Video není dostupné.
Omlouváme se.
Γλώσσα μενιέρ με πουρέ αρακά Επ.10 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
Vložit
- čas přidán 18. 11. 2017
- Γλώσσα μενιέρ με πουρέ αρακά Επ.10 | Glossa menier me poure araka | Άκης Πετρετζίκης TV
Subscribe: bit.ly/akispetretzikisgr
Συνταγή: akispetretzikis.com/el/catego...
Καρυδόπιτα Μαρεγκάτη: • Καρυδόπιτα Μαρεγκάτη Ε...
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Official website: akispetretzikis.com/
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: a_petretzikis?lan...
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: / akispetretzikis
Οργάνωση Παραγωγής: Μάκης Τσούφης
Εμπορική Διεύθυνση: Mary-rose Ανδριανοπούλου
Εμπορικό Τμήμα: Ζωή Κωνσταντοπούλου
Αρχισυνταξία: Γεώργιος Βλαχογιάννης
Διεύθυνση Παραγωγής: Άννα Μαρκετάκη
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Νίκος Κακώνας
Μοντάζ: Μιχάλης Μπαρμπαρής, Θοδωρής Ποπέσκου
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Βοηθός Ενδυματολόγου: Αλεξία Μπελογιάννη
Sous-Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
Βοηθός Sous-Chef: Μιχάλης Ζανάκης
Γραφικά: Ixor Visual Effects, Γιάννης Βέλιος
Μουσική Τίτλων Αρχής: Γιάννης Σκούταρης
Σύνθεση Μουσικής: Κώστας Μαραγκός, Μιχάλης Μπράβος
Οπερατέρ: Τάσος Σκαρής, Νίκος Βλαχάκης, Σωτήρης Μεταξάς, Στέλιος Σκάλκος
Operator Jimmy Jib: Αθανάσιος Αν. Τρεβλάς
Φωτογράφος: Ναστάζια Αράπογλου
Εκφώνηση: Καίτη Φαρμάκη
Ηχοληψία: Δημήτρης Γιαγκουρίδης
Επιμέλεια Σκηνικού: Λία Ασβεστά
Ρύθμιση Εικόνας: Τάκης Θεοδοσιάδης
Βοηθός Παραγωγής: Μανώλης Φανελάκης
Βοηθός Κουζίνας: Κωνσταντίνα Χανδρινού
Μακιγιάζ - Κομμώσεις: Κρειττωνίκη Βακαλοπούλου
Εκτέλεση Παραγωγής: "77 Films"
Έχω φτιάξει τη συνταγή κ ομολογώ πως ήταν υπέροχη!! Από το φιλεταρισμα μέχρι το στήσιμο του πιάτου ακολούθησα τις συμβουλές σου, έμαθα αλλά κ γευτηκα ένα πολύ νόστιμο πιάτο!! Σ'ευχαριστω πολύ!! 🙏
Δε πειράζει Άκη που ξέχασες να κόψεις το μαϊντανό πιο πρίν.
Εγώ ξέχασα μια φορά να ανοίξω το μάτι για να μαγειρέψω και αναρωτιόμουν γιατί δεν έβραζε επιτέλους το νερό στη κατσαρόλα.
Welcome to the club Άκη.
Οι Γάλλοι κάτι ήξεραν και έφτιαξαν κάτι τόσο νόστιμο.
Αλλη μια υπεροχη συνταγη!!! Όσο για το βούτυρο καινούργιες έρευνες έχουν δείξει ότι το βούτυρο είναι πιο υγιεινό από άλλα είδη λαδιού αρκεί να μην φτάνει υψηλές θερμοκρασίες. Το ότι στα περισσότερα προϊόντα που ψωνίζουμε από το σούπερ μάρκετ είναι με φοινικέλαιο δεν μας πειράζει το βούτυρο μας πείραξε...
