Hard тест дрожжей. DOUBLESNAKE C48 TURBO 1 пачка против 17 кг сахара и гидромодуле ниже чем 1 к 3

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 04. 2019
  • Ссылка на группу ВК Славная Житуха: slavnayajituha?from=gr...
    Всем привет! Сделаем Hard тест спиртовых дрожжей DOUBLE SNAKE C48 TURBO, 130 г. 1 пачка против 17 кг сахара и гидромодуле ниже чем 1 к 3. Замерим начальную и конечную плотность. Перегоним и посмотрим выход СС. Подведем итог.
    Наша группа в Контакте: homemoonshine
    Для удобства я разделил все видео по группам:
    Самогоноварение:
    • Самогон из подсолнечно...
    Hard дрожжей:
    Настойки
    • Hard тест дрожжей. Ang...
    Дегустация
    • Дегустация пива "Светл...
    Пивоварение
    • Готовим пиво за 20 мин...
    Индукционные плиты обзор
    • Ricci JDL-C21E51A инду...
    Все видео "Домашний СЭМ"
    • Video
    Хештеги
    #спирт, #коньяк, #чача, #кальвадос, #вино, #сидр, #виски, #ГОС, #ХОС, #концентрированныйсок, #меласса, #самогон, #какгнать, #самогонизэкстракта ,#самогонный #аппарат, #брага, #перегонбраги, #спиртсырец, #головы, #тело, #хвосты, #какотобратьголовы, #какотобратьтело, #какотобратьхвосты, #делениесамогонанафракции, #пиво, #дрожжи, #вода, #сахар, #дробная, #перегонка, #какгнатьсамогон, #каксделатьсамогон, #очисткасамогона, #сивушныемасла, #сивуха, #наливка, #настойка, #бальзам, #клюковка, #лимончелло, #вишневка, #вкусная, #настойка, #обзор, #самогонныйаппарат, #хард, #медовуха, #самогонщик, #хмель, #солод, #дубовыебочки,#эль, #лагер, #каксделатьпиво, #домашнеепиво, #каксваритьдомапиво, #брожение, #дистилляция, #ратификация, #обучениепивоварению, #дегустация, #индукционнаяплита, #подготовкадубовойбочки,#отборхвостовиголов, #водка, #абсент, #текила, #дубоваящепа, #дикиедрожжи, #делаемдомашний, #пшеничное, #ячменное, #полуга, #хлебноевино, #ром, #пивоварня, #перцоваянастойка, #кодзи, #ферменты.

Komentáře • 500

  • @user-py9vf9ng5k
    @user-py9vf9ng5k Před 5 lety +4

    Всё отлично вышло, зря расстроился. Канал очень живой. Лайк и подписка.👍

  • @user-dk7sl5em1w
    @user-dk7sl5em1w Před 4 lety +2

    Давно ждал такого харда, спасибо!!

  • @user-jz8eo5yo7n
    @user-jz8eo5yo7n Před 5 lety

    Отличные дрожжи!! Ну и ролик как всегда все в кратце все понятно. Лайк!!! Молодец!!!

  • @user-nh2gx9bx1b
    @user-nh2gx9bx1b Před 5 lety +4

    СПАСИБО!!! ОТЛИЧНЫЙ ОБЗОР!!!

  • @dr.watson8366
    @dr.watson8366 Před 5 lety +14

    Лучший канал из рубрики в ютьюбе на сегодня. Продолжай hardtest никто не снимает.

  • @user-xv4oj7ho4b
    @user-xv4oj7ho4b Před 5 lety +11

    Спасибо за ролик, теперь хоть знать можно на сколько они способны на таком гидромодуле! Лайк!!!

    • @VladimirMir114
      @VladimirMir114 Před 5 lety

      у меня заснули на 4й день при гм 1/3,5 8.5 сахара. вот сижу и думаю сахар или дрожжи

    • @user-xv4oj7ho4b
      @user-xv4oj7ho4b Před 5 lety +1

      ​@@VladimirMir114 Скорее отбродили 8.5 кг сахара для них ерунда

    • @VladimirMir114
      @VladimirMir114 Před 5 lety +2

      @@user-xv4oj7ho4b брага сладючая

    • @dyadalek
      @dyadalek Před rokem

      @@VladimirMir114 буди их!

    • @VladimirMir114
      @VladimirMir114 Před rokem

      @@dyadalek проснулись вчера)))

  • @nechistyjduh
    @nechistyjduh Před 5 lety +7

    Да ладно расстраиваться, интересный ролик. Удачи!

  • @user-yk2wf3rx5o
    @user-yk2wf3rx5o Před 5 lety +2

    Привет,смотрю уже второе видео,первое было про воронежские,ты делай два перегона,а потом уже подводи итоги, настоящий выход и вкус питейного продукта,удачи

  • @user-zu5ij3me8x
    @user-zu5ij3me8x Před 4 lety +16

    Было бы интересно увидеть Hard тесты не на максимальной гидромодуль, она количество выхода с одной пачки. Например пачка на 7-9кг сахара при 50кг сахара на 210л бочку. Чтобы найти максимальную выгоду закладки

  • @hottyrex
    @hottyrex Před 2 lety +10

    Очень мало??? Да ладно, бро! У тебя всё супер!
    Теоретически из 1 кг сахара выходит 511гр или 639мл спирта (96,6%) - это по хим.формулам без потерь!!!
    Нормальный допуск практических потерь 5-10%. У тебя 5,8%. По моему отличный результат!)
    Всем добра и ни голов, ни хвостов! ;)

  • @user-kk6fh9ch2r
    @user-kk6fh9ch2r Před 3 lety

    Это очень отличный результат!

