Cómo Hacer CEVICHE de Camarón Mexicano Fresco como el Mar !!!

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  • čas přidán 14. 07. 2024
  • Ceviche de camarón es un platillo tan sabroso y fácil de hacer y económico . Hola gente bonita! Hoy les voy enseñar cómo hacer ceviche de camarón Mexicano. Este ceviche de camarón esta marinado en jugo de limón y eso es que le da tanto sabor al ceviche de camaron y se sirve frio . Algunos camarones tiene dos venas las cuales deben ser retiradas (la espalda y el estómago🦐 ) En este video te enseñare como limpiarlo y prepararlo para que puedas disfrutar de esta verdadera delicia del mar. Si quieres probar un ceviche mexicano delicioso estas en el lugar correcto para mirar la receta. Animate y comprueba de este delicia que explota con sabores frescos del mar en tu boca incomparable .
    Buen provecho!
    Gracias y Bendiciones
    INGREDIENTES
    ½ Kilo de Camarón Fresco
    35 Limones
    ½ Cebolla Morada
    2 Tomates Roma
    2 Pepinos
    2 Chiles Serranos
    1 Mazo de Cilantro
    ¾ Tza de Clamato
    Sal y Pimienta al gusto
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    ►Tabla de Cortar(Cutting Board): amzn.to/3u6fx3q
    ►Tazas Medidoras(Measuring Cups): amzn.to/3oKN8ib
    ►Cucharas Medidoras(Measuring Spoons): amzn.to/3vbUAWc
    ►Tazones para Mezclar(Mixing Bowls): amzn.to/2REz1in
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    0:00 Introduction
    0:36 LAVAR EL CAMARON
    0:58 RETIRAR LA CASCARA DEL CAMARON
    1:12 LIMPIAR EL CAMARON
    2:00 CORTAR EL CAMARON
    3:09 RESERVAR
    3:18 LIMON 35. Limones Mexicanos
    3:57 CEBOLLA MORADA
    4:54 TOMATE 2 - Tomates Roma picados
    5:07 PEPINO 2 - Pepinos picados
    5:33 CHILE 2.Chiles Serranos picados
    5:40 CILANTRO 1- Mazo picado
    6:26 CLAMATO
    6:37 SALY PIMIENTA A gusto
  • Jak na to + styl

Komentáře • 195

  • @RiquisimoCocinaMexicana
    @RiquisimoCocinaMexicana  Před 3 lety +54

    CEVICHE DE CAMARON INGREDIENTES:
    ½ Kilo de Camarón Fresco
    35 Limones
    ½ Cebolla Morada
    2 Tomates Roma
    2 Pepinos
    2 Chiles Serranos
    1 Mazo de Cilantro
    ¾ Tza de Clamato
    Sal y Pimienta al gusto

  • @gloriavalles4374
    @gloriavalles4374 Před rokem +4

    Nos encanto su receta para las fiestas.Muchisimas Gracias!🤣😄😇🌈❤️

  • @wildflower312
    @wildflower312 Před rokem +2

    Delicioso ceviche, muchas gracias por compartir 😋😋😋

  • @downhilldaddy5282
    @downhilldaddy5282 Před rokem +1

    Se ve delicioso y si se antoja

  • @Esc322
    @Esc322 Před rokem +2

    Gracias por la receta Justo lo que estaba buscando 😃

  • @lebronshairline4768
    @lebronshairline4768 Před rokem +2

    Delicioso!! Im making this for Christmas with my Mexican meal. Thanks!!

  • @yosuenoflamenco86
    @yosuenoflamenco86 Před 2 lety +8

    Mejor explicado, imposible 😊👌

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety

      Muchas gracias🌷 por tu lindo comentario. Me alegra que hayas ddisfrutado de la receta. Saludos buen provecho bendiciones😊🙏

  • @magdalenajesuscurielcasill8714

    Que rico 😋 provecho y saludos ❤️🙋

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 3 lety

      Hola! Magdalena lindo comentario de su parte🥰me alegra de todo corazón que haya disfrutado de las recetas nos vemos pronto con nuevos éxitos en casa. Saludo nuevamente Bendiciones😊🙏

  • @emersoncardona6158
    @emersoncardona6158 Před 10 měsíci +2

    Mucho sabor y fácil de hacer, justo lo q buscaba para echarme unas micheladas. Gracias doñita

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 10 měsíci

      Hola! 🥰Gracias por tu lindo comentario me alegra que te haya gustado la receta. Saludos. Bendiciones😊🙏

  • @enlacasadesilvia
    @enlacasadesilvia Před 3 lety +2

    Que ricoooo !!!! Gracias por la receta, Bendiciones !!!

