Нежнейший салат из баклажан/Портулак не сорняк/ вкусный и полезный салат! Դանդուռով աղցան

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 17. 06. 2022
  • Рецепт
    На 0,5 кг. портулака
    1-2 зубчика чеснока
    1 пучок кинзы
    1 ст. л. уксуса (5-7%)
    1-2 ст. л. растительного масла
    соль по вкусу
    3 крупных баклажана
    2-3 полные ст. л. майонеза
    щепотка соли
    1 ч. л. хмели-синели
    1 зубчик чеснока
    100 г. грецких орехов
    растительное масло для жарки

Komentáře • 426

  • @gayanesargsyan7715
    @gayanesargsyan7715 Před 2 lety +16

    АХ КАК СОСКУЧИЛАСЬ ПО НАШИМ ВКУСНОСТЯМ.. ВСЁ АРМЯНСКОЕ ВСЁ ВКУСНО И ВЕЛЛИКОЛЕПНО. КРАСАВИЦА ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

  • @user-lt9nd7zv5k
    @user-lt9nd7zv5k Před 2 lety +16

    Как всегда все безукоризненно, Аза джан

  • @annakarp9710
    @annakarp9710 Před rokem +10

    Я портулак всё время выкидывала как сорняк,но в душе мне всегда казалось что он какой то благородный, вот он для чего, для салата)

  • @user-gg5nk7wj6v
    @user-gg5nk7wj6v Před 2 lety +19

    Доброго времени суток Вам, благодарю Вас за чудесные рецепты.

  • @naraamiraghyan2595
    @naraamiraghyan2595 Před 2 lety +76

    Азочка,вы прекрасная женщина и хозяюшка.Все рецепты-идеальны.Спасибо вам большое.

    • @user-ww3zi3ox2b
      @user-ww3zi3ox2b Před rokem

      Ты такая красота приятно смотреть

  • @daenerys2000
    @daenerys2000 Před 2 lety +118

    Азочка я в приятном шоке! Борюсь с портулаком, высапываю его и вот узнала о том что он сьедобен! У меня его очень много, быстро вырастает после дождя особенно, а я с ним "сорюсь"!Возраст уже мой немолодой и только узнала, благодарю доця, за все рецепты! Все что я повторяла было изумительно вкусно, вся моя семья благодарит и желаем счастья и все благ! Привет из Украины!

    • @user-sz9vz8rl9z
      @user-sz9vz8rl9z Před rokem +12

      Это вкусняшка,на Кавказе из него и салаты и в яичницу и солят.,с гатыгом ( кефир,кислое молоко,) с чесноком полить супер вкусно, предварительно конечно пару минут отварить

    • @user-hl1pw7xz7j
      @user-hl1pw7xz7j Před rokem

      Й9

    • @user-qu7jc6yk1r
      @user-qu7jc6yk1r Před rokem +15

      и мои соседи с ним боролись!пока я не приехала в Украину (Луганск) даже смеялись надо мной,а суп из чечевицы и конского щавеля пробовали?хоть раз попробуйте!после не остановитесь готовить! постоянно сушу косички из конского щавеля,а портулак,калачики(листья),крапива,ботва свекольная и остальная вся зелень очень полезены! скорее мира нам!

    • @Tereshkoff
      @Tereshkoff Před rokem +4

      @@user-qu7jc6yk1r как вы суп этот готовите,поделитесь рецептом

    • @irenageroja1839
      @irenageroja1839 Před rokem +3

      @@user-qu7jc6yk1r поділіться рецептом супа з чечевиці.

  • @olgaol6608
    @olgaol6608 Před 2 lety +11

    Аза доброе утро Вы супер и рецепты Ваши хороши!!! Спасибооооо

  • @natalialutsenko8907
    @natalialutsenko8907 Před rokem +48

    Азочка, здравствуйте! Давно подписана на вас, но пишу впервые. Очень люблю армянскую кухню и благодарна вам за ваши рецепты. После того, с каким аппетитом вы пробуете, уже все хочется!)) Умница, красавица, прекрасная хозяйка, желаю вам, вашей семье, деткам всех благ, а каналу процветания!

