ملوخية ورق فريك باللحمة محمصة تحميص تاكلوها بالخبزة واطيب من هيك مافي
Vložit
- čas přidán 10. 04. 2024
- ملوخية ورق فريك
ننقع ورق الملوخية لمدة 10 دقائق بماء عادي
نضع بالطنجرة ملعقة سمنة كبيرة
ثم نضع لحم مقطع صغير رأس العصفور
ثم راس ثوم مهروس ثم ناتي بالملوخية ونعصرها ونضيفها فوق اللحم ونقلبها مع اللحمة ونحمصها جيدا
ثم نضيف الماء حسب كمية الملوخية من كوب ونصف الى كوبان ونصف ونضع ملعقة فلفل اسود مع ملعقة كزبرة يابسه وملح لتعديل الطعم اذا احتاجت ممكم اضافة مكعب ماجي اختياري
ثم نغطيها وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق وتصبح جاهزة وصحتين وهنا.
english
Molokhiya paper grits
Soak molokhiya leaves for 10 minutes in plain water
Put a tablespoon of ghee in the pot
Then we put a small cut of meat from the bird's head
Then a crushed head of garlic, then we bring the molokhiya, squeeze it, add it to the meat, stir it with the meat, and roast it well.
Then we add water according to the amount of molokhiya, from a cup and a half to two and a half cups, and add a spoonful of black pepper, a spoonful of dried coriander and salt to adjust the taste if needed, add an optional Maggi cube.
Then we cover it and leave it on low heat for 10 minutes and it will be ready.
Türkçe👇
Molokhiya kağıt irmik
Molokhiya yapraklarını 10 dakika sade suda bekletin
Tencereye bir yemek kaşığı sıvıyağ koyun
Sonra kuşun kafasından küçük bir parça et koyuyoruz
Sonra ezilmiş bir sarımsak, sonra molokhiyayı getirip sıkıp ete ekleyip etle karıştırıp iyice kavuruyoruz.
Daha sonra molokhiya miktarına göre bir buçuk bardaktan iki buçuk bardağa kadar su ekliyoruz ve gerekirse tadını ayarlamak için bir kaşık karabiber, bir kaşık kurutulmuş kişniş ve tuz ekliyoruz, isteğe bağlı Maggi ekliyoruz küp.
Daha sonra üzerini kapatıp 10 dakika kısık ateşte bekletiyoruz ve hazır olacak.
تيك توك 👇
vm.tiktok.com/ZMjBpr1Bw/
فيس بوك👇
/ chefnabil75
انستغرام👇
chef_nabil7...
سناب شات👇
/ nabel75
يوتيوب 👇
/ @chefnabil75 - Krátké a kreslené filmy
يسلمو ايديك
شي بشهي.
رح جربها باللحمه أن شاء الله.
متابعه جديده الك
سويها وعليكم بالعافيه مسبقاً كتير طيبه
بسم الله وماشاء الله ان شاء الله ايدك مابتمسها النار
امين جزاكم الله خير
أعمال جيدة جدا 😊😊😊
عاشت ايدك شيف
يعيشوا محبينك
يسلموا اديك شيف انا بعملها باللحمه 😂😂❤
صحتين وهنا 🥰
ياخي سبحان الله والله لما اشوف اي فيديو الك مااعرف تجين الضحكه الله وكيلك ياخي سبحان والله تدخل الب واحبك في الله فيك راحه نفسية وجهك بشوش مومكن هذا سباب 🤣🤣الله يسعد البك يارب صح شيف نبيل بس عجينة لشعبية او عش البلبل الطرف لمسكر لا تحت ولا فوق ارجو منك شرح لناس لنه كتير ناس تشرح بس مايكلمهم عن هاي المعلومه هي سباب عدم تفتيح التوريقه الله يسعدك يارب
الله يجزيك الخير واحبك الذي احببتني لاجله ،الله يسعدك ويحفظك
بالنسبه للشعيبيات ابشر ان شاءالله رح نزل فيديو تفصيلي ومهم باذن الله
@@chefnabil75 الله يسعد البك يارب والله انت وفي شب ادلبي وفي ابو عبدو الحمصي من احسن شيفات الي عندهم مصداقية الله يسعدكم يارب 🙏🙏
