🍓 Strawberry cake box 🍰
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2024
- 🍓 Strawberry cake box 🍰
Thank you for watching my videos.
😘Instagram: WHAT.A.BAKE
❤️ใกล้วันแม่แล้วเอาไปเป็นไอเดียทำให้คุณแม่ทานกันได้นะคะ สูตรนี้ไม่หวานมาก❤️
พิมพ์เค้กขนาด/the mold 30X30 cm. กล่องเค้กขนาด/cake box 10X10X 5.5 cm.
สูตรนี้ได้เค้ก 2 กล่องค่ะ / for this recipe get 2 boxes of the cake.
🍰 Chiffons vanilla
4 yolks/ไข่แดง (ไข่ไก่เบอร์1)
40g. Sugar/น้ำตาล
10g. Honey/น้ำผึ้ง
1/2tsp. Salt/เกลือ
1tsp. Vanilla flavour /กลิ่นวนิลลา
80ml. Milk /นมสด
100g. Cake flour /แป้งเค้ก
2tsp. Baking powder /ผงฟู
40ml. Rice oil/น้ำมันรำข้าว
4 white eggs/ไข่ขาว
1/2tsp. Cream of tartar
60g. Sugar/น้ำตาล
Cream🥛
200ml. Whipping cream/วิปปิ้งครีม
20g. Condense milk/นมข้นหวาน
1tbsp icing sugar
1/2tsp. Vanilla flavour/กลิ่นวนิลลา
🍯 Sugar syrup
40ml. Hot water/น้ำร้อน
20g. Sugar/น้ำตาล
Strawberry 🍓
👩🏻🍳วิธีทำ
-ตีไข่แดงใส่น้ำตาล เกลือ กลิ่นวนิลลา น้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน
-ใส่นมตามลงไป คนให้เข้ากัน
-ร่อนแป้งเค้กและผงฟู คนให้เข้ากัน
-ใส่น้ำมันรำข้าว คนให้เข้ากัน
-ใช้ตะกร้อมือตีไข่ขาวและครีมออฟทาทาร์จนขึ้นฟูเป็นฟองแชมพู
-ค่อยๆใส่น้ำตาลลงไปที่ละน้อย ตีต่อจนขึ้นฟู
-ผสมไข่ขาวลงในไข่แดง
-เทลงใส่พิมพ์ เข้าอบ 170องศา เป็นเวลา 30 นาที
-ตีวิปปิ้งครีม,นมข้นหวาน และ กลิ่นวนิลลาจนเซตตัว
👩🏻🍳Methods
-Beat yolks, sugar, salt, vanilla flavour and honey.
-Add sugar, mix it.
-Sift cake flour and baking powder. Mix it.
-Add rice oil, mix it.
-Whisk white eggs with cream of tartar until it look like foam.
-Add little by little of sugar. Whisk until it more set.
-Add eggs white in yolks, mix it.
-Pour into a mold
-Bake 170 °C for 25-30 minutes
-Whisk whipping cream with condensed milk.
กล่องพลาสติก จาก Shopee ค่า / The plastic box from Shopee Thailand ; Link down here ⬇️⬇️⬇️
shopee.co.th/p...
Music🎧
Music from freetousemusic...
♪ Cream (Prod. by Lukrembo)
Link : • (no copyright music) l...
♪ Apricity (Prod. by Lukrembo)
Link : • (no copyright music) l...
![Japanese strawberry shortcake:เค้กสตอเบอรี่ครีมสดสไตล์ญี่ปุ่น หวานน้อย ไม่ใส่สารเสริมม[ENG/THAI/日本語]](/img/n.gif)
ทำตามมาสองรอบแล้วค่า อร่อยมากเนื้อเค้กนุ่มฟู ไม่หวานเกินไป ไม่ต้องลดน้ำตาลเลยน้าา ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ❤
สูตรนี้อร่อยเลยครับ ไม่ต้องลดต้องเพิ่มอะไรเลย :)
Really great recipe! Anyone that wants to try, should follow her recipe!
