Приветствую Сергей! Пробовал я разный магазинный ром,сейчас свой стоит в бочке(меласса двух видов и тростниковый сахар) По совету товарища в сс ложил ананасовые корки.По 0.5 хорошая илея,учавствую!)
Участвую! Приветствую, Сергей! Спасибо за видео и несколько вопросов, если позволите. До какой крепости в струе отбирали хвосты. Есть ли смысл в бочку. Если в бочку, то какой крепости лучше. И имеет ли смысл использовать барду и хвосты для следующих заторов. Спасибо.
Хвосты отбирал досуха. Дистиллят готовил под бочку, но после дегустации решил взять ещё мелассы и сделать в белом виде. Мне кажется, что в бочку лучше заливать 65-67%. Головы с хвостами кольцевал для следующего затора, далее на ректификацию. Как в зерновых кольцевать бесконечно опасаюсь.
Участвую. Хочется попробовать ром. Видос как всегда познавательный. Хочу спросить. Для застольного напитка на прямотоке гнать или лучше на колпачковой колонне с укреплением ?
Привет! Тоже взял пару канистр, но буду делать с простым сахаром и колумбийским тростниковым. Дрожжи от Антона. Нюхал его сырцы, больше зашёл с простым сахаром. Участвую
Добрый день! Участвую! Я месяц назад ставил на этой мелассы. Вбухал всю канистру сразу! Дрожжи били брагман турбо ром. Недоброд составил аж 9 единиц, но вкусоароматика потрясающая. Я сравнивал и сахаром сырцом и с тростниковым медом и с южноамериканской мелассой. Теперь хочу взять ведро тростникового мёда и добавить в него маленькую 7кг. канистру этой мелассы. Мед выбраживал в ноль, думаю в купе мелассой и выхлн будет нормально и вкусоароматика мёда обогатится мелассой.
Здравствуйте Сергей. Спасибо большое за Ваш труд, интересно было увидеть очередной опыт работы с мелассой. Ранее по Вашему методу работы с сахаром сырцом тростниковым сделал так же отгабриеливание, поставил на срезки от бариков, аромат очень приятный !!! Хотелось бы попробовать что получилось из данного сырья , участвую.
Привет Сергей. Давно хотел попробовать ром. Сам я всё не как не могу сделать. Может сдесь удастся попробовать что это такое. (Участвую). За ролик как всегда с меня лайк.
Здравствуйте. На аппарате с сухопарником в процессе двух перегонок можно получить похожий продукт, но это займёт больше времени, хотя, всё зависит от коструктивных особенностей аппарата.
Здравствуйте Сергей! Подскажите пожалуйста а если в наличии только царга медная 1 метр 42 д, получиться что то похожее на ваш напиток и можно будет ли употреблять его в белом ввиде если гнать на прямотоке?
Можно добавить и сахар, но в этом случае возникают дополнительные сложности при перегонке. Избавляясь от неприятных вещей которые набродили из сахара, обедните конечный продукт во вкусе и аромате. Но имеет место быть, учитывая, что меласса даёт довольно много вкусоароматики.
@@samodelkin_i_ko а расскажите, пожалуйста, подробнее или может ролик снимите на эту тему. Я когда услышал, что МКБ придают цветочность и фруктовость, то первым делом подумал добавить их в ромовую брагу, тем более она всегда не дображивает.
Ставил брагу на мелассе 20 кг и 80 литров воды, 2 пачки дрожжей брагман турбо ром. 5 дней брожения аромат приятный мелассовый. На шестой день очень неприятный навозно-тухлый запах. Долго думал перегонять или вылить. Всетаки сделал двойной перегон. Ражбавил до 40%. Получилось 7 литров напитка. Аромат АЦЕТОН. Стоит для технических целей. Не подскажете в чем может быть причина. Может у кого нибудь было что нибудь подобное....
Самоделкин- крутой!
Роликов побольше надо!
Спасибо, подумаю.
Спасибо за видео
Пожалуйста!
Как всегда с толком!!! Учавствую.
