ОХ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА! МЯСА НЕ НАДО! ЭТИ БАКЛАЖАНЫ НЕ УСПЕВАЮ ПОДАВАТЬ НА СТОЛ! ВЕК ЖИВИ ВЕК УЧИСЬ!
Vložit
- čas přidán 8. 08. 2022
- САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ И МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ
КБЖУ НА 100 ГР :
147/5,7/11,7/5,09
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Баклажаны 2 шт (500 гр) + соль 1 ч.л
(масло для жарки 1-1,5 ст.л)
Яйца варёные 3 шт
Лук репчатый 1 шт (120 гр)
Укроп свежий 30 гр
Перец молотый по вкусу
Майонез домашний (2-3 ст.л)
ДЛЯ МАРИНАДА (для лука) :
Кипяток 100 мл
Уксус любой 3 ст.л
Соль 0,5 ч.л
Сахар 1 ст.л
ДЛЯ ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА:
Яйцо сырое 1 шт
Соль 0,3 ч.л
Сахар 0,5 ч.л
Горчица не острая 1 ч.л
Уксус, или сок лимона 1 ст.л
Растительное масло без запаха 200 гр
Вкусные и Полезные закуски: goo.gl/YbJ9Hm
Вкусные и Полезные десерты: goo.gl/noUhru
Рецепты из курицы: goo.gl/Z8mEgq
Вкусные и Полезные Салаты: goo.gl/tV4WSG
Вкусные и Полезные завтраки: goo.gl/56SCjg
--------------------------------------------------------------------------------
Это видео снято на камеру PANASONIC LUMIX GH5 Mark II
Я повар ,советую мариновать лук без воды .....лук,сахар или мед,немного соли ,уксус или лимонный сок и немножко помять....получается лук в собственном соку маринуется
Хочу посоветовать всем хозяюшка, баклажаны до жарки полить подсолнечным маслом без запаха, так они в себя не будут впитывать много масла. Так что ловите лайфхак😉
Чтобы баклажаны не впитывали масло при жарке, их надо как следует перед этим отжать!
@@SV-13 это Вы внизу в комментах прочитали? 🤭 Вы не разбираетесь
Так они впитают это масло до жарки.
@@helgaaltun3300 Нигде я это не прочитал, этому несколько лет назад меня научил Илья Лазерсон в одном из своих роликов. С тех пор только так и готовлю!
@@Olya77755 Нет. Не впитывают.
Дорогие хозяюшки, ловите лайфхак: взбейте одно яйцо с щепоткой соли и хорошенько вмешайте его в баклажаны до полного впитывания яйца. При жарке они не будут много требовать масла и плюс отличная румяная и хрустящая корочка! Яйцо как таковое чувствоваться не будет.
Я так 5 лет уже жарю😊
Спасибо!
@@Svetlana.964 жб
Незнала) сейчас сделаю)спасибо
@@user-zy2jo2sk2v
Не за что, попробуйте. Перемешивайте до тех пор, пока яйцо не впитается. И, знаете, сами демьянки будут ещё вкуснее, и масла много не пойдёт!
Сделал как и обещал. Блин это реально очень вкусно. И майонез не поленился и сам забомбил . Спасибо за рецепт
А мне вообще не понравился салат (
Только что приготовила, теперь наслаждаюсь. Добавила размолотые грецкие орехи, как тут кто-то посоветовал и мелко нарезанный чеснок, он очень хорошо сочетается с баклажанами. Очень довольно! Теперь этот рецепт в моей копилке
Спасибо,что подсказали нарезать чеснок,не представляю баклажаны без него.Да и грецкие орехи тоже отлично!
@@user-gw2mv1dk8w и благодаря орехам получилось очень сытно, много сразу не съешь. Хорошо такой салат подавать гостям, среди других блюд. Чтобы всё попробовали
А чеснок не забивает маринованный лучок?
Орехи отличное дополнение..!..
Я этот салат давно готовлю, только вместо укропа кладу кинзу, очень её люблю. И чеснок конечно же обязательно
Дуже цікаво...візьму на замітку❤Окрема подяка Господинькам-які від себе дають такі гарні поради😊Миру Вам і Вашому Дому🇺🇦
А мени шкода вымивати сок та витаминi з цыбулi, вона сама в салати промаринуеця
А я люблю запанировать в рисовой муке,она не горит на сковороде,а румяная корочка обеспечена.Всем вкусно кушать!
