo e Bombacha (Gramado).
Em tempo: Sou seu seguidor, acompanho seus posts.Muitas vezes divulgo aos meus do Rio.
Grande abraço.
@@eraldovieira4992 Valeu, Eraldo. Muito obrigado. Tenha uma boa semana.
Tive que colocar um babado para vê o vídeo até o final 😂😂😂 que maravilha
Olá Giovanni. É verdade. Esses churrascos de CTGs são incríveis mesmo. O pessoal leva muito a sério o preparo. Tenha uma boa semana.
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Olá Luiz Carlos, bom dia. Nesses centro de tradições, os CTGs, o pessoal capricha mesmo. Essa paixão pelo churrasco é incrível, e acontecem coisas como esse pessoal, que faz churrasco no meio de uma avenida ( czcams.com/video/Gspt5vqnnbo/video.html ). Muito obrigado. Tenha uma boa semana.
Bah eu numa festa dessa tem que ter um guincho pra me rebocar pra casa
Olá Luciano, bom dia. É verdade, esses churrascos em CTGs - Centro de Tradições, são incríveis mesmo, e agente não tem vontade de parar de saborear os assados. Lhe convido a ver outros vídeos do canal como o churrasco feito em um dos mais de 200 piquetes (galpões) que são instalados durante o acampamento farroupilha de Porto Alegre ( czcams.com/video/0N44-fJwbvg/video.html ), e o vídeo de um grande evento, a expochurrasco ( czcams.com/video/Ih_L2R5lVaY/video.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
Good
Hello Silvino. This barbecue was held in a cultural tradition center in southern Brazil. The so-called CTGs are entities that preserve the region's habits. I invite you to watch other videos on the channel, such as the one about the biggest popular barbecue event in the region (czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ) , and the video of a barbecue held on the beach ( czcams.com/video/JmDZ1B8efjU/video.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel and share the videos with your friends. Thank you very much. Greetings.
Hummmmm, que festa apetitosa...
Fiquei curioso neste embutido na capa de costela, em saber que tela é está usada para o preparo do embutido.
Olá. Pois essa carne é o matambre, que é retirado da própria costela. Esse sistema utilizado pelo pessoal deixa carne muito macia e saborosa. Sobre a tela, não tenho como lhe informar, infelizmente. Mas aproveito para lhe convidar a ver outros vídeos do canal, como o do acampamento farroupilha, o maior evento que homenageia as tradições locais, com churrasco de manhã à noite, durante 20 dias ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ) , e o churrasco feito em um evento que acontece em plena praia ( czcams.com/video/JmDZ1B8efjU/video.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
Buenas essa churrascada serviu qnts pessoas?
Ficou muito lindo
400
Olá, bom dia. É como comentou o Cláudio, foram cerca de 400 pessoas, que, alias, ficaram muita felizes, pois foi mesmo uma churrascada de primeira. Lhe convido a ver outros vídeos do canal, como o do acampamento farroupilha de Porto Alegre, que tem churrasco de manhã à noite, durante 20 dias ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ), e o churrasco feito no meio da avenida, que mostra até onde vai essa paixão por churrasco ( czcams.com/video/Gspt5vqnnbo/video.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
Alguém sabe dizer o nome deste material usado p ensacar o matambre? gostei da ideia.
Olá Moacir. O pessoal se referia a esse material como redes. Só não sei lhe informar se eles compram prontas. Vou averiguar para tentar trazer uma informação mais concreta. Aproveito para lhe convidar a ver outros vídeos do canal, como o da Expochurrasco, um grande evento que aconteceu em Porto Alegre ( czcams.com/video/Ih_L2R5lVaY/video.html ), e o vídeo da última edição do acampamento farroupilha, o maior evento que homenageia as tradições locais, com churrasco de manhã à noite ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
O CTG fica em qual cidade do RS?
Olá, bom dia. Esse CTG fica localizado na cidade de Harmonia, um pequeno município localizado a 70 km de Porto Alegre. Aproveito para lhe convidar a ver o vídeo do acampamento farroupilha, que acontece nos primeiros 20 dias de setembro, no parque da harmonia, em Porto Alegre, que é uma espécie de reunião dos CTGs de todo o Estado ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ). Muito obrigado por prestigiar o canal. Bom final de semana.