@@chefnabil75 أن شاءالله نحنا في انتظار كل ماهوا جديد كمان لا تنساه شرح عن لمشبك ولا فواشات بذات الفواشات لنه شفت شروحات كتيره لا هلئ مااقتعت فيهم لنه عنا في حومص لما كونا نشتريها كان تشوف العجينه الداخلية لا اطعه من لخارج ولا ارشي غير ياخي 😅😅🤣🤣
انا منزل اللقيمات ( العوامة ) باكثر من طريقه ياريت تاخذ نظره عليهم كتير طيبين
@@chefnabil75 تمام الله يسعدك يارب
تسلم ايديك. الاكل شكله روعة
من ذوقك. والله
اكلة لذيذة تسلم ايدك يارب
الله يسلمك
ماشاءالله شي بشهي
من. ذوقك
مشاء الله
شكرا
الله يسلم هالديات
الله يحفظك
يسلمك دياتك وينعاد عليكم بالصحة والعافيه والله شهيتني شكلها بياخد العقل بس والله الكزبرة طيبة معها 👌😃🥰
الله يسلمك ويعافي قلبك يارب
يسلم إيديك وكل سنة وأنت وأهلياتك بألف خير
وانتم بخير وصحة. وسلامة يارب
يسلموا دياتك .. نفس الطريقه انا بعملها ... كتيير طيبه
ماشاء الله تبارك الله 👍 عليكم بالعافيه يارب
تجنن تسلم ايدك
الله يسلمك يارب كلك ذوق
هلا وغلا بشيفنا الغالي منور يا احلى شيف
تسلم ابو عمر النور نورك 💐
Beautiful 😍
تسلم الايادي يا غالي 😊
الله يسلمك ياحبيب
اهلين شيف نبيل منور العيد بوجودك الحمدلله على السلامة و عيدكم مبارك 🙏♥️✌️🌸
الله يسلمك ويحفظلك عائلتك يارب وكل عام وانتم بخير وصحة وسلامة
معلم
من ذوقك
❤.
امبراطور الملوكية 😊
الله يسعدك يارب
اي شو هاد يا شيف شي ناهي انت فخر العرب شي الله يجبر بخاطرك عملانا كروساني وفي كل اسرار المحلات وكيف بضل طري لتاني يوم❤❤❤❤❤
الله يجبر بخاطرك شكرا جزيلا
@@chefnabil75 💘
يعطيك العافيه. شيف مميز دائما. عندي سؤال بخصوص القطايف لو سمحت. اي نوع افضل التيفال او الجرانيت او السيراميك بالنسبه للمقلاه؟
اغلب المقالي شفاله بس تكون سميكة. شوي
@@chefnabil75
صرت مغيره كتير مقالي وكلن سماك. بدي ارجع جرب طريقتك بالقطايف لأن متأكده انها ناجحه 100 بالميه بس ما عم اعرف من وين العذر حتى ما عم تزبط متل الفيديو تبعك. مشكور كتير علرد شيف
ان شاءالله بالتوفيق يارب
سلمت الأيادي. هل الوقت كافي لتستوي الملوخيه . شكرا جزيلا مسبقا لتفضلكم بالاجابه.
هلا انا مقدم التصوير بالمونتاج انتو خلوها تاخذ وقتها شي طبيعي
لازم تسوي لنا الشاورما الحم أيام زمان في الصمون يابومحمد وكل عام وانتم بي ألف خير ❤؟
مسوي شاورما لحم انا بالقناة موجودة بس امتب شاورما لحم شيف نبيل بالبحث بيطلع
شفتها بس نبي خلطة الشاورما الحم أيام زمان أرجوا الرد ولافاده بارك الله فيك 🌹؟
ابشر ان شاءالله
تبشر بالطيب
❤❤❤
💐
شف نبيل عيد سعيد بدي أ كيلو بقلاوة مع الفستق الحلبي اديش بكف أنا بدي اقتحمها صغير في إمريكا أنا زياد من فلسطين وشكر
اهلا اخ زياد حياك الله وكل عام وانت بخير
والله المعذرة مافهمت عليك
وين الكزبره الخضره والماجي حبه وبدها كاستين ماي بتحمل غلي الملوخيه ؟؟ لاتنقص شي فيها؟
هي ملوخية ناشفة وطعمتها تجنن . مختلفة عن ملوخية وفيها صوص
هلا اول شي تعليقك انا مافهمت شي منه هل انتِ عم تسألي شي ؟ لان اشارة الاستفهام توضع للدلاله على السؤال ، اما اذا عم تعلقي للتوضيح والتعحب نضع اشارة مثل هي 👈 !!
رخ رد حسب مافهمت انه انتي شايفه انه هي الخلطه ناقصه :
اولا هي الملوخية بتتاكل بالخبزة وناشفه بتجي فريك يعني وبالنسبه للكزبرة حطيت انا راجعي الفيديو رح تلاقي اني حطيت وحكيت اني انا بحب طعم الملوخية مثل ماهيه مابحب الكزبرة الخضرة فيها وحطيت قليل فقط لكف الافواه ومع ذلك هي حضرتك عم تدوري ع الكزبرة مع اني حطيت ، وشكرا
الله يسلم هالديات
الله يسلمك يارب