Интересный ролик. Соскучился по вашим зерновым заторам. Участвую
Желаю удачи!
Серега- крутой!
Сергей добрый вечер, давно не было роликов 👍Я сразу сказал что по 0.5 самое то.Участвую,всем УДАЧИ.
Добро пожаловать!
Приветствую Сергей! Пробовал я разный магазинный ром,сейчас свой стоит в бочке(меласса двух видов и тростниковый сахар) По совету товарища в сс ложил ананасовые корки.По 0.5 хорошая илея,учавствую!)
Добрый день! Недавно слил из бочки ром из предидущей партии Иранской мелассы. Очень неплохо, но на эту надежды гораздо выше.
Круто! Участвую. Хочется попробовать напитки других винокуров🔥🔥🔥
Желаю Удачи!
Приветствую Сергей Фёдорович! Как всегда просто, чётко и понятно. Хотелось бы попробовать. Участвую. Добра и здоровья!
Спасибо! Удачи в розыгрыше!
Участвуют! Лучше один раз попробовать,чем всё время слушать!
Полностью согласен. Удачи в розыгрыше!
Классный ролик, хорошая работа. Участвую.
Удачи в розыгрыше!
Добрый День. Спасибо за ролик. Сам я с ромом не экспериментировал ни разу. Участвую.
Удачи в розыгрыше!
Отличное видео 👍 всё как всегда супер !
Участвую
Благодарю, очень приятно!
Участвую! Приветствую, Сергей! Спасибо за видео и несколько вопросов, если позволите. До какой крепости в струе отбирали хвосты. Есть ли смысл в бочку. Если в бочку, то какой крепости лучше. И имеет ли смысл использовать барду и хвосты для следующих заторов. Спасибо.
Хвосты отбирал досуха. Дистиллят готовил под бочку, но после дегустации решил взять ещё мелассы и сделать в белом виде. Мне кажется, что в бочку лучше заливать 65-67%. Головы с хвостами кольцевал для следующего затора, далее на ректификацию. Как в зерновых кольцевать бесконечно опасаюсь.
Участвую. Хочется попробовать ром. Видос как всегда познавательный. Хочу спросить. Для застольного напитка на прямотоке гнать или лучше на колпачковой колонне с укреплением ?
Здравствуйте! Всё это конечно дело вкуса, но на мой взгляд колпачки предпочтительнее и при обильном возлиянии на утро полегче.
Участвую. Все как всегда по полочкам!👍
Спасибо, удачи в розыгрыше!
Участвую. Было бы еще интересно попробовать выдержанный ром. 😊
Подумаю над этим. На неделе слил из бочки, он еще не отдохнул, но и в таком виде очень недурён.
Привет! Тоже взял пару канистр, но буду делать с простым сахаром и колумбийским тростниковым. Дрожжи от Антона. Нюхал его сырцы, больше зашёл с простым сахаром. Участвую
Тоже нюхал, показалось, что с колумбийским в аромате чёткие ноты пригара, хотя перегон был на ПВК.
Привет.Ни разу не пробовал ром, даже из магазина,хотя делал многое сам.Учавствую обязательно!
Всё когда-то бывает впервые. Удачи!
Участвую.смотрю Ваши ролики и эксперементирую.Всегда интересно пробовать что получается. Хотелось бы попробовать оригинал.
Удачи в розыгрыше!
Отличное руководство по изготовлению рома! Спасибо. Участвую
Удачи в розыгрыше!
Участвую. Очень интересно было бы попробовать на такой конфигурации
Удачи!
Добрый день! Участвую! Я месяц назад ставил на этой мелассы. Вбухал всю канистру сразу! Дрожжи били брагман турбо ром. Недоброд составил аж 9 единиц, но вкусоароматика потрясающая. Я сравнивал и сахаром сырцом и с тростниковым медом и с южноамериканской мелассой. Теперь хочу взять ведро тростникового мёда и добавить в него маленькую 7кг. канистру этой мелассы. Мед выбраживал в ноль, думаю в купе мелассой и выхлн будет нормально и вкусоароматика мёда обогатится мелассой.