อยากมาขอบคุณสูตรอร่อยๆค่า เมื่อวานลองทำให้แฟนทาน คืออร่อยแบบ 100/10 เลยค่ะ 🤗😋
ขอบคุณนะคะ ดีใจที่ชอบกันนะ ไว้ไปลองเมนูอื่นๆในช่องเราได้นะคะ💕
คลิปน่ารัก เข้าใจง่ายมากค่ะ กำลังฝึกทำขนมพอดีเลยย ขอบคุณสำหรับคลิปน่ารักๆ นะคะ ❤
ขอบคุณนะคะ ดีใจที่ชอบค่า♥️
Look so nice, thanks for sharing with us all the details especially the cake mould. that is superb!!!! sawadee ka
Your welcome, I hope you will enjoy my channel.💕
อร่อยมากๆๆๆค่ะ ทำตามแล้ว
ดีใจที่ชอบค่าา♥️
ถ้าเราเปลี่ยนจากถาดเป็นปอนด์ เนื้อเค้กจะเปลี่ยนไหมคะ
ดือมากกกกกกกก เลิฟฟฟช่องนี้
งื้ออออออ ขอบคุณนะคะ ใจฟูเลยยย💗💗💗
Thanksss . I love the aesthetic
Gwen Stefani Tenio Thak you. Glad that you love it
Thank you very much for sharing your recipe! ❤️
May I ask for the size of the acrylic box that you used for this video? and how many cake boxes can you make in this recipe? 😊
Cake box size 10X10X 5.5 cm. for this recipe get 2 boxes of the cake. All information is available in the description box. Thank you that you enjoy my video.💕
@@lukpudd.liveliness5632 I’m sorry I missed that info 🥺 I truly appreciate your reply. Thank you very much and keep safe! ❤️
@@raquel4078 Never mind. Hope you stay safe too.💖
This is so delish 😊
I’m so glad that you love it.💖💕
สูตรนี้ถ้าทำขายต้องขายอันละเท่าไหร่ค่า ถึงจะได้กำไรค่า
เราไม่สามารถบอกจำนวนกำไร และ ต้นทุนเป้ะๆได้ค่า เนื่องจากว่ากำไร จะขึ้นอยู่กับความต้องการของคนขายว่าอยากได้เท่าไหร่ และ บวกเพิ่มเข้าไปกับต้นทุนค่า แต่เราลองไปคิดคำนวณต้นทุนคร่าวๆมาให้แล้ว อยู่ที่ 305 บาทต่อ 1สูตร ค่ะ (ราคาต้นทุนก็ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่ซื้อมาทำด้วยนะคะ)♥️
thank you for sharing
You’re welcome.💖
looks yummy
Thank you♥️
สอบถามจ้าาา
- ขั้นตอนการตีวิปปิ้งครีม วิปปิ้งครีมที่นำมาตีควรอยู่ในอุณภูมิห้อง หรือว่าต้องเย็นจัดหรอคะ ในส่วนของนมขนหวานสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำตาลทราย หรือน้ำตาลไอซิ่งได้ไหมคะ ถ้าได้ ควรใช้ปริมาณเท่ากับนมข้นหวานเลยไหมคะ หรือน้อยหรือมากกว่า
-ตัวเค้กกับครีมสด สามารถเก็บแช่ตู้เย็นได้กี่วันหรอค้า
รบกวนขอคำแนะนำหน่อยจ้า ขอบคุณมากค่ะ🙏🏻🥺😍❤️
-วิปครีมที่นำมาตีควรมีอุณหภูมิที่เย็นจัดค่ะ ไม่งั้นจะตีไม่ขึ้น
-สามรถเปลี่ยนเป็นน้ำตาลหรือไอซ์ซิ่งได้คะ ในสูตรเรามีให้เลือว่าถ้าจะใช้ไอซ์ซิ่งใช้ปริมาณเท่าไหร่ อยู่ใน description box นะคะ
-ตัวเค้กกับครัมแช่ตู้เย็นไม่ควรเกิน2-3วันะ แนะนำว่าถ้ายังไม่ได้จะกินเลย ไม่ควรประกอบร่าง เนื่องจากสตอเบอร์รี่ จะมีสีแดงๆออกมาที่วิปครีม และมีความฉ่ำออกมา อาจทำให้ตัวเค้กแฉะ
♥️
เพิ่มตัวเค้กอีกชั้นในกล่องได้มั้ยคะ รสชาติในกล่องมันจะเปลี่ยนไปเยอะรึป่าว
I don’t have a baking paper. What will happen if I don’t put baking paper？ Can I put a little bit oil in baking sheet？
It is better to use baking paper, as the sponge cake will not stick to the baking sheet, or you can use a non-stick baking sheet. If not really You may use butter to spread the pan to prevent sticking. 🙌🏻💓
@@lukpudd.liveliness5632 ok，thank you
ลองทำแล้ว อร่อยมากค่า ไม่หวานมาก ปล. แอบลืมตัดขอบเค้ก 😅
ดีใจที่ชอบนะคะ💖
ไข่ที่นำมาใช้ นี่เป็นไข่อุณหภูมิห้องรึป่าวคะ?