  • @daniellem1838
    @daniellem1838 Před rokem

    Thank you for sharing this recipe. ❤

  • @catalinaperezmorales8809

    Me encanto la receta la boy a preparar hojala que me salga rica gracias por gran enseñanza y me gustaria que tambien subieran la receta x escrito.

  • @UNPOCOLOCO444
    @UNPOCOLOCO444 Před rokem

    Looks delicious 😋

  • @cesararanda558
    @cesararanda558 Před 10 měsíci +1

    Gracias por la receta mi amor! Quedó ufff

  • @princess-zl5lb
    @princess-zl5lb Před 2 lety +1

    Excelente explicación y se ve súper delicioso 😍😍😍😋😋😋😋

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety

      Hola gracias por 🥰tu lindo comentario ✨me alegra que hayas disfrutado la receta saludos buen provecho bendiciones😊🙏

  • @humbertoquinones4636
    @humbertoquinones4636 Před rokem +1

    Excelente receta la prepare y me quedaros super deliciosos y bacanos gracias Olivia te doy tu like

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před rokem

      Hola! ☺️Humberto gracias por tu lindo comentario. Me alegra te haya gustado la receta y que sea parte de tu cocina. Nos vemos pronto con nuevos éxitos de recetas de cocina en casa. Saludos Bendiciones😊🙏

  • @liaxnetrodriguez3282
    @liaxnetrodriguez3282 Před 2 lety

    Q lindo habla usted 😍😍😍

  • @lopezj9555
    @lopezj9555 Před 2 lety +2

    Se ve Rico muy Rico gracias yo le pondria aguacatito tambien .. felicidades .sus recetas son riquisimas yo llevo tiempo mirando sus recetas 👍👍👍👍👍

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety

      Hola! Gracias por tu lindo comentario 🥰me alegra que disfrutaste la receta. Riquísimo con aguacate 🥑muy tradicional y clásico para acompañamiento de platillos de mariscos. Saludos bendiciones 😊🙏

  • @migdaliamendez392
    @migdaliamendez392 Před rokem +3

    Saludos mi reina. La andaba buscando porque yo hice esta receta por usted y mi marido quedó encantando. Voy hacerla mañana otra otra vez. Gracias bendiciones

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před rokem +1

      Hola muchas 🥰gracias por tu lindo y amable comentario me alegra que hicieron la receta y que la disfrutaron en familia. saludos buen provecho bendiciones😊🙏

  • @joannfred8472
    @joannfred8472 Před rokem

    Qué joya de canal! Todo es perfecto.

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před rokem

      Hola gracias por 🥰tu lindo comentario ✨me alegra que hayas disfrutado la receta saludos buen provecho bendiciones😊🙏

  • @ChristinaNorred-jn1re
    @ChristinaNorred-jn1re Před 19 dny

    Thank you so much for sharing

  • @cocinatesalud7591
    @cocinatesalud7591 Před 3 lety

    Que rico!!!😊😍👍👍

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 3 lety +1

      Gracias por tu lindo comentario y compartir. Me alegra volverte haber y que disfrutes de la receta. Saludos buen provecho ! Bendiciones 😊🙏

  • @RiquisimoCocinaMexicana

    Pregunta o comentario? Déjelo en la sección de comentarios y con gusto te responderemos.

    • @josuemirandamiranda
      @josuemirandamiranda Před rokem

      lo que veo que no se cosinan los camarones son crudos

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před rokem

      Hola gracias por su comentario los camarones no se cocinan para la preparación. Sin embargo los puede cocinar lo cual cambiaría el sabor y la textura. Saludos. Bendiciones😊🙏

    • @teredominguez786
      @teredominguez786 Před rokem

      ​@@RiquisimoCocinaMexicana entonces sería crudo, se desinfectan o algo así?

