Mutlaka deneyeceğim 🔥Bi Yemek Bu Kadarmı Kolay Ve Lezzetli olur ✅ Yiyenler doyamadılar 💯
Vložit
- čas přidán 20. 06. 2024
- #turkishfoods #eat #foods #dinner
Pirin pilavı tarifi
/ ahmetsefyoutube
Malzeme listesi
600 gram dana but
2 su bardağı pirinç
Yarım fincan sıvı yağ
2 orta boy soğan
150 gram badem
Tuz karabiber - Jak na to + styl
Ahmet ustam nasılsın etli pilav yemeğinin yapilisini izledim tencereyi ters çevirince oh oh harika görüntüsu lezzeti kuh sesiyle tencereden cikti diye keyfim dahada artinca ,,, Cocuklugumun gencligimin gectigi batı trakyadaki koyumde anılarım gözlerimin önünde geçti,, koyumuzun kenarında o zaman soyadı kanunu olmadığından ilginç komik lakaplı komşularimizdan tilki Osmanin evleri damlari vardı,,, turkiyeye göç edince halamların olmuştu yaşayanlar olmadığından içinde hayvanların yonca balyalariyla doluydu
Geceleri ışığı olmayan iki katlı ahşaptan küçük pencereli osmanli kiremitli catisiyla turk mimarisiyle,, saygin iyilikler yapan komsumuzun anıları bizleri bırakıp gitmesi,,, köyümüzün kenarinda hüzünlü öksüz gibi durusuna üzülüyorduk,,, geceleri oradan geçerken daha çok cocuklar hatta buyuklerde korkuyorduk bahar ayları geldiginda ağzı laf yapan canı etli pilav isteyen büyüklerimizden bir abla komşumuz,,,,, akşam tilki osmanın evinde beyaz sakallı dede göründü,,, evin etrafında dolaşıyordu,,, yazık sevap yapmamız gerekiyor açıkmıştır deyince hemen köyün güzel bir tepesinde kadınlar çocuklar toplanır telaş başlar çocukların olmadığı yerde fazlasıyla koyunlar kesilir temiz etler doğranmış şekilde kalayli tepsilerde getirilir üç ayaklı kapkara sacanin altında mese odunlarından çıkan ateşin rengi sicakligi beyaz dumanın görüntüsü çok güzeldi cuvaldan büyük tepsilere dökülen pirinçlerin içinde ufak taş olmasın diye ,,, beyaz tenli yeşil mavi zeytin gibi parlayan gozleryle,,, elma gibikirmizi yanaklari kumral siyahın en güzeli sarışın saclariyla,,, kizlarimizin başlarında özenle nakışlı cemberlerinin altindan gur ikili örülmüş incecik bellerine inen pelikleriyle guzelliklerine nazar değmesin ,,,diye tüh tüh masallah denirdi,,, etli nohutlu pilavın çok lezetli pismesi için özel bütün düğünlerinde hasciligini yapan yasi olan çok tecrübeli ablalarımız vardı kalayli büyük kazanlarda büyük kasiklarla etli pilav karıştırılır pismesine yakın öyle güzel bir koku yayilirdi iştahımız açılır yüzlerde mutluluk sofralar kurulur dualar okunur bismillah deyip bol etli pilav kaşık dolusu yenir sutlerimiz çok kaliteli olunca koyu koyu ayranlarimizin tadi baş donduruyodu,,,, biz cocuklar oyun oynayıp çok egleniyorduk ,,, bir orta boy tepside tabağa etli pilav ayran şu koyup karşımızda duran tilki olmanın evinin bir uygun kosesine ,,, beyaz sakallı dedede karnını doyursun diye birakilir,,, biraz uzakta erkeklerde sohbetler ederek karnını doyurur,,, kazanları tepsileri toplamak için taş gibi zıpkın gibi büyük abilerimiz geldiğinde genç bekar kizlarimizda onları gorunce gülüşmeler başlar,, tabi sevgili olanlarida vardı biz çocuklarda onların nasıl bakıştığıni takip edip kendi aramızda dedikodu yapiyorduk ,,, ah ah ahmet ustam bana bu cennet gibi yaşadığım çocukluğumu anilarini tekrar yaşatıyorsun,,,,Allah senden razı olsun,,, hic eksik olma çok kiymetlisin masallah❤
Sevgili Ahmet usta. Sade et kavurması tarifini bugün yapacağım. Teşekkür ederim 🙏🧿💯
Geçmiş bayramınız mübarek olsun.Elleriniz dert görmesin inşallah.Muhteşem bir anlatım ve yemek tarifi
Llerinize sağlık ustam nefis görünüyo
Ahmet şefim yine harika bir tarif verdiğiniz için çok teşekkür ederim⚘️ Ellerinize emeklerinize sağlık⚘️ Yanına ayranda güzel olur⚘️Sizlere afiyet olsuunn⚘️
En iyi yemek tarifleri...🇮🇩🍜🫕🙏🌺🌺
Ellerine sağlık ustam Rabbim sana sağlıklı uzun ömürler versin amin
Emeklerinize sağlık Teşekkürler
Elinize sağlık çok güzel oldu
Allahrazi olsun usta
Eline sağlık usta.