เราใช้ไข่แช่เย็นค่ะ🤍🤍🤍
@@lukpudd.liveliness5632 ขอบคุณค่าาา 🙇♀️
ถ้าใช้ไข่ไก่เบอร์2ได้มั้ยคะ หรือต้องเบอร์1เท่านั้น
ถ้าเบอร์2 อาจจะต้องเพิ่มจำนวนไข่ค่า♥️
ขออนุญาตสอบค่ะ ตัวเองคะถ้าเราใช้เนยจืดละลายแทนน้ำมันรำข้าวได้มั๊ยคะ
ในสูตรนี้เราใช้น้ำมันรำข้าวเพราะอยากให้ตัวเค้กเบาและนุ่มฟู การใช้น้ำมันรำข้าวทำให้เค้กนุ่มฟูกว่าใช้เนยจืดละลายค่ะแต่ใช้แทนกันได้ค่ะ♥️
ไม่มีเตาอบเวฟแทนได้มั้ยคะ;-;
น่าจะไม่ได้ค่า ไมโครเวฟอาศัยการกระตุ้นโมเลกุลน้ำในอาหาร ทำให้ร้อนจากภายใน จะทำให้ตัวเค้กแข็งและแห้งค่า แต่ถ้าเตาอบทั่วไป จะให้ความร้อนจากภายนอกแทรกซึมเข้าไป มันจึงต่างกันค่า ลองหาตัวอื่นๆ ที่ไม่ใช้เตาอบดูนะคะ พวกชีสเค้กต่างๆ หรือ ทีรามิสุ ก็ทำได้โดยไม่ต้องใช้เตาอบค่า♥️
ใส่ strawberry แช่แข็งได้ไหมค่ะ?
ได้ค่า แต่ก็จะอร่อยน้อยกว่าสตรอว์เบอร์รี่สด และก็เวลาสตรอว์เบอร์รี่ละลาย อาจจะแฉะได้ค่า♥️
พี่ใช้ไฟบน ล่างใช่ไหมคะ หรือใช้เเต่ไฟล่างคะ
ไฟบนล่างพัดลมค่ะ💕
@@lukpudd.liveliness5632 รบกวนถามค่ะ ไฟบน ล่าง พัดลม นี่ไม่รองน้ำใช่ไหมคะ
ทำยังไงให้มันฟูหรอคะ พอดีไม่มีเครื่องปั่นค่ะ
ถ้าไม่มีตะกร้อไฟฟ้า อาจจะใช่ตะกร้อมือตีได้คะ แต่อาจจะใช้แรงตีเยอะ และ ใช้เวลานานค่า♥️
Hi! Where did you find the acrylic boxes?
I got it from Shopee Thailand. Link in description box. 😊
สูตรนี้ถ้าเป็นเค้กปอนด์พิมพ์ขนาดเท่าไหร่ค่ะ
ตัวแป้งเค้กน่าจะได้ประมาณ 1 - 1 1/2 ปอนด์ค่ะ ลองดูนะคะ💕
ถ้าจะทำเบิ้ลสูตร ต้องคูณ2ใช่มั้ยคะ
ใช่ค่า แต่ตัววิปครีมอาจจะไม่ต้องคูณเต็มสูตร ลองทำตัวแป้งเค้กก่อน แล้วค่อยดูอีกทีก็ได้ค่ะ จะได้ไม่เหลือตัววิปครีมเยอะ💗
Hi, is it uht Whipping cream or non dairy Whipping cream?