  • @janethmendoza7856
    @janethmendoza7856 Před 2 lety

    Qué rica receta la voy hacer este día

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety

      Hola! 🥰Janeth gracias por tu lindo y amable comentario me alegra que disfrutaste la receta del ceviche de camarón🦐 y que sea parte de tu cocina saludos buen provecho bendiciones😊🙏

  • @luismiguel4156
    @luismiguel4156 Před 2 lety +5

    Lo hice,me quedo especial order 😂,cinco estrellas 🌟,gracias felicitaciones 🎉

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety

      Hola Muchas🥰 gracias por tu lindo comentario ✨ me alegra que disfrutaste de la recetas y que sean parte de tu cocina . Saludos bendiciones 😊🙏

  • @jocelynmartinez5023
    @jocelynmartinez5023 Před 11 měsíci +1

    😅 me encanta los tacos 🌮

  • @meredithserrano8889
    @meredithserrano8889 Před 8 měsíci +1

    Excelente❤

  • @EmiRodriguez-ib1ux
    @EmiRodriguez-ib1ux Před 9 měsíci

    Me quedo muy chida la receta, con una coca está perfecta... 👌

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 9 měsíci

      Hola! muchas gracias por tu lindo y amable comentario. 🥰Me alegra que hayas disfrutado la receta del ceviche de camarón y que es parte de tu cocina . 😊por supuesto como podía faltar una Coca-Cola bien fría. Saludos. Bendiciones😊🙏

  • @rogeryanez8107
    @rogeryanez8107 Před 6 měsíci +1

    Chulada de Ceviche 👌

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 5 měsíci +1

      Hola gracias 🥰por tu comentario. Me alegra que hayas disfrutado la receta del ceviche de camarón. Anímate a prepararla está riquísimo. Saludos. Bendiciones😊🙏

  • @Veinslayer554
    @Veinslayer554 Před rokem +3

    Mi hermano siempre nos hizo ceviche pero ya no vive con nosotros, este video me dio la confianza a ser el ceviche como el muchas gracias!

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před rokem +1

      Hola ✨gracias por tu comentario y por compartir la experiencia de cómo tu hermano hacía el preparado del ceviche me alegra que te haya podido ayudar y que sea parte de tu cocina la receta. gracias saludos. Bendiciones😊🙏

    • @xotorres6884
      @xotorres6884 Před rokem

      😢

  • @cristinacottone1277
    @cristinacottone1277 Před 4 měsíci +1

    Delicioso, gracias por compartir ❤

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 4 měsíci

      Hola Cristina,🥰 gracias por tu lindo comentario. Me alegra que te gustó la receta. Saludos. Bendiciones😊🙏

  • @vanessaicedo555
    @vanessaicedo555 Před 3 lety +6

    Justo así lo preparamos en mi casa, no me había tocado que lo prepararan igual en otra parte 🙂, saludos desde Hermosillo!!

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 3 lety

      Hola! Gracias Que lindo comentario y por compartir sus éxitos con familia. Me encanta Hermosillo 😊. Saludos buen provecho! Bendiciones 😊🙏

  • @melissamanrique7859
    @melissamanrique7859 Před rokem +1

    Oh wow se ve delicioso yo también como cebiche de mi Perú ,🇵🇪 pero voy a preparar ese cebiche Mexicano 😋

  • @EduardoHernandez-cr4qj

    Busco su vídeo respeto las medidas preparo lo pruebo um rico gracias a UD dios le d más sabiduria

  • @mexinarcoxd962
    @mexinarcoxd962 Před rokem +1

    Uyyyy mis respetos doña, totalmente impresionado, impactado, estoy indecente para hacer esa locura

  • @guadalupecapristo7472

    ❤muy boeno

  • @JR-zf4gx
    @JR-zf4gx Před 2 lety

    Gracias

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety

      Hola gracias por 🥰tu amable comentario ✨me alegra que hayas disfrutado la receta saludos buen provecho bendiciones😊🙏

  • @matildegomez4531
    @matildegomez4531 Před 2 lety +1

    Muchas gracias 😊 qué rico se ve, y muy bien explicado 😊😊

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety +1

      Hola🥰 Matilde gracias por tu lindo y amable comentario me alegro que disfrutaste la receta del ceviche de camarón si te animas a prepararlas los ingredientes y las cantidades las encuentras en la descripción de mi vídeo saludos bendiciones😊🙏

  • @mariacuret-ev3by
    @mariacuret-ev3by Před měsícem

    Se lo voy hacer a mi Esposo esta loco por comer Ceviche de Camarones. Se pasa preguntando si se hacer ceviche de camarones, pues vi tu receta y me encanto y se la voy hacer. Muchas gracias y muy bien explicado.