  • @user-hv5kj8yu3c
    @user-hv5kj8yu3c Před 6 měsíci

    Коротко, ёмко, однозначно подписка.

  • @user-yg9qc2ph6p
    @user-yg9qc2ph6p Před 5 lety +2

    Дрожи супер Много раз пользовался Возьму их еше

  • @cheb128
    @cheb128 Před 4 lety +2

    норм выход!

  • @user-uc8mw8yr1w
    @user-uc8mw8yr1w Před 5 lety +1

    Красавчик))

  • @user-zs1nr2ql2j
    @user-zs1nr2ql2j Před 4 lety +1

    Благодарю за ролик! Подписка с меня...

  • @user-ef7pq5yt4q
    @user-ef7pq5yt4q Před 5 lety +3

    отличительной ролик спасибо

  • @user-fc9lx6rk7o
    @user-fc9lx6rk7o Před 3 lety

    Хороших дел подписка зачетно

  • @upgrade833
    @upgrade833 Před 3 lety +2

    Дрожжи отличные, имейте ввиду при брожении греются, нужно следить за темп

  • @user-zw9jl6vq3h
    @user-zw9jl6vq3h Před 2 lety

    Заранее спасибо большое

  • @alex114
    @alex114 Před 4 lety +16

    При таком гидромодуле температуру надо держать 18-24 градуса, то есть принудительно охлаждать брагу для дольшей живучести дрожжей.

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 4 lety +4

      Не соглашусь с вами, дрожжи прекрасно живут и при 35 градусах. Если брагу остужать процесс брожения затянется на очень долго и в браге будет очень много дряни.

    • @alex114
      @alex114 Před 4 lety +12

      @@HomeMoonshine Читайте примечание на обратной стороне пачки:для получения 21% спирта НЕОБХОДИМО жидкостное охлаждение для поддержания температуры 18-24*С. Да и по таблице видно чем больше сахара тем меньше темнература.

    • @Romshat
      @Romshat Před 4 lety +1

      Это если как по таблице 2 пачьки положить.. У меня так было, на балкон остужать убирал.. Темп была градусов 45.. Но дрожжи выжили..

    • @bartkorol
      @bartkorol Před 4 lety

      Всех приветствую! Я сейчас поставил 9кг сахара, 26л воды и 100г дрожжей ДАБЛ ДРАКОН (аналог ДАБЛ СНЕК). Брагу выношу на балкон остужаю. Диапазон стараюсь держать 19-23°С. Но пару раз температура поднималась до 24-25°С. Уже неделю бродят, газуют бодрячком.

  • @Ruslan5176
    @Ruslan5176 Před 5 lety +4

    Дрожжики супер, только с ними работаю👍

  • @user-nb5li8qg8r
    @user-nb5li8qg8r Před 5 lety +1

    За труды👍👍👍 подписка!

  • @user-fc9lx6rk7o
    @user-fc9lx6rk7o Před 3 lety

    Смотрю без перерыва

  • @evgeniytarasov71
    @evgeniytarasov71 Před 3 lety +1

    Поставил брагу впервые с этими дрожжами, только пачка 150г. 9кг сахара на 26л воды, температура 23-24°с, как на упаковке. Пошли шестые сутки, гидрозатвор почти не булькает,раз в 15с. Ждать ли еще, до указанных 7-10 дней или начинать гнать,как только гидрозатвор перестанет подавать признаки жизни?

  • @user-eg4db5ud6b
    @user-eg4db5ud6b Před 3 lety +1

    Подписался.

  • @newcomer733
    @newcomer733 Před 3 lety +2

    Несколько раз уже проводил хард тест на них - 20 кг сахара + 50 литров воды. Последний раз стояла 8 дней. После запуска дрожжей ставил гравицапу и через 8 дней получал брагу(сахар=0). После первого перегона получил СС 24 литра крепостью 44%. Выход получился меньше чем у Вас.

  • @priboy74
    @priboy74 Před 2 lety +1

    Как так у вас получается гидромодуль "чуть меньше чем 1 к 3-м"? 17*0,6=10,2 литра + 50 литров воды, делим на 17 получается гидромодуль 3,54.

  • @Gansalis
    @Gansalis Před 4 lety

    Привет . А какие выдали 0,7 с килограмма сахара ? Можно ссылку ?

  • @user-jp4yb8fb2v
    @user-jp4yb8fb2v Před 3 lety +1

    День Добрый! Очень нравятся Ваши тесты, конкретно в этом случае маленький выход получился в связи с тем что тепературу при брожении не контролируешь, разные дрожжи бродят при разных температурах, иногда бочку надо подогревать а бывает так что и охлаждать или вентилятор ставить или кто более серьезно подходит водой охлаждают и тд, попробуй повторить тест но соблюдая температурный режим я думаю будет другой результат. Любопытно чем сахар меряешь, ссылку выложи .

  • @voloxa1336
    @voloxa1336 Před 5 lety +6

    да сахар не сладкий это всегда весной так. каждый год такое наблюдаю

  • @user-gk5by5kf9y
    @user-gk5by5kf9y Před 3 lety

    А дрожжи отличные я сам такие там брал.