❤❤❤😮
Как приятно вас слушать и смотреть, всё чётко, ясно и доступно. Сразу хочеться идти и приготовить, благодарю .
Спасибо! Ни слова лишнего! Ни какой музыки дурацкой! И ещё посчитаны калории! Удачи Вам на просторах интернета!😊
Я почитала комментарии и ... баклажаны очистила, замочила в солёной воде, отжала, полила маслом и обжарила на сухой сковороде. Получилось ВКУСНО и ПОЛЕЗНО! Спасибо за рецепт!!!!❤❤❤❤❤
Обязательно надо чистить ,потому что , иногда такая кожа , просто остаётся во рту ,как и у помидор !
А яйцо вот не вмещали перед жаркой!☝️😄
ЗАВЖДИ, З ВЕЛИКИМ ЗАДОВОЛЕННЯМ, ДИВЛЮСЬ ВАШІ ВІДЕО, А ТАКОЖ , ВИКОРИСТОВУЮ ДЛЯ СЕБЕ ВАШІ РЕЦЕПТИ. ВСЕ ДУЖЕ СМАЧНО, А ГОЛОВНЕ КОРИСНО. ДЯКУЮ.
Очень аппетитный,вкусный салат!!!!!!!!Обязательно приготовлю,спасибо за рецепт!!!!!!!!
Я В ЭТО САЛАТ ДОБАВЛЯЮ ЗУБЧИК ЧЕСНОКА
Большое спасибо за рецепт . Мне он очень понравился , готовила уже несколько раз .
Правда мне нравятся салаты с сухариками , поэтому я добавила немного сухариков со вкусом сметаны и зелени . Также в соус добавила немного соевого с чесноком . Один раз сделала с острым молочным сыром . Эх такое поле для экспериментов .
сделала еще быстрее: яйца поставила варить, за это время почистила баклажан и залила соленой водой, яйца сварила на эту комфорку ставлю варить баклажаны в соленной воде, пока закипают и варятся чистю лук и один зубок чеснока, через 5 минут варки баклажан снимаю и сливаю воду а на этукомфорку ставлю жарить лук\люблю жаренный а не маринованный\ лук слегка обжарила добавила чеснок, взбила майонез, все перемыла горячей водой, смешала попробавала недосол слегка посолила и у-а-ля, салат прелесть, завернула салат в листья салата и королевский ужин готов! извините что скорректировала ваш рецепт, теперь это мой любимый салат!!!!!
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.
Наташа, благодарю Вас! Салат очень вкусный. Будьте здоровы и благополучны. И пусть на Вашей кухне всегда будет уютно и вкусно. Обнимаю Вас всем сердцем
Люблю баклажаны,не уверена,что понравится именно этот рецепт с майонезом,но видео на высоте,четко, понятно и главное быстро, спасибо
Спасибо Наталья, за вкусный и простой рецепт.
Супер, вкусненько! Спасибо!👍💯🔥😍😋🌺
Здравствуйте благодарю вас за такой прекрасный рецепт из баклажан очень понравилась желаю вам удачи и приятного аппетита вам!👍👌❣️
Обязательно попробую, спасибо большое
Как израелитянин скажу. Яица и баклажаны , а так же кунжутная паста Тхина это очень вкусно. Это основа израельского бутерброда которого здесь называют Саби'х. Его подают в пите , все выше перечисленное , плюс свежие овощи🥙🥙🥙.
Но салатик тоже интерестный хоть я и не любитель маинеза. Думаю заменюка его Тхиной🤔, по нашему😁😄🇮🇱🤝
Дадите рецепт?
@@radelya224 так уже дал. Сабих это бутерброд где из обязательных инкридьентов это: пита(можно лаваш или любое другое хлебобулочное изделие), обжаренные во фритюре баклажаны, вареное яицо, кунжутная раста Тхина и любые овощи по фкусу. Обычео это мелко нарезанные огурцы и помидоры
Здравствуйте, дайте пожалуйста рецепт!)
@@user-kj6pu4lc7o😂😂😂
Спасибо за рецепт. Люблю когда коротко, по делу, без лишних разговоров.
Добрий ранок і добра та миру всім !Подписалась на Ваш канал-ну дуже цікаво !Спасибо за рецепт,как раз поспели синие ,приготовлю !
Большое спасибо за такой чудесный салат и не думала, что так вкусно можно приготовить.
Если баклажаны перед жаркой обсыпать крахмалом,то корочка будет хрустящая и баклажаны меньше впитывают масло! Приятного аппетита!
