Маринованный виноград на зиму в пряной кисло-сладкой заливке! Отличная праздничная закуска!
Vložit
- čas přidán 3. 09. 2020
- Многие хозяйки маринуют на зиму огурцы, помидоры, грибы и т.д., а вот маринованные фрукты и ягоды не каждый решается готовить, а зря! На канале уже есть видео с рецептами вкусных, пряных маринованных слив и яблок, а сейчас займемся приготовлением маринованного винограда.
Мариновать можно виноград любого цвета, гроздья целиком или отдельные ягоды. Желательно, если он будет без косточек, но сегодня у меня сорт с косточками.
Маринованный виноград можно приготовить быстрым способом - уложите гроздья или ягоды в посуду, залейте кипящим маринадом, остудите при комнатной температуре и уберите в холодильник.
Белый и черный виноград можно мариновать в одной таре - в этом случае белые ягоды приобретут слегка розоватый оттенок.
После маринования, виноград приобретает особенный кисло-сладкий вкус и чудесный аромат, что делает его прекрасной закуской к бокалу вина, деликатесным гарниром к запеченному мясу или птице, а также изысканным ингредиентом сырной тарелки. Кроме того, им можно украшать различные мясные, овощные блюда, канапе, закуски, салаты и фруктовые десерты.
Рекомендую приготовить и попробовать! Желаю всем приятного аппетита!
👇 Смотрите и другие рецепты заготовок в плейлисте "ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ"
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, РЕЦ...
▶️ ЗАКУСКИ ➫ • ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫ • БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ
▶️ БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ➫ • БЛЮДА С КАБАЧКАМИ
▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ • СУШИМ И ВЯЛИМ
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Маринованные сливы на зиму ➫ • Маринованные сливы на ...
▶️ Маринованные яблоки на зиму ➫ • 🍏Маринованные яблоки н...
⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
--------------------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ на 4 банки по 0,65 л:
• 1,5-1,8 кг винограда
• 4 палочки корицы по 3-4 см
• 8 горошин душистого перца
• 8 бутонов гвоздики
• 2 ч.л. розового перца
МАРИНАД:
• 1 литр воды (+ 50-70 мл на выкипание)
• 150 г сахара
• 1/3 ч.л. соли
• 70 мл 6% яблочного уксуса (80 мл 4-5% или 45 мл 9%)
--------------------
✅ LIST OF INGREDIENTS for 4 cans of 0.65 l each:
• 1.5-1.8 kg of grapes
• 4 cinnamon sticks, 3-4 cm each
• 8 allspice peas
• 8 cloves
• 2 tsp. pink pepper
MARINADE:
• 1 liter of water (+ 50-70 ml for boiling)
• 150 g sugar
• 1/3 tsp. salt
• 70 ml 6% apple cider vinegar (80 ml 4-5% or 45 ml 9%)
--------------------
🙏Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-...
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
🎥 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой CZcams канал ➫ / @dinarecipes
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #виноград #МаринованныйВиноград #Закуска #Заготовка #Консервация #Заготовки #маринад
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6.html
▶️ ЗАКУСКИ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1Rsw4ZGbJOo6xZDzz86hrhx.html
▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1QDrCHrnAXXjtI50lBBnXb7.html
▶️ БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1Qh2p9NkDqH-z9Wxy-fMKsN.html
▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1Ro-79_gNtTztAAqNyGUGhU.html
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ czcams.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
▶️ Маринованные сливы на зиму ➫ czcams.com/video/bAGXxRQTsCs/video.html
▶️ Маринованные яблоки на зиму ➫ czcams.com/video/UPACIIWHtRY/video.html
⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ czcams.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Можно заменить на молотую корицу, добавить её рассол? Если да то сколько надо на 1л. воды?
Заранее благодарю!
1/2 чайной ложки
Огромное спасибо!
Да не
Большое спасибо
Ну когда это закончится?)))) Я никогда из кухни не выползу))))
)))))))) Да, Олечка, такая наша доля!))) Я тоже уже на кухне корни пустила!)))) Но и это еще не все!))))
Ольга Квасиборская да , вы правы!!!! Очень классные рецепты. Готовлю тоже!
Диночка, сливы сделала по Вашему рецепту. Виноград висит на лозе, но нет перца. Где Вы его покупали, скажите, пожалуйста. Спасибо большое за рецепт! Что будет вкусно никто не сомневается!
@@DinaRecipes ага)))
Видела его в Метро, а заказывала тут bit.ly/perets_rozovyy
Из всей той мусорки на просторах нета, где перетаскивают столетие рецепты друг у друга, при этом пытаясь присыпать всё это лексиконом от которого из ушей идёт кровь.... Ваш канал глоток свежего воздуха. Готовила лечо по вашему рецепту, получилось как у мамы🤗. Приятно слушать, смотреть и делать вместе с вами 👌👍
Дина, добрый день! Ваши рецепты, если что то нужно сейчас, я сохраняю сразу, не досмотрев до конца, знаю что они никогда не подведут! Здоровья вам и успехов во всём!