  • @user-wy6kt6bu4x
    @user-wy6kt6bu4x Před 3 lety +4

    Надо соблюдать при такой концентрации температура не должна превышать 24 С а не 30С

  • @sergserg8343
    @sergserg8343 Před 2 lety

    Класные видео Всегда делаю на таком гидро модуле 1/2.9 только на панфаидерах даже восемнадцать збродились только на неделю дольше и бочка не 65 л а 60

    • @Homo_Deus
      @Homo_Deus Před rokem

      Сколько килограмм на бочку?

    • @Homo_Deus
      @Homo_Deus Před rokem

      У меня бочка 60 литров. Насыпал 16 кг и долил воды до 55 литров. И одна пачка этих дрожжей.Сижу жду, выбррдит или нет . Гидромодуль 1 /2.8

    • @sergserg8343
      @sergserg8343 Před rokem

      @@Homo_Deus выбродит если в конце ещё долить до полной е ещедня 4

  • @MoonshineWood
    @MoonshineWood Před 5 lety +1

    Делал на этих дрожжах инвертированный сироп (7 кг сахара)+3 кг ржаного солода осахарил; 32 литра. Бродило 2,5 суток очень активно, 2 суток температура в ферментере держалась 32 оС; через сутки перегнал. Выход СС 8100 мл., 38%.

    • @adrey1125
      @adrey1125 Před 5 lety +1

      Если посчитал/измерил правильно, то результат печальный. Не меньше литра АС потерял где то.

  • @user-ps4eh1ns8r
    @user-ps4eh1ns8r Před 3 lety +2

    Круто. Друже да у тебя вышел небольшой не доброд. Причина - большая спиртуозность браги.
    9.89 : 64 литра равно 15.5 спиртуозности. Дрожжики просто опъянели и спать на дно упали,
    ( как мордой в салат). В результате мы знаем реальный предел спироустойчивости данных дрожжиков -15.5. СПАСИБО.

  • @user-ke4il1nl9d
    @user-ke4il1nl9d Před 4 lety +3

    Здравствуйте, класс видос! Посоветуйте на 9кг сколько воды добавлять, в инструкции ничего не сказано про это, за ранее очень благодарен!!!

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 4 lety

      Добрый день! Спасибо! на 9 кг 25 литров воды.

    • @valeriy-78
      @valeriy-78 Před 2 lety +1

      @@HomeMoonshine это высоковат гидромодуль. Лучше если 1/4. А это уже 36 литров.

  • @Demon76677
    @Demon76677 Před 2 lety

    Приветствую,через сколь часов начали работать?не понял,через сутки?

  • @user-sq3lf6wu6w
    @user-sq3lf6wu6w Před 4 lety +75

    В бочку 127л всыпал сахору 125кг и 2л воды чтоб дрожжи разбродить, 20пачек дрожжей 😮, ночью проснулся от шума ааааа, бля людидрожи сидят на кухне бухают. Говорят"братан мы чуть от сушника не сдохли, ну я их чаем напоил и что вы думаете?! Утром четыре ящика вискаря у кровати стоит и бочка пустая, воот это дрожжи! 🥃😵😄

  • @Sebastian_Pereira00000
    @Sebastian_Pereira00000 Před 5 lety +1

    Добрый день. Делал подобный тест на Алкотек 48. Использовал 15 кг. сахара и 39 л. воды, сахар инвертировал. Бродило 8 дней, выход получился 15,800 мл. 50% спирта (после первой перегонки). Отбирал до 10% в струе.

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 5 lety

      Добрый день! Нормально я тоже делал на Алкотек 24 и 15 кг сахара выход чуть больше было но отбор до 5% в струе делал.

    • @user-li2wu2bf5f
      @user-li2wu2bf5f Před 5 lety

      Сергей Сергеев привет сУкраины. алкатек48.10кг.10дней.13л.50гр.-головы и хвосты.Перегон один.

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 5 lety

      @@user-li2wu2bf5f привет!

  • @musfamily464
    @musfamily464 Před 4 lety +4

    Есть поддельные дрожжи этой марки, имейте ввиду

  • @user-sf7ek4cc3c
    @user-sf7ek4cc3c Před 2 lety

    Здравствуйте, в начале видео и в конце пачки дрожжей разные , нижняя часть упаковки не пропаена , где-то подделка ?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 2 lety

      Добрый день! Это одна и та же пачка дрожжей.

  • @antoxaraid7297
    @antoxaraid7297 Před rokem

    Сильно хорошо, тоже не хорошо😊

  • @user-pp4bb6ww1g
    @user-pp4bb6ww1g Před 4 lety +2

    По хорошему осветлиться бы 3-4 дня дать.Да и сахар в воду лучше мешать потом

  • @user-gu8nn6tq8i
    @user-gu8nn6tq8i Před 3 lety +3

    С48 гидро затвор не требуется.а дрожжи отличные с 9 кг 4,7 л спирта или 12 л водки 42/гр.

  • @davedave7215
    @davedave7215 Před 4 lety +2

    хорошие дрожжи, ставил 10 кг сахара, 1 к 4, отыграли за 5 дней, запах нейтральный, рекомендую

    • @badjohn23
      @badjohn23 Před 3 lety

      Сегодня поставил 10 кг сахара ,общий обьем с сахаром получился 50 литров вот думаю может добавить ещё сахару.