Esse matambre recheado fica no fogo quanto tempo?
Olá Malaquias, foram cerca de 4 horas. E ficou muito saboroso. Muito obrigado por prestigiar o canal. Bom final de semana.
Quantas horas o costelão ficou ?
Olá Daniel, bom dia. Foram seis horas no fogo, no mínimo, alguns ficaram um pouco mais. A carne ficou muito macia e muito saborosa. Lhe convido a ver outros vídeos do canal, como o feito no acampamento farroupilha de Porto Alegre, que tem churrasco de manhã à noite, durante 20 dias ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ), e o vídeo de um churrasco feito em um evento que aconteceu na praia ( czcams.com/video/JmDZ1B8efjU/video.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado. Bom final de semana.
Aonde fica essa churrascaria?
Na verdade, Cassiano, esse é um Centro de Tradições Gaúchas, os CTGs, que são entidades que preservam e cultuam as tradições da região. Esse do vídeo está localizado na cidade de Harmonia, a 70 km de Porto Alegre. Existem mais de 3 mil CTGs espalhados pelo Brasil e até no exterior.
Nossa q delícia de carne
Olá José. É verdade. Esse churrasco estava incrível, muito autêntico, pois foi feito em um CTG - Centro de Tradições Gaúchas. Lhe convido a ver outros vídeos do canal, como o do acampamento farroupilha, o maior evento que homenageia as tradições locais, com churrasco de manhã à noite, durante 20 dias ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ) , e o churrasco feito em um evento que acontece em plena praia ( czcams.com/video/JmDZ1B8efjU/video.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
Quais são os ingredientes e quantidades do vinadalho?
Olá Delcio. Acredito que você esteja se referindo à carne de porco que eles deixaram marinando. Eles usaram alho, cebola verde, sálvia, orégano e alecrim, além de vinho branco. Sobre as quantidades, não saberia te especificar. Só posso dizer que a carne ficou saborosa. Saudações.
Camarada !! Isso é o matambre ?
Olá Gustavo. Pois a forma como eles fazem o matambre é incrível, e ficou muito saboroso mesmo. Lhe convido a ver outros vídeos do canal, como o do acampamento farroupilha de Porto Alegre, que tem churrasco de manhã à noite, durante 20 dias ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ), e o churrasco feito no meio da avenida, que mostra até onde vai essa paixão por churrasco ( czcams.com/video/Gspt5vqnnbo/video.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
Churrasco raiz e com sal grosso esse ai é carne assada
Olá. É verdade. Esse é o típico churrasco tradicional, sem invenções. E ficou muito saboroso. Lhe convido a ver outros vídeos do canal, como o do acampamento farroupilha, que tem churrasco de manhã à noite, durante 20 dias ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ), e o vídeo de um churrasco feito em um dos mais de 200 piquetes (galpões) que são montados para o evento ( czcams.com/video/0N44-fJwbvg/video.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
@@bonfilhozulian sim ja vi os churrasco da semana farroupilha são top ...mas sempre tem umas carnes assadas no meio
@@user-ow5sl1id3d Olá. A semana farroupilha é mesmo o ponto alto para os apaixonados por churrasco. São 20 dias de assados de manhã à noite. Se você quiser ver um costelão diferente, lhe convido a ver o vídeo de um que foi feito em Antônio Prado. Eles deixaram 500 quilos de costelão marinando durante toda a noite em temperos e no vinho, antes de colocar para assar ( czcams.com/video/ukvD0sSHjb0/video.html ). Tenha uma boa semana.
@@bonfilhozulian sim sei como é mas pela lei do churrasco esses temperos vira carne assada
@@user-ow5sl1id3d É verdade, é um sistema bem diferente do tradicional, temperado apenas com sal. Mas fica bom. Boa semana.
Это крутоооо! Смотреть тялоооо! Хочется большой шмат мяса ! И самому отрезать ! И хорошего красного вина или пива !!! Обригадо ! Привет из Петербурга
Здравствуйте, я очень рада, что вам понравилось видео. Оно было приготовлено в центре традиций на юге Бразилии, в регионе, где барбекю является своего рода заведением. Приглашаю вас посмотреть другие видео на канале, например, видео самого масштабного популярного барбекю-мероприятия в регионе ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ), а также видео барбекю на пляже ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ). ://youtu be/JmDZ1B8efjU ). Если вам понравилось, приглашаю вас подписаться на канал и поделиться видео с друзьями. Большое спасибо. Привет из южной Бразилии.