Диночка, добрый день! Все Ваши рецепты просто супер! Жду с нетерпением рецепт помидоров в собственном соку! Спасибо , что делитесь своими знаниями! Процветания каналу, а Вам здоровья!
ДИНА, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ТАКУЮ ВКУСНОТУ И КРАСОТУ!
)) ещё такого рецепта не видела, обязательно приготовлю, благодарю Вас, Дина!!!👍🌹🌹🌹
Дина, большое спасибо за ваши рецепты.
Диночка! Огромное спасибо за чудесный рецепт. Сегодня его использую. Удачи Вам! 👍👍👍👍💖💖💖💖
Спасибо за ваши рецепты Диночка!
Какой замечательный рецепт, спасибо Дина!!! Обязательно приготовлю. А у меня сегодня очередная порция "кобры", уж очень мужу пришлась по вкусу. Огромная вам благодарность!!!
Дина у вас, что не рецепт, то шедевр! Спасибо!
Диночка огромное спасибо 💋❤️💕недаром сказано эти руки-руку ЗОЛОТЫЕ 🙏здоровья тебе и твоим близким 🙏🙏🙏
Очень очень оригинальный рецепт !!! Не сомневаюсь, что будет вкусно 😋
Доброе утро, Диночка! Спасибо огромное за рецепт. Давно мечтала о маринованном винограде.! Яблочки очень красивые в банке, яблочный уксус будет готов в октябре. Огурцы, помидоры, баклажаны! Все отличное получилось по Вашим рекомендациям! Всем советую, хотя, думаю, таких как я большинство. Большой привет и наилучшие пожелания Вам и Вашей команде❤️🍁🍂🍁🍂🍁
Просто КЛАСС нет слов удачи Вам спасибо что радуете нас.
Вечер добрый! Классно! Это я точно приготовлю. Все ваши рецепты мне нравиться. Огурцы ждут своего часа. Стоят. Прекрасно. Дина, огромное спасибо Вам!😍👍🙋🌺🌺🌺
Отличный рецепт! Как и сливы виноград получается пряным, вкусным. Спасибо большое за рецепт!
Огромное спасибо за прекрасный рецепт!
Дина , здравствуйте благодарю вас за прекрасный рецепт винограда мне очень понравилась 👍 желаю вам удачи и успехов вашем кулинарном деле!
Нравится Ваш канал ,Ваш голос ,и все ваши рецепты .Уже казалось все осень, все наготовила, не нет еще виноград .Обязательно приготовлю .Яблочки моечные жду не дождусь попробовать .
Так захотелось.... Спасибо за рецепт Диночка!
Специально вернулась, чтобы поблагодарить Вас!
Приготовила- восхитилась- купила ещё винограда, ещё).. Спасибо, всегда доверяю Вашему мастерству!
Спасибо за чудо рецепты! Пробовала маринованные яблоки и сливы супер!!! Попробую закатать ещё и виноград,удачи вам и жду новых рецептов
Вы кудесница!!!
Интересный рецепт.Обязательно поробую приготовить.Благодарю за вдохновение!💞
Дина!!! Вы просто волшебница, Спасибо Вам за рецепт!
Вы восхитительно готовите и очень доходчиво, спасибо!!!
Дина, здравствуйте! какой интересный рецепт!!!! я как раз думала, как можно на зиму заготовить виноград. Спасибо за рецепт!!!! Дружеский лайк! :)
Девочки это очень вкусно! Изыскано, нежно, как всегда всё в меру . Диночка благодарю!
Спасибо за Ваши рецепты! Маринованы сливы очень хороши, теперь попробую виноград.
Восхитительный рецепт! Спасибо Вам большое!🙏
Спасибо за рецепты! Сделала сливу, сейчас делаю виноград! Сколько у Вас рецептов! Все хороши!
В этом году сделала виноград по Вашему рецепту,до этого делала по другому.Какая вкуснотень!Уже открыла третью баночку.Спасибо Дина,теперь буду делать только так.
Диночка большое спасибо за рецепт! 👍👍👍❤️
Здравствуйте Дина ! Очень классные у Вас рецепты ! Нравится как Вы раскладываете все по полочкам для нас , шаг за шагом и все по факту ,без лишней болтовни . Я делала несколько заготовок на зиму по Вашим рецептам и скажу что это ооооооочень вкусно ! Спасибо Вам большое ! Вы молодец !