Ellerinize sağlık her zamanki gibi muhteşem
Eline sağlik deneyeceğim teşekkürler
Ellerinize sağlık her anlatımınızda da bir püf noktası öğreniyorum.
Ellerinize sağlık çok güzel oldu
Ahmet şefim, bu yemeği dün akşam pişirdik. Öyle lezzetli oldu ki… Allah işini rast getirsin inşallah 🙏
Kim yapar?? Ahmet şef yapar yemin ederim ki 😂🎉
Ellerine sağlık ustam
Ellerinize sağlık
Ellerine emeklerine sağlık 👍🏻👍🏻❤️
Eline koluna sağlık Ahmet ustam
Eline emeğine sağlık Ahmet usta. Çok güzel görünüyor. Ben de deneyeceğim.☕
Eline sağlık şefim harika
Elinize saglik
Ellerine sağlık şefim çok güzel oldu
Eline sağlık Ahmet şefim çok sağ ol hayırlı yaşa inşallah
En kısa zamanda yapacağım
Eline saglik
ustam eline sağlık
Eline saglik ahmet şefim
Ahmet usta senden bir de Özbek pilavı tarifi istiyorum ellerine sağlık
Ahmet şefim..🧿🙋🏻♂️
Niye ilk başta soğanı kavurup sonra eti kıymadın Ahmet Usta
Kim yapar Ahmet şef yapar
Bi gonyalı olarak. Soğan ve karabiber olmadı derim. Beğenen,e afiyet olsun
Kim yapar ahmet şef yapar
Salçayı iyi kavur ustam 😊😊
Bizleri ne kadar sevdiği ortada midelerimiz gark gurk yapmasın diyor tekrar ediyor bazı takipci arkadsslar aynı sözleri söyleme diyorlar gelde kizma dedikodu mu yapsin
👍👍
👍
Kullandığınız bıçağı nereden temin edebilirim?
Şefim bıçağı kalbinizden mi temin ederim demek istediniz. Şaka bir yana bıçağınızın markası veya önereceğiniz iyi bir bıçak markası var mı? alıyorum 3-5 gün sonra ağzı tahriş oluyor masat ta düzeltmiyor. O yüzden önerinizi almak istedim. Hayırlı akşamlar.
👌👏👍👍👍
❤❤❤❤❤❤
👍👏👏👏
Ahmet hocam neden Master şef e katilmiyorsun
Masterşef e katılıp 1.olanlar da Tavuk Kanadı Döner Köfte yapıyorlar😊
👏🤲🍀😊
👍👍👍👏👏👏❤️❤️❤️
Usta iyi güzelde et pahalı bu oldumu hiç
💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯
Οι συνταγές σου είναι καταπληκτικές! Μόνο που δεν μπορώ να τις φτιάξω γιατί δεν έχεις ελληνικούς υπότιτλους
Στο ξανά ζήτησα να βάλεις αλλά με αγνοησες❤χαιρετισμούς από Ελλάδα
Çok özür
Ahmet ustam memleketimden komşu yunanistandan takipçilerin var ,,,,yemek tarifleri çok güze ama yunanca alt yazı olmadığında tam anlayamiyorum tekrarını istedim görmezden geldin selamlar gönderiyorum diyor ben takipcine sizin özür dilediginizi anlatacagim
O AXMeT den ikseri Elinika lipame lei xeretismata poli apo tin turkia
O mağiras AXMET den ikseri ellinika ke lei lipame xeretismata apo tin turkia
Στα βίντεο να βάλεις ελληνικούς υπότιτλους
Salçayı iyi kavurun
🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🕋🕋🕋🕋