Doar 2 oua, 50 g de unt si 5 min de amestecare! Pasca fara aluat cu branza de vaci!
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- Reteta de pasca fara aluat cu branza de vaci cu 2 oua, 50 g de unt si 5 minute de amestecare!! Pasca mai economica si dietetica, dar gustoasa si fina!
Ingrediente (5-6 portii):
• 600 g branza dulce de vaci cu 6% grasime
• 2 oua mari (marimea L)
• 50 g unt 82%, topit
• 80 g gris fin
• 2 fiole de esenta de vanilie
• O lingurita cu varf razatura de portocala sau lamaie
• Optional un varf de lingurita de turmeric
• O lingura plina de zeama de lamaie
• 80 g de stafide
• O jumatate de lingurita rasa de sare
• Si 120 g zahar
Pregatim o forma metalica cu diametrul de 16-17 cm si inaltimea de 8, pe care o tapetam cu hartie de copt.
Intr-un castron mai mare punem branza, spargem deasupra ouale, adaugam untul topit 50 g de unt de 82% topit si amestecam.
Incorporam apoi grisul fin (daca nu gasiti gris fin atunci il macinati intr-o rasnita de cafea), doua fiole de esenta de vanilie, razatura de portocala si daca vrem o pasca mai galbena un varf de lingurita de turmeric. Cine nu are turmeric sa nu doreste sa-l puna, il omite.
Pentru un gust mai bun va recomand sa incorporati o lingura sau doua de zeama de lamaie si o jumatate de lingurita rasa de sare.
Adaugati apoi stafidele (neumflate in vreun lichid) si zaharul. Gustati. Daca doriti se mai poate adauga zahar dupa gustul personal cat si alte arome.
Se omogenizeaza totul si compozitia pentru pasca este gata.
Tot ce mai ramane de facut este sa o turnam in forma si s-o coacem. Pentru ca este o pasca mai mica ea se poate coace si in airfyer. Eu am Cosori Premium de 5.5 l pe care il recomand cu caldura! Este un model popular cu reviewuri excelente in toate magazinele online.
Este practic si util! Nu are nevoie de preincalzire ca in cazul cuptorului si deasemeni gateste mai rapid. Putem pregati o multime de retete in el, nu doar carne si cartofi. Daca aveti nevoie de inspiratie cautati pe Facebook grupul “COSORI Airfryer Friteuza cu aer cald” unde veti gasi zilnic idei impartasite de alti utilizatori.
Asadar punem pasca in Cosori si coacem la 140 de grade timp de 50 de minute.
Daca vreti sa dublati cantitatile, coaceti in cuptor la 160 de grade, caldura sus si jos, fara ventilatie, pana ce mijlocul este inchegat si o scobitoare introdusa in centru iese curata. Asta poate dura in jur de 90 de minute, asa ca aveti rabdare.
La sfarsit va fi umflata si complet ferma! O lasam la racit, in cosul Cosori, timp in care ea se va desumfla. Este perfect normal. Dupa ce se raceste complet se poate portiona si servi!
Pofta buna!
Gasiti grupul de Facebook Cosori aici: facebook.com/groups/582062196843647 si site-ul de unde se pot achizitiona friteuzele aici: cosori.ro/
Mulțumesc, am să incerc rețeta dvs. 😋😋 Aveți și o rețetă de pască cu ciocolată fără aluat și la fel de ușor de făcut ca aceasta? Dacă da, puteți lăsa un link aici? Mulțumesc anticipat
Mulțumesc.❤❤❤
@@carmelacalin8343😮
Sunteți o dulceață de gospodină: multă modestie și mult bun simț înainte de toate... Sărbători luminate și un Paște fericit alături de familie!
Mulțumesc mult! La fel vă doresc și eu, numai bine!