Добрый день Дина! Никогда не консервировала виноград. Но Ваш рецепт меня заинтересовал. Обожаю виноград! Беру Ваш рецепт в свою копилочку! Попробую пару поллитровых баночек закатать в этом году. Спасибо!
С уважением Татьяна
Выписала в интернет-магазине розовый перец, сделала на пробу. Открыла баночку к семейному празднику попробовать... Затарилась виноградом и жду вечера, буду мариновать много!!! Это ну оооочень вкусно!!!
🥰Люблю Ваш канал!!!! Здесь всё чётко, ясно, понятно! Какая же Вы умница, хозяюшка!!!! Всем всё объясните, всё распишите в разных вариантах!!!
Браво!!! Красивые Ваши ручки-ноготочки, рученьки пчёлки-труженицы....Приятный голос! Обожаю Вас!!!
Пойду готовить🍇🍇🍇 маринованный виноград. Грибочки шампиньоны по Вашему рецепту уже заготовила на зиму.🍁🍂🍁🌿🍁
Спасибо.поделилась с подругами.рукам здоровья.
🔥🔥🔥Дина, здравствуйте!
3 дня назад увидела ваше видео и моментально подписалась! Для меня ваш канал просто наслаждение! 💥
За эти 3 дня закатала 20 баночек сливового соуса с карри ( меня от него за уши не оттянуть) и 18 банок помидор в маринаде!
Сейчас за виноградом побегу!🍇
Рецепты и подача - БЕСПОДОБНЫ!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!😊😍😍😍😍🤗😚
Дина,как же люблю Ваш канал. Делала перец,соус, сливу по вашим рецептам.Ой, спасибо Вам огромное. Как же всю вкусно ,все получается.
Какая вы умница!! Пропорции все точные, четкая речь, и какие вкусные блюда. Больше не надо ни на какой канал подписываться, все могу здесь найти!!! Благодарю Вас!!!!
Спасибо большое Дина ,то что искала , точно можно сделать подарок на новый год 🎉🎉🎉
Сливы просто сказка, особенно к шашлыку!
Диночка, доброе утро! Какой чудесный рецепт обязательно приготовлю! Спасибо вам большое за прекрасный канал. ❤️😋🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо. У вас всегда все вкусно и очень профессионально
Наконец то, нашла оригинальный рецепт по винограду, ура! Буду делать.
Извините, главное. Очень уважаю вашу подачу рецептов и многими пользуясь. Спасибо большое
Спасибо большое за ваши рецепты. Попробовала в прошлом году сделать так крыжовник. Муж оценил говорит огонь. Угостили друзей, восторг ждут еще гостинца)
Замариновала по Вашему рецепту яблоки - супер! Мои мужчины оценили. Заказали к каждому празднику по баночке. А вот виноград у нас молодой, мы его наедаемся. На будущий год сделаем обязательно.
Добрый день. Дина, я в прошлом году, по Вашему рецепту сделала заготовку. Результат-великолепный, все мои родственники и друзья съели за один присест. Было очень вкусно. Вас, я, благодарю за рецепты, которые Вы с нами делитесь и учите. Ещё раз Благодарю. С уважением -Москва🏩 🌹🤝👍
Благодарю за такой замечательный рецепт!!!
Диночка. Дорогая с добрым днем. Вы просто Моцарт кухни. Спасибо за рецепт. Обязательно последую. Удачи. С неизменным уважением. 👍👍👍🌹🌹🌹
Спасибо от всей души!
Дина,прошлый год готовила острый перец в сахаре и виноградном уксусе.Невозможно было кушать,и только нынче сделали открытие,практически через год,он выстоялся и стал необыкновенно вкусен,оказывается каждому продукту нужна выдержка,как хорошему сыру или вину.Спасибо за рецепты! Обожаю Вас и Ваш канал! Ещё оценили сливу вяленую в прованских травах,с чесноком.
Рецепт хороший 👍вкусный получается 🍇но на любителя, я делала такой, к мясу самое то! 👍👍👍
Ну вот и я закрыла пару баночек по этому рецепту Как только попробуем, напишу что получилось :) Спасибо вам за рецепт
Большое спасибо за ваши рецепты вкуснятина
Ну что сказать Вам дорогая Дина!!!?? Как всегда СУПЕР !!!!!!
Благодарю за информацию! Хорошо с лимонной кислотой
Шикарнейший рецепт. Спасибо огромное. Буду закручивать👏👏👏👍👍👍😘😘😘🌾🌾🌾🍁🍁🍁💖💖💖
Никогда не готовила и не ела, но сегодня буду готовить по вашему рецепту маринованные сливы, а на днях и такой виноград! Хочу попробовать все, что вы нам предлагаете!😍 Дина, спасибище огромнейшее!!!🙏🙏🙏
Думала всё, больше ничего заготавливать не буду, но как насмотришься и снова хочется!