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před měsícem

      Hola muchas gracias por tu lindo comentario. Me alegra que te haya gustado la receta y que es parte de tu cocina. Saludos. Bendiciones😊🙏

  • @terebenitez5371
    @terebenitez5371 Před rokem

    ❤Rico y cuando ase calor caí. Muy fresco el cebiche cuanto cobra por 4 libras de camarón para 15 Ho 20 personas?

  • @MultiPapantla
    @MultiPapantla Před 10 měsíci

    Pero bueno se hace diferente en cada parte de mexico

  • @angelinacarranza517
    @angelinacarranza517 Před 9 měsíci

    💜

  • @jocelynmartinez5023
    @jocelynmartinez5023 Před 11 měsíci +1

    Me encanta los tacos de birria

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 11 měsíci

      🥰gracias por tu lindo comentario Me alegra que disfrutaste la receta y que pueda ser parte de tu cocina. Saludos Bendiciones😊🙏

  • @raiderman28
    @raiderman28 Před rokem

    yo uso mitad de lemones amarillos, y mitad de lemones verdes. 1 libra de camaron uso 6 lemones amarillos y 5 verdes. para que no salga muy acido. el clamato creo que auda que no salga muy acido. yo no uso clamato. pero voy ha tratar

  • @alejandroruiz886
    @alejandroruiz886 Před 7 měsíci +2

    LE FALTO EL AGUACATITO 🤣

  • @thesherman1492
    @thesherman1492 Před rokem

    How many people can this serve? It looks great!

  • @lupitaarevalos8591
    @lupitaarevalos8591 Před 2 lety +1

    Señora Olivia lo prepare tal cual usted lo explica y quedo delicioso, es la primera ves que veo un video suyo y me encanto

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety

      Hola! Lupita 🥰Gracias por el comentario muy lindo. Me alegra que disfrutaste la receta y que haya sido parte de tu cocina. Y a la vez descubriste olivacocinamexicana. Nos vemos pronto con nuevos éxitos de recetas en casa. Saludos bendiciones 😊🙏

    • @javiersanchez1382
      @javiersanchez1382 Před rokem

      Una pregunta el camarón no se coese person mi ignorancia

    • @user-ip2fb1om5g
      @user-ip2fb1om5g Před 2 měsíci

      Una pregunta disculpe los camarones no se cosinan ,nadamas va a así en la nevera

  • @elvissilverio307
    @elvissilverio307 Před 6 měsíci +2

    Hola disculpa el Clamato que toque le da y disculpa

  • @stalefrybreads
    @stalefrybreads Před 2 měsíci

    I don’t speak Spanish or use the metric system but I understand food. Gracias ❤

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 měsíci +1

      Gracias🥰 por tu lindo comentario. Me alegra que hayas disfrutado la receta. Saludos. Bendiciones🙏😊

  • @rubenalbertoarrojo8722
    @rubenalbertoarrojo8722 Před rokem +2

    Buenisimo....yo vivi en Italia y no consigo "clamato" con que lo puedo reemplazar?
    Gracia.....

  • @christophersolis3657
    @christophersolis3657 Před 19 dny

    Que tanto tiempo queda bueno? 3/4 Dias ?

  • @damonhenry5534
    @damonhenry5534 Před 2 lety

    Hola Ms wonderful Olivia muchos gracias my diamond sunflower senorita and Mexican buddy muchos amors my diamond Reina and my my MI chula happy Mother's Day my angel and amiga.

    • @damonhenry5534
      @damonhenry5534 Před 2 lety

      God bless you always Ms wonderful Olivia your amigo Damon.

  • @MauroMateoJulian
    @MauroMateoJulian Před 2 měsíci

    Que tipo de caldo le pongo para amarrar bien el ceviche?