  • @victoriyahoreta
    @victoriyahoreta Před 2 lety +3

    💙💛вот это да и у нас такое есть, не знала название, в Индии часто вижу на рынках но у нас дома не готовят, теперь я обязательно попробую

  • @arevhatadigyozalyan2651
    @arevhatadigyozalyan2651 Před 2 lety +3

    ամենա լավ պահը համտեսելու պահն է, շատ հաճելի է նայել, վստահ եմ որ ամեն ինչ համեղ է,ու ինչպես միշտ լավ մթերքներ եք օգտագործում

  • @sol5414
    @sol5414 Před 2 lety +18

    🌺Аза джан🌻 Вы просто ⭐Художник🌟 всё выглядит таааак красиво и аппетитно🥰 и уверенна на все 100 %❗вкусно👌👏👍👍👍

  • @user-ff4iw5sg1h
    @user-ff4iw5sg1h Před 2 lety +18

    Очень приятно смотреть на Вас, Азочка и на Ваши рецепты, особенно армянской кухни! Благодарю. Вы готовите по армянской классике, как учили и нас готовить!!!💯 супер!

  • @galstyan8151
    @galstyan8151 Před 2 lety +7

    հայերեն կոչվում է դանդուռ ❤️

  • @user-mc4po4uv6u
    @user-mc4po4uv6u Před 2 lety +22

    Миллион 👍❤❤️‍🔥 Спасибо за вкусняшку.

  • @roza4741
    @roza4741 Před 9 měsíci +1

    Портулак-дандур ,это такая вкуснота,и столько салатов,также второе блюдо. О боже салат необыкновенный!!!!!

  • @user-uq6kb4ph4s
    @user-uq6kb4ph4s Před 2 lety +30

    Азочка спасибо за такие рецепты. Я от вас очень многие вещи узнала, которые съедобные👍💯💐🥰

  • @valentinavlastou5066
    @valentinavlastou5066 Před 2 lety +9

    большое спасибо за портулак с молодости помню его вкус СОТРУДНИца армянка собирала в цветнике готовила и мы с удовольствием его ели в обед Спасибо за рецепт

    • @user-vi9gd6nr2x
      @user-vi9gd6nr2x Před rokem +3

      Азочка делала рулет по вашему рецепту великолепно спасибо спб

  • @user-qe8ce5th5f
    @user-qe8ce5th5f Před 2 lety +25

    Дорогая Азочка, как всегда очень вкусные и интересные рецепты, спасибо за труд

  • @mariamnatsakanyan9846
    @mariamnatsakanyan9846 Před 2 lety +7

    Супер 👍молодец Азочка 💋💖🇦🇲

  • @apinyan1980
    @apinyan1980 Před 2 lety +14

    Аза джан вы великолепный повар,
    Я искренне восхищаюсь вами ,здоровья вам, света и тепла вашему дому, вашим близким! 🌺💋💗

    • @olgaperepechaeva1093
      @olgaperepechaeva1093 Před 9 měsíci

      И кондитер талантливый. Не только повар. И очень красивая во всех смыслах женщина. Всегда, когда смотрю видео, любуюсь. Все рецепты блюд, кондитерских изделий, показываемых Азой, интересные и вкусные.

  • @natashabavina920
    @natashabavina920 Před 2 lety +9

    Аза вы просто супер хозяйка ваши ролики нельзя смотреть на голодный желудок, я восхищаюсь вами много полезного я узнаю от вас

  • @asmiksimonyan2240
    @asmiksimonyan2240 Před rokem +3

    Хорошая, милая, прекрасная хозяюшка-мама.👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹

  • @user-it6yo5ob9r
    @user-it6yo5ob9r Před 2 lety +23

    Здравствуй Азочка !!ты супер хозяйка ❤️всегда получается с первого раза четко и грамотно о вкусах и речи нет ,не пропускаю не один рецепт 🥰♥️♥️♥️

  • @user-un6ik1tr6y
    @user-un6ik1tr6y Před 11 měsíci +1

    Что ни рецепт, то шедевр.!