Неплохое решение, но с моносахарами дешевле и результат отличный.
Интересный и познавательный ролик. Участвую.
Желаю удачи!
Как всегда, с удовольствием посмотрел. Участвую конечно.
Удачи в розыгрыше!
Здравствуйте Сергей.
Спасибо большое за Ваш труд, интересно было увидеть очередной опыт работы с мелассой.
Ранее по Вашему методу работы с сахаром сырцом тростниковым сделал так же отгабриеливание, поставил на срезки от бариков, аромат очень приятный !!!
Хотелось бы попробовать что получилось из данного сырья , участвую.
Удачи в розыгрыше!
😅учавствую 👍👍👍
Удачи!
Спасибо за ролик! Участвую!
Желаю удачи!
Добрый день, Сергей. Очень интересно. Участвую
Желаю удачи!
Участвую! Тоже жду посылку с мелассой от Бентовина. До этого несколько раз ставил на тростниковом сахаре от Цыбанюка. Буду сравнивать
На мелассе мне понравилось больше.
Участвую.
Как всегда все на высоте.Снять пробу вашего напитка я бы не отказался.
Спасибо. Желаю удачи!
Приветствую. Запах конечно в квартире стоит отменный, что при брожении, что при перегонке 👍👍👍 участвую 🤝🤝🤝
Это точно.
Участвую, Сергей! =) А почему бы и нет. Я бы попробовал.
Удачи в розыгрыше!
Привет Сергей! Сам делаю ром, но от твоего не откажусь, так что - Участвую!!!
Желаю удачи!
Хотелось бы попробовать Ваши напитки. Участвую!
Желаю удачи!
Участвую!!! Очень интересно попробовать такой напиток!
Удачи в розыгрыше!
К чёрту!😀
Участвую! После использования пол канистры, вторая половина постоит примерно недели три, как думаете?
Здравствуйте! Постоит, не волнуйтесь.
Приветствую , какой в итоге гидромодуль получился и какой крепостью заливать в бочку ?
Я заливаю 63%
участвую. здравствуйте, а в каких бочках и сколько выдерживает?
Только что слитый ром выдерживался два с половиной года в уставшей пятидесятилитровой бочке из кавказского дуба сезонированной хересом.
Привет
Сергей. Давно хотел попробовать ром. Сам я всё не как не могу сделать. Может сдесь удастся попробовать что это такое. (Участвую). За ролик как всегда с меня лайк.
Благодарю! Желаю удачи!
Участвую. Барду от заторов планируете как-нибудь повторно использовать?
Нет, не планирую.
Участвую! Интересно попробовать.
Рад, что Вас заинтересовало, но, к сожалению, розыгрыш уже состоялся.
Оцениваю на отлично. Хотелось бы попробовать этот ром, по этому участвую в розыгрыше.
Желаю Удачи!
Здравствуйте!
Вопрос новичка.
Можно ли получить данный продукт на аппарате с сухопарником?
Здравствуйте. На аппарате с сухопарником в процессе двух перегонок можно получить похожий продукт, но это займёт больше времени, хотя, всё зависит от коструктивных особенностей аппарата.
Добрый день. Дальше что будете делать с напитком? Ну конечно же участвую. Спасибо.
Здравствуйте! Отправлю в бочку на выдержку. Впечатлил и в белом виде, поэтому взял ещё мелассы. Удачи!
Информативно. Рому кричали пираты! Участвую.
Спасибо! Удачи в розыгрыше!
👍
Здравствуйте Сергей! Подскажите пожалуйста а если в наличии только царга медная 1 метр 42 д, получиться что то похожее на ваш напиток и можно будет ли употреблять его в белом ввиде если гнать на прямотоке?
Получится, употреблять можно будет в белом виде, но гнать нужно будет медленно и желательно температура в помещении при перегоне ниже 20°С
@@samodelkin_i_ko Спасибо
А как будет лучше сделать на пряпотоке или на примере с насадкой? Хочется попробовать сделать ром а как перегнать лучше не знаю .