мясо! мясо! мясо!
@@-IlI- О да ! Мясоооо! Далековато ехать только
Calabresa assada?!
Olá. Na verdade a linguiça que foi preparada era de carne suína pura, produzida inclusive por um frigorífico local. E assim como as outras carnes, estava bem saborosa. Normalmente, o pessoal dos CTGs capricham muito no churrasco. Aproveito para lhe convidar a ver o vídeo do acampamento farroupilha que, de certa forma, é a reunião de diferentes CTGs ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ), assim como o vídeo do churrasco feito em um dos mais de 200 galpões que são montados para o evento ( czcams.com/video/0N44-fJwbvg/video.html ). Se você gostar dos vídeos, e ainda não for inscrito, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado. Tenha uma boa semana.
Costela é 10, mas agoea esse matambre recheado é de primeira.
Olá Francisco, bom dia. É verdade, o pessoal preparou o matambre no capricho, e ficou muito saboroso mesmo. Lhe convido a ver o vídeo do acampamento farroupilha de Porto Alegre, que tem churrasco de manhã à noite, no mesmo estilo ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ), e o churrasco feito em um piquete ( czcams.com/video/0N44-fJwbvg/video.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado. Bom final de semana.
falta so a mandioca
Olá. Sim, e tinha mandioca ( ou aipim) no buffet, além de farinha de mandioca, acompanhamento sempre presente nessas churrascadas. Lhe convido a ver outros vídeos do canal, como o do acampamento farroupilha de Porto Alegre, que tem churrasco de manhã à noite, durante 20 dias ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ), e o vídeo de um churrasco feito na praia ( czcams.com/video/JmDZ1B8efjU/video.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
@7:04 😆🔨
Looks like he's hitting him on the head.
Good morning. Yes, I was worried too. Everything was done very simply, but in the end everything worked out and the meat was very good. Have a good week.
😍😋🧉🍖
God morgen. Denne grill fandt sted i et traditionelt center i det sydlige Brasilien. Her i regionen er grillen en slags institution, og i disse enheder tilberedes den på den mest originale måde. Jeg inviterer dig til at se andre videoer på kanalen, såsom den om den største populære grillbegivenhed i regionen ( czcams.com/video/fmGDrKCBD-k/video.html ), og en grillfest på stranden ( czcams.com/video/JmDZ1B8efjU/video.html ). Hvis du kan lide det, inviterer jeg dig til at abonnere på kanalen. Mange tak. Hav en god uge.
German and Portuguese
Good morning. And truth. This video was made in a city in the south of Brazil, where colonization by German immigrants predominates. And the staff combines the culinary traditions of their ancestors with the more typical cuisine of the region, such as barbecue. I invite you to watch other videos made in other communities, also inhabited by people of German descent, such as the chicken barbecue ( czcams.com/video/Axeh_4Sk5Gs/video.html ) and the barbecued pork festival ( czcams.com/video/Jl61rLfQNU8/video.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel and share the videos with your friends. Thank you very much.
@@bonfilhozulian The foil wrapped flap meat full of peppers and vegetables seemed very German.
@@retheisen Yes, exactly. The preparation of pork is also very typical of German descendants here in the region. Greetings
Nem cachorro 🐕 come
😂😂😂
O sonho do nordestino 😂😂😂😂😂
Só vivem de mortadela.
БЛЯЯЯЯ! Это так аппетитно, так хочется все и сразу попробовать! Но самое интересное, я бы в большей степени хотел бы поучаствовать в приготовлении блюд. Молодцы!
А я пойду пельмешки сварю )
Здравствуйте, это правда. Это барбекю проводилось в Центре традиций на юге Бразилии, организации, сохраняющей местную культуру. И все было очень вкусно. Хорошей недели.
@@bonfilhozulian
Я не сомневаюсь, что очень вкусно. Мое первое слово - это мат русского языка, в данном случае это сильное восхищение!
Молодцы и спасибо за видео.
@@firstlast573 Большое спасибо, и я рад знать, что вам нравятся видео. Приветствия.