  • @innaeduard3020
    @innaeduard3020 Před rokem +4

    Спасибо, огромное за баклажаны, я их обожаю!!

  • @NM-mq6tn
    @NM-mq6tn Před 2 lety +15

    Добрый вечер Аза! Спасибо вам за такие чудесные рецепты! Всегда приятно вас видеть!

  • @nuriaeje5539
    @nuriaeje5539 Před 2 lety +5

    точно мотивировали, обязательно приготовлю

  • @user-mn1wq4wc7i
    @user-mn1wq4wc7i Před 2 lety +5

    Большое спасибо за рецепт. 👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @user-xk9cd2ff1g
    @user-xk9cd2ff1g Před 2 lety +4

    Здравствуйте ,спасибо за рецепт

  • @user-co6cp7js5f
    @user-co6cp7js5f Před 2 lety +7

    Как всё вкусно летом 😍
    Больше рецептов с портулаком, пожалуйста

  • @user-vx3wy6ni2g
    @user-vx3wy6ni2g Před 2 lety +8

    Спасибо Азочка,баклажаны моя слабость,много чего готовлю,но так попробую обязательно,а портулак пробовали,соседка армянка угощала...лаваши мои бабушки и матушка раньше сами выпекали,сейчас у нас продают готовый армянский лаваш,но не такой большой,спасибо,будьте здоровы и всех благ...

  • @user-yx2yu9xm2g
    @user-yx2yu9xm2g Před 2 lety +3

    Я так рада..что случайно вышла на Ваш канал..как хорошо вы все готовите..вкусно..большое Вам спасибо🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-xf7ms3lx4i
    @user-xf7ms3lx4i Před 2 lety +4

    Спасибо умница и красавица. Воронеж

  • @user-jt1tb3kc7t
    @user-jt1tb3kc7t Před 2 lety +2

    В жизни не кушала портулак.Приятного аппетита!!!👍🏼👏🏻👏🏻👏🏻💐

  • @user-hz1lz7kz5m
    @user-hz1lz7kz5m Před 2 lety +6

    Дорогая опять ты нас удивляеш своими рецептами очередная вкуснятина большое тебя спасибо от всей души❤❤❤🥰

  • @user-ln2cg1uy9h
    @user-ln2cg1uy9h Před 11 měsíci

    Спасибо за рецепт баклажан! Обязательно поиготовлю

  • @user-mw6dm6em4p
    @user-mw6dm6em4p Před 10 měsíci

    Спасибо за такие вкусные рецепты!!! ❤❤❤🎉🎉🎉

  • @zumrydaslanova2601
    @zumrydaslanova2601 Před 2 lety +1

    Красота !!! Умница !

  • @annap.5457
    @annap.5457 Před 2 lety +10

    Спасибо,за прекрасные рецепы дорогая,конечно хочется рецепт лаваша.приятного аппетита🌹👍👍👍👍👍

  • @user-nh9up2rz2e
    @user-nh9up2rz2e Před 2 lety

    Ах,как же это всё вкусно!!! Спасибо большое,вам,Аза!!!

  • @user-xq7ys1uj1r
    @user-xq7ys1uj1r Před rokem +1

    Спасибо! Как всегда --- шикардос!👍💝

  • @user-ug2tt9ew4s
    @user-ug2tt9ew4s Před rokem

    Портулак попробовала в Турции. Очень вкусно и полезно! Благодарю

  • @user-vh1nl9mp7h
    @user-vh1nl9mp7h Před 2 lety +1

    Слюнки текут, так аппетитно 👍👍👍

  • @user-du8tz9re7d
    @user-du8tz9re7d Před 7 měsíci +1

    Хочу сказать Вам-Аза,что вы большая молодец, готовила нежный салат с печенью ,перец красный,закуска обалденная получилась,спасибо большое, дай бог здоровья ,успехов ,больше всякой вкуснятины😊😊😊

  • @user-kj4oz3cp3h
    @user-kj4oz3cp3h Před 2 lety

    Спасибо Вам от всей души за замечательные рецепты!