  • @user-uw3eo8fk3b
    @user-uw3eo8fk3b Před 4 lety

    Подскажите, засыпал дрожжи Snake 48 в приготовленное сусло вода/сахар, но дрожжи не завелись. Померил температуру сусла, а она +21, пару часов ждал в итоге тишина. Подогрел сусло до +28 и всё равно нет реакции никакой. Дрожжи оригинал. В чём причина подскажите? Дрожжи убитые были изначально или от прохладной +21 воды им так поплахело? Оживить уже не получится?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 4 lety

      Добрый вечер! От холодной воды дрожжи не могут погибнуть! В процессе транспортировки дрожжи могли погибнуть от разных температурных условий. Возможно что дрожжи подделка.

  • @egereger2151
    @egereger2151 Před rokem +1

    Года 3 назад купили сахар в мешках по 50 кг. В чай ложишь не о чём , брагу ставили выход маленький, сахар был мелкий и нереально белый

  • @nemanru4504
    @nemanru4504 Před 5 lety +13

    САХАР В ВОДУ! Легче размешивать

  • @igortokar1064
    @igortokar1064 Před 4 lety

    Плотность сусла понятно - 24 единицы перед внесением дрожжей. А вот сколько градусов крепости получилось у бражки после окончания брожения?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 4 lety

      Крепость можно вычислить только от начальной и конечной плотности

  • @user-ut6dx6yx6i
    @user-ut6dx6yx6i Před 5 lety +2

    Отличный ролик тоже попробую такие пропорции.Ты с оренбурга?

  • @xolodoxnn
    @xolodoxnn Před 4 lety

    Там в инструкции есть про охлаждение, большими буквами. А вы в жаре, брагу держали. Другое дело: надо ли 10 дней брагу охлаждать, ради дополнительных процентов?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 4 lety

      Не нужно охлаждать, чем выше температура тем быстрей процесс сбраживания происходит! Проверено на многих опытах хобби!

  • @user-mw3mn3ht4m
    @user-mw3mn3ht4m Před 5 lety +2

    Делал из солодового концентрата и сахара на вискарных дрожжах алкотек, тоже отбродили эа неделю. Брожение бло очень бурное.

    • @user-dn2tc7qo1d
      @user-dn2tc7qo1d Před 5 lety

      Тоже хочу поставить, у вас не секрет сколько вышло по итогу,на вкус как ,по арганолептике вкус виски есть?

  • @user-lt1bk8ce5v
    @user-lt1bk8ce5v Před 4 lety

    Кстати,эти дрожжи пропали в Улан-Удэ из продажи с год назад. Сейчас появились и дешевле. Не подделка ли беспонтовая?

  • @cjiab9ih13rus3
    @cjiab9ih13rus3 Před 3 lety

    считаю 12 дней брожения для турбо это пипец как долго. И да - выход все таки мал . По мне так экономически эффективнее быстрее сбродить меньший объем сахара (согласно инструкции), при этом на самом деле выход спирта на кг сахара процентов на 30 больше. Тоже проводил эксперимент с этими дрожжами с ГМ 1/3 но с 12 кг сахара, вялое брожение последние 4 дня просто убивало( у меня кстати получилось те же 11-12 дней).

  • @user-li5nn6ek5u
    @user-li5nn6ek5u Před 5 lety +6

    Выход норм, 1 кг=1литр водки.

  • @user-es7zu1og2x
    @user-es7zu1og2x Před 2 lety

    Подскажи пожалуйста..а брагу во время брожения мешаешь или просто как запустил и так и играет до конца?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 2 lety +1

      Во время брожения мешать не нужно.

  • @user-we7rn9yb8t
    @user-we7rn9yb8t Před rokem

    Доброго. Там в инструкции написано, чтоб получить спиртуозность браги 21% необходимо поддерживать температуру в 18-24 градуса. Думаю поэтому малый выход

  • @vanskiyy
    @vanskiyy Před rokem

    Эти дрожжи ставлю на 10 кг сахара и 26 л воды. Гидромодуль 2.6. Справляются без проблем.

  • @user-st3dq7be6u
    @user-st3dq7be6u Před 4 lety

    У меня ситуация такая. Из-за неплотное крышки,гидромодуль молчит. Но,если взболтать хорошо то углекислота выходит активно. Прошёл 21 день. Стоит перегонять?

  • @user-rd7jl4tf1j
    @user-rd7jl4tf1j Před 5 lety +62

    Почти 24.5 литра 40° с 17 кг сахара, это 1.44 литра с кг сахара !!! Это разве плохой выход ??? На мой взгляд неплохо.

    • @VladimirMir114
      @VladimirMir114 Před 5 lety +3

      зажрались наверное.им бы мой выход. с 6 кг 6 литров))) перехожу на простые дрожжи не начинал с них а пора бы. сахар какой не беру гавно.или или не сбраживаеться

    • @user-vb7pc9ck3t
      @user-vb7pc9ck3t Před 5 lety +1

      Согласен , по всем таблицам около 0,6 с 1 кг. Как он выше головы прыгнул до 0,7???

    • @Crubonly
      @Crubonly Před 4 lety +1

      @@user-vb7pc9ck3t тоже гоняю сомненья, у меня такая пачка за 7 дней сожрала 14 кг. итог сырец 7,7 АС . Склоняюсь что сахар говно.

    • @user-ne3zf3sk6n
      @user-ne3zf3sk6n Před 4 lety

      @@Crubonly если сахар плохой то и выход будет плохой ?