'Έτρωγα και πραγματικά αηδίασα όταν έβγαλες τα παγωμένα κομμάτια πιεσμένου αρακά.Μου θύμισαν μύξα. Να φανταστείς δεν είμαι καθόλου "μας ψεκάζουν", "τρώμε μεταλλαγμένα" και άλλα τέτοια altbagοειδή. Πιστεύω θα χεις καμιά συνταγή για το πως να κάνουμε τον πουρέ.
Υπέροχο
Καλές γιορτές
Όπως πάντα, άλλη μία συνταγή, απλά τέλεια!!!
👍Tu nous régale..
J'adoree.. ❤️
Φοβερή συνταγή!!!!
Παρά πολύ ωραίο φαγητό .Θα τον φτιάξω την Κυριακή.👌👌👌
Amazing 👍😋
Εκπληκτικό
Καλά Χριστούγεννα
Μενιέρ χωρίς αλεύρι δεν είναι μενιέρ αλλά κάτι άλλο. Πες το απλά τηγανιτό. Αν βάλεις αλεύρι νομίζω μειώνετε η απορρόφηση του λαδιού ή βουτύρου από το ψάρι και το φαγητό γίνεται πιο ελαφρύ.
Πολύ νόστιμη συνταγή, μπράβο γιέ μου.
Απλα υπεροχο !!!!!!
Θα προτιμούσα να μας δείξεις πως γίνεται ο πουρές αρακά από αρακά (!). Όχι έτοιμο δηλ. Αν γίνεται κάνε ένα βίντεο γιατί είναι πολύ ενδιαφέρον. Υπέροχη ιδέα για φαγητό όμως!
όπως της πατάτας γίνεται.. είναι εύκολο! παίρνεις αρακά φρέσκο..βράζεις τον αρακά, μόλις βράσει,σουρώνεις προσθέτεις αλάτι,πιπέρι,γάλα ή βούτυρο και το χτυπάς με το ραβδομπλέντερ.
Μπράβο Άκη ❤🎈🎈🎼🎼
👍👍👍
Είσαι Φανταστικός!!!!!
❤❤❤❤❤
Βασικα.....ξερεις κατι άλλαξα γνώμη δν υπαρχει τερματισμός για σενα.....Τα κανεις ολα ΤΕΛΕΙΑ!!......Πορωνομαι ολο και περισσότερο με την μαγειρική βλέποντας τα βιντεο σου!!
ΜΟΥ ΑΡΕΣΗ ΠΟΛΛΗ ΑΚΗ ΜΟΥ ΦΙΛΙΑ
Άκη θέλουμε να μας δείξεις Πώς να φτιάξουμε πάστα αμυγδάλου!!!
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Ζωγραφισες!
Άκη το τηγάνι σου εδώ είναι cast iron?
Μαγείρεψε όπως ξέρεις εσύ Άκη, Εσύ είσαι ο chef, εσένα περιμένουμε να ακούσουμε όχι τον καθένα που θα σχολιάζει αρνητικά.
Η αλήθεια είναι οτι πηγαίνει πολύ το βούτυρο στη γλώσσα. 😇
👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Ακη γινεται να χρησιμοποιησουμε καποιο αλλο ψαρι για αυτη την συνταγη; Και να συνοδευσουμε με καποιον αλλον πουρε;
are aki ti katharisma itan afto,petakses to miso psari😂😂😂
Tiropita soufje
Διαίτης 😅
Αν και μου αρέσει η μαγειρική σου όταν σε βλέπω να κόβεις μαϊντανό θέλω να το αλλάξω....
ακι στο ποσο το ματι για το βουτηρο 4-5?
πόσο πάει; 9 ή 6?
Akis Petretzikis η δικιά μου πάει μέχρι 9
τότε ναι... 4
Ωραίο αλλά μερίδα για χόμπιτ εγώ θέλω τρεις + για να ξεπεινασω 😆
Με περκα αντί γλώσσα είναι οκ?
Η παραδοσιακή συνταγή γίνεται με γλώσσα. Μπορείς να το κάνεις και με πέρκα σαν παραλλαγή.
Πας καλά; Πέταξες το μισό ψάρι επειδή βαριέσαι να το καθαρίσεις αφού ψηθεί;;;