Franchement étant diplômé et cuisinier en Haute Normandie dommage que je n'habite pas au Québec pour vous rencontrer et gouter vôtre cuisine et échanger sur les recettes française et canadienne. J'ai fait vos 3 recettes de pâtes et juste remplacé le parmigiano par du comté affiné 36 mois et c'étais un régale ! passez de très bonne fêtes de fin d'année et merci encore pour vos vidéos.
Je prendrais bien volontiers les pâtes à l'ail noir pour découvrir car je ne connaissais pas.. Merci Chef de démontrer, s'il le fallait, que les pâtes peuvent être cuisinées de mille et une façons.
Question bien difficile!! Les 3 recettes me conviennent parfaitement! J'ai une petite préférence pour la "forestière". Quoi qu'il en soit, je réalise vos recettes au moins 4 fois par semaine. Le reste du temps, je crée mes propres recettes. Mille merci pour toutes ces recettes et astuces!! Gloire au chef Michel!!!
Bonjour chef Hate de réaliser vos recettes avec mon frère J espère que vous avez passé un joyeux noël Merci pour la bonne humeur que vous donnez dans vos vidéos Merci 🥰
Petit déjeuner, collation de 10 heures, repas de midi, le gouter .... Chef ! Alerte de toutes couleurs il n'y a rien pour le souper ! Merci pour vos excellentes vidéos qui mettent l'eau à la bouche autant que le sourire !
Un gros merci pour toutes ces recettes. Ça nous aide vraiment en ce temps de pandémie. Pour ce qui est des pâtes, j'essaierais bien celles à l'ail noir que je ne connais pas.
Chef Michel,la simplicité des recettes met réellement votre grand talent en évidence.ca a l air extra avec l ail noir.meme les 2 autres, classiques, que je fais régulièrement,sont appétissantes.amitié de Sarrebourg en Moselle.
Commedia d’elle Arte disait l’arlequin, bonne année qui vient vers nous et continuez de nous faire découvrir des recettes aussi bonne les unes que les autres.! Bien à vous. Et le cognac je le bois à votre santé.!
À force de baver sur mon clavier, je sens que je vais provoquer un court-circuit ! En tout cas, Chef, bravo pour toutes vos recettes si appétissantes et si goûteuses...je les teste à chaque fois ! Une bonne année 2022 pour vous et votre famille et amis. Un fan d'Alsace !
Bonne fêtes de fin d'année Chef ! Continuez encore et toujours de nous régaler avec vos recettes ! :D et merci pour votre bonne humeur et votre humour super nickel !
Bien envie de découvrir aussi cette recette à l'ail noir... reste plus qu'à s'en procurer. 👌 Sur ces bonnes paroles, je vous souhaite un excellent réveillon ainsi qu'à votre famille. 👍 🎉
Merci chef pour c est création toute très original j'ai découvert l'ail noir il y a peu de temps je n'aurait jamais songé à en utiliser dans des patte qui n'est pas un plat très gastronomique mais qui justement donne toute la richesse au patte actuellement merci
joyeux noël chef et merci pour les couteaux sous le sapin, j avais vu juste ;) Ils coupent très bien, je me suis déjà blessé avec 🤣🤣 et merci pour la photo dédicacée , c est comme la cerise sur le gâteaux 👍
C'est bon je prends les quatre pas de soucis😂😂😂 c'est toujours un plaisir de regarder vos vidéos chef. Bonne fêtes de fin d'année à vous et votre famille 🎄🎄🎉🎉🎊🎊
je suis auvergnate, pour moi l'ail noir sera celui de Billom, les champignons des Cèpes de nos forêts mais n'ayant aucune alternative aux poivrons je respecterai la recette. Merci Chef pour toutes ces bonnes idées.
Les pastos, c'est le classique du mois de janvier :-) Merci pour les recettes et continuez de nous gâter. Bonne et heureuse année 2022 à vous . Salutations de la Gruyère.
Trois recettes en une seule vidéo, chef Michel c'est la grande bibliothèque de Washington (version culinaire, option trop bon, spécialisée en "tourne et retourne"!) Arlequin pour moi 🤤 👌👏🙏
ben nous en corse on adore les pates,je gouterai bienaux trois plats !et je vous souhaite une tres bonne annee 2022 encore beaucoup de recette qui font saliver!
Où comment de la jolie cuisine familiale devient de la grande cuisine.... Parfait... Avec tous mes vœux pour vous et les vôtres du Sud-ouest de la France...