    • @Crubonly
      @Crubonly Před 4 lety

      @@user-ne3zf3sk6n согласен, после перегона алкоарифметика сошлась. Дрожжи хорошие факт.

  • @user-we1fk1if3u
    @user-we1fk1if3u Před 3 lety

    С 10 кг сахара получилось 13 л. СС 40 градусов. У меня недобродила немного, Брага была слегка сладковата, гидромодуль был 1 к 3

  • @user-df6mu5lr1t
    @user-df6mu5lr1t Před 3 lety

    Можно вопрос пжл,?
    А надо ли гидрозатвор, инструеция говорит обратное, потом, хочу поставить на 15 кг сахара, вытянет?
    Спс.

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 3 lety +1

      Гидрозатвор по желанию! 15 в легкую!

  • @dmche3991
    @dmche3991 Před 4 lety +2

    у меня бак небольшой всего 40 литров делаю 12 кг сахара доливаю до 36 литров ибо куб всего 20 литров использую только эти дрожжи DOUBLE SNAKE C48 TURBO, 130 г. дают брагу до 21 градуса и они не воняют, бродят примерно 10-12 дней еще пара дней на осаждение, чтобы на два раза хватило на первый перегон, в итоге получаю после 2-го перегона в переводе на 42 градусную водку стабильно 28 бутылок по 0.5 литра или 14 литров 42 градусной водки, которую не нужно очищать, головы всегда отбираю 10%, перегон заканчиваю на 50 градусах - хвосты не беру. Меня устраивает результат хотя он меньше всего 1.16 литра с кг сахара. Аппарат которым пользуюсь Меркель про, докупил колонну, буду ей проверять результат. С колонной идет выше выход как минимум на 2 литра это точно. Проверял на первом перегоне пока не докупил царгу и дефлегаматор (уже куплены - осталось купить только джинкорзину), были уголки и холодильник вышло 13 литров 53 градусного сырца, обычно выходило 11 литров на 54-57 градусов, разница существенная. Просто переизбыток образовался дома прекратил гнать.

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 4 lety +1

      Добрый день! Дрожжи отличные!

    • @user-yn3ob6yn8v
      @user-yn3ob6yn8v Před 4 lety

      А как понять "еще пара дней на осаждение, чтобы на два раза хватило на первый перегон"???

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 4 lety

      @@user-yn3ob6yn8v Дрожжи что бы на дно сели в браге меньше дрожжей будет при перегоне в СС

    • @user-yn3ob6yn8v
      @user-yn3ob6yn8v Před 4 lety +1

      @@HomeMoonshine Спасибо, за развернутый ответ!!!!

    • @user-bw9fk6vk6c
      @user-bw9fk6vk6c Před 4 lety +1

      Осадить можно разогревом или охлаждением также

  • @realstrannik
    @realstrannik Před 5 lety +9

    Мало дрожжей было часть сахара они сожрали на размножение.

    • @user-ti4vv1fu6g
      @user-ti4vv1fu6g Před 4 lety

      Интересная идея,раньше не задумывался. А если гороха добавить?

  • @user-mw3mn3ht4m
    @user-mw3mn3ht4m Před 5 lety

    Я делал на 9 кг, тоже не понравилось. Маленький выход и бродили 14 дней. А вот алкотек 48 отыграли эа 6 дней в 0, а на 8 день горела спичка. И брожение происходило очень бурно, гидрозатвор работал без остановки. Я такого брожения не видел.

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 5 lety

      Алкотек отличные дрожжи но чуть дороже

  • @user-fn3lr5bz6m
    @user-fn3lr5bz6m Před 4 lety +3

    Дело не в тебе, дело в сахаре))) такой сейчас сахар

  • @user-tb3co6mg7g
    @user-tb3co6mg7g Před 5 lety

    А Вы с Оренбурга? Хотелось бы подробнее узнать про магазин на Салмышской :/1, сегодня первый раз услышал, я сам живу в Оренбурге, сам винокур, делаю медные колонны, "Прима", "Волга",если это о чем-то говорит, опыт в винокурении около 4 лет, с помощью Примы от Счастливчика, сделанной своими руками, получаю спирт 96 % и делаю водку от которой все друзья и знакомые в восторге. Экспериментирую с зерновыми, фруктовыми брагами, делаю бурбон, пока все для себя, т.к. оборудования не хватает, а заявки есть...

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 5 lety

      Добрый день! Нет я с Бугуруслана. Магазин Славная Житуха Салмышская 6/1

  • @alexeyermakov8755
    @alexeyermakov8755 Před 4 lety

    Всем привет! Поставил брагу на этих дрожжях (проверенные неоднократно) всё как надо и после второй перегонки с отбором голов, хвостов и чисткой углем вкус у продукта жёсткий и ощущается привкус ацетона или что-то подобное (головы и хвосты отбирал с запасом). В чем причина не могу понять. Может кто знает в чем причина?

  • @user-ne3zf3sk6n
    @user-ne3zf3sk6n Před 4 lety +1

    Я сделал 40воды и 11песка дрожжи снейк 48. За четыре дня отходили и гидрозатвор не булькает. Брага готовая???

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 4 lety

      Добрый вечер! Конечно отыграла, перегоняйте!