Хочу поблагодарить за рецепт, большое спасибо, получилось очень вкусно!
✋️Спасибо Диночка за хорошие рецепты👍👍👍 готовила Ваше сате получилось вкуснятина💯☀️💥🌻😍
Спасибо, очень-очень вкусно и необычно!
Результат замечательный! Огромное Вам спасибо!
Вся семья довольна.
Только я ещё (после "вскрытия'" в часть порции добавила немного соли и уксуса (для себя).
Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!
Ждём новых рецептов.
Нашли. Спасибо!!! Ждём новых полезных рецептов.
Класс, обязательно попробую!
Здравствуйте ! Помотрела и сразу подписалась . Новые рецептики . Ура ! С уважением Людмила . 🌺🌺🌺
Спасибо большое за рецепт, очень понравился.
Спасибо за ваши Рецепты, спасибо
Спасибо за ответ.Буду ждать рецепт из груш.А пока сделаю по рецепту яблок.
Спасибо большое. Я первый раз занимаюсь консервацией. А дожила до 60-ти лет.Для этого была причина (боюсь кипятка) Но многие Ваши рецепты попросила!Получилось!!!Ещё раз спасибо. И низкий поклон.
Спасибо за рецепт, открыла баночку очень вкусно и пожелела что мала закрыла, ну очень вкусно
Впервые сделала такую заготовку из винограда) Надеюсь, что получилось вкусно) Спасибо большое за интересные рецепты!
Здравствуйте понравилась заготовка?
Спасибо вам большое 😘🙏😍
Дина,вы просто опередили мое желание. Хотела просить вас замариновать виноград. Года четыре назад делала,но рецепт ушел вместе со старым телефоном. А теперь,конечно,сделаю к праздникам.
как всегда Дина у вас всё супер!! Ваши рецепты самые👍👍👍👍🥰
Дина это не возможно просто👍👍👍😀😀☝️☝️☝️🔥🔥❤️ мне нужно отдельную кладовою , которой нет , потому как уже я живу на кухне и все уставлено банками с разными Вашими шедевральные рецептами и идеями вкусных консерваций❤❤❤❤❤Спасибо огромное , пойду искать завтра виноград без косточек😂
Супер! Как раз такой искала!!!
Хочу выразить благодарность за этот рецепт винограда, сделала осенью и от жадности побольше банок и не прогадала. Это очень вкусно, на Новый год гости были в шоке, еще и всем подарили по банке и еще есть запас😂. Спасибо за рецепт от души!
Везёт, что у вас растёт виноград, а у нас нет, к сожалению. Удачи
Виноград в этом не очень, думала куда деть. Сделала по этому рецепту- пальчики оближешь. Спасибо большое.
Спасибо огромное ! Очень вкусно получилось!
Превосходно, спасибо!!!!!!!!
Спасибо большое за рецепт
Добрый день ! Для тех кто сомневается , делала в прошлом году , понравилось ; сделала и сегодня . ДИНА Спасибо !
Дина спасибо за рецепт.Классно.сделаю.с уважением Наталья
Спасибо за рецепт. Попробую сделать.
Понравилось, сделаю черный,спасибо очень понравилось видио и голос....класс
Всё мариновали но до винограда ещё не добрались😂👍Спасибо за рецепт будем пробовать!
И перец, яблоки и сливы сделала, а тут и виноград. Супер! Спасибо! Не рецепты, а загляденье. Я уже и к вам хочу. Дина, примите искренние вам благодарность от нас. Вы заслужили. Ждём вас всегда.
Спасибо от души!)
Здравствуйте, Дина! Результат превзошёл все ожидания - очень вкусно. Спасибо большое за рецепт.
Вот это да,о таком и не слышала,ваши рецепты сводят с ума,ну как не попробовать,когда посмотрев уже слюньки потекли🥰😘 спасибо Вам за удивительные рецепты!!!!)
Надо попробовать. Когда-то, мама просто заливала сладким сиропом, синий виноград, было очень вкусно.
Великолепный рецепт, меня угощали, после чего потеряла покой, даже посадила на даче виноград, чтоб потом делать такие же заготовки и не слезла с угощающей, чтоб она поделилась рецептом, но она сказала ссылку, чему ч очень рада , так как у вас тут кладесь вкусняшей....
Подписалась... Теперь места себе не найду, всё хочу сделать. Уже банок и места в погребе не хватает, рецепты ,,бомба,,! Спасибо большое!
Попробую сделать!👍
Ну где вы были раньше, я компот сварила..теперь ждать до следующего года 🤔😍
Уже делаю. . Спасибо за рецепт.
Спасибо, очень интересно.💚
Диночка как всегда супер😘