It’s daily whipping cream.♥️
ขอถามหน่อยค่ะ ถ้าใส่วิปคริมหวานแล้วไม่ต้องใส่ไอชิ่งได้มั้ยค่ะ
ลองชิมดูค่ะ ถ้าชอบในรสชาติแล้ว ไม่ใส่เลยก็ได้ค่ะ😊
ใช้เครื่องตีของอะไรครับ
ในคลิปนี้ใช้ของottoค่ะ💕
แนะนำวิปครีมที่ใช้ตีหน่อยได้มั้ยค้าา
ขออนุญาตแนะนำนะครับ ผมใช้ millac gold ตัวนี้จะไม่หวาน อยู่ตัวข้างนอกได้นาน วิป 100 กรัม ใส่น้ำตาลไอซิ่งเพิ่ม 10 กรัม + กลิ่นวานิลา กำลังดีครับ
สอบถามค่า พอดีว่าไม่มีถาดอบใหญ่แบบในคลิป มีแต่ถาดเล็กลงหน่อย ถ้าจะแบ่งอบสัก2รอบ เนื้อเค้กที่รออยู่ถ้าเอาไปอบจะยุบมั้ยคะ น้องสามารถรออบได้มั้ยคะ 🙏🏻
ไม่แนะนำให้รออบค่ะ เพราะจะยุบตัวค่าา💕
@@lukpudd.liveliness5632 ขอบคุณค่า 😊
ทาเนยที่กระดาษรองอบไหมครับ
ทาเนยที่ตัวถาดก่อนใส่กระดาษรองอบค่ะ ♥️
if i dont have rice oil, can i replace with cooking oil?
Of cause yes. Vetgetable oil, canola oil or sunflower oil also can use except olive oil because it have strong smell. ♥️
What do you use icing sugar for?
For adding more sweet in whipping cream.♥️
1สูตร ทำได้กี่กล่องคะ
1สูตรได้2กล่องค่ะ ข้อมูลเพิ่มเติมดูได้ในdescription box ได้เลยนะคะ💕
ใช้ถาดเบอร์อะไรคะ
30x30cm.ค่า♥️
ไม่มีน้ำผึ้งไม่ใช้ได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ เราใส่เพิ่มความหวานและเพิ่มคงามหอมแบบน้ำผึ้ง
รบกวนถามค่ะ ถ้าเราไม่ใช้กล่อง เราจะใช้พิมพ์กี่ปอนด์ดีคะ
ตัวแป้งเค้กน่าจะได้ประมาณ 1 - 1 1/2 ปอนด์ค่ะ ลองดูนะคะ💕
ขอบคุณค่าาา 🙏
ไม่ทราบว่าชามแก้วผสมอาหารซื้อจากไหนหรอคะ
ในshopee ค่า 💕
shopee.co.th/product/10344364/1735312108?smtt=0.1853080-1628667787.9
WHERE did you buy the box
I bought the box from shopee.
@@lukpudd.liveliness5632 รบกวนขอลิ้งboxหน่อยได้มั้ยคะ
@@ppk2484 shopee.co.th/product/88390272/7233653910?smtt=0.1853080-1610685022.9 ตามลิงค์นี้เลยค่ะ ถ้าหาไม่เจอลองเสิร์ชว่า กล่องพลาสติกแข็งดูนะคะ เพราะว่าซื้อมานานแล้ว ไม่แน่ใจว่าจะมีหรือเปล่า♥️
สูตรนี้ได้เค้กกี่กล่องคะ
2กล่องค่า♥️
รบกวนสอบถามหน่อยนะคะว่าอบใช้ไฟอะไรเอ่ยย?
ไฟบนล่างพัดลมค่ะ♥️
@@lukpudd.liveliness5632 ขอบคุณมากค่าา
In the video it say 3 egg white but in the description box it say 4 so which one should i follow
4 eggs white sir. My apologize.
@@lukpudd.liveliness5632 thanks
how many cake did you make in this recipe?
2 boxes for 1 recipe.♥️
May I ask where did you get the containers 🙋🏻♀️
I bought the box from shopee.