    • @user-ne3zf3sk6n
      @user-ne3zf3sk6n Před 4 lety

      @@HomeMoonshine Добрый. А если сахар плохой самогону меньше будет?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 4 lety

      Да, выход абсолютного спирта будет меньше

  • @sergeyemanichkin
    @sergeyemanichkin Před 4 lety

    Привет. Не пробовал Хард на турбо дрожжи alcotec vodka star ? Очень интересен результат.

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 4 lety

      Привет, нет не пробовал

    • @sergeyemanichkin
      @sergeyemanichkin Před 4 lety

      @@HomeMoonshine Привет, я сам протестил. Вобщем на 25л воды 10кг сахара. Т.к. хотел сделать первый перегон за раз в кубе 35л. Брожение где-то 8 дней + пару дней на отстой осадка. Сахар в начале где-то 20%, после сбражения остаток 2%. Как и хотел перегнал за 1 раз, а потом дробная перегонка. Выход: 10л водки 40*. ну там еще головы и хвосты, я их в расчет не беру. только чистый продукт.

  • @gameshack1677
    @gameshack1677 Před 5 lety +11

    Нормальный объём спиртяги чо ты парится бухать можно целый месяц с друзьями

  • @user-qh7cp3ix6n
    @user-qh7cp3ix6n Před 5 lety

    Про фруктовых змей сделай ну если не хард-тест, то хотя бы обзор.

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 5 lety

      Доброе утро! Вообще в планах все дрожжи протестировать в таких условиях.

  • @sergserg8343
    @sergserg8343 Před 2 lety

    Пробовал такои гидро модуль на пол пачки панфаидер не вытянул три недели бродил потом осветлился а сахар остался 4 плотность

  • @user-uw3jz4pt8x
    @user-uw3jz4pt8x Před 2 lety

    Здравствуйте у меня медовое сусло 80 литров в 100 литровой бочке сахарозность 20% могу ли я одной пачкой дабл снека сбросить подскажите?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 2 lety

      Да легко, главное что бы дрожжи были не подделкой.

  • @user-fr6dv7yn3i
    @user-fr6dv7yn3i Před 5 lety

    Земляк, привет.

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 5 lety

      Привет!

    • @user-fr6dv7yn3i
      @user-fr6dv7yn3i Před 5 lety

      Давно занимаешься этим благородным делом?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 5 lety

      @@user-fr6dv7yn3i 5 лет где то

    • @user-fr6dv7yn3i
      @user-fr6dv7yn3i Před 5 lety +1

      Я 1,5 года. У нас в феврале был конкурс самогонщиков, взял первое место.

  • @user-ip9ff4xk7m
    @user-ip9ff4xk7m Před 4 lety

    ЧТОБЫ Сравнивать нужны одинаковые условия.

  • @smail6416
    @smail6416 Před 4 lety +8

    Дрожжи алкотек турбо Yeast 48 ,,, - полностью напишу состав заброда,,, 1 пачка дрожжей 135 гр.,, 10 кг сахар,, 30л вода,, сок виноградный магазинный 3 л банка Выход после второго перегона и разбавления 14.5 литра 40 %,,.. Это лучший результат по выходу который у меня получился.

    • @user-qd9lu6hr9l
      @user-qd9lu6hr9l Před 4 lety +2

      Привет. Записал рецептик).
      Скажи, а привкус или ароматика винограда, реально присутствует в конечном продукте?
      С добавлением ещё каких нибудь соков в брагу, экспериментировал??

    • @smail6416
      @smail6416 Před 4 lety +1

      @@user-qd9lu6hr9l одна банка это херня, даже делал 1 часть сока магазинного 2 части воды - тут получается слабый аромат.. Делал 4 части магазинного яблочного сока и 1 часть воды - тут аромат был изумительный, потом поставил на дуб, правда не долго стоял 10 дней и мы с гостями его выпили,,, были и другие приготовленные напитки но этот,, кальвадос,, понравился всем - его и пили и весь выпили... Я брал примерно 5 л сока 1,5 л воды сахар на этот объем 1,5 кг - только дрожжи совсем не хотели запускаться, брожение вялое и долгое, видимо консерванты в соке сильно мешают!

    • @smail6416
      @smail6416 Před 4 lety +2

      @@user-qd9lu6hr9l делал на яблочном и виноградом... Яблочный на дубу понравился больше чем из виноградного на дубу... Это я брал сок в 3х литровых банках, он не дорогой относительно, летом 2019 он стоил 70-75 рублей за банку + банка жене для домашних солений ;)

  • @user-lt1bk8ce5v
    @user-lt1bk8ce5v Před 4 lety

    Я полагаю что если брага не осела сама ,значит работает и её рано осаживать самостоятельно,т.к дрожжи выделяют спирт.. А когда осела сама,тогда и перегонять.. Или я не прав?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 4 lety

      Не всегда так, дрожжи могут остановится на высокой спиртуозности и сами упасть не добродив сахар.

  • @petrpetrov844
    @petrpetrov844 Před 3 lety

    Есть переводчики? Шо такое хардраже?

  • @user-xd1yn1rm4s
    @user-xd1yn1rm4s Před 4 lety

    чем ты меришь сахар остался он после бражения или нет?

  • @Roman_Pan
    @Roman_Pan Před 5 lety

    Дрожжи хорошие, но на такой объем сахара маловато - хотя бы две пачки надо. У меня на сахаре 25% стартуют плохо. Надо для старта температуру сусла повыше и потом принудительно охлаждать как-то иначе выход спирта меньше. Уже на в конце первых суток температура в 50л ёмкости под 30 градусов, а по инструкции не более 24 градусов.