Bonnes fêtes de fin d'année et encore merci pour vos recettes, vivement l'année prochaine pleine de délices. Et super vos petits couteaux, le petit couteau rouge m'a gouté le doigt en sortant de l'emballage tellement il était impatient de m'aider à préparer le reveillon : )
comme d'habitude toujours au top. Perso je prendrai les pâte version arlequin. J'aimerais aussi testé à l'ail noir. Je vous souhaite une bonne fin d'année
Alors là c'est certain, il faut que j'essaie dans les prochains jours la version arlequin. Moi qui adore le poivron, je pense que je vais être aux anges ! Merci pour cette compilation de 3 recettes qui semblent un délice et j'allais oublier, très bonne année et surtout, santé à vous, votre dame et votre fiston !
hé hé... c'est de l'artisanat avec une production industrielle. Trois recettes sympa, à priori la recette à l'ail noir est ma préférée, mais les autres sont intéressantes aussi. ça permet de varier. La recette à l'ail noir me fait penser à une recette sicilienne de pasta à l'ail, avec sur le final du pécorino. Approche pragmatique de la pasta, bravo Chef Michel !
je veux essayer les pâtes à l'ail noir je connais l'ail noir c'est excellent je ne connaissais pas en purée je vais chercher merci pour vos recettes et vos astuces bonne fin 2021 et bonne année 2022
Bonjours chefs Michel. J'adore l'ail noir bien fumé j'aime accompagner cette ingrédients avec des poissons ou viande rouge et certains légumes comme le choux et lard . Bonne semaine pour cette dernière de l'année 2021
Et bien j'ai reçu 5 petits couteaux du Chef, un des cadeaux de mon fils ! il y avait une petite carte avec la dédicace du Chef Dumas "merci énormément". Voilà !! 😊💖❤🎁
A l'ail noir ça me plairait bien. J'ai découvert l'ail noir il y a 2 semaines dans un marché de Noël ici en Suisse! Et j'adore 🥰 Sinon tout a l'air excellent!
J'aime bien la recette des pâtes, Je prendrais bien les pâtes à l'ail noir, ça à l'air appétissant et savoureux, et j'ai bien aimé les 3 façons de saveurs des pâtes Ail Noir, Arlequin et Forestière.
Bonjour chef ! Je suis français et personnellement je ne connaissais pas l'ail noir. Je pense que ça pourrait être une bonne idée de faire découvrir les spécialités régionales du Québec, et du Canada en général !
Je doute que le reste du Canada ait la moindre étincelle à ajouter à votre assiette ! Soyons franc, la Créativité et l'audace, c'est au Québec qu'on les retrouve !
C'est fou les pas de géant que le Québec a fait en matière de produits du terroir et de gastronomie en quelques décennies! Ça continue de se développer en plus!
Franchement étant diplômé et cuisinier en Haute Normandie dommage que je n'habite pas au Québec pour vous rencontrer et gouter vôtre cuisine et échanger sur les recettes française et canadienne. J'ai fait vos 3 recettes de pâtes et juste remplacé le parmigiano par du comté affiné 36 mois et c'étais un régale ! passez de très bonne fêtes de fin d'année et merci encore pour vos vidéos.
Je prendrais bien volontiers les pâtes à l'ail noir pour découvrir car je ne connaissais pas.. Merci Chef de démontrer, s'il le fallait, que les pâtes peuvent être cuisinées de mille et une façons.
C tres bon, il est comme sucré,
Il est cuit dans un mijoteur à cuisson lente pendant 4 à5 semaines,
vers Gatineau, il y a Flor'ail, c du bon
@@AbridYesufughen marrant que les quebecoi est un accent même à l'écrit mdr
Allez on partage un max pour que le chef arrive au million d'abonné,d'ici le 1er janvier 💪
« … et pour la thématique d’Arlequin ; en losanges … » tellement poétique ☺️ !
Merci pour votre prose et tout ce que j’apprends à chaque vidéo !!
Question bien difficile!! Les 3 recettes me conviennent parfaitement! J'ai une petite préférence pour la "forestière". Quoi qu'il en soit, je réalise vos recettes au moins 4 fois par semaine. Le reste du temps, je crée mes propres recettes. Mille merci pour toutes ces recettes et astuces!! Gloire au chef Michel!!!
Bonjour chef
Hate de réaliser vos recettes avec mon frère
J espère que vous avez passé un joyeux noël
Merci pour la bonne humeur que vous donnez dans vos vidéos
Merci 🥰
Merci chef j'ai réusit mon premier repas de forestière de ta recette merci encore chef c'est très delicieux.