  • @xiniaedwards9274
    @xiniaedwards9274 Před 2 lety

    Ahi Que cocinar Los camarones

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety

      Hola Xinia 💐gracias por tu comentario 💐El ceviche es uno de los platillos de mariscos más característicos de la costa pacífica de México, es decir, Sinaloa, Sonora mi región. Se cocina el camarón con el jugo de limones. ✨Si deseas cocerlos primero en agua y hacer la preparación después déjalos hervir por unos minutos este paso es opcional y saben riquísimos también. Saludos bendiciones 😊🙏

    • @fernmorales7909
      @fernmorales7909 Před 2 lety +1

      Yo prefiero cocinarlo

  • @marleneserra8879
    @marleneserra8879 Před 6 měsíci

    Cuantos gramos de camaron debe llevar una porción para negocio?

  • @albertohgarcia
    @albertohgarcia Před 2 měsíci

    Si vamos a dar aparte coctel de camarón y tacos de arrachera, para 24 personas que cantidad de camarón ponemos?

  • @deicyjaramillo3581
    @deicyjaramillo3581 Před 2 lety

    El glamatto que es ?? Vivo en Colombia

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety

      Hola Deicy Gracias ✨por su comentario. Clamato es un producto o marca. Es jugo de tomate y almejas. Saludos bendiciones 😊🙏

  • @Michi_kunai
    @Michi_kunai Před 9 měsíci

    Y qué hago con el jugo de limon que se le sacó?

  • @CHENTE1242
    @CHENTE1242 Před rokem +1

    Al retirar el jugo de los camarones y agregar clamato se le retiro todo el sabor del camaron que no?

  • @cookingwithmamadoc2647
    @cookingwithmamadoc2647 Před 2 lety +1

    How many pounds of shrimp did you use?

  • @erikaromero6154
    @erikaromero6154 Před 4 měsíci

    Bye 😂😂😂gente bonita.
    ..😅😂😂

  • @cesarconh895
    @cesarconh895 Před rokem +9

    Así lo hago yo pero sin clamato y pepino.

    • @FelipeMadero
      @FelipeMadero Před měsícem

      También así lo hago yo.solo que sin camaron tomate pepino ni clamado ni cilindro ni cebolla ni chile ni nada.😂😂😂😂😂😂

  • @feraventuras7112
    @feraventuras7112 Před rokem

    Lo cosió?

  • @mariogarcia4139
    @mariogarcia4139 Před 2 lety

    PK oh

  • @leameyeux4615
    @leameyeux4615 Před rokem

    Lo hice pero no se por que no me quedo mucho como le quedo a usted

  • @rubenmontoya6575
    @rubenmontoya6575 Před 2 lety +1

    Oliva nos faltó el aguacate‼️

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety

      Hola Rubén gracias por 😂🥰tu amable comentario ✨me alegra que hayas disfrutado la receta en la descripción de mi vídeo encuentras los ingredientes y las cantidades sin embargo el aguacate es opcional. ✨saludos buen provecho bendiciones😊🙏

  • @noorjasim9663
    @noorjasim9663 Před 3 měsíci

    👍👍👍🫶🫶

  • @sb.yourstruly
    @sb.yourstruly Před rokem

    Is it bad to use frozen shrimp after it’s thawed? I can’t find any fresh shrimp anywhere! 😭

  • @ElflacodeGto
    @ElflacodeGto Před 11 měsíci +1

    Yo le eche cebolla blanca era de la que tenia😂

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 11 měsíci +1

      Hola! gracias por tu amable comentario y por compartir. Si también es ta muy rica🧅Me alegra que hayas disfrutado la receta. Saludos Bendiciones😊🙏

  • @mariaguadalupeperezgalvan5421

    Puedo cocerlo primero? En limon no le mata las bacterias

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před rokem

      Hola María, gracias por tu comentario el ceviche lo ideal es prepararlo con limón para que éste se curta. Sin embargo es opcional si lo deseas coser solo que cambiaría el sabor y la textura. Saludos. Bendiciones😊🙏

  • @lupitavenegas7855
    @lupitavenegas7855 Před 2 lety +1

    Te falto salsa Maggie y inglesa

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety

      Hola! Gracias por su comentario. Si le gusta la salsa Maggie o Inglesa es de su gusto. 😉siempre puede ajustar los ingredientes . Saludos bendiciones 😊🙏

  • @roshmedrano
    @roshmedrano Před 11 měsíci

    Si el camarón ya está cocido hay que curtirlo?