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 5 lety

      Доброе утро! В инструкции 24 написано это для того что бы достичь 21% спиртуозности браги т.к. при 30 градусах % спиртуозности меньше

    • @Roman_Pan
      @Roman_Pan Před 5 lety +1

      День добрый. Да я про тоже. Думаю, чтоб максимальный выход получить надо ставить в холодное место 12 градусов с аквариумный подогревателем.

  • @user-wo5tz1go4r
    @user-wo5tz1go4r Před 4 lety +2

    Куб на 37 литров,бак для браги 48 литров.. сколько воды и сахара надо на эти дрожди ?.
    .запутался (
    Как понимаю мне чистыми 30 литров браги надо получить для этого куба ?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 4 lety +2

      25 литров воды 8 кг сахара, пол пачки дрожжей.

    • @user-wo5tz1go4r
      @user-wo5tz1go4r Před 4 lety +3

      Всё ..давно разобрался,спасибо за ответ)
      Нах эти снейки,дорогие слишком,два раза ставил на Хмельных Голд после снейков ,выход отличный, .. сегодня Люкс обычные зарядил на пробу.
      Посмотрим )
      Люксталь 6 нравится,с метровой царгой и СпН 3.5×3.5 получаю 96.6 если верить спиртометру)
      Зарядил две 3л.банки, на кедровых и вторую можжевельнике)
      Всем удачных погонов )
      П.С.
      Решил для себя:брагу осветлять на холоде благо зима близко.
      Чистая брага меньше вони)
      Хвосты нах,отбираю совсем чутка для протирки разной херни )
      Купил уголь Бау Кау..нах он нужен,пробовал разбавленный с декстрозой спирт,отличная вещь)
      Взял корень калгана и солодку,на них поставлю следующий погон.
      Также зубровку взял.
      Рябину хочу и вишню.
      Потом будем дистилляцию пробовать.
      Но ретификация устраивает на 💯% пока)

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 4 lety

      @@user-wo5tz1go4r на 0.5 м с СПН в легкую 96.6 спирт получается

  • @user-wh1rz2be5i
    @user-wh1rz2be5i Před 2 lety

    ЛОЖИТЬ это в БРЮКИ продолжай ЛОЖИТЬ

  • @user-rd7xi9ep7k
    @user-rd7xi9ep7k Před 5 lety +1

    Добрый утро, Я начинающий думаю поставить 15кг на 3 литра воды как думаете нармальный выход будет.и ещё запах при брожение ,в квартире будет терпимо.

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 5 lety

      Добрый день! Да конечно нормальный будет выход все зависит от сахара. Запах при брожении не плохой если сравнивать с другими дрожжами.

    • @user-sp2uv6wc1m
      @user-sp2uv6wc1m Před 5 lety +2

      По мне так запах даже приятный от этих дрожжей

    • @user-mr7cp4on4m
      @user-mr7cp4on4m Před 5 lety +3

      Мне кажется нужно начинать с15л воды на 3кг, если не сироп от кашля делать)))

    • @user-uz6pk5zh3u
      @user-uz6pk5zh3u Před 2 lety

      Делать надо без воды, но это могут только профессионалы!)

  • @user-zc4zf4if5f
    @user-zc4zf4if5f Před 2 lety +2

    Всем доброго дня, сегодня поставил брагу на половине пачки дрожей. Гидромодуль 1 к 4 , сахара 8 кило плюс горсть изюма. Предыдущая Брага ставилась также, но на целую пачку. Отыгрались за три дня. В комнате 20 градусов тепла. Термометр был вставлен в брагу, пока играла температура была 30градусов.Буду перегонять первую брагу, позже отпишусь о результатах.

    • @user-ts2ou9cz7y
      @user-ts2ou9cz7y Před 2 lety

      Ну и? Где результат?? )

    • @user-zc4zf4if5f
      @user-zc4zf4if5f Před 2 lety

      @@user-ts2ou9cz7y согласен, да прощелкал, прошу прощения. Выигрывается дольше, результат по спирту тот-же. Хотите сэкономить вариант рабочий.

  • @newcomer733
    @newcomer733 Před 3 lety

    28 августа поставил брагу 20 кг сахара на 50 литров воды и одну пачку таких же дрожжей. Сегодня утром 2 сентября перестала бродить. У меня Hard тест получился круче.
    А, чуть не забыл - воспользовался помощью гравицапы.
    По моему неплохие дрожжи.

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 3 lety

      Брага сладкая?

    • @newcomer733
      @newcomer733 Před 3 lety

      @@HomeMoonshine Брага не сладкая. Сахаромер утонул..

    • @viktrbgdnv8805
      @viktrbgdnv8805 Před 2 lety

      Сказочник

  • @hggg2400
    @hggg2400 Před 5 lety

    А вы чишминский сахар в мешках берёте? В магните в пачках по килограмму продают,тоже чишминский написано. Но по внешнему виду он отличается от того что в мешках на рынке продают

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 5 lety

      Добрый день! Брал и на базе и на рынке в мешках. Но последнее время в пятерке и в магните когда акции по 1 кг беру вроде так выгодней. А так сильных различий по качеству не заметил.