  • @Larisa5577
    @Larisa5577 Před 2 lety

    Ох, как Красиво! Интересно! и Вкусно!
    😋😋 СПАСИБО огромное! 💖🌹🌹🌹

  • @user-yn2tg4nc1n
    @user-yn2tg4nc1n Před rokem

    Обожаю баклажаны! Рецепт суперр!!!

  • @mayahidekel1142
    @mayahidekel1142 Před 2 lety +5

    Аза, привет из солнечного Израиля!)) Спасибо за ваш труд! Ваши "ролики" я смотрю с удовольствием, для поднятия настроения)). И конечно учусь у вас вкусно готовить. С уважением !

  • @user-cr6sc3lf5u
    @user-cr6sc3lf5u Před 2 lety

    СУПЕР спасибо 👍♥️ вообще я обожаю баклажаны ♥️♥️♥️

  • @user-lq6vp3oh5y
    @user-lq6vp3oh5y Před 2 lety +8

    Спасибо за идею завернуть баклажаны в лаваш)Думаю,что это очень вкусно!!!👌

  • @user-kr2mg7wq4t
    @user-kr2mg7wq4t Před rokem +1

    Ой,баклажаны супер!👍👍👍👍👍спасибо Вам!!!

  • @vikavika1768
    @vikavika1768 Před rokem

    Аза, благодарю. Душевно и вкусно. 🌞🤗💐

  • @OL-ui9fz
    @OL-ui9fz Před 2 lety +1

    Спасибо! Прекрасные рецепты от прекрасной хозяйки!

  • @user-vc2bz7gt9e
    @user-vc2bz7gt9e Před 2 lety +3

    Благодарю, Вас за рецепты, попробую обязательно

  • @elmiraalmayyahi8038
    @elmiraalmayyahi8038 Před 2 lety +1

    Какая вкуснятина 😍надо попробовать приготовить 🥰❤️❤️❤️

  • @sapetisraeljan1528
    @sapetisraeljan1528 Před 2 lety +1

    Barev Aza jan.Mez sirov kpatrastei,apsos mez mot chka.Shat em sirum dandur 👍👍👍👍

  • @user-km9li2ew6b
    @user-km9li2ew6b Před 9 měsíci

    Умница,ручки золотые!Спасибо!

  • @user-fi2fk4iq9v
    @user-fi2fk4iq9v Před 2 lety +15

    Спасибо ,Азочка за такие вкусняшки.Обожаю и баклажаны и портулак.И легко и вкусно.

  • @user-st9zs1kc6y
    @user-st9zs1kc6y Před rokem +7

    Аза, как же вы аппетитно пробуете блюда. Не удержалась и пошла на ночь глядя баклажаны жарить.

    • @sol5414
      @sol5414 Před rokem

      👏👍🤣❣️

  • @user-mo4tl9fb2k
    @user-mo4tl9fb2k Před rokem +1

    Спасибо за великолепные рецепты.

  • @user-zw3lp7wb3k
    @user-zw3lp7wb3k Před 2 lety +2

    Браво очень красиво 😍

  • @user-xu3zb2dn5g
    @user-xu3zb2dn5g Před 2 lety

    Вы просто СУПЕР!!!!👍👍👍👍👍

  • @user-dx5el1li3b
    @user-dx5el1li3b Před 2 lety +2

    Азочке спасибо за полезные, вкусненькие рецепты, браво, девчатам!

  • @karineabramyan9251
    @karineabramyan9251 Před 2 lety +2

    Джаник, нет слов одни эмоции!👍👍👍👍❤

  • @user-zd6pr2qo9i
    @user-zd6pr2qo9i Před 2 měsíci

    Спасибо, Аза, за простые, но очень вкусные рецепты! Живём в Петропавловске-Камчатском, у нас интернацианальная семья, муж арменин. Портулак выращиваю в теплице и всегда готовлю, удивительная трава!!!