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 11 měsíci +2

      Hola! Gracias por su comentario. Es de su preferencia si desea curtir en limón o cocerlo y después en limón solo cambiará el sabor. Saludos bendiciones 😊🙏

  • @benyiromero7571
    @benyiromero7571 Před 2 lety

    Se puede sin clamato

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety +1

      Hola! ✨Gracias nuevamente por el comentario ✨claro que se puede ajustar los ingredientes. Saludos bendiciones 😊🙏

    • @legacy.futbolclub9
      @legacy.futbolclub9 Před rokem

      Que bien, es que el Clamato una vez lo probé y honestamente no me gusto el sabor. Lo voy a preparar sin Clamato muchas gracias.

  • @armandovalenzuela9553
    @armandovalenzuela9553 Před 2 lety

    Evelyn, te avientas.

  • @Imdimplez83
    @Imdimplez83 Před 10 měsíci

    Camarones crudos 😮

  • @user-bx5fe4lx8j
    @user-bx5fe4lx8j Před rokem

    Que delicia

  • @UnknownUnknown-dk7bh
    @UnknownUnknown-dk7bh Před 5 měsíci

    Porque le pones clamato no es cocktail

  • @ofeliaorduno783
    @ofeliaorduno783 Před 2 lety

    Buena su receta, solo que también debería poner la pulpa de el tomate y de el pepino. Una pregunta porqué no la pone? También debería cocinarlos para matar toda bacteria recuerde que el camarón se alimenta de porquerías de el mar, para más seguro cocerlos, se lo digo con todo respeto solo una sugerencia, saludos de Texas

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety +1

      Hola! Ofelia. Gracias por su opinión. El camarón se puede preparar de diferentes maneras. Sin embargo es decisión del comensal si lo quiere dejar la pulpa o no como también cocinarlos para su preparación ya sea por más tiempo o menos tiempo. Sin embargo lo que hace el limón para curtirlos es que cambia es el pH de la textura del camarón para su maceración para darle más sabor. Saludos bendiciones 😊🙏

    • @mirandakino1984
      @mirandakino1984 Před 7 měsíci

      Así se usa en varios estados de México, "cocerlos" con limón

  • @MultiPapantla
    @MultiPapantla Před 10 měsíci

    Yo evito el pepino porque no me gusta el.sabor que le da el.peino.al.ceviche evito el.clamato y le.pongo otroa ingredientes.diferentes que le dan un sabor especial

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 10 měsíci

      Hola,gracias por tu comentario y por compartir tus éxitos con familia.Saludos bendiciones 😊🙏

  • @pmcg87
    @pmcg87 Před 2 lety +1

    No es mucho tiempo 1 hora el camarón con Limón ?

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety +1

      Hola! Perla 🌷Gracias por tu comentario. 1 hora máximo , mínimo 20 minutos. Todo depende cantidad, espacio y tamaño. Saludos bendiciones 😊🙏

    • @angelgilbertobonochoa9758
      @angelgilbertobonochoa9758 Před 2 lety

      En 5 min ya está curtido el camarón. Nunca habia visto que se le retire la vena de abajo creo no es necesario/ pero todo esto es pecata minuta pues la explicación y todo lo demas es eccelente.

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety +2

      Hola! Ángel Gracias por su comentario. El camarón se puede preparar de diferentes maneras. Sin embargo es decisión del comensal si lo quiere dejar por menos tiempo o por más tiempo ya que lo único que cambia es el pH de la textura del camarón para su maceración para darle sabor y cambiar su textura.
      En cuanto a la segunda vena es un torrente sanguíneo la puede retirar si se desea. Se evita confusión par el comensal además porta conservación estética en cualquier platillo. Saludos bendiciones 😊🙏

    • @angelgilbertobonochoa9758
      @angelgilbertobonochoa9758 Před 2 lety

      @@RiquisimoCocinaMexicana acs en Sinaloa nos gusta el camarón apenas curtido, mas tiempo se nos hace chicloso/ como a quien le gusta la carne asada en termino medio..

