ദാലും പക്‌വാനും ചട്നികളും : സിന്ധി മാജിക് ഡിഷ് //DAL PAKWAN(Sindhi dish)// EP 336
Vložit
- čas přidán 8. 11. 2021
- Anita's channel-
- / @cinechaupaal8513
- / cinemamusingspm
DAL PAKWAN(Sindhi dish) RECIPE
DAL- INGREDIENTS
1.Bengalgram dal(Chana dal) ½ cup
2.Salt to taste
3.Turmeric powder ¼ tsp + ¼ tsp
4.Ghee 1 - 2 tsp
5.Red chilli powder ½ tsp
6.Coriander powder ½ tsp
7.Red chilli (opt) 1 - 2
8.Ginger(chopped) ½ “ piece
9.Garlic “ 5 - 8 cloves
10.Green chilli 2 - 3
11.Big onion (opt) ½ of 1
12.Tomatoe chopped 1 + 1
13.Corriander leaves 1 tbsp
14.Lemon juice 1 tsp
PAKWAN INGREDIENTS
1.Maida 1 ½ cup
2.Atta ½ cup
3.Besan ½ cup
4.Rava ¼ cup
5.Oil 4 tbsp
6.Ajwain ¼ tsp
7.Cumin (roasted crushed) ½ tsp
8.Black salt ¼ tsp
9.Salt to taste
10.Oil for frying enough
MEEDHA CHUTNEY(Supportive)
1.Tamarind soaked lemon size
2.Dry ginger powder ½ tsp
3.Kismis 5 - 8
4.Cashew nut 4 - 5
5.Dates julienned (opt) 3 - 4
6.Jaggery 2 tbsp
7.Black salt ¼ tsp
8.Roasted jeera powder ½ tsp
9.Red chilli powder ½ tsp
10.Pepper powder ½ tsp
11.Cloves 4 - 5
12.Cinnamon 2 pieces
Boil all together till syrupy, and use when cooled .
GREEN CHUTNEY
1.Mint leaves 1 cup pressed
2.Tomatoe 1
3.Garlic 5 -6
4.Ginger ½ “ piece
5.Green chilli 2
6.Lemon juice ½ a lemon
7.Salt to taste
8.Black salt 2 - 3 pinch
Grind all together.
Hi Anita here! Thanks for all the love. Please visit this channel of mine if you are interested in cinema-
czcams.com/channels/AGMaw0pMJAdVfS05XILnIA.html
-डॉ अनीता नायर
💌
अनिता जी ,
आपका सिनेमा संबधित चैनल सबस्क्रै किया गया है ।
उसमें सिनेमा के अलावा अन्य कुछ कार्यक्रम भी शामिल करने की कोशिश तो कीजिए । ( ट्रावल , कुकिङ आदि )
👌
Colour saree udukkanam 😀
Ani deeji,Amma is an inseparable part of our heart.💕🙏🏻🙏🏻💕
55aß😘😘
ഒരുപാട് സന്തോഷമായി അമ്മായിയെം അനന്തരവളെ യും ഞങ്ങൾക് ഒരുപാടിഷ്ടം. 💕👍💟
Hii
Thanks a lot
Anita
Super tchr
ടീച്ചറിനെ പോലെ അനിതയും വളരെ sweet ആയി അവതരിപ്പിച്ചു
വളരെ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു അമ്മായിയും മരുമകളും സൂപ്പർ❤️👍
ചേച്ചിയുടെ ഹിന്ദി കേൾക്കുമ്പോൾ പണ്ട് AIR ൽ ഹിന്ദി news കേൾക്കുന്നത് പോലെ 🥰🥰🥰കേട്ടിരിക്കാൻ നല്ല രസം രാജസ്ഥാൻ വിഭവം super 👏👏👏👍👍👍
Thank you Teacher
ശെരിക്കും ദൂരദർശൻ ഹിന്ദി!💐
Ishtappettu mol, ammayi,cooking and loving sweet dialogue 😍. Thank you Anitha and teacher.
Teacher colourful ആകുന്നതാണ് ഞങ്ങൾക്കും ishtam 😍അങ്ങനല്ലെങ്കിലും ടീച്ചറെ ഒത്തിരി ishtama❤️
Really beautiful episode. Thanks for introducing your family like this.
അമ്മായിയും അനന്തവളും സൂപ്പർ ടീച്ചറമ്മയുടെ എല്ല വിഭവങ്ങളും നന്നാകുന്നുണ്ട് ഞാൻ എന്റെ പരീക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്ത്റുണ്ട്
ഒരുപാടിഷ്ടപ്പെട്ട എപ്പിസോഡ്... ഹിന്ദി സൂപ്പർ 👌👌👌
Anita, you are very lucky to get such a loving family. Thank you for your recipe.
Nice conversation between Ammayi n Niece.👍👌♥️♥️Happy to see Anitha n her fantastic recipes.I enjoyed very much Anitha's fluency in Hindi n her genuine love 💕 towards Ammayi.As usual the comments of teacher in between made me laugh several times.Thank u Anitha for ur Rajasthani recipes n excellent talk in Rashtrabhasha. 👌👍♥️
ഹിന്ദി മുഴുവനായും മനസ്സിലായില്ല. നല്ല റെസിപ്പി. അനിത മാഡത്തിനും Suma ടീച്ചർക്കും ഒരുപാട് നന്ദി നമസ്കാരം. എനിക്കും സുമ ടീച്ചറിനോട് സംസാരിക്കാൻ ആഗ്രഹമുണ്ട് കേട്ടോ 👍👌❤❤❤
അനിത മാഡം പറഞ്ഞത് ശരിയാണ്. ടീച്ചർ സുന്ദരി ആണ്. നല്ല color ful ആയാൽ നല്ലതാണ്. 👍❤❤
Thankyou dear Teacher for including Anita Ma'am & her recipe making.
Thank you Mam 🙏
Happy Family
So much of love in this Family
ടീച്ചറെ,വളരെ ആസ്വദിച്ചു കണ്ടു രാജസ്ഥാൻ റെസിപി.അമ്മാവൻറെ ഛായയും,അമ്മായിയുടെ നൈപുണ്യവും.സന്തോഷം, അനിത പറഞ്ഞത് ശരി,ടീച്ചറിന് dark colour സാരി ആണ് കൂടുതൽ ഭംഗി. ഏതായാലും, ടീച്ചറുടെ സന്തോഷത്തിൽ എല്ലാരും പങ്കു ചേർന്നു.ആശംസകൾ
ശ്രീകുമാരി,ചെന്നൈ.
നമസ്കാരം 🙏🏻, 😍😍😍😍😍😍😍നന്നായിരുന്നു കേൾക്കാനും കാണാനും.Hindi👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻. വിഭവങ്ങൾ അതിലേറെ 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
അമ്മയെ പ്പോലെ തന്നെ സ്നേഹമുള്ള അനന്തരവളും. ഒരു variety dish പരിചയപ്പെടുത്തി തന്നതിൽ വളരെയധികം സന്തോഷം. Thanks. അമ്മേ.. ചേച്ചിയോടും Thanks . 🙏🏻🙏🏻♥️♥️
നന്നായിരുന്നു ഇന്നത്തെ വീഡിയോ സാറിന്റെ അനന്തിരവൾ very hummbil and happy👍
Anitha മാഡം താങ്കളെ വളരെ ഇഷ്ടമായി വിനയവും സ്നേഹവും സംസാരത്തിൽ നിറഞ്ഞു നിൽക്കുന്നു പദവിയുടെ ഒരു ജാടയും ഇല്ല God bless you
ശ്ശോഡാ
അനിത പറഞ്ഞതു ശരിയാണ് ഇത്തിരി കളർഫുൾ ആകാം പുതിയ അറിവുകൾ ഇപ്പോഴും കിട്ടിഅമ്മേ സന്തോഷം നന്ദി
Suma Teacher, Thank you 🙏 😊 so much 💖 for this mixed Hindi & Malayalam Rajasthani dish 😋 shared by Ammai and Niece !!!!!
Surely l will make it today itself...
Good presentation and thank you so much...
Teacher many more thanks. Valare valare ishtappettu.Anithayude samsaravum പെർഫോമൻസും super
Super!! Thank u Ammai& niece for Rajasthani dish!🙏
So nice to see a malyali cooking north Indian recipe.Thanku Anita Chechi..so nice to Hear Hindi from you.Thanku Aunty..keep smiling...God Bless
Ente ammakkili and chechikkutty super ane. First time kelkkukaya eniyum nalla dishes kanikkane ethu pole. Nale thanne undakkam. Black salt medikkanam. Thanks ammuuus. Tc. 😘🥰
Great presentation. Thank you Suma teacher.and Anitha. Beautiful relation of Ammayi and niece.🙏
Very nice talking both niece and suma tescher .
Thanku teacher 🙏🙏🙏. Teacher ne pole nannayi samsarikkunna Anita teacher ne introduce cheythathinu.Bahuth acha sher bhi sunaya 🌹🌹🌹🌹. pakvan try cheyyan ❤️❤️❤️
Thank you Suma teacher to introduce a Sindhi dish and specially for introducing Dr. Anitha Nair. Please give her our warm regards.
Very attractive conversation. Cooking with Smiling faces. Thank you Suma teacher
ശിവദാസ് സാറിന്റെ മുഖഛായയുണ്ട് അനിതയ്ക്ക്. അമ്മായിയുടെയും അനന്തിരവളുടെയും സ്നേഹം കണ്ട് മനസ്സു നിറഞ്ഞു.
ആ അമ്മായി വിളി കേൾക്കാൻ എന്തു സുഖം, ♥️
@@vimalal8664 അതേ, ഞാനും ഓർത്തു.
കുട്ടികാലം മുതൽ വയറു നിറച്ചു സ്വാദ് ഉള്ള ഭക്ഷണം കഴിപ്പിച്ച അമ്മായിയെ മനസ്സ് നിറച്ചു സ്നേഹിക്കുന്ന ആനന്ദരവളുടെ സ്നേഹത്തിന്റെ വർണങ്ങൾ കാണാൻ കണ്ണിനും ഒരു സുഖമുണ്ട്
Thank you for an authentic rajasthani food, which cd be served as chat or main course. Relishing meeti chutney. As usual I enjoyed this video too.
Beautiful Hindi. Nice presentaion. Thanks teacher and deedi
വളരെ സന്തോഷമായി,അനിത super recipes
Nice Jody , great presentation. We're lucky to have known this recipe. God bless you.
Anita chechi ‘s dress reminds me of one of my fav serials that I used to watch “ Balika vadhu “ and the song ..kesariya...baalama..padharoji maare des..des re..” thank u for the wonderful recipe and suma kutty ..u r also looking very beautiful as usual 😘😘
Correct
A
Ammayikkum anandiravalkum big big salu
I’ll definitely try this out. My Mumbai born husband will love this. Would love to learn more recipes from you. Thank you for such lovely recipe and above all for so much love.
hearing hindi is very happy for me....bcos I was staying in delhi...my friends from Jaipur was cooking this dish..however thanks alot suma teacher & anitha....
Thank you Ammai&niece for super Rajasthani dishes.Good presentation..
Kya baat hai
Dal Pakwan la jawab and aakki bathiji Anita ji be la jawab 💕
Very nice
So happy to hear good hindi of Anita ji
Very interesting vlog
Thanks a lot suma teacher and Anita ji
💕💕🙏🏼
Excellent presentation mam.Thankyou very much
അമ്മായി സുന്ദരി. മരുമകൾ. Smart and cute
നമസ്കാരം🙏.വളരെ നന്നായിട്ടുണ്ട്. രണ്ടുപേരെയും ഒരുമിച്ചു കാണാൻ സാധിച്ചല്ലോ. സന്തോഷം
Hi Teacher thank you for introducing Chechi, ellam nannayirunnu. ❤️❤️
Wow!how nice to learn from the Rajasthani Rani - Dhanyavaadh!
Anitha deedhi apka bohath bohath shukriya ki teacher amma ka show ko ithna special kardiya ki sab colourful hogaya....aur sach me hamare teacher amma mothi hain our us mothi ko sone ki sath diye... Aap akar... More more recipes expecting ♥️♥️
Wow!!!! This is great chitte.. thanks to Anitha chechy too… colorful aakam tto…. Ha ha… totally enjoyed the conversation between you two… valare nannayirikkunnu… ….. vibhavangal super….thank you..thank you….
Your accent is super.expecting more Rajasthani items.
Ammayi...Anita combo super 👌 😄 🏈
Thank you Teacher for introducing ur niece. Seeing receipe first time. Prof.Anitha had so many similarities with Teacher in cooking. Suma teacher is familiar to AIR TVPM studio staffs also. Please include rest of ur family members also. Thank you once again to Prof. Anitha for coming as guide for Teacher.
Hello
Thanks for your concern
🙏
വളരെ ഇഷ്ടായി. .ഹിന്ദി കേൾക്കാൻ നല്ല രസമാണ്
Beautiful affectionate aunt and niece🙏🙏🙏
Also gud to hear Hindi language👌👌👌
Lovely episode. 🤗🤗Thanks Anitha Chechi for the tasty dish and beautiful words 🙏🙏
കലാ നമക്, ബ്ലാക് സാൾട്ട്, ഇന്തുപ്പ് എന്നും പറയും
Dear Teacher 💕😘
Lovely episode with Dr Anitha
Always welcome with new recipes.
Love you alot,..
Lovely episode chechi, tasty aya Jaipur dish,anitha dey shayari and Hindi👍🙏👌👌👌
Love you teacher, you are well blessed dear Anitha, glad to hear Hindi and Rajasthani food
Thank you. Am so happy that I heard my language hindi again from your end atleast.
Happy to see both ammayi,and mol🥰
വളരെ സന്തോഷം അമ്മായിയും മോളും സൂപ്പർ 'സുന്ദരിയായ അമ്മായി സുന്ദരമായ പാചകം
Very nice video..Thanks Suma teacher and Anitha..looking forward for more videos together ❤
Yes Anitha, what you said is true. Teacheramma is very beautiful so any dark colour saree will suit her.❤️❤️ Touchwood .