@@user-op1rb5ie8p Зависит от того какие напитки Вы предпочитаете. Некоторые любят чистые колонные напитки, а некоторые очень ароматные прямоточные.
Отлично,учавствую!
Удачи в розыгрыше!
Участвую! Всегда хочется сравнить полученный результат со своим и стремиться к лучшему.
Отличное желание.
Участвую!
А совсем без фруктозы (глюкозы, декстрозы) на одной меласе, можно?
Можно, продукт будет шикарным, но будет большой недоброд и маленький выход конечного продукта.
Участвую. Интересно, спасибо за ролик.
Пожалуйста! Желаю удачи!
@@samodelkin_i_ko болото не копите для дальнейшего использования?
@@user-tn2rp5rl6d использовал при перегонке из второй канистры, но далее не планирую.
@@samodelkin_i_ko значит остатки на рект?
@@user-tn2rp5rl6d да.
Участвую! Делал из вьетнамской мелассы - понравилось.Добавлял тростниковый сахар.....
Удачи в розыгрыше!
Участвую. Если бочки нет, на брусках или щепе после вискарной бочки настаивать есть смысл
Смысл есть, но выдержка должна быть не очень короткой.
Смотрел рывками/частями..., поясни пожалуйста... Эти 20 литров с 2 канистр и мешка турецкой фруктозы получилось?!)))
С одной канистры и 22,5 кг фруктозы.
@@samodelkin_i_ko чОт все говорят "УЧАСТВУЮ" неверное это кодовое слово... 😉
@@samodelkin_i_ko а у тебя 2 канистры. Как со второй поступишь?
Спасибо за видео! Участвую
Удачи!
Здравствуйте. Где приобретали тростниковую мелассу?
Интернет-магазин Бентовин.ру
А каким образом неодимовый магнит на стене улучшает качество рома?
Он просто живёт на холодильнике.
Хочется попробовать. Участвую.
Удачи в розыгрыше!
Отличный ролик. Участвую.
Желаю удачи!
Хотелось бы поучаствовать и попробовать.
Желаю удачи в розыгрыше!
Добрый день. Побольше бы видео, а то солод переработал а видео нет(
Овес ждем!
Участвую.
Здравствуйте! Солод переработал по схеме, по которой уже был ролик. Повторяться смысла нет. Желаю удачи!
К розыгрышу скорее всего тытруб уже заебанят. Участвую! 😂
Будем посмотреть.
Сколько голов то в итоге получилось? Участвую.
Голов отобрал полтора литра.
Сколько было общее время перегона?участвую
Время отбора тела около 12 часов, головы около часа, хвосты не засекал.
Добрый день! Имеет ли место, как с зерновыми, перегнать по Габриэлю с разделением на т1 и т2? Участвую!
Нет, смысла не имеет. Обрежется фруктовость и напиток получится не интересным.
@@samodelkin_i_ko ничего не обрезается. Сейчас только по Габриэлю и делаю Ром. Прямоток мне незашёл, слишком грубый вкус и нотки резины
@@adron163 всё верно написано, не зашëл, нет универсального рецепта, всегда главенствует дело вкуса, а вкус у всех разный.
@@adron163подскажите, в сс барду в т2 добавляли , если да то сколько?
Здравствуйте, а в мелассу сахар можно добавить и сколько?
Можно добавить и сахар, но в этом случае возникают дополнительные сложности при перегонке. Избавляясь от неприятных вещей которые набродили из сахара, обедните конечный продукт во вкусе и аромате. Но имеет место быть, учитывая, что меласса даёт довольно много вкусоароматики.
Подскажите. Как бороться с сивухой наброженной от сахара свекловичного в браге из меласы на такой же сборке как и у вас. Или колонну использовать?
Оо давай
Может я, что пропустил, когда планируется розыгрыш?
Думаю, что примерно 25 апреля.
Имеет смысл кольцевать головы и хвосты при дробной перегонке?
Имеет. Я сейчас кольцую постоянно.