    • @jackie9525
      @jackie9525 Před rokem

      @@angelgilbertobonochoa9758 Claro, me imagino que es lo mismo como cuando uno lo coce mucho tiempo en el agua, la textura es dura porlomismo que esta sobre cocinado.

  • @javiersanchez1382
    @javiersanchez1382 Před rokem +16

    Disculpe mi ignorancia pero el camarón no se pone a coser?

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před rokem +8

      Hola! Javier Gracias por tu comentario. No para hacer un ceviche de camarón. Asegúrate de desvenarlo de las dos áreas como lo muestro en mi vídeo. Sin embargo puedes cocerlo pero cambiará el sabor y la textura. Saludos bendiciones 😊🙏

    • @rodrigoflores6245
      @rodrigoflores6245 Před 6 měsíci +14

      El limón lo va cocerlo

    • @arturoornelas6183
      @arturoornelas6183 Před 4 měsíci +12

      Se coce con el.limon😅

    • @wizarddvera
      @wizarddvera Před 4 měsíci

      ​@@arturoornelas6183el limon no mata las bacterias, se que es su preparacion original pero siempre se corre el riesgo y eso es un mito del limon

    • @osirisdelchiaro6480
      @osirisdelchiaro6480 Před 3 měsíci +3

      Ella lo puso a macerar por una hora con el limon 😅

  • @JennieLopez-he6dd
    @JennieLopez-he6dd Před 8 měsíci

    Mi ignorancia es que no llevo rábano te falto

  • @SarahiMendoza-kj7vf
    @SarahiMendoza-kj7vf Před 3 hodinami

    Pero le faltó el aguacate y la salsa Maggi

  • @basf94
    @basf94 Před dnem

    Sabe muy rico pero en serio 35 limones ?? 😮 yo solo le pongo como 10 y con eso queda muy rico

  • @RwR1821
    @RwR1821 Před 2 lety +2

    🇵🇪💯 ORIGEN DEL CEVICHE 💯🇵🇪
    🇵🇪🐟CEVICHE = SIWICHI es una Palabra del idioma QUECHUA PERUANO 🐟🇵🇪
    EL Origen del Ceviche es PERUANO
    Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de
    La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima.
    Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano
    Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas.
    El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla.
    los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen algunas crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají.
    🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas.
    Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es
    LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de
    LOS MOCHICAS 💯❤️🤍❤️

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 2 lety +1

      Gracias por tu comentario cierto tiene origen de Perú . ✨como En muchos países latinoamericanos, el ceviche forma parte de la cultura gastronómica base al ser nativo del Océano Pacífico. ✨Como todas las recetas hay varios estilos de preparación en diferente región de México y este que estoy mostrando y enseñando es uno de ellos. Saludos bendiciones 😊🙏

    • @carlitos5876
      @carlitos5876 Před 2 lety +3

      Otr@ que piensa que el ceviche se puede preparar solamente como se prepara en el Perú, porfavor 🤦🏻‍♂️🤷🏻‍♂️. Lo único original que uds tienen es a su Señorita Laura y sus carritos sanducheros 🤣😂

    • @RwR1821
      @RwR1821 Před 2 lety

      @@carlitos5876
      el Ceviche es Originario de Peru vaya edvcate 📚 .
      🇵🇪🐟Ceviche = Siwichi es una Palabra QUECHUA significa Pescado Fresco🐟
      EL Origen del Ceviche es PERUANO
      Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de
      La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima.
      Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano
      Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas.
      El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla.
      los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají.
      🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas.
      Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es
      LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de
      LOS MOCHICAS🇵🇪🇵🇪

    • @carlitos5876
      @carlitos5876 Před 2 lety

      @@RwR1821 y sigues con lo mismo? Pobre ridícul@🤦🏻‍♂️

    • @RwR1821
      @RwR1821 Před 2 lety

      @@carlitos5876
      Ceviche es Originario de Peru vaya edvcate 📚 .
      🇵🇪🐟Ceviche = Siwichi es una Palabra QUECHUA significa Pescado Fresco🐟
      EL Origen del Ceviche es PERUANO
      Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de
      La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima.
      Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano
      Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas.
      El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla.
      los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají.
      🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas.
      Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es
      LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de
      LOS MOCHICAS🇵🇪🇵🇪

  • @garciahernandezfranciscoja6585

    EL CAMARON NO SE COSE CON JUGO DE LIMON , HERVIRLO POR 7 MINUTOS.