Я такой салат готовлю уже лет 5,это вкусно 😋
Салат понравился всей семье! Очень вкусно! Спасибо за рецепт 💐
Благодарю за рецепт! Думаю, что кинза подойдет даже лучше, чем укроп или петрушка
Спасибо огромное за рецепт
Это супер салат!!!
Спасибо за рецепт:) Уже готовила несколько раз, очень вкусный салат.Всем рекомендую приготовить.😉
Спасибо за рецепт! Сколько же вкусных салатов можно приготовить. Вкусная и питательная еда это тоже дар Бога.
Обязательно попробую.
Чудесный салатик, спасибо за рецепт! Теперь - один из самых любимых!
Спасибо Наташа,интересный салат,попробую приготовить!
Готовлю этот салат уже много лет, лучшая зелень для него, это кинза и базилик
Ваууууу, Ваууууу это потресающий вкусный салат!!!! МЕГА Супер, Респект Автору канала, Спасибо огромное 🙏🤗
Спасибо, буду делать
Looks delicious 😋
Я такой салат готовлю уже лет 5,это вкусно . Спасибо, Наташенька! Приготовила сегодня, отличный салат… только пересолила.
Это действительно отличнчй салат. Я сюда добавляю иногда сыр. Можно любой, но мне нравится сулугини порвать на полосо ки. А если положить орехи и кинзу будет кавказский вариант. Попробуйте
Точно, и орехи можно. А я ещё добавила несколько ягодок красной смородины, получился будто с барбарисом👍🏻👍🏻👍🏻
Ф
Здравствуйте уважаемая Наталия, пошла готовить вкусняшку, у Вас всегда очень, очень вкусно, ммм ням, ням
Спасибо за рецепт!!👏👌
Добрый вечер Натали, СПАСИБО за классные Рецепты Салатиков, они все Вкусные,не сложные в приготовлении,поэтому их надо Готовить и получать удовольствие,Вам удачи,пока.
Отличный рецепт,отличный салат! Обязательно на Спас приготовлю своему куму, у него будет День рождения.Огромное спасибо!
Спасибо, Наташенька! Приготовила сегодня, отличный салат🌹… только пересолила😆
Супер!
А можно добавить кинзу, она хорошо сочетается с баклажанами. Спасибо за рецепт обязательно попробую!
Спасибо за рецепт, впервые такое сочетание продуктов!
Надо обязательно приготовить!
Да, обязательно приготовьте, только хочу предупредить, кушайте его осторожно, а то можно язык прикусить от такой вкусноты😄👍🏻👍🏻👍🏻
Доброе утро,всем☀️ Спасибо за рецептик,Наташенька 👍
Спасибо, обязательно попробую. Выглядит очень аппетино и вкусно!
Делаем подобный салат, но с добавлением помидоров черри. Очень вкусный.! И баклажаны запеканка в духовке, сбрызнув маслом. И ещё подобный: запаченый баклажан, отварная или консервированная белая фасоль , помидоры черри, маринованный лук и зелень. Заправлять как майонезом , так и маслом.
Спасибо за рецепт, хорошее сочитание продуктов, буду делать
Рецепт замечательный. Спасибо, очень вкусно! Удивило такое неожиданное и гармоничное сочетание баклажан и вареных яиц. Всем моим очень понравилось. Спасибо❤
А я тоже недавно приготовила точно такой же салат, только добавила болгарский заречный перец. Честно,удивилась.Лук не мариновала,так что теперь обязательно попробую.Спасибо за подсказку 😊🌹🌹🌹
Как всегда, идеальная подача материала. Пока смотрела, слюной изошлась. Теперь знаю, что буду делать завтра.
Готовьте с удовольствием 😍
Благодарю! Обязательно попробую!🙏💓💓💓💓💓💓
Не рецепт а сказка!
Буду делать!
спасибо я дольго искала етот рецепт салат очен вкусная
Давно делаем такой салат, вкусно, быстро, не надоедает. Спасибо.
Я сделала ваш салат- очень вкусно! Спасибо большое за интересный рецепт!
Спасибо, обязательно попробую. Кратко, информативно и без лиших цветочков на столе!
Спасибо, буду готовить.
Яйца всегда в гармонии с баклажанами и кабачками.
Супер-салат!Баклажаны очень люблю!Уникальный овощ!
Благодарю, милая!
