Nalangâte ca la Slobozia Mare. Poftim la masă | episodul 3
Vložit
- čas přidán 7. 08. 2022
- @Ziuadeazi_md #rețeteculinare #LuncaPrutuluiDeJos #cahul
Nalangâte ca la Slobozia Mare
La Slobozia Mare vom învăța cum se gătește un desert foarte simplu în preparare, gustos și autentic, dar și istoria unei bătrâne, căreia slobozenii mai în vârstă i se adresează - Mama Catița.
Susține-ne pe / poftimlamasa
Ingrediente:
2-3 ouă
Sare
Zahăr
1 l de chefir
1 lingurță de sodă de mâncare
Făină
Video a fost realizat în cadrul proiectului „Înțelegerea audienței prin asistență digitală” implementat de Internews cu suportul Suediei.
Filicitări ptr aceasta activitate!
Tare plăcută gazda.din acest material!
Deasemeni si persoanele prezente
Ce drăgut si plin voie bună acest moment!
Titlul mi-a captat
atenția, ptr că mi-a amintit de bunica maternă, care prepara nalangâte deseori!
Foarte frumoasă emisiunea! 🥰🥰
Super satul de baștină a mamei mele săi dea Domnul sănătate bunicuței :)
Buna ziua,spuneti va rog ,din ce raion e Slobozia Mare.
@@galinaragousis9840 cahul
Satul de baștină a mamei mele, vacanțele copilăriei mele...
Și noi facem dar cu apă ou și zahăr tot îs gustoase .O să încerc să fac și eu .Poftă bună.
Mulțumim enorm !!!!
Oare de ce e nevoie de muzica din fundal? Strica tot clipul... Lasati oamenii sa povesteasca in liniste!
Slobozia Mare...satul meu de bastina,satul meu de dor..
Cum sa vină o echipă de filmare și artiștii satului să nu apară în film?
Nu vă dați seama că e evenimentul vieții lor ?
Soda de mâncare ce înseamnă?
bicarbonat de sodiu
Soda de mincare de fapt e bicarbonat de natriu.
Bicarbonat de amoniu nu de sodiu. (De preferință). Sau praf de copt.
Dar dacă albușurile ar fi fost bătute spumă ca la bezea și apoi adăugate gălbenușurile și ușor incorporate celelalte ingrediente , nu ar fi fost nevoie de nicio "sodă de mâncare". Și ar fi ieșit așa de pufoaseeee ...
Batic alb cu dantela purta bunica mea bulgaroaica.Dzeu s o ierte!
Facea niste placinte cu branza bune,n am sa le uit!
Avea razboi de tesut,iar in timpul liber facea covorase,coverturi.
Eu mam inascut in Slobozia--Mare... Girnet.