Pentru că mai am obiceiul să combin rețete, anul acesta am folosit ca umplutură rețeta aceasta și ca idee pentru aluat m-am inspirat dintr-o rețetă de-a ta de acum vreo trei ani, care are doar vreo 300 g de aluat pe margine🙂. Am copt totul în cuptorul mare și a ieșit ceva foarte bun și aspectuos. Mulțumim pentru rețete și idei😉! Sănătate multă!
Super rețetă, am s-o fac de Paști și nu mai fac aluat,ai mei preferă umplutura,mulțumesc draga mea albinuță hărnicuță 😊🥀🍁🌺🌻🦋
Tocmai am cumpărat brânză de vaci,sa fac pasca fara aluat,bineînțeles după rețeta Mihaelei,mulțumesc!
Foarte bine venită rețeta din toate punctele de vedere,mai ales modul de coacere. Nu am un cuptor cu ventilator, așa că în airfryer merge super. Încă îl "descopăr". Mulțumesc draga mea Mihaela!
Mulțumesc frumos! Nu am făcut niciodată pască dar cu așa o rețetă m ai convins!
Ptr.o.tava.de.24.merge..aceste.ingrediente.sau.ledublez.mu.am.aparatul.Dumv.si.de.aceea.vam.dat.metaj.ce.sa.fac
Este o pască excelenta pentru mine , rapid și ușor de făcut .
Arată foarte bine și cu siguranță este gustoasă , mulțumesc pentru rețetă ❤❤❤
Foarte aratoasa pasca! Iti face pofta! Multumim mult pentru reteta! ❤❤❤❤
O sà o fac nu numai pt Sfìntul Paste, este usoarà si pare super gustuoasà.
Tuturor fanilor si dvs sàrbàtori pascale minunate si mai ales sànàtate si armonie ìn viatà. ❤❤❤
Bună draga mea..prezent..am facut-o și mi-a ieșit foarte Gustoasă...Mulțumesc ❤
Trebuie neapărat să o pregătesc de Paște.
Mulțumesc din suflet!❤❤❤🎉🎉🎉
❤❤❤❤❤sunteti minunată, o voce cristalina,va iubesc 😊
O voi încerca mulțumesc și vă doresc un Paște fericit ! ❤⚘️
Abia astept să o încerc! Mulțumesc, draga mea!
Ooooo ,nemaipomenita !!
Multumesc pentru reteta .
Super rețetă, mulțumim!
Ce bine explici. Felicitări!!!! 👏👏👏
Buna reteta! Abia aștept s-o fac! Mulțumim!❤
Mulțumesc! O voi încerca de Paște!🌷
Brava Mihaela
Ce bine arata ! 👍multumesc pt reteta , te imbratisez cu drag Miha ❤️
Mulțumesc pentru rețetă !! Am să o fac și eu !!
Apetisant😋ms pt reteta.🌹
Ieftină, dietetică și gustoasă 👍🍀🌸☘️
Multumesc frumos pt.rețetă..!❤❤🌹🌻🌹
Mulțumesc!
Mulțumesc pt rețetă!❤
Mulțumim frumos pt reteta, cu siguranță o voi încerca. Vreau doar sa va întreb ceva, în loc de zahar pot sa pun indulcitor sirop de ștevia? Va mulțumesc! 🤗
Nu am încercat dar în mod normal ar trebui să puteți face înlocuirea. Eliminați zahărul de la sfârșit și îndulciți după gust cu sirop de stevia. Din câte știu este stabil la coacere și ar trebui să dea un rezultat bun.
Mulțumim!!!❤
Totul foarte bun multumesc mult
Bună Mihaela de unde ai luat tu brînza mulțumesc pentru tot ce ne oferi ❤❤❤🌹🌹🌹
Bună ziua. Am folosit brânză la găletușă de 1 Kg de la Lidl sau brânză m
Mirdatod la cutiuță de 450 g.
Mulțumesc pentru reteta. Oare as putea înlocui stafidele cu bucatele de rahat? Nu am voie sa mănânc stafide.
le poti inlocui cu merisoare.