  • @tonychekunova9335
    @tonychekunova9335 Před rokem +5

    Азочка,спасибо,что делился с нами со своими прекрасными рецептами!!! Они чудесны!!!!

  • @user-cq8hu7ke6i
    @user-cq8hu7ke6i Před 2 lety +2

    Спасибо Вам за ваш труд.

  • @user-ku7rs1xj6r
    @user-ku7rs1xj6r Před 2 lety +1

    Вах, вах, вах!!!! Аза, в очередной раз удивили!!! Огромное спасибо!!!

  • @olgapozdnyakova3940
    @olgapozdnyakova3940 Před rokem

    Благодарю,Азочка за рецепты!!!

  • @user-qi4sn8qd1o
    @user-qi4sn8qd1o Před 2 lety +20

    Добрый день,Аза!Восхищаюсь вашим кулинарным талантом!Снимите еще что-нибудь для праздничного летнего стола,пожалуйста.Заранее благодарю!

  • @user-dc7zi6gk4v
    @user-dc7zi6gk4v Před 2 lety +2

    Аза, Вы волшебница! Баклажаны супер!!!

  • @irenageroja1839
    @irenageroja1839 Před rokem

    Заінтригували, обов'язково завтра спробую. Портулак росте скрізь біля дому, приготую. А баклажанів зараз багато вродила, люблю їх. Дякую.

  • @user-td2vw8tx3w
    @user-td2vw8tx3w Před rokem +2

    Огромное Спасибо Азочка!!!!Вы молодец, хозяйка на 100 💯💯💯!!!!!!

  • @user-fy7uo3tw3b
    @user-fy7uo3tw3b Před 2 lety +3

    портулак вчера делала первый раз. Это вкусно!

  • @ovolgap411
    @ovolgap411 Před 10 měsíci

    Спасибо большое.Вы мое
    открытие в этом году.Ничего подобного не ела.Баклажаны так сделаю.а портулак буду искать.даже не слышала про эту зелень.❤❤❤

  • @lalamarkosian8307
    @lalamarkosian8307 Před rokem +2

    Смотрю и у меня слюнки текут!Моя мама покойная
    тоже готовила портулак и солила и мариновала на зиму .Приходили к нам наши подруги и удивлялись!Говорили:Даже из сорняков тетя Арменуи готовит вкусняшки!!!Царство ей небесное!

  • @user-rp7vd7gj4u
    @user-rp7vd7gj4u Před 2 lety

    Какая прелесть, спасибо вам 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-cs7gr4px3y
    @user-cs7gr4px3y Před 10 měsíci +3

    Сколько же этого портулака я выполола в своём огороде! И мне почему-то иногда было жаль, что его нельзя есть, такой красивый,жирный,😂 кстати скотина очень его любит! Теперь попробую и я, спасибо за рецепт, Азочка!

  • @tsiratikaradze9790
    @tsiratikaradze9790 Před 2 lety +2

    Партулак у нас в Грузии растёт как сарник, у меня очень много есть во дворе, но лимон было вкуснее, я также готовлю но ложу перец ещё, Партулак также красивое растение которое цветёт, баклажан мой любимый овощи, я его голталю по разному, очень много калорий, если майонез то орешки не ложу , у нас делают рулетки из баклажан с ореховый начинкой в Грузии, смотрю ваши видео , вы отличная хозяйка и ваш русский очень хорош!

  • @user-fm6dg3tk1t
    @user-fm6dg3tk1t Před 2 lety

    Азочк, как всегда оооччееннь вкусно. Спасибо😊

  • @user-lm6bz2xx9w
    @user-lm6bz2xx9w Před 2 lety

    Спасибо большое Азочка за прекрасные рецепты

  • @cycchychchcc7769
    @cycchychchcc7769 Před rokem

    МММ вкусняшки . Спасибо большое!!