Petit déjeuner, collation de 10 heures, repas de midi, le gouter .... Chef ! Alerte de toutes couleurs il n'y a rien pour le souper ! Merci pour vos excellentes vidéos qui mettent l'eau à la bouche autant que le sourire !
Un gros merci pour toutes ces recettes. Ça nous aide vraiment en ce temps de pandémie. Pour ce qui est des pâtes, j'essaierais bien celles à l'ail noir que je ne connais pas.
Je vote pour celles à l ail noir mais peut-être bien aussi pour les forestières 😀😀. Un grand merci au chef et bonnes fêtes à vous.
Salut chef, super recette comme d'habitude ! J'ai offert un de vos tablier a mon père pour Noël, il a adoré !
Bonne Année 2022 Chef Michel Dumas .Bon appétit . Faites-nous plus de goodies pour cette année pour 2022 .
merci pour vos couteaux commandés pour noël, je confirme: Ils sont excellents !
je prends les 4 mon général ;-)... Je vous découvre aujourd'hui et je vous dis chapeau !!!
Bons baisers du sud de la France
Chef Michel,la simplicité des recettes met réellement votre grand talent en évidence.ca a l air extra avec l ail noir.meme les 2 autres, classiques, que je fais régulièrement,sont appétissantes.amitié de Sarrebourg en Moselle.
Pates à l’ail noir, je ne connais pas! Merci chef. Meilleurs vœux pour 2022!
Commedia d’elle Arte disait l’arlequin, bonne année qui vient vers nous et continuez de nous faire découvrir des recettes aussi bonne les unes que les autres.! Bien à vous. Et le cognac je le bois à votre santé.!
À force de baver sur mon clavier, je sens que je vais provoquer un court-circuit ! En tout cas, Chef, bravo pour toutes vos recettes si appétissantes et si goûteuses...je les teste à chaque fois ! Une bonne année 2022 pour vous et votre famille et amis. Un fan d'Alsace !
Bonne fêtes de fin d'année Chef ! Continuez encore et toujours de nous régaler avec vos recettes ! :D et merci pour votre bonne humeur et votre humour super nickel !
Yam Yam de Montréal Québec. Bien hâte de faire vos belles recettes. Merci Beaucoup pour ces belles suggestions.
Je goûterai bien celles à l'ail noir! Super petites recettes simples, toujours autant d'humour, super nickel.
Merci chef Michel pour toutes ces belles recettes. Bonnes fêtes à vous.
Merci chef Michel pour ces 3 recettes qui seront testées au plus vite!
Je ne connaissais absolument pas l’ail noir. Voilà une belle découverte ! Je goûterais volontiers à ces dernières. Merci Chef Michel !
Bien envie de découvrir aussi cette recette à l'ail noir... reste plus qu'à s'en procurer. 👌 Sur ces bonnes paroles, je vous souhaite un excellent réveillon ainsi qu'à votre famille. 👍 🎉
L’ail noir a l’air fantastique ! Super niquel comme d’hab 😋
Merci chef pour c est création toute très original j'ai découvert l'ail noir il y a peu de temps je n'aurait jamais songé à en utiliser dans des patte qui n'est pas un plat très gastronomique mais qui justement donne toute la richesse au patte actuellement merci
On vous écoute d'un petit village à côté de Toulon dans le Var et on adore les pâtes harlequin . Bonne année Chef
joyeux noël chef et merci pour les couteaux sous le sapin, j avais vu juste ;)
Ils coupent très bien, je me suis déjà blessé avec 🤣🤣
et merci pour la photo dédicacée , c est comme la cerise sur le gâteaux 👍
merci encore une fois et passez de bonnes fêtes autour de cette célèbre table dont le numéro m'échappe!!!!!!!!!!!!!!!😇😇
Laquelle j'aimerais manger ?
TOUTES ont l'air délicieuses. 👍👍👍
Merci Chef pour le partage.
C'est bon je prends les quatre pas de soucis😂😂😂 c'est toujours un plaisir de regarder vos vidéos chef. Bonne fêtes de fin d'année à vous et votre famille 🎄🎄🎉🎉🎊🎊
Merci chef!! J’ai testé les pâtes arlequin! Trop bon!!! Un vrai régale 🥰
J adore Mieux que toutes les émissions TV 1000000 MERCIS 1000000p0 BRAVOS
Merci chef pour ces belles recettes de pâtes ✨👍 🎉 et bonne année 2022
You are the best.
Whaou !! le bleu de la flamme du piano trop class ! j ai fais ma premiere fournée d ail noir Rose de Lautrec (81) en 12 JOURS c est delicieux !!!