Спасибо за салат из баклажан класс не готовила по пробую обязательно класс 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо за видео и рецепт, мои лайки!
Большое спасибо,очень вкусный салат,ждала сезона,что бы опять сделать !!!
Обожаю баклажаны в любом виде, думаю, этот салат станет одним из любимых, спасибо!
Потрясающее качество видео и голосовое сопровождение, смотрел с удовольствием. Баклажаны люблю в любом виде, обязательно попробую. Спасибо Вам за идею! ❤
Благодарю за рецепт. Очень оригинально. Попробую тоже. С баклажанами можно эксперементировать. Мне понравились советы подписчиков. Очень подойдет сюда и чеснок и орехи! Супер!
Спасибо🙏💕
Спасибо большое с Германии
Что то действительно новое, обязательно попробую😋🖒
Обожаю баклажаны 🤩Пойду готовить))) Благодарю за рецепт🤗🥰
👍👍👍 Я сюда ещё измельчённые орешки добавляю - грецкие, кедровые или арахис, очень подходят баклажанам.
Да! Ещё иногда немного чеснока. Но это на любителя))
Терпеть не могу салаты с орехами! Вот не переношу орехи в салатах! Только в выпечке и шоколаде!
@@user-ks1dh4qp1i ну это нормально, дело вкуса а о нём не спорят, у каждого свой🙂
Здравствуйте, спасибо огромное за убедительное видео,сделала этот салатик,и вправду невероятной вкусноты!
Девушки пробуйте это действительно супер вкусно❤
Я только что сделала этот салат- гадость неимоверная еще и страшный.На праздничный стол кактегорически нельзя.яМного рецептов баклажан и вкусных икрасиво
Уже готовлю...🙂, очень подробно и вкусно рассказано! Надеюсь, что все получится вкусно и у меня!
Какая приятная хозяюшка! Хороший рецепт. Спасибо огромное!
Дякую, супер! Баклажани я запечу, а далі- за Вашим рецептиком 👌🧚
Я делаю такой салат давно, вкусный. Но лучше баклажаны запекать, поскольку в таком исполнении он очень жирный.
А я в пакет и в микроволновке запекаю
@@user-lv2br8ge6e на сколько минут??
@@user-yy5fs6vy1w минут 8-10.пока всё остальное подготавливается, баклажаны готовы
Девченки спасибо,ваши советы ооочень кстатии!👌👌👌
@@user-lv2br8ge6e я
Круто молодец здоровья тебе
Да салат получается очень вкусный. Готовила такой, всем нравится
Респект автору за краткое подробное изложение рецепта без лишних слов уважая время своих подписчиков
Наоборот! Столько много лишних слов!!!
Очень много слов, очень!
100% вкусный)) Несколько дней готовила баклажаны как грибы. Теперь салат приготовлю.
А как грибы это как, можно рецептик?
Доброе утро! Хочу поблагодарить вас за прекрасный салат из баклажан. Очень вкусный получится салат. Рецепт очень простой! Очень понравился ваш рецепт обязательно воспользуюсь этим рецептом и советом!
Приготовила салат, очень вкусно Спасибо за рецепт 👍🌺
БЛАГОДАРЮ 🙏
Спасибо большое за рецепт салата на скорую руку. Приготовила- очень вкусно! Буду заготавливать баклажаны на зиму для салата :) Удачных рецептов!
А как заготавливать? Заморозить?
Любовь Ким расскажет.
Благодарю за вкусный рецепт! Всех вам Благ!
Спасибо большое ❤
Спасибо большое!Рецепт понравился.😋👌👍
Хозяюшке спасибо за рецепт ( только майонеза многовато)!Почитала комменты, много интересного!
Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно получилось 👍👍👍
давно уже делаю этот салат,очень вкусный и необычный
Всё....
Я пошла готовить...
Искала долго какой-нибудь рецепт с баклажанами и вдруг ...
Само нашлось!!!!
О да!!! Маринованный лук!!!
Я его мариную даже к салату огурец помидор когда хочу необыкновенный вкус!!!! Всем удачи!!! Спасибо за рецепт!!!!👍👍👍👍👍
Спасибо большое. Мне точно понравится , завтра повторю
Спасибо, приготовила, очень понравилось!🙋👍💥😘🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт .Очень нравится этот салатик. Вкусный, сытный, замечательный. Резала раньше баклажаны соломкой небольшой. А сейчас сделаю по вашему рецепту покрупнее. Думаю так будет ещё вкусней 🍆🍆🍆😋