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před 6 měsíci

      Gracias por tu opinión. El limón no cuese pero se usa para curtir😉proceso culinario diferente y forma auténtica de comer el el pacífico. Si lo desea cueser es opcional.. Saludos bendiciones 😊🙏

  • @victorpina3654
    @victorpina3654 Před 6 měsíci

    Y El aguacate

  • @sonzumbao
    @sonzumbao Před měsícem

    Se ve bueno, pero porqué ponerle "ceviche" si el producto final se ve como un "taco"😅

  • @leticiamarquez8885
    @leticiamarquez8885 Před rokem

    Falto aguacate y mango.

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před rokem

      Hola! Gracias por tu comentario. No para mi receta. Sin embargo puede ajustar los ingredientes a su paladar. Saludos bendiciones 😊🙏

  • @consuelobarrera5528
    @consuelobarrera5528 Před rokem

    Pero yo vi que tenías una botellita de consomé y no la mencionaste en el video , también se que le echan salsa inglesa y tú no le echaste, ya me confundí

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před rokem

      Hola! Consuelo gracias por tu opinión, me hizo😂no agregué ninguna botellita de consomé en mi receta. Si le gusta agregar salsa inglesa siempre puede ajustar los ingredientes. Pero no para mi Receta. Y por la confusión a cualquiera le puede pasar somos humanos, Saludos. Bendiciones 😊🙏

  • @agustinasanchez3868
    @agustinasanchez3868 Před rokem

    falto el aguacate

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před rokem

      Hola! Gracias por su comentario. No en mi receta. Siempre puede ajustar los ingredientes si desea más aguacate 🥑riquísimo. Saludos Bendiciones😊🙏

  • @RogelioAlonso-fu7nu
    @RogelioAlonso-fu7nu Před rokem

    Pos con aguacate y salsa hubiera quedado mucho mejor.......

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před rokem

      Hola Rogelio gracias por tu opinión no para mi receta. Sin embargo puedes ajustar los ingredientes al gusto de tu paladar. Saludos. Bendiciones😊🙏

  • @doraenriquez2479
    @doraenriquez2479 Před rokem

    El camarón se hace crudo?

  • @mabelpereiraforte6816
    @mabelpereiraforte6816 Před 4 měsíci

    Pero comen crudo el camarón

  • @camilaalvarez4471
    @camilaalvarez4471 Před hodinou

    Ceviche o aguachile ???🥴

  • @jovannyflores9422
    @jovannyflores9422 Před rokem +2

    Falto salsa inglesa
    Salsa negra Maggie
    Ketchup
    Y salsa prieta SINALOENSE 🍅

  • @chuy728
    @chuy728 Před 5 měsíci

    Que rica se ve tu receta, lo único que creo que no es necesario que quites esa línea negra, porque la tripa la tienen en el lomo, lo que le retiraste es nomas un nervio, pero quizás a ti te gusta limpiarlo así, en mi punto de vista no es necesario pasar por esa labor tan tediosa

    • @TheOsioChannel
      @TheOsioChannel Před 5 měsíci +1

      Esa línea negra es la caca del camarón

    • @justbecause502
      @justbecause502 Před 5 měsíci +1

      Es lo que yo he oido tambien ! 😅​@@TheOsioChannel

    • @chuy728
      @chuy728 Před 5 měsíci

      @@TheOsioChannel no, la caca es la línea que el camarón tiene arriba en el lomo, mira cualquier video de cómo quitar la tripa al camarón y te darás cuenta

  • @brillito4971
    @brillito4971 Před měsícem

    este es mas agua chile que ceviche el cmaron no lo coces con limon al menos que sea agua chile ,para el ceviche se coce solo unos 3 a 5min el camaron.

  • @streethunter527
    @streethunter527 Před rokem

    no se supone que el ceviche se pone en agua Caliente Antes de consumirlo

    • @RiquisimoCocinaMexicana
      @RiquisimoCocinaMexicana  Před rokem

      Hola! Gracias por tu comentario. No el Ceviche. Si deseas es opcional cocer el camarón en agua caliente. Sin embargo cambiará el sabor. Saludos bendiciones 😊🙏