Meilleurs voeux pour 2022 ! Merci pour vos superbes vidéos. Le Barcares Pyrennées Orientales France
je suis auvergnate, pour moi l'ail noir sera celui de Billom, les champignons des Cèpes de nos forêts mais n'ayant aucune alternative aux poivrons je respecterai la recette. Merci Chef pour toutes ces bonnes idées.
Perso je prend les trois, une belle déclinaison que je vais préparer à ma petite famille une fois 2022 arrivée ! Merci Chef !
Génial l'ail noir, j'en ai déjà mangé tel quel, mais je ne connaissais de recette ou de mode de préparation.
Chouette vidéo, merci chef
Des pâtes des pâtes oui mais des pâtes du chef 👩🍳 MICHEL. Merci à toi et à ton fils 👌🏽👍👌🏽 Jacques Tilloy lez cambrai France 🇫🇷
Super démonstration chef ! Merci pour toutes ses recettes délicieuses, je prendrais bien la forestière
L ail noir ! les autres je connaissais mais c'est quand même agréable de vous regarder les cuisiner 😛
Michel, le meilleur chef que la Terre nous a donné. Donnons-lui les 1 millions
Les pastos, c'est le classique du mois de janvier :-)
Merci pour les recettes et continuez de nous gâter. Bonne et heureuse année 2022 à vous .
Salutations de la Gruyère.
Si simple et si bon ! Merci chef !
Trois recettes en une seule vidéo, chef Michel c'est la grande bibliothèque de Washington (version culinaire, option trop bon, spécialisée en "tourne et retourne"!)
Arlequin pour moi 🤤
👌👏🙏
ben nous en corse on adore les pates,je gouterai bienaux trois plats !et je vous souhaite une tres bonne annee 2022 encore beaucoup de recette qui font saliver!
Où comment de la jolie cuisine familiale devient de la grande cuisine.... Parfait... Avec tous mes vœux pour vous et les vôtres du Sud-ouest de la France...
Je suis certain d’aimer les trois variétés, trop hâte de tester.
Déjà testé l’ail noir vraiment excellent .👌
Mes papilles ne seront que plus heureuses, merci Chef et bonne fête de fin d'année !
Ail Noir ! C'étais incroyable merci j'en refait encore 3 jours de suite !
Bonnes fêtes de fin d'année et encore merci pour vos recettes, vivement l'année prochaine pleine de délices. Et super vos petits couteaux, le petit couteau rouge m'a gouté le doigt en sortant de l'emballage tellement il était impatient de m'aider à préparer le reveillon : )
a l'ail noir ça a l'air SUPER bon, je crois même que je vais retenté ça chez moi, merci chef !
: Et si vous avez accés a l'ail noir du Moulin de Chicoutimi ca sera un succés garantie, a bientot,Michel.
Easy sleazy cheazy and greazy just how I like it. Thanks chef 👌🏻
Excellente recettes de pâtes chef bravo à vous
Merci pour cette recette chef 😍 à quand les remerciements pour les gens qui vous suivent à Metz ? Merci pour votre contenu on se régale 🍽️🍽️
Merci chef ! !! et bonne fête de fin d'année. 🙋🙋🙋
Merci pourvis recettes je vous suis dans le sud de la France bisou 😚 😚 😚
Super, simple et vraiment bon.....bonne fin d'année Chef à vous et votre famille et merci de nous régaler encore en 2022 !!!!
comme d'habitude toujours au top.
Perso je prendrai les pâte version arlequin. J'aimerais aussi testé à l'ail noir.
Je vous souhaite une bonne fin d'année
Super.... Toujours au top... trop bon ca donne trop envie de réaliser les 3 plats...
Vous êtes tous simplement adorable Monsieur
Fantastic. The black garlic is very rare. Stay healthy. Happy New year. Like
Une nouvelle abonné
MERCI, et joyeux noël chef
Hello d'a côté de Versailles! Intéressant cet ail noir, ça donne envie d'y goûter!
Celles à l’ail noir pour moi!!! Merci chef pour la superbe recette!!!
Je gouterai bien les pâtes à l'ail noir! merci pour vos recettes
Un grand bonjour de Casablanca ⚘⚘⚘⚘⚘⚘
Braaaaaaavo chef!!!👍👍👍👍
Superbes recettes chef ! Je fais le gourmand donc ce sera les 3 plats 😀
Alors là c'est certain, il faut que j'essaie dans les prochains jours la version arlequin. Moi qui adore le poivron, je pense que je vais être aux anges !