Привет,а СДЭК принимает алкаголь на отправку? Участвую.
У меня принимает. В некоторых пунктах с этим проблема.
Попробовал бы с удовольствием. УЧАСТВУЮ!
Удачи в розыгрыше!
Отлично. Участвую)))
Удачи!
Участвую в розыгрыше. Надо попробовать ваш напиток ром.
Желаю Удачи!
Участвую. Очень хотелось бы попробовать.
Желаю удачи!
здравствуйте,а.с.лактобактериями.не.пробовали.меласовую.брагу?
Нет, не пробовал.
@@samodelkin_i_ko было.бы.интересно...)
@@m.m.musasi Есть вариант, что работать не будет из-за более высокой крепости браги по сравнению с зерном.
@@samodelkin_i_ko в.теории,ну.возможно.у.вас.дойдут.и.до.этого.руки,а.барду.отработанную.вы.не.используете.вторично?
@@m.m.musasi нет, не использую, хотя тема интересная.
А если в ром добавить МК бактерий, не пробовали?
Уже пробовал. Результат очень понравился.
@@samodelkin_i_ko а расскажите, пожалуйста, подробнее или может ролик снимите на эту тему. Я когда услышал, что МКБ придают цветочность и фруктовость, то первым делом подумал добавить их в ромовую брагу, тем более она всегда не дображивает.
@@MaJlb4yGuN может быть, но не в ближайшее время.
Офигеть количество дрожжей! Можно одной сбродить все сырье.
учавствую! сахар по 100р., видимо будем переходить на ром))
Ну уже давно не по 100, хотя ром в точно интереснее.
участвую. всегда все очень вкусТно !
Спасибо и Удачи!
Ставил брагу на мелассе 20 кг и 80 литров воды, 2 пачки дрожжей брагман турбо ром. 5 дней брожения аромат приятный мелассовый. На шестой день очень неприятный навозно-тухлый запах. Долго думал перегонять или вылить. Всетаки сделал двойной перегон. Ражбавил до 40%. Получилось 7 литров напитка. Аромат АЦЕТОН. Стоит для технических целей. Не подскажете в чем может быть причина. Может у кого нибудь было что нибудь подобное....
Учавствую
С таким не сталкивался, возможно произошло какое-то заражение сусла.
Учавствую! Но очень хочется сначала попробовать сахар сырец тростниковый, от Сергея!
Удачи! На этой мелассе мне понравилось больше.
Когда розыгрыш? Хочется посмотреть в онлайне.
Надеюсь провести 25 апреля.
@@samodelkin_i_ko спасибо
Отличный видос, участвую в розыгрыше!!!
Благодарю! Желаю удачи!
Участвую, а там посмотрим.
И то верно.Удачи!
Участвую! 👍
Удачи!
Бывает и без недоброда! Органическая мелассы с острова Барбадос, Ю-з Америка и дрожии Брагман- ром бражка вышла в 0
Даешь 1 по 1,5! И насчет участвую, точно, точно, есть люди которые хотят участвовать, но комментарий писать не хотят. :)
Стараюсь, чтобы попробовало как можно больше людей, чтобы могли оценить и если не согласны с моим мнением о напитке, написать в комментариях своё.
@@samodelkin_i_ko Да это понятно, я просто пошутил. :)
Спасибо за лекбез 😁😁😁
Хотелось бы продегустировать, участвую.
Удачи в розыгрыше!
Настойчиво требую 1 по 0,5, учавствую
Желаю удачи!
Участвую! "Крутите барабан".
В сему своё время. Удачи в розыгрыше!
Участвую всё непременно
Желаю удачи!
Участвую!
Удачи в розыгрыше!
учасствую
Удачи!
Розыгрыш это розыгрыш?)
Всё будет.
@@samodelkin_i_ko Ждём. С нетерпением.)))
Участвую🙂
Удачи!
Участвую.
Участвую. Попробуем если повезет
Желаю удачи!
Две упаковки по 130 гр сжирают 30 кг сахара без проблем