Poți înlocui stafidele cu merișoare uscate, goji sau picături/fulgi de ciocolată neagră
Sigur că da ...sau bucățele de ciocolată.
@@ReteteleMihaelei Mulțumesc 🥰
❤🌹
❤
❤❤❤❤
Super-reteta!
Ce model de friteuza ai,Mihaela,te rog,care dintre ele este?
Salut. Eu am modelul Premium de 5,5 l.
Bună ziua! Oare se poate face și pe baie de apă ca la cheesecake? Mulțumesc
🤗🤗🤗🤗🤗🤗😘
Bună, Mihaela! Nu am griş și mi s-a făcut poftă(stau departe de oraș), pot înlocui cu făină! Mulțumesc ❤
Bună seara. Nu am încercat pentru această rețetă din păcate...
Bună, Mihaela! Am plecat după griş 😄. Mulțumesc frumos! 😘
O sa incerc si eu,sper sa iasa buna, deci la cuptor electric pot baga la 160 de grade sus/jos fara ventilatie.?
Da. Exact.
Buna dimineata! Pe ce raft al cuptorului se poate coace pasca? Multumesc.
Bună ziua. La mijloc.
Se poate coace în cuptorul normal? Cât timp și la ce temperatură?
Bună ziua. Am specificat în videoclip care sunt setările pentru cuptor.
Se poate face si în vas de iena?
Bună seara. Dacă coaceți pasca în cuptor puteți folosi și vas ceramic sau yena. Dacă coaceți pasca în Airfryer doar vas de tablă subțire.
Foarte mult îmi place această rețetă dar fără praf de copt?
Fără praf de copt. O să vedeți că o să iasă perfect. Vă îmbrățișez cu drag.
@@ReteteleMihaelei mulțumesc mult
Buna doamna Mihaela,imi puteti spune va rog pt aceeasi cantitate pe care dvs ati folosit o cum as putea sa coc pasca in cuptor? Noi nu avem friteuza,si m a incantat reteta dvs noua de pasca fara aluat. Va multumesc frumos, si va doresc un Paste fericit.
Bună ziua. Sigur. Am precizat în video cum se coace Pasca și în cuptor.
Sa nu credeti ca nu am auzit,doar ca ati spus pt cei ce vor sa dubleze reteta. Se mentin cele 160° chiar daca nu dublez reteta?
@@andreeacreanga7099 Desigur! Va pup, numai bine!
❤🌸
Delicios!
Dacă nu am brânză de vaci, oare pot pune telemea proaspătă desărată?🤔
Bună dimineața. Nu am incercat din păcate...
@@ReteteleMihaelei Mulțumesc frumos! O zi bună! ❤️
Cine a încercat reteta? Cum v-a ieșit?
Dar praful de copt,nu se pune....🥰🙏
Buna ziua! Nu, nu este nevoie in aceasta reteta! Va pup, numai bine!
Ok , îmi retrag comentul ! Dar pe cuvânt că pare cât un platou !
Buna eu am o formă de 20 cm e bună. Am văzut ca brânza ta. E mai moale a mea nu se întâmplă ceva
Pentru cantitatea din rețetă o formă de 20 cm este prea mare. Ar trebui să măriți cantitatea ingredientelor cu 50% ca să vă iasă înaltuță. Nu știu din păcate ve fel de brânză aveți dar în principiu dacă este mai consistentă este în regulă.
Praf de copt sau drojdie nu trebuie
Buna ziua! Nu, nu este nevoie in aceasta reteta! Va pup, numai bine!
Făină deloc?
Buna seara. Nu. Aveti suficient gris in reteta. Nu mai trebuie si faina. Va pup, numai bine!
@@ReteteleMihaelei ok,mulțumesc pentru răspuns
Ce este tumric
Turmeric. Un condiment natural care se foloseste ca si colorant galben.
Super rețetă, mulțumesc!
❤