Merci pour cette compilation de 3 recettes qui semblent un délice et j'allais oublier, très bonne année et surtout, santé à vous, votre dame et votre fiston !
Merci pour ces vidéos, j'ai envie de toutes les tester
hé hé... c'est de l'artisanat avec une production industrielle. Trois recettes sympa, à priori la recette à l'ail noir est ma préférée, mais les autres sont intéressantes aussi. ça permet de varier. La recette à l'ail noir me fait penser à une recette sicilienne de pasta à l'ail, avec sur le final du pécorino. Approche pragmatique de la pasta, bravo Chef Michel !
Superbes pâtes trois façons....félicitations.
J'aime les pâtes 🥳je valide les 3 façons ✔️merci Chef !!! 🇫🇷🎅👍😉
Bon je sais je que je vait faire ce weekend hehe merci chef :D Toujours un grande plaisir de vous suivre depuis le Portugal
Pour les moins courageux, les pates aux rillettes sont également une alternative pleine de délices qui saura ravir les papilles des plus gourmands !
woah les pates a l'ail noir , comme ça a l'air trop bon! bonnes fêtes et salutations d'Ardèche !
Je connais une technique que désormais je vais plus souvent appliquer.
C'est super ce que tu proposes avec ta chaîne yt, t'est un bon !! 😀😁👌👍
Bonjour Chef et merci pour les bonnes idées.
😉🇲🇶🍳🇨🇵😘
Belle présentation chef. Je choisis l'ail noir par curiosité et la forestière par gourmandise. Salutations suisses !
je veux essayer les pâtes à l'ail noir
je connais l'ail noir
c'est excellent
je ne connaissais pas en purée
je vais chercher
merci pour vos recettes et vos astuces
bonne fin 2021 et bonne année 2022
Bonjours chefs Michel.
J'adore l'ail noir bien fumé j'aime accompagner cette ingrédients avec des poissons ou viande rouge et certains légumes comme le choux et lard .
Bonne semaine pour cette dernière de l'année 2021
Les trois font envie mais la version à l'ail noir doit être terrible.
A essayer rapidement.....
merci chef pour toutes ces recettes et joyeux noel :)
Bonsoir Chef , j'attendais les pennes sauce fromage mais les 3 donne envie et bonne année en avance Chef
j'aime bien vos vidéos, le bonjour depuis Cusco au Pérou!!!
Les pâtes à l'ail noir me font sacrément envie !!! 😋
Meilleur chef de France 😍
Et bien j'ai reçu 5 petits couteaux du Chef, un des cadeaux de mon fils ! il y avait une petite carte avec la dédicace du Chef Dumas "merci énormément". Voilà !! 😊💖❤🎁
Je vais choisir la forestière chef ! Toujours un plaisir de voir vos vidéos :)
A l'ail noir ça me plairait bien. J'ai découvert l'ail noir il y a 2 semaines dans un marché de Noël ici en Suisse! Et j'adore 🥰 Sinon tout a l'air excellent!
J'aime bien la recette des pâtes, Je prendrais bien les pâtes à l'ail noir, ça à l'air appétissant et savoureux, et j'ai bien aimé les 3 façons de saveurs des pâtes Ail Noir, Arlequin et Forestière.
Bonjour chef !
Je suis français et personnellement je ne connaissais pas l'ail noir. Je pense que ça pourrait être une bonne idée de faire découvrir les spécialités régionales du Québec, et du Canada en général !
Je doute que le reste du Canada ait la moindre étincelle à ajouter à votre assiette ! Soyons franc, la Créativité et l'audace, c'est au Québec qu'on les retrouve !
C'est fou les pas de géant que le Québec a fait en matière de produits du terroir et de gastronomie en quelques décennies! Ça continue de se développer en plus!
un peu des trois pour goûter à tous :) bonne fêtes à vous et aux votre ..Merci pour cette année de partage ❤
Merci chef, dorénavant je ferais mes pâtes avec des poivrons façon arlequin, trop bon
la forestière et à l'ail noir, ont l'air tellement délicieuses
Pas mal !! Merci tu metones que c'est bon ,c'est tellement gras ! Comme dirais un philosophe très connu Le gras c'est la vie !!
Tous !!! Super nickel encore une fois Chef !!
Trois recettes pour le prix d'une vidéo...bravo Chef!!!!!!
Je ne connaissais pas l'ail noir... merci de nous faire découvrir ça chef ! Et pour ma préférence vu que j'adore les poivrons ce sera celle-ci