  • @user-rz3sr1tm7h
    @user-rz3sr1tm7h Před 9 měsíci

    Пишу впервые, хотя ваши рецепты пробовала готовить не один раз. Ваши рецепты великолепны и блюда получаются очень вкусно. Недавно мариновала портулак по вашему рецепту получилось вкусно. Поэтому, мне очень интересно попробовать салат с портулака. Спасибо вам!

  • @nigorakambarova4531
    @nigorakambarova4531 Před 2 lety +17

    Ну про баклажаны вообще молчу 🤐, это песня. Всё гениальное просто. "Баклажановые ёжики", как пироженки. 😋😋😋 Уверена, можно язык проглотить от удовольствия 😉. Орехи - это классика! Обязательно завтра же сделаю. Азочка спасибо за интересный и в то же время простой рецепт! 🍓🍒🍇🍉🍑🍎🍏 🌹🌹🌹

  • @user-ld4vy5vy1o
    @user-ld4vy5vy1o Před 2 lety +3

    Вкуснота!👍😍🙏

  • @user-nk7lh5ju9e
    @user-nk7lh5ju9e Před 2 lety

    Спасибо за рецептик!💐

  • @user-kw4wv9xf2d
    @user-kw4wv9xf2d Před rokem +2

    У нас в семье очень все любят портулак. Делаю салаты, с яйцами, соленье. У вас получается тоже очень аппетитно. Спасибо ещё за один рецепт👍😍

  • @user-gp3gg6gy5e
    @user-gp3gg6gy5e Před 2 lety

    Супер!!!!! Какая Вы замечательная.

  • @user-ig8vt1lp8d
    @user-ig8vt1lp8d Před 2 lety

    Спасибо,Азочка! Вы умничка!!!

  • @user-di9ki3xy8v
    @user-di9ki3xy8v Před rokem

    Спасибо, Азачка за Ваши аппетитные рецепты заумелое приготовление!

  • @irinaks3449
    @irinaks3449 Před rokem

    Спасибо за отличный рецепт!

  • @shikashaker123
    @shikashaker123 Před 2 lety +4

    я готовлю портулак с грибочками. очень вкусно.

    • @user-st9zs1kc6y
      @user-st9zs1kc6y Před rokem

      Тоже так готовлю. Да, вкусно

    • @xeniakirsch5219
      @xeniakirsch5219 Před rokem

      поделитесь пожалуйста рецептом.

  • @katia4543
    @katia4543 Před rokem

    Спасибо вам большое за ети рецепты умничка удачи вам ипроцветания

  • @innapoluianova3188
    @innapoluianova3188 Před 2 lety

    Как всегда, красиво, вкусно! Спасибо!

    • @sosoabazadze2466
      @sosoabazadze2466 Před 2 lety

      Аза, Вы большая умница, делаете всё с большой любовью,со вкусом, всё так чисто и аккуратно, что сразу бросается в глаза, все очень грамотно, легко объясняется приятным голосом

  • @user-co8vw5pm1j
    @user-co8vw5pm1j Před rokem

    Спасибо за рецепт впервые узнала, что портулак съедобен обязательно надо попробовать🥰🥰🥰

  • @rimmaem7364
    @rimmaem7364 Před 2 lety

    Полезные салаты,очень аппетитные.!👍🥰♥️💜💚🙏🙏🙏

  • @helenetish8678
    @helenetish8678 Před 2 lety

    Спасибо огромное за рецепт!

  • @user-jb5ib9bv2t
    @user-jb5ib9bv2t Před 2 lety

    Благодарю.хозяюшка Аза.
    Сегодня делаю портулак по вашему!!!
    Благодарю.

  • @larisasvazyan7334
    @larisasvazyan7334 Před 2 lety +2

    "Мои хорошие" - прелесть!

  • @ma104gornayaprohlada
    @ma104gornayaprohlada Před 11 měsíci

    Это ооочень вкусно! 💯💯💯😍Обожаю с орехом баклажаны!!💖👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