    • @user-if2zk6nf5l
      @user-if2zk6nf5l Před 5 lety

      @@HomeMoonshine расфасованный по килограмму сахар, тем более в сети, не всегда факт, что чишминский и не бодяженый.
      в 50кг. мешках есть хоть какая -то уверенность, разумеется, что при наличии соответствующей этикетки. хотя и её пришить, тем более на рынке - как два пальца об асфальт)

  • @user-vt8yy5ni9o
    @user-vt8yy5ni9o Před 4 lety

    Подскажите пожалуйста, брага не вылезла из бочки за все время брожения?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 4 lety +1

      Нет, дрожжи хорошие пеногаситель в них етсь

    • @user-vt8yy5ni9o
      @user-vt8yy5ni9o Před 4 lety

      @@HomeMoonshine Спасибо за ответ. Буду ставить. А то думал добавлять пеногаситель или нет.

  • @sashalobnenskiy1158
    @sashalobnenskiy1158 Před 4 lety +2

    Делал на с48 18кг сахара +72л воды + пачка дабл Снейк в 100литровой фляжке , все выбрадило очень хорошо за 11дней и при первой перегонке получилось 26л спирта сырца , при второй перегонке ,получилось 14л продукта 67градусов очень неплохого качества.

  • @user-zw9jl6vq3h
    @user-zw9jl6vq3h Před 2 lety

    Добрый день скажите пожалуйста в простом самогоном аппарате можно выгнать

  • @djedaymystic
    @djedaymystic Před 4 lety

    А если одну пачку на 20кг гидромодуль 1к5, или 1к4?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 4 lety +1

      В легкую на таком гидромодуле.

  • @vasyldovgan5364
    @vasyldovgan5364 Před 5 lety +1

    Сделай тест на турбо дрожжи Puriferm XXL 100L.

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 5 lety

      Планирую

    • @user-yk6sf9cu4u
      @user-yk6sf9cu4u Před 4 lety +1

      @@HomeMoonshine да очень хочется посмотреть на них в руках профессионала
      Мне вот они нравятся

  • @user-rh1hp5cs6h
    @user-rh1hp5cs6h Před 2 lety

    Ну во первых не сэ 48, а си 48. Во вторых: улица как называется? Салмышская или салмышского?

  • @mvelagin
    @mvelagin Před 4 lety +2

    В предыдущем ролике 0,56 с кг где 5 кг разбраживал, а с 15 кг сахара 0.602.

    • @user-bt9zg9br9m
      @user-bt9zg9br9m Před 2 lety

      Да это брехня конечно все его ролики...рекламная лажа.

  • @samsonsamson-dy7ru
    @samsonsamson-dy7ru Před 4 lety

    Если с этими дрожжами сахар+ солодовый экстракт сделать? дрожжи скушают? или они только сахар кушают

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 4 lety +1

      Любой экстракт они переработают т.к. там сахара

    • @samsonsamson-dy7ru
      @samsonsamson-dy7ru Před 4 lety

      @@HomeMoonshine Ок. Спасибо вам за ответ. Ато я в замешательстве был-прочитал в интеренете что для с48 при дополнительном внесении ферментов сможет сбраживать любое фруктовое, ягодное и солодовое сырье и думал,что все пропало. купил сусло солод+ сахар+ с48. а не турбо виски

  • @genapavlovckij7355
    @genapavlovckij7355 Před 3 lety +1

    Здравствуйте. Я так понял, что на Воронежских с 1 кг сахара больше выход чем не змеях48.

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 3 lety

      Качества сахара разный

    • @genapavlovckij7355
      @genapavlovckij7355 Před 3 lety

      @@HomeMoonshine Тогда что, на Воронежских хуже чем на Змеях 48?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 3 lety +1

      Воронежские пахнут по сравнению с турбо дрожжам не очень и скорость сбраживаемости хуже

  • @user-bx6ig6fu4x
    @user-bx6ig6fu4x Před 4 lety +4

    Увидел ролик сегодня 14.0220 коммент поздний, НО автор - сделай все по инструкции к дрожжам: температура и отсутствие водяного затвора, потом расскажешь. Требуется переделка, а то получается ты на самокате в лес поехал😊

    • @mehanend7616
      @mehanend7616 Před 2 lety

      Название ролика почитай!

  • @user-ch2uy3pr2x
    @user-ch2uy3pr2x Před 5 lety +6

    24 литра готового 40 градусного продукта с 17 кг сахара ты считаешь это плохо?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 5 lety

      С такого сахара да

    • @user-ch2uy3pr2x
      @user-ch2uy3pr2x Před 5 lety

      @@HomeMoonshine ну тогда надо было гидромодуль 1 к 4 наверное сделать при 17 кг сахара

    • @user-ch2uy3pr2x
      @user-ch2uy3pr2x Před 5 lety

      @@HomeMoonshine ну как вариант может сделать второй тест?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 5 lety +3

      @@user-ch2uy3pr2x если делать второй тест то гидромодуль 1 к 4 и 25 кг сахара

  • @user-gb8fr8qc4v
    @user-gb8fr8qc4v Před 5 lety

    Здравствуйте а вы с Оренбурга если да то где такой сахар берете ?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Před 5 lety

      Нет с Оренбургской области, в магнитах и пятерочках часто завозят по 1 кг пачки. А так на базах оптовых в 10 кг и 50 кг мешках его полно

    • @user-gb8fr8qc4v
      @user-gb8fr8qc4v Před 5 lety

      Спасибо