Her elegance outmodes any color!
Good preparation by Valli Ammichi and and Anidha mam.Good experience from Rajasthan diet.congratulations and thanks to both.
ഇന്നത്തെ episode അസ്സലായി.. അനിത ടീച്ചറുടെ ഹിന്ദിയും പാചകവും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു..
A very interesting video.Good to know that Teacher is blessed with such wonderful ,talented and well placed relatives all over the world.Hope to
view more varieties of cooking and
their favourite tastes and delicacies.
Ok. Whenever possible shall do
Wonderful vlog...I too am a malayali who has grown up in North India so I can relate when she says that she is a rajasthani as well as a malayali....you cannot forget the place where you spent your childhood...please bring more rajasthani dishes to keralites like dal baati churma, kadhi, lehsun chutney, gatte ki sabji etc....you are doing wonderful vlog...please keep it up
നമസ്ക്കാരം ടീച്ചർ. സൂപ്പർ റെസിപ്പി ഞാൻ ട്രൈ ചെയ്തു. വളരെ നന്നായിട്ടുണ്ട്. ദാൽ കറി ഉണ്ടാക്കാറുണ്ടെകിലും ഈ കോമ്പിനേഷൻ ആദ്യമായിട്ടാണ്. ടീച്ചർക്കും ഒപ്പം മരുമകൾക്കും. താങ്ക്സ്.
Excellent I loved it tremendously
Lovely presentation teacher.
...I like it..and i will try...
i like hindi pradedesh food since most of them are vegitarian items.and this madam is most particular in describing various items in vegetarian style.
Nice dish, nice explanation , it was a pleasure to see the video!
Glad to see Anitha!!😍
So yummy .orupad ishtayi.enthayalum try cheyyum 👍🙏
Colour concept of Anitha ma'am is common in North India especially from Mumbai onwards . My husband 's cousin sisters also told me to wear colourful dresses than the ones I am using now.
Thanks for sharing the recipe
Seriyattto. Teacharammak ethu color um match aavum.... ചുന്ദരി aaanu😘😘
Super👌👌 my favourite dal pakwan👌👌 Sumateacher also💐💐
Will try. Thanks.
Teacher ina kanumbol thanna positive vibe ane pinna samsaram kodi agumpo 😍😍😘
Anitha thanku very much
Thank you teacher for introducing your niece. Dr. Anitha, thank you for sharing this mouthwatering Sindhi recipe. The conversation between you both was so enjoyable to watch and listen to. A beautiful episode.
Thanks Archana
@@cinechaupaal8513😊UHF
Hindi manasil ayrlankilum avatharanam super 👍 pinna teacher amma ora guest kondu vannu puthiya items prichapedunna vidhamoka super amma 💕💐💐💐
Last 5 minutes, goodness it looks so delicious & mouthwatering.
Super😅❤ Anitha and suma teacher thanks a lot. I will make and put the feed back.
Hai sumateacherkkum anithamamnum namaskkaram enikkuu nallaisttayi super assal thanks
Last week only..I ate dal pakwan from one of my sindhi neighbor...thank you for sharing this recipe..Anitaji ..your voice is superb reminding akashawani news reader...or sayari sunke bh bahut maza aaya ..
Great comment . Tried to write Hindi but couldn't
Thank U Mam ,Thank U Anitha.
Heartfilling episode!
You are right Anita.She will look wonderful in colourful dresssed
ടീച്ചറേ, വളരെ ഇഷടമായി പാചകവും സംസാരവും. രണ്ടു പേർക്കും നന്മകൾ നേരുന്നു. ടീച്ചറുടെ സ്നേഹം എത്രമാത്രമാണെന്ന് തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയുന്നു.എന്നും നിലനിൽക്കട്ടെ. ഇനിയും പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, രാജസ്ഥാനി രുചി.നമസ്കാരം.
Super teacher thanks anitha chechi
Anitha ji aapki awaz bohot sundar hai. Dal pakwan mein zaroor try ksrke dekhungi. Recipe sikhane keliye bohot dhanyavad. Love to Suma teacher.
Ammachi.so happy to hear Hindi...i am from chattisgarh ..and i am ur big fan ammachi....keep going 😊
..
So
Ammaayiii... Wowww... So sweet 💕
Super vlog loved a lot ❤❤
Wow...👍👍👍
Mouthwatering receipes
I had this in Jaipur,,, yummy. 🙏🙏🙏Anita u r too good. God bless.
ടീച്ചർ ഇപ്പോൾ എന്ത് സുന്ദരിയാണ് അപ്പോൾ ചെറുപ്പത്തിൽ എന്ത് ഭംഗിയായിരുന്നു കാണും