@@lukpudd.liveliness5632 can i get the name of the container, ma'am? thx
@@jlromero9348 I’m not sure what it calls in English cuz I get that from Shopee thailand. This link of Shopee may help you. ; shopee.co.th/product/88390272/7233653910?smtt=0.1853080-1610685022.9
may i know wat's the size of the pan
If you mean the size if baking tray, it is 30x30cm. Other information in the description box.♥️
ขนมอยู่ได้กี่วันคะ
ถ้าประกอบร่างลงกล่องแล้วไม่ควรเกิน3-5วันค่า
สอบถามได้มั้ยคะ 1 สูตร ตีคร่าวๆ ได้กี่ถ้วย / 1 สูตรนีจะมีต้นทุนกี่บาทคะ
1สูตรได้แบบนี้ 2 กล่องค่า คิดคำนวณต้นทุนคร่าวๆมาให้แล้ว อยู่ที่ 305 บาทต่อ 1สูตร ค่ะ (ราคาต้นทุนก็ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่ซื้อมาทำด้วยนะคะ)♥️
สอบถามหน่อยค่ะ ใช้ไข่เบอร์อะไรคะ
เบอร์1ค่า♥️
@@lukpudd.liveliness5632 ลองทำตามแล้วนะคะ อร่อย ทำง่ายมากๆ เลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
@@chonthichab.2156 ดีใจที่ขอบค่าา♥️
@@lukpudd.liveliness5632 ขอสอบถามเพิ่มเติมหน่อยค่ะ สูตรนี้จะได้ครีม 2 กล่อง แต่เค้กชิฟฟ่อน เหลือ น่าจะได้ถึง 4 ถ้าต้องการเพิ่มให้เท่ากัน ต้องคูณสอง ในส่วนของครีมใช่มั้ยคะ
@@chonthichab.2156 ค่า ลองคูณสูตรเอาดูนะคะ♥️
รบกวนถามหน่อยค่า. ใช้วิปยี่ห้ออะไรคะไม่ละลายไม่เหลวเลย🥺💗
ใช้ของ millac gold เลยค่า วิปตีง่าย อยู่ตัวนานดีค่ะ♥️
@@lukpudd.liveliness5632 ขอบคุณมากๆเลยค่า🙏🏻❤️ เมื่อวานลองหาดูเห็นคนแนะนำอันนี้เหมือนกัน เดี๋ยวต้องลองบ้างแล้ว 🥰
ลองดูนะคะ♥️
ابي اعرف وين احصل هذي العلبه اللي حطت فيها الكيك 😿
I bought it in Shopee Thailand. 🤍
Where can I purchase container?
From Shopee, Link on description box🥰♥️
ถ้าไม่มีน้ำมันรำข้าว ใช้เป็นน้ำมันมะกอกได้มั้ยคะ
ไม่แนะนำเป็นน้ำมันมะกอกค่ะ เพราะมีกลิ่นแรง ใช้เป็นน้ำมันพืชแทนดีกว่าค่า♥️
@@lukpudd.liveliness5632 ขอบคุณค่า
กล่องใส่ซื้อที่ไหนค้าา
ในshopeeเลยค่า♥️
@@lukpudd.liveliness5632 เรียกว่ากล่องอะไรคะ
@@donutdonut5130 ใส่Link Shopee ไว้ใน description box ให้แล้วค่า♥️
คลิปหนีบที่ยึดกระดาษไข เป็นคลิปหนีบกระดาษทั่วไปเลยใช่มั้ยคะ
ใช่ค่ะ🤍😊
สูตรนี้ตัวเค้กถ้าไม่ใส่น้ำผึ้งได้มั้ยคะ แพ้น้ำผึ้งค่ะ🥺
ได้ค่า ไม่มีปัญหาค่า💕
Where You find the boxes for the cake,
I put the link for the cake box in description box, you can check it.💕
is that rosemary ?
For the decoration on top is yes, rosemary.
อย่าลบคลิปนะตัวเอง เด้วเค้าจะเอาไปทำให้รุ่นพี่ที่ชอบตอนวันปัจฉิม;~;
สู้ๆนะคะ ทำแล้วเอามาอวดกันได้